2022企业演讲稿例文07.docx
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1、2022企业演讲稿精选企业演讲稿三篇演讲稿的格式由称谓、开场白、主干、结尾等几部分组成。在不断进步的时代,我们都可能会用到演讲稿,写起演讲稿来就毫无头绪?以下是我细心整理的企业演讲稿3篇,仅供参考,欢迎大家阅读。企业演讲稿 篇1依据矿业服务公司健康食堂创建活动实施方案整体部署,我们以先进的食堂管理理念为指针,以开展“找差距、抓整改、促提升”活动为契机,重点开展 “平安食堂、健康食堂、标准食堂”三大会战,加强食品平安管理,对标一流找差距,强化食堂建设,加大隐患排查整改力度,推动食堂管理工作再上新台阶。根据矿业服务公司的总体支配,我们进入了活动的第四个阶段:总结提升阶段;但由于我们在9月开展的健康
2、食堂创建自检自评活动中发觉的问题比较多,所以我们须要加强整改落实,这也是今日召开这次动员大会的目的,我们不仅要不断改进、达到“健康食堂”创建标准,跟上餐饮服务“创先争优”的步伐,还要超越自我、成为食堂管理方面的标杆。我们成立“健康食堂“创建活动领导小组,就是要全面推动此次活动的有效开展和落实,从根本上调动大家的主动性,小组成员将定期和不定期的检查食堂各方面的工作,对餐饮组的工作进行考核、奖罚,同时,我们将针对检查出的问题探讨、制定出整改方案,进行刚好、彻底的整改,特殊要加大食品选购环节、加工环节、储存环节存在问题的整改力度。在整改工作中要强化过程管控,领导小组要定期梳理,仔细验收整改结果,确保
3、整改的进度和质量。食堂管理员、厨师长、领班都要对此项工作高度重视,对“健康食堂”创建的相关工作要详细落实,驾驭并不断组织学习“健康食堂”创建标准和管理方法,做好一切“备战”工作,大家要齐心协力,在最短的时间内让食堂呈现崭新的面貌;我在此重点强调以下几个方面:一是健全完善食堂管理制度,狠抓基本条件达标。我们要用制度来约束人,“健康食堂”创建领导小组成员和食堂管理人员要不断梳理、查漏补缺地完善食堂管理制度,并按时检查核对食品卫生许可证、个人健康证等证件并督促按规定年审、年检;定时组织食堂人员体检尤其是新增人员更是刚好体检,将按要求保存好相关证件;将餐饮业食品卫生管理方法等规定张贴并有效执行。这些都
4、是创建 “健康食堂”的基本条件,也是大家比较简单忽视的。现在公司须要的是符合条件的、合格的餐饮工作人员,所以食堂管理人员和活动领导小组成员肯定要合力做好此项工作。二是严把食品卫生健康关。对食品选购、入库、出库、制作、出售等各个环节都有制度规定和流程限制。严把选购关,重在质量:遵照相关部门规定的食品选购原则进行蔬菜、禽蛋、肉类进行分类选购;严把出入库关,重在数量:厨师每餐前在库管员处领取当日食品、调料等,手续登记齐全,按就餐人员数核准数量。严把操作关,重在限制油盐等的用量:厨师严格根据健康食堂的要求制作主食菜品,使食堂饭菜符合健康养分、可口卫生的要求。操作完成后,每样菜品留样封存备查,按规定填写
5、每日工作日志等;除此之外,请大家务必要将食品平安工作重视起来,现在立刻要进入冬季,这方面我们肯定要实现全年“零事故”。三是狠抓食堂工作人员技能培训。目前公司特别重视人员专业技能培训工作,定期请相关部门的专业人员到后勤各单位针对各岗位进行技能培训。我们自己也要加强学习,厨师要在食品、菜品搭配上下功夫,使菜肴、主食花色品种满意员工的不同需求。我们的餐饮服务人员也多次进行过服务礼仪的学习,我们应当学以致用,大家的言行不仅代表个人的修养,也代表着我们服务部的形象四是增加食堂硬件建设,提高食堂平安管理质量。目前,我们正在克服一切困难,完善食堂的设施设备,目前新厨房和新售饭厅都已经顺当启用,食堂操作条件有
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- 2022 企业 演讲 例文 07
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