2022商业创业计划书范本.docx
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1、2022商业创业计划书商业创业安排书 时间过得真快,总在不经意间消逝,我们的工作又进入新的阶段,为了在工作中有更好的成长,让我们对今后的工作做个安排吧。安排究竟怎么拟定才合适呢?以下是我为大家收集的商业创业安排书,仅供参考,希望能够帮助到大家。 商业创业安排书1如今大小小巷到处开着奶茶店,不管是炎炎夏日还是寒冷冬季,门前的人总是川流不息。开奶茶店真是一个不错的小本生意。奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面特别好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,特别适合小本自主创业。奶茶店创业安排书怎么写? 奶茶,发展趋势很好的,而
2、且有特别巨大的潜力。但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业安排书非常重要,对以后的经营管理起着很大的影响。一、项目介绍本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面特别好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外, 奶茶店经营管理不用太多周转资金,特别适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获得大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有
3、额,形成连锁“茶物语”奶茶店。二、行业分析奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必需做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的精彩,必需创新,例如增加新的口味、运用奇妙好玩的杯具,让顾客耳目一新。同时要注意奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清爽的感觉。对于产品的定价,我们会依据不同的口味定出不同的价格,一般在3。5元左右,和市场平均价格相同。我们实行产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有
4、惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特别活动,详细的会在产品和服务中介绍。三、产品/服务介绍本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满意顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的举荐饮品,在推出的前两天会特价销售,假如反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因仿照而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深
5、刻,并渐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。另外可以通过把调味技术结合调酒工艺要求来操作,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享受。奶茶的主要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍宝奶茶还包括珍宝)。不同的水做的奶茶味道相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严峻影响每杯奶茶的品质。所以,为了企业长远的发展,作业人员有真正的学会奶茶技术。基本要懂得:1、学会品尝奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的应用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶
6、茶的改变,包括样变与质变,比如:拉花。四、店面选址奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,假如假如选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去特地喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自己的投资实力和竞争实力进行找选址,要看到现时的铺位状况,也要对以后发展状况作估算。要对铺位消费水平进行评估,低消费的地方不宜大投资;同样的,高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,假如找的铺现在没有竞争,以后有无可能出现竞争者等等。特殊对于我们这种资金短少投资者,在赢亏平衡测算里会依据数据“对面的铺租不要超
7、过平均最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,消费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以假如是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。五、装修与设备购买装修是根据投资额度及消费水平和产品搭配状况来进行装修设计并装修的。装修的风格要做到也许符合消费实力,又显得舒适、卫生、简洁、大方。特殊地,针对年轻人的观念,要设计较有特点,让年轻人喜爱。特殊留意吧台的流水设计,要依据产品需求和设备配备状况进行程序设计,操作流畅的同时尽可能考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的布局和水力电力要求。设备是按产品菜单来选购的。好的高质量的设备就能做
