小雪节气吃什么养生.docx

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1、小雪节气吃什么养生 关于小雪节气吃什么最养生，养生食谱都有什么呢，学习啦我整理关于小雪节气的养生食谱和养生技巧，希望大家喜爱。 【小雪节气吃什么养生】 1、多吃叶酸食物防抑郁 小雪之后，进入抑郁多发的季节，应常食菠菜、猕猴桃、牡蛎、橘子、黄豆和深绿色的蔬菜，因为这些食物中都含有叶酸，可以帮助反抗抑郁。全麦面包、粗面粉制品、谷物、酵母、动物肝脏及水果等富含B族维生素的食物，对改善不良心情及抑郁症也大有裨益。 2、防寒保暖要做好从这个节气起先，东北风刮得多了，由于气候虽冷却还没到严冬，许多人不太留意戴帽子和围巾，这样往往简单遭遇风寒。常言道：“若要安逸，勤脱勤着”，因此应多备几件冬装，做到酌情增减

2、，随增随减。对于老年人，应选择松软、光滑的棉织或丝织内衣、内裤，尽量不穿化纤类衣物，以使静电的危害削减到最低限度。 3、早睡晚起，睡前泡脚小雪节气要增加体质、提高机体免疫力和抗寒实力。首先，要保证足够的睡眠，最好不要迟于22点休息。 每晚用热水泡脚，能刺激足底穴位，或者抽空做做暖脚操，增加腰腿部力气，促进下肢血液循环，防止冻伤，并能提高机体抗寒实力。 4、多喝水防内热产生多饮水可以促进新陈代谢，缩短粪便在肠道停留的时间，削减毒素的汲取，溶解水溶性的毒素。最好在每天早晨空腹喝一杯温开水，还能降低血液粘度，预防心脑血管疾病。 蜂蜜水可润燥解毒，白萝卜水能清热利尿，梨水可以润肺止咳，都是这个季节不错

3、的选择。 5、多食热粥小雪过后，可以多吃爱护心脑血管的食品，如丹参、山楂、黑木耳、西红柿、芹菜等;降血脂的食品，如苦瓜、玉米、荞麦、胡萝卜等;温补性食物和益肾食品，如腰果、山药、栗子、核桃等。 食物烹调可多采纳炖食，这样养分流失较少;多食热粥有益健康，如有养心除烦作用的小麦粥、消食化痰的萝卜粥、益气养阴的大枣粥等。 6、黑色食物补肾防感冒 预防感冒是贯穿冬季养生的主题，而多吃黑色食物不仅能快速补充热量、防感冒，还能滋补肝肾、清泻内火、保养肌肤。如黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气的作用;黑豆、黑米、黑枣、黑木耳等，也都具有很好的保健功能。 7、想健康，多喝汤鸡汤特殊是老母鸡汤有很好的补虚功效，它能

4、缓解感冒症状，改善人体的免疫机能，冬季养生多喝有助于提高人体免疫力。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能，将它和冬瓜、葱白煮汤食用，可以减轻水肿。 8、勤运动，不懒散 小雪过后，虽然气温更低，但主动熬炼也不要放松。慢跑、快步走、跳绳、跳迪斯科、打太极拳等，能让全身各个部位活动起来，促进血液循环。但也不行运动过度，大量的出汗会“发泄阳气”，起到相反的作用。 【小雪节气养生食谱】 当归火锅 制作原料：鱼肉400克，盐、味精各少许，冻豆腐3块、白菜适量。冬菇5个，鸡汤5碗，当归30克切薄片。 制作方法：先将白菜斜切成片，香菇泡软、洗净切丝，鱼肉切成薄片，冻豆腐切成小块，再将鸡汤放入火锅内，并将切好的当归片全

5、部放入火锅内。用大火煮开后，再用文火煮20分钟，使当归的药效成分煮出来，加适量盐、味精等调味，然后再将鱼片、豆腐、白菜、香菇等下锅，煮开即可食用。 活血御寒，暖和身体，可促进生命力旺盛，若常吃可增进皮肤容颜的塑身。 相宜人群：适于肿腐患者，身体发冷、贫血、代谢障碍人样。 核桃猪腰 制作原料：猪腰500克，生姜15克，葱15克，精盐5克，麻油25克，核桃仁70克，鸡蛋清2个，干淀粉50克，料酒25克，菜油750克(实耗80克)。 制作方法：葱洗净切成段。腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。干淀粉研细，用蛋清调匀待用。猪腰对剖，剞成十字刀花，切成三块。核桃仁用开水泡胀，剥去外皮，切丁。生姜洗净切

