我的细胞呼吸1.ppt

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1、复复 习习 提提 问问生物体生命活动的生物体生命活动的主要能源主要能源物物质是什么？质是什么？生物体新陈代谢所需能量的生物体新陈代谢所需能量的直接来源直接来源是什么？是什么？葡萄糖葡萄糖ATPATP学习目标学习目标:1.说出细胞呼吸的概念及实质说出细胞呼吸的概念及实质.2.说出酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸产说出酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸产物物.3 .学会使用实验器具学会使用实验器具,掌握物质鉴定的一般方法掌握物质鉴定的一般方法.4 .尝试提出问题尝试提出问题,作出假设作出假设,确认变量确认变量,设计可行设计可行方案方案.5.说出线粒体的结构和功能说出线粒体的结构和功能. 呼吸作用是碳

2、和氢的呼吸作用是碳和氢的“缓慢的燃烧过程缓慢的燃烧过程”。 你知道我们通常你知道我们通常所说的动物所说的动物 “呼呼吸吸”和和“细胞呼细胞呼吸吸”有什么区别吗？ “呼吸呼吸”是指生物体是指生物体吸入氧气和呼出二氧化吸入氧气和呼出二氧化碳的过程碳的过程.通过肺的通气通过肺的通气来实现来实现.肺通气肺通气肺的通气肺的通气是通过是通过 呼吸运动呼吸运动实现的。实现的。细胞呼吸的概念细胞呼吸的概念 细胞呼吸是生物体的有机物细胞呼吸是生物体的有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，在细胞内经过一系列的氧化分解，最终生成最终生成CO2CO2或其他产物，释放或其他产物，释放能量并且生成能量并且生成ATPATP的

3、过程。的过程。细胞呼吸的实质细胞呼吸的实质分解有机物，释放能量分解有机物，释放能量探究酵母菌细胞呼吸的方式探究酵母菌细胞呼吸的方式酵母菌是一种单细胞真菌，酵母菌是一种单细胞真菌，单细胞单细胞真核真核生物生物, ,生长周期生长周期短短，增殖速度，增殖速度快快 . .酵母菌为异养生物酵母菌为异养生物,必需提供现成的必需提供现成的有机物才能存活有机物才能存活.在在有氧无氧有氧无氧的条件下的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌，便于用都能生存，属于兼性厌氧菌，便于用来探究细胞呼吸的不同方式。来探究细胞呼吸的不同方式。资料资料阅读教材阅读教材,解决以下几个问题解决以下几个问题:1.实验目的? 原理?2.本实验

4、的自变量？因变量?设置了几个实验组?3.了解酵母菌采取何种方式进行细胞呼吸?4.酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物是什么?5.在实验中如何控制实验条件和检测结果?6.如何比较CO2产生的多少? 7.怎样保证酵母菌在整个实验过程中正常生活?检测方法检测方法: :（1 1） COCO2 2的检测方法的检测方法（2 2） 酒精的检测酒精的检测 澄清石灰水澄清石灰水 变浑浊变浑浊 溴麝香草酚蓝溴麝香草酚蓝 水溶液由水溶液由蓝蓝 绿绿 黄黄橙色的橙色的重铬酸钾重铬酸钾的的酸性酸性溶液溶液 灰绿色灰绿色科学探究的一般程序科学探究的一般程序提出问题提出问题 提出假设提出假设 实验步骤实验步骤预期结果预期

5、结果实验结果实验结果得出结论得出结论议一议议一议:你提出的问题有哪些你提出的问题有哪些?酵母菌是否既能进行有氧呼吸，又能进行无氧呼吸？在何种情况下（有氧或无氧），酵母菌可以产生酒精？酵母菌细胞无氧呼吸能不能产生二氧化碳？酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都可以提供能量，哪种情况下产生能量更多？ 在有氧和无氧条件下，酵母在有氧和无氧条件下，酵母菌细胞呼吸的产物一样吗？菌细胞呼吸的产物一样吗？哪种条件下才能产生酒精？哪种条件下才能产生酒精？提出问题提出问题酵母菌在有氧和无氧条件下酵母菌在有氧和无氧条件下细胞呼吸的产物不同，酒精细胞呼吸的产物不同，酒精是无氧条件下产生的。是无氧条件下产生的。作出假设作出假设设