8、出更多的上品质的产品,而且能提高速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特殊是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的配备协调。 奶茶的制作一般要用到如下设备:1、封口机带有计数器,一般卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得牢固不牢固,有没有封得不牢固的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。2、封口膜一般卖封口机的地方会附带销售,选购时要留意,封口
9、膜不能太厚,太厚了简单封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不当心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。3、冰柜一般购买双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。4、杯子卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,一般是XX个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,肯定要多跑几家,仔细选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的牢固程度。杯
10、沿要够厚、够牢固,关键是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,肯定会怀疑奶茶的质量。而对于在店里消费用的杯子,可以尽量多跑几家店,要选择奇妙新奇的杯子,让人惊羡的作品,而且,可以有多种款式,每种款式量不要购买太多,才会让人有新奇的心理。5、吸管卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要留意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下
11、试试,假如手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。吸管的形态要有特色,可以用别人不常用,不敢用的种类。6、搅拌机西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等一塌糊涂的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。7、饮水机为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,可以动手做一个另外的设备来解决。8、容器糖、奶茶粉、奶精、珍宝等,都须要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生
12、,其二,热天、下雨天,原料都简单结块或溶化,不用时刚好盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。六、市场分析与预料,竞争者分析与本店特色需求在现阶段处以较大阶段,在将来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,少数具有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有肯定的市场地位就要努力创建特色,以独特方式吸引人群。在经营过程中要留意同行的产品、服务等状况,假如有很好的收益,要刚好地借鉴。七、营销策略1、广告企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶 物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌运用惹眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累
13、肯定资金后还可以在报纸、广播、电视、网络等投入广告。另外,工作人员一律着本店工作服。2、促销安排a。办理睬员,25元/人,一次性消费满20元是可免费办理,会员运用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝愿和礼物。b。运用奇妙新奇的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。c。采纳情侣杯具和吸管,情侣来时,可以举荐情侣套餐,并送情侣礼物。d。在各种节日时,推出节日特殊产品及活动,以此吸引顾客。e。在一次性消费到15元时送出小礼物。有时可以送本店特殊定做的有本店店名的tshirt,不仅欢愉了顾客,同时可以提高本店的知名度。3、价格在每次推出新产品的前两天会有特价,其余的按市场平均价格来售出,
14、在后期有了自己的品牌的时候适当提价。4、队伍管理各人员做好自己的工作,在重要事务中有店长召集人员进行探讨并作出决策。5、服务店里人员统一做好服务工作,保持良好的心情,要对顾客细致礼貌,不能对顾客发脾气。八、风险与风险管理为防止人为的破坏与偷盗,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里支配两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着将来店面的扩张或营业额的增加会保险投入。九、中、长期规划假照实际状况不如现在的预期规划这么志向,我店会刚好调整营销战略,两年内依旧亏损就处理全部设备设施后关张停业。一年后,假如按预期安排获利的话,安
15、排在将来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立更加舒适的消遣形式,同时在店内配有音乐,假如条件允许,可以加入吉他弹唱与点歌模式,给顾客供应更安逸的环境。在三年后,假如奶茶店营业额依旧稳定的话,考虑在其他市场再建连锁店面。商业创业安排书2一、项目背景千姿百态的花儿述说着千言万语,每一句都述说着完备,特性是此刻。随着人们的生活水平不断地进步,生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不行缺少的点缀!花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势,除了花卉本身所具俏丽姿容,让人们赏心悦目,美化家居等功效外,它还能够开发人们的想象力,使人们在相互沟通时更含蓄,更有品位这样我们创办网上校内花店以鲜花专递为
