服务员个人工作述职报告.docx

《服务员个人工作述职报告.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《服务员个人工作述职报告.docx（12页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、服务员个人工作述职报告 述职报告的目的是为了以后更好地工作，扬长避短，因此阅历与教训是一篇总结的关键，要从自己驾驭的事实与材料中总结出现律性的东西，这样的述职报告才有意义，所谓规律性的东西，既是反映事物本质与发展必定性的相识，也是常常起作用的相识。下面就让我带你去看看服务员个人工作述职报告范文5篇，希望能帮助到大家! 服务员述职报告1 作为酒店餐厅服务员，新的一年也有新的安排与准备，同时也须要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。20_年时间过得真快，新的20_年正在向我们迈进，我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆，有个更新更好的转变，正所谓，我信任我将肯定能做得更好!

2、我也希望在这里我能将我的欢乐带给顾客感染同事。 我也在此感谢大家，在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看已走过的这段路，一路上都是跌跌撞撞的，但却很充溢，我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天，我什么都不会，就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口，我单独上工作站后又犯了许多的错误，当时我真的想打退堂鼓，想一走了之，但是每次当我犯错误时大家都耐性地给我指出错误，并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩，我信任你无论遇到什么困难都能英勇的去面对。”她的这句话我恒久都不会遗忘，因为是她的这句话让我重新找到了自

3、信，我也不会遗忘大家对我的支持和帮助，因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的暖和与温馨，我在此向大家道一声感谢，同时在工作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起，请宽恕。 再次，我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议，我肯定虚心地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进，通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发觉无论在为人还是在处事方面，自己都有较好的变更。与大家相处也较随和，工作起来也不觉得像起先时那样累，为了营造一个温馨的工作环境，为了你我脸上都充溢喜悦的笑容，为了你我心里都有个暖和的家，让我们多一份理解，少一份埋怨，多一份宽容，少一份指责。最终记我们

4、为了盛丰更辉煌的明天而加油! 服务员述职报告2 1、打算即要随时打算好为客人服务。 也就是说，仅有服务意识是不够的，务必要有事先的打算。打算包括思想打算和行为打算，作为该打算的务必提前做好。如在客人到达之前，把全部打算工作作好，处于一种随时能够为他们服务的状态，而不会手忙脚乱。 2、重视就是要把每一位客人都视为“上帝”看待而不怠慢客人。 员工有时简单忽视这一环节，甚至产生消极服务现象。这是因为员工看他们穿戴随意，消费较低，感觉没有什么派头等表面现象而产生的。而现实生活中，往往越有钱的人，对穿戴方面都特性随意，这是因为他们自信;而衣服根本不能代表财宝的多少。我们在这一环节上，千万不能以貌取人，而

5、忽视微小服务，要重视和善待每一个客人，让他们心甘情愿地消费。我们应当记住“客人是我们的衣食父母”。 3、微笑 在ktv日常经营过程中，要求每一位员工对待客人，都要报以真诚的微笑，它就应是不受时间、地点和心情等因素影响，也不受条件限制。微笑是最生动、最简洁、最干脆的欢迎词。 4、精通要求员工对自我所从事工作的每个方面都要精通，并尽可能地做到完备。 员工应熟识自我的业务工作和各项制度，提高服务技能和技巧。“千里之行，始于足下”，要想使自我精通业务，务必上好培训课，并在实际操作中不断地总结阅历，取长补短，做到一专多能，在服务时才能游刃有余，这对提高ktv的服务质量和工作效率、降低成本、增加竞争力都具

6、有重要作用。 5、细腻 主要表现于服务中的擅长视察，揣摸客人心理，预料客人须要，并刚好带给服务，甚至在客人未提出要求之前我们就能替客人做到，使客人倍感亲切，这就是我们所讲的超前意识。 6、创建 为客人创建温馨的气氛，关键在于强调服务前的环境布置，友善看法等等，驾驭客人的嗜好和特点，为客人营造“家”的感觉，让客人觉得住在ktv就像回到家里一样。 7、真诚热忱好客是中华民族的美德。 当客人离开时，员工应发自内心的、并透过适当的语言真诚邀请客人再次光临，以给客人留下深刻的印象。此刻的竞争是服务的竞争，质量的竞争，特性ktv业尤为激烈。服务的重要性是不言而喻的，我们务必运用各种优质服务，构成自身的服务