6、计思路设计思路：自变量是自变量是 需设置有氧和无氧两种条件进需设置有氧和无氧两种条件进行探究。行探究。氧的有无氧的有无实验过程：酵母菌液酵母菌液澄清石灰水溶液澄清石灰水溶液气泵气泵NaOH溶液溶液酵母菌液酵母菌液 澄清石灰水溶液澄清石灰水溶液气泵气泵NaOH溶液溶液 澄清石灰水溶液澄清石灰水溶液有氧呼吸装置 改进酵母菌液澄清石灰水溶液无氧呼吸装置B B瓶应封口放置一段时间后，再连瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶通盛有澄清石灰水的锥形瓶气泵酵母菌液酵母菌液检验酒精的生成(酒精能使其橙黄色变成灰绿色酒精能使其橙黄色变成灰绿色)无氧呼吸装置有氧呼吸装置酸性重铬酸钾溶液 生活中有哪

7、些应用生活中有哪些应用?气泵酵母菌液酵母菌液 检验能量的产生有氧呼吸装置无氧呼吸装置实验结果实验结果: :有氧条件有氧条件 无氧条件无氧条件产生大量的产生大量的COCO2 2和水和水释放的能量多释放的能量多产生酒精和少量的产生酒精和少量的COCO2 2释放的能量少释放的能量少对比试验对比试验： 本次试验设置了两个实验组，分本次试验设置了两个实验组，分为有氧和无氧两种条件，探究酵为有氧和无氧两种条件，探究酵母菌在不同氧气条件下的细胞呼母菌在不同氧气条件下的细胞呼吸方式，这两个实验组的结果都吸方式，这两个实验组的结果都是未知的，通过对比可以看出氧是未知的，通过对比可以看出氧气条件对细胞呼吸的影响，

8、这种气条件对细胞呼吸的影响，这种实验被称为对比试验。实验被称为对比试验。细胞呼吸的类型细胞呼吸的类型（一）有氧呼吸（一）有氧呼吸（二）无氧呼吸（二）无氧呼吸电镜下线粒体的电镜下线粒体的亚显微结构亚显微结构外膜外膜内膜内膜嵴嵴线粒体结构线粒体结构基质基质有氧呼吸的酶分布在线粒体的内膜和基质中有氧呼吸的酶分布在线粒体的内膜和基质中自测一下吧！自测一下吧！2下图为“探究酵母菌细胞呼吸的方式”的实验装置图，请据图分析（1 1）A A瓶加入的试剂是瓶加入的试剂是 ，其目的，其目的是是 。（2 2）C C瓶和瓶和E E瓶加入的试剂是瓶加入的试剂是 ，其作用，其作用是是 。（3 3）图中装置有无错误之处，如

9、果有请在相应的图中加以改正。）图中装置有无错误之处，如果有请在相应的图中加以改正。（4 4）经过）经过A A瓶的处理，可能还不能保证进入瓶的处理，可能还不能保证进入B B瓶的气体中不含有二氧化碳，如瓶的气体中不含有二氧化碳，如何处理就可以知道进入何处理就可以知道进入B B瓶的气体中肯定不含有二氧化碳瓶的气体中肯定不含有二氧化碳了？了？ 。（5)5)如果乙装置可以产生酒精，如何检测如果乙装置可以产生酒精，如何检测 。在生活中有。在生活中有那些应用：那些应用： 。练一练练一练1.下图是探究酵母菌呼吸作用方式的实验装置。以下说法正确的是（ ）A.装置甲中NaOH溶液的作用是吸收CO2 B.装置乙在C处可检测到有酒精生成C.装置乙应让B先反应一会再连接 D.两个装置均需要在黑暗条件下进行C