16、市场切入点,兼顾网站长期市场占有率和短期资金回报率以抢占市场,以满意特性消费为主题,以鲜花为试点带动其他产品,最终能构成具有地质高校青鸟花店品牌优势的市场。是非常可行的。二、公司项目策化1、带给显明,公司使命有效,畅通的销售渠道,带给产品服务为根本,促进鲜花市场的大发展。我们的青鸟将成为一个可爱的信使,把祝福和华蜜送到千家万户。为人类创建最佳生活环境2、公司目标立足地大,服务武汉,辐射华中。建立网上花店一流的公司。本公司将用一年的时间在武汉的消费者中建立起必需的知名度,并努力实现收支平衡。在投入期仅选取网站总站所在地质高校西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为
17、一个半月。当模式胜利后,以asp的形式在分站推广。经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场三、经营环境与客户分析1、行业分析地质高校青鸟花店网站是由在校高校生推出的面对650万在校高校生的垂直网站,因此目标消费者定位为在校高校生。该网站除武汉地质高校的总站外,在湖北各高校设有分站,因此,暂定的目标消费群以湖北各高校高校生为重点,将来逐步扩大市场,以中国地质高校为例,各类在校生近2万人,则投入8校共有近20万的目标消费者,而最新的统计证明,全国在校高校生有650万左右,这样的市场规模是相当浩大的,而且思索到将来在校生毕业后仍将成为网站的忠诚客户这一现实,目标市场的容量将是相当可观的2、调查结果分
18、析本公司对武汉的各高校高校生为重点进行客户分析,主要实行问卷调查(问卷调查表见附录一)和个别访谈的方式。此次我们共发出问卷50份,收回37份。由于时间有限,问卷数量不多,但还是从必需程度上反映了广阔消费挚友的消费心理和需求:有明显的新奇心理,在创新方面有趋同性,听同学或挚友介绍产生购买行为;购买行为基本上是感性的,但由于受自身经济收入的影响其购买行为又带有理性色调,一般选取价位较低但浪漫色调较浓的品种;在校高校生没有固定的购买模式,购买行为往往为所欲为;理解和汲取新事物的潜力强,追求时尚,崇尚特性;影响产品购买的因素依次为:价格,品种,包装,服务等;购买行为节日性很强,一般集中在老师节,情人节
19、,圣诞节及挚友生日前后。3、目标客户分析在校高校生购买一般不问价格,但从网上定单来看侧重于中档价位。在定单数量上倾向于能表达心声,如大多数订购1支(你是我的唯一),3支(我爱你),19支(感情路上久久许久),21支(最爱)等等,在老师节这一天往往以班级人数为单位订购鲜花。包装一般倾向于要求高档化,有向特性化方向发展的趋势,对鲜花的质量要求比较苛刻,如不允许有打蔫现象等。2、营销策略分析2.1品牌策略网站建设初始,我们便非常重视品牌。在品牌包装上,由美工人员依据具体的市场调查和大胆预料,实行动态与静态页面相结合的设计方案,从视觉形象和文字字体都经过细心规划,力求具有独特创新2.2价格策略青鸟网上
20、花店在原料,包装,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满意。既走价格路途,又走质量路途,满意不同层次消费者的需求。2.3促销策略宣扬策略利用学校广播站,报栏,宣扬栏免费宣扬另外利用网站本身信息流优势宣扬和突出形象,并与各大报社,地方电台与电视台建立良好的关系,实行互惠互利双赢的战略模式服务方面网上花店的服务务必是一流的,对于配送队员而言,只要有定单,就务必根据定单要求按时按地送到,并且是微笑服务。在售后服务方面,由客户服务部负责实行以下几种方式:打感谢电话或发e-mail进行友情提示服务,并在客户重大节日时发电子贺卡无条件理解客户退货,集中受理客户投诉设立消费者调查表,附赠礼
21、品,驾驭消费者需求的第一手资料第一次订购的客户将收到随花赠送的花瓶,并享受价格实惠,成为会员后享受会员价格。不定期的在网上或离线召开会员沙龙,沟通信息,沟通感情,并解答客户最感爱好的问题。建立客户数据库档案,客户重复订购时只要输入名字,客户的其他信息便自动调入系统。2.4渠道建设就目前来看,网上花店主要是与一级批发商建立业务关系。选取批发商时,一般考察其经营业绩,信誉,合作看法,供货是否刚好等方面,要求此批发商在同一城市有位于不同区域的几家营销网点,以便于各高校配送成员就地取花。通常与批发商签订合作协议,就价格与产品质量等问题达成一样看法3、网上花店策略实施1.市场范围选取,在投入期仅选取网站
22、总站所在中国地质高校西校区作为试点市场,该区市场容量在3000人以上,较有代表性,试点时间为一个半月。该模式胜利后,以asp的形式在分站推广。先在已经建成的另外7个分站试运营,经过3到6个月的运营后再扩张到其余的市场。2.重点宣扬客户,宣扬对象以在校学生为主,他们对流行感爱好,往往简单领导潮流,而对于逻辑思维较强的工科学生,我们利用先期的受众进行传播到达宣扬效果。3.现场促销选取每年9月8日和9月9日两天为重点宣扬日期,在此之前,将宣扬单分发至学生宿舍。宣扬资料包括:悬挂统一的彩色横幅,位于校内主干道上,数量为3-5条,以青鸟花店网址和校内花店隆重推出为题搭配悬挂。在校内人流量较高的位置如宿舍
23、门口和食堂旁边搭一宣扬台,摆放3-5台微机,能够上网查询并订购;放置一宣扬板具体介绍花店资料,并摆放实物鲜花,在宣扬当天将配送礼品现场送出。请学校广播站播发青鸟花店宣扬部门拟定的宣扬材料,在早,中,晚各一次,连续数日。为营造气氛,支配两名小姐佩带写有青鸟花店网址的绶带,进行解说,并组织抽奖活动,中奖者能够现场订购20元以下的鲜花,由网站付款。在宣扬当天,请与学校有关的媒体到现场报道,如武汉晚报,各地方电视台等四,营销效果预料与分析1、营业额收入据调查分析,我们能够预料在主要节假日,每一天销售额在1000元以上2、支付方式依据有关材料网上在线支付将会到达20%,我们正专心与招商银行等金融单位联系
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