烃的含氧衍生物第一节醇酚-新人教.ppt
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1、新课标人教版高中化学选修新课标人教版高中化学选修5 借借 问问 酒酒 家家 何何 处处 有有 ? 牧牧 童童 遥遥 指指 杏杏 花花 村。村。 明明 月月 几几 时时 有有 ?把把 酒酒 问问 青青 天天 ! 第三章第三章 烃的含氧衍生物烃的含氧衍生物第一节第一节 醇醇 酚酚 ( (第一课时第一课时) ) 醇醇 羟基羟基(OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为的化合物称为醇醇。 羟基羟基(OH)与苯环直接相连的化合物称为与苯环直接相连的化合物称为酚酚。学与问学与问1. 醇、酚的区别醇、酚的区别醇醇醇醇酚酚醇醇OHCH3CH2OHCH3CHCH3OHCH2
2、OHOHCH3酚酚2. 醇的分类醇的分类CH2-OHCH2OHCH2-OHCH-OHCH2OH思考与交流思考与交流CH3CH2O HCH2=CHCH2OHOHCH2O H3. 醇的命名醇的命名资料卡片资料卡片【练习【练习】写出下列醇的名称写出下列醇的名称CH3CH2CHCH3OHCH3CHCH2OHCH32甲基甲基1丙醇丙醇2丁醇丁醇思考与交流思考与交流名称名称相对分子质相对分子质量量沸点沸点/甲醇甲醇3264.7乙烷乙烷3088.6乙醇乙醇4678.5丙烷丙烷4442.1丙醇丙醇6097.2丁烷丁烷580.5表表3-1相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较相对分子质量相近的醇与烷烃的沸点比较4
3、. 醇的重要物性醇的重要物性学与问学与问表表3-2 含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较含相同碳原子数不同、羟基数的醇的沸点比较名称名称分子中羟基数分子中羟基数目目沸点沸点/乙醇乙醇178.5乙二醇乙二醇2197.31-丙醇丙醇197.21,2-二丙醇二丙醇21881,2,3-丙三醇丙三醇32594. 醇的重要物性醇的重要物性5. 乙醇的结构乙醇的结构C2H6OHCCOH HHHHCH3CH2OH或或C2H5OH OH(羟基)(羟基)分子式分子式结构式结构式结构简式结构简式官能团官能团学与问学与问6. 乙醇的化学性质乙醇的化学性质1)取代反应取代反应2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2
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