2022去超市实习报告精选9.docx
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1、2022去超市实习报告去超市实习报告集锦六篇在日常生活和工作中,报告运用的频率越来越高,多数报告都是在事情做完或发生后撰写的。信任许多挚友都对写报告感到特别苦恼吧,以下是我帮大家整理的去超市实习报告6篇,希望能够帮助到大家。去超市实习报告 篇1一、实习的目的通过实习了解食品产业营销管理状况,在这个基础上把所学的管理专业理论学问与实践紧密结合起来,缩小理论教学与企业营销实战的差距,培育实际工作实力与分析实力,同时使各方面实力及素养得到全方位的熬炼与提升,以达到理论与实践想结合的目的。二、实习的要求(1)了解企业的总体状况,包括企业历史、现状,企业营销状况,企业产品项目状况;(2)熟识调查与预料的
2、程序、内容与方法并参加企业销售管理部门负责的市场调查与预料工作(3)了解企业销售安排的编制、执行和完成状况,对企业营销中的4P进行探讨同时熟识企业的各种经营策略和管理方法;(4)了解产品的市场开拓方法,对产品的市场容量、市场占有率进行分析,并对提高产品销售量的促销对策进行探讨;(5)了解企业是如何加强渠道终端管理、与客户保持持续购销关系;(6)了解企业产品价格的确定方法及其优缺点,了解企业实行的主要价格策略及定价技巧;(7)了解企业对推销人员的管理制度,推销人员的绩效评估方法;(8)了解广告在企业营销中的作用以及广告费支出比例的方法分析;(9)了解企业开展公共关系的状况,企业在面对对自己有利的
3、机会和不利的威逼方面开展公关活动的力度和强度分析。三、正文随着社会制度的日益完善和市场经济的发展,社会对营销管理人员的高度重视和严格要求,我们作为将来社会的专业人员,为了顺应社会的要求,加强社会竞争力,也应当严于自身的素养,培育较强的工作的操作实力,暑假期间,我有幸来到了维扬食品超市进行了为期十天的实习,学到了很多书本以外的学问,受益非浅。维扬食品超市总店营业面积3600平方米,具有品种多、功能全的特点,经营品种达3万多个,主要有食品、酒水、洗涤化妆品、水果疏菜、生鲜肉、水产等,以及南北风味面食、熟食、蛋糕、冷热饮等的现场加工制作。并设有休闲区,是县乡居民购物消遣的好去处。始终坚持走具有自身特
4、点、符合当地实际、贴近百姓生活的发展之路.因其目标市场面对的是社区人民,所以与一般大型超市不同,其产品结构比较独特,结合社区人民的消费特点,以日常用品和各种品牌的零食为主打产品构成。同时经营各种居家食品和烟酒商品。各种商品价格比其他超市都便宜。部分商品(如日化类)设有打折专柜。以标准化、流程化管理为基本管理模式,建立了完整的“门店开发系统、商品管理系统、门店运营系统、支持保证系统”四大经营管理体系,标准化运营,流程化管理。第一天主要是听取超市的简洁介绍和现状;熟识超市商品类别和分布状况,了解超市的也许状况。从其次天起就忙劳碌碌地了解整个管理销售过程的点点滴滴。事情并没有想想得那么简单,特殊是刚
5、从学校里出来的时候,面对外面异彩纷呈的世界,面对从来就没有做过的业务,一切都感到那么的生疏和茫然。始在同事的帮带下,了解一些业务相关的事情。可别小看了这些活,虽说简洁,但都是疏忽不得的,每件事情都至关重要,因为它们都是环环相扣的。为了保证最终能够胜利,前面的每一步基础都要打好。维扬食品超市以经营食品、保健品为主,其他生活用品为辅,涉及到各个品牌,以备消费者选购,满意各种不同需求。每过一段时间,超市会进行一次市场调查,一般实行机械抽样。用视察法有目的的有针对性的进行视察记录,据以探讨顾客的行为和心理。这种调查法多是在被调查者不知不绝中进行的。这样所得的资料比较客观,好用性也比较大。但是只能看到现
6、象,不能说明缘由,更不能说明购买动机和意向。企业销售安排是企业指导、协调市场营销活动的主要依据。每年、每个月超市都会制定年度安排,长期的战略安排也会为维扬超市指明发展方向。首先对市场细分,不同的细分市场在顾客偏好、赢利潜力等各方面各有特点。我们必需擅长识别它的首要目标市场、次要目标市场乃至更为此要的目标市场。进行销售管理就是要在细心选择的目标市场,慎重安排资源和力气。维扬食品超市的首要目标顾客是旁边居民区的居民。应当以便捷、物美价廉为服务前提。维扬食品超市实行的是垂直分销渠道:由制造商、批发商和零售商组成的一种统一的联合体。这种模式易于支配生产于销售,商品质量有保障、服务水平高。超市的商品由超
7、市向批发商定购,由物流公司干脆配送。与批发商之间通过法律契约来确定它们之间的权利与义务。用契约来规范各方的行为。同时还要定期评估它们的绩效。假如某供应商的绩效过分低于既定标准,则要求在肯定时期内有所改进,否则取消它的资格。对于顾客,首先要形成回头客,这是至关重要的。在节假日,实行赠送购物券能够有效的刺激顾客再次光临。维扬食品超市通过促销引发、刺激消费者的消费欲望和爱好,使其产生购买行为。促销方式主要有人员推销,超市派出销售人员亲自向目标顾客进行产品介绍、推广、宣扬与销售,与顾客进行面对面的口头洽谈交易的促销,更详细、更全面地了解顾客的要求。在周末对某些商品实行降价、即买即赠、免费品尝等各种促销
8、方式,使顾客体验到产品的低廉价格和实际效用,促使他们马上购买。超市越开越多,大家为了吸引更多的顾客,自然价格战就打起来了。维扬食品超市的商品定价实行成本加成定价法,就是根据单位成本加上肯定百分比的加成来制定产品的销售价格。这种定价法可以大大简化超市定价程序。对于买卖双方都比较公允。绝大部分商品实行尾数定价,尽可能在价格上不进位,而保留零头,使顾客产生价格低廉的感觉,从而使顾客对本超市商品及其定价产生信任感。同时还采纳招