6、成片，净锅置火上，加入菜油，待油温烧至六成热时，将核桃丁摆在腰花上，裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。待全部炸完后，等油温上升至八成热时，再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色，沥去余油，淋入庥油，装盘即成。 相宜人群：适用于腰膝冷痛、四肢酸软、小便频数，因肺肾虚而致咳嗽者。是小儿健脑益智之佳品。消瘦之人常食能使体态丰满塑身。 常食核桃对削减肠道胆固醇的汲取，对动脉硬化、高血压和冠心病患者，及老年人的抗苍老都大有裨益。祖国医学认为，其作用温肾补精、益气养血。可用来治疗肾虚不孕、气血不足、产后乳少等。核桃含有丰富的脂肪油、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、碘、胡萝卜素、B族维生素等人体必需的多种物质，其中磷质

7、对脑神经有良好的保健作用，与猪腰合用，补肾作用更强，具有补肺肾、定虚喘的功效。 板栗猪肉 制作原料：瘦猪肉650克，板栗300克。生姜15克，葱10克，酱油10毫升，料酒30毫升，精盐5克，白糖3克，鸡汤1500毫升，菜油250克(实耗50克)。 制作方法：生姜、葱洗净，姜切片，葱切长段。猪肉洗净，切成6厘米见方的块。板栗用刀划破皮，入沸水中煮一下，剥去外壳和内衣。净锅置于火上，注入油，待油烧至七成热时，下板栗，油炸进皮，约三分钟后捞起待用。将锅内油滗去留底油40克，TAg、葱、肉块炒出香味，再加鸡汤，大火上烧开，打去浮沫，改用小火慢煨至肉五成熟时，下板栗、精瓠酱油，烧至肉、板栗酥烂时即可。

8、相宜人群：适用于脾虚食少、肺热燥咳、气管炎等症。具有养胃健脾、滋阴润燥的功效，是航空人员、机动车驾驶员及长途旅行的人在行程前和行程中的志向保健食品，能消退途中的疲惫。 板栗养分丰富，有补。肾健脾、强筋骨的作用，适用于肾虚所致的腰膝痿软、腿脚不利、小便频数及脾胃虚寒所致泄泻者。 地黄焖羊肉 制作原料：羊肉500克，生地15克，当归10克，干姜10克，生姜15克，葱lO克，料酒25毫升，酱油10毫升，精盐4克，独蒜50克，香油5克，花椒3克，清汤2000毫升，味精3克，白糖30克，清油150克。 制作方法：生地、当归、干姜洗净。生地、当归用整支。生姜、葱洗净，生姜切片，葱切成长段。蒜剥皮。羊肉用清

9、水洗净，沸水锅中放入葱段，再放入羊肉氽透，捞出晾凉，用清水冲诜一次，切成4厘米见方的厚片。将羊肉用姜片、葱段、料酒、酱油抹匀，腌30分钟待用。 锅置火上，加入菜油，待油温六至七成热时，把羊肉下入油锅内炸成黄色时捞出。将锅内油倒出，留50毫升底油加葱段、干姜片、花椒，炸出香味，放酱油、清汤、羊肉、生地、当归、料酒，倒入沙锅内大火烧开，移小火上慢煨，焖至七成烂时，放蒜入锅;待羊肉烂熟时，放入白糖、味精调味，用水淀粉勾芡，淋上香油起锅，整齐地放入盘内，放上香菜。 相宜人群：适用于身体虚弱、宫冷崩漏者。 禁忌：素体阳盛、阴虚火旺者慎食用。 当归有补血、活血、抗心肌缺血和扩张血管的作用，抗辐射，抑制某些肿瘤生长，并能增加免疫力、护肝、冷静、镇痛、抗炎、抗缺氧。 本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第7页 共7页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页第 7 页 共 7 页