7、优势，以期其在激烈的市场竞争中创建更高的客人满足度，使ktv立于不败之地! 服务员述职报告3 大家好，一年来，在领导的关怀、指导下，在全体员工 的帮助协作下，我圆满地完成了自己的各项工作任务，下面 从三个方面对各位领导和同事们汇报如下： 一、自身学习 今年以来，我依据自身工作实际须要，坚持理论学习不 放松，一是始终坚持党员先进性教化的学习刚好驾驭党在新 时期的路途、方针、政策，仔细领悟十七大四中全会、五中 全会的精神实质，并将其实行到工作实际中;二是加快 学问更新，提高实力水平，我作为一名党员，注意学习各级 领导的优良作风，学习先进员工的才智和阅历，学习经营管 理学问和技能，不断提高解决实际问

8、题和做好本职工作的能 力，努力使自己成为本岗位上的行家里手，能够做到公道正派、服务热忱，能够从大局动身，为搞好各项工作出办法、 想方法。 二、严格执行各项规章制度，做好自己工作 在工作中，我首先能够做到摆正自己位置，根据领导要 求完成各项工作任务，在工作中能够做到严格把关，以精益 求精的看法对待工作，同时也注意倾听职工的看法，不断改 进服务看法，提高饭菜质量，把工作作好。 我负责职工食堂的工作，食堂担当着职工和领导的就餐 及接待任务， 饮食平安的重要性自不待言， 不能有一丝疏忽。 在去年的一年里，在有限的伙食标准，物价不断上涨的状况 下，想方设法烹制出精致的饭菜供大家就餐。为此，从选购、 验收

9、、入库、出库等各个环节严格把关，做到万无一失，认 真执行国家食品卫生法 ，禁止将霉变、腐烂、异味的食 品供应员工，搞好灶房内外的清洁，保障员工的身体健康。 同时，在饭菜的花色品种上，我仔细制定每天食谱，努力做 到品种不重复、花色时时新。在接待任务工作上，我们依据 各项接待标准，制定出菜谱，做到了标准虽有凹凸，但质量、 口味不变的原则。把讲礼仪、懂服务的人员应用到工作岗位 上，使食堂的服务达到了规范化。 三、存在的差距及努力的方向 虽然在过去的一年里做了一些工作，但仍存在许多不 足，主要有以下几方面 1、在自身的业务学习上抓得不够，投入的精力不多。 2、工作不够细致，缺乏创新意识。 在今后的工作

10、中，我要把食堂餐饮做为第一要务，发扬 “仔细负责、扎实苦干”优良作风，对领导交办的工作,保 质保量完成，更加主动、努力的工作，保证公司全体员工的 就餐和对外款待。 以上，是我对一年来的工作总结，请各位领导、同事们 赐予指责指正。 服务员述职报告4 我特别荣幸能成为御景花园酒店的一员，承蒙各位经理的信任，对我委以重任，虽然我在酒店行业积累了点滴的工作阅历。但自从来到御景花园之后，才发觉自己在工作方面，仍存在很多不足，我觉得自己还要不断学习，不断进步，不断充溢自己，才能够不辜负领导的期望与厚爱。 2022年已成为过去，客房工作在全体员工的努力下还算顺当，但仍旧存在着问题，在这里做以下总结： 员工操

11、作过程中娴熟性不够，服务技巧欠缺。与正规同星级酒店相比，存在阅历上的差距，服务规范化还能应付，但敏捷性、特性化的服务相对缺少，而五星级酒店必须要有这样的服务。在2022年主要以培训为主，加强服务员的服务意识。每月组织一次部门大的培训，每天各个班组利用晨会时间，做简短的培训，小到毛巾的摆放、杯子如何抛光，大到如何做大清等等。每天让员工学习一句英语，提高本部门员工的整体素养。使酒店服务更上一个台阶。 客房卫生的检查制度仍需加强，多落实走动式管理。部门做到每周一次的大联查，以班组形式进行对比，评出优秀班组。调动员工的主动性，带动员工的团体荣誉感。使员工在任何时候，都能感觉到自己是一个集体，自己所做的

12、一切，会代表班组。 前一段时间员工流淌性较大，说明平常缺少与员工的沟通和沟通，造成员工的稳定性不够。应多与员工沟通，了解员工的心理动态。在生活上、工作上多赐予关切与帮助，让员工感觉到集体的暖和，感觉酒店在关注他。 以上总结的不足之处，我将一一逐步改正，同时依据我们酒店的自身特点，针对以后的客房工作做以下几点工作思路及主攻策略，不足之处，请领导赐予指引： 提高员工服务质量，强化员工服务意识，对全部员工(包括新员工与老员工)进行全面培训。并协同各领班制定培训安排，做好员工的技能培训工作，并督导落实状况。确保使每位员工驾驭工作所需技能的同时，对客服务做到：服务，主动，礼貌，耐性。周到，使之与五星级酒

13、店相匹配。 限制物资，开源节流：强化员工节约意识，提倡限制水、电等能源奢侈的同时，实施物资管理责任制，限制成本费用。做到客房人走灯灭。并且这次会议结束后，要求员工收集空的矿泉水瓶，放入马桶水箱内，做到节约用水。一次性用品的消耗，要求每个领班，每天要登记在册。严格限制物资。 提倡员工免检房。一方面为了提高员工的主动性，另一方面可以让领班有时间和精力放在培训方面。员工工资与效益挂钩。员工留有保底工资，其它与当月实际做房数及房间卫生质量，干脆挂钩，全面带动员工主动性，避开干好干坏一个样。 提高客房的卫生质量，加大客房卫生质量的督导力度，务必保证每间客房保持最佳状态，实行逐级管理，员工对所清洁的房间负

14、责;领班对所管辖的楼层房间卫生质量及物品配备状况逐一严格检查;对当值每位员工清扫房间做全面督导和检查;坚决杜绝因卫生质量问题而引起客人投诉，影响酒店声誉。 服务员述职报告5 一、努力搞好接待服务 自今年2月份起先负责此项工作以来，本人就不断创新接待方式方法，根据“节约成本、效率优先”这一原则，明确了接待工作既要为公司大局服务，又要注意运营成本的工作思路，熬炼和培育了自己良好的市场观念和服务观念，仔细细致、高标准地完成了餐饮、住宿、迎来送往等各项接待服务工作。 二、进一步提高食堂管理 在食堂平安卫生方面，依据实际状况，提出新的要求，改进食堂供应、服务工作，把握好食品的选购、存储、清洗、烹饪等各个

15、环节，确保全部食品符合卫生要求，杜绝食品中毒事故的发生。 三、全面落实公司财产 自从接手这项工作以来，对各办公室的财产进行了清点并登记造册，虽然进行了一系列的努力，但其中也存在着种.种问题有待解决，如这个办公室的东西搬到那个办公室，那个办公室又扯到另一个办公室，事先也没人通气，登记的时候改来改去，给工作带来肯定的难度。为了变更这种局面，今后将为每个办公室列一张清单，后勤部留底，请各部门主管按单核实并给各位员工交代清晰：物品有运用权，但若是弄丢弄坏，自己就要负责。每次盘点的时候按清单来，缺少了就找部门负责人。修改、调换办公用品也一样。各部门要负责自己清单上的改变，有改变就要找办公室修改。这样，就

16、能避开许多不必要的冲突。 四、尽心抓好环境卫生 为进一步提高企业文明形象，狠抓环境卫生治理，落实并加强了卫生扫除，虽然今年施工项目比较多，在外来车辆特殊是工程车比较多的状况下，我们保持了公司垃圾达到日产日清。依据公司统一规划，对绿化地段的边边角角、草坪进行了杂草清理，清理了环境绿化的枯枝败叶，使公司内外、景点上下的绿化面积不断增加，到处绿意盎然，成为员工工作、学习，游客欣赏、游玩的志向场所。特殊是樱花谷景点的卫生，更是在各项设施还不是很完善的实际状况下，卫生工作还得到了各级领导的好评。 五、高度重视安保工作 平安保卫工作是景区平安保障的核心力气，肩负着公司全部员工、游客的生命、财产平安不受任何

17、不法分子的威逼、破坏。在今年樱花谷开园初期，就多次受到了社会上一些地痞流氓寻衅滋事，公司领导、同事都能在第一时间赶到事发觉场处理善后事宜，让员工充分体会到了公司这个大家庭的暖和。今后，景区的面积会随着各个景点的日益完善而不断扩大，安保工作更是任重道远，各项规章制度更有待进一步落实和不断完善。 总之，公司后勤部是公司整体的重要组成部分，对公司的日常工作发挥着保驾护航的重要作用。 在20_年里，我们的后勤工作取得了肯定的成果，但也存在着一些不足与问题，譬如：有些工作还应当做得更细，有些制度还应当执行得更加完善，有些死角的卫生还做得不尽人意等。在新的一年里，后勤部全体工作人员将在公司领导的带领下，各位同仁的大力支持下，将以饱满的工作热忱，努力做好各项工作，力争取得更大的成果来报答公司! 服务员个人工作述职报告本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第12页 共12页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页第 12 页 共 12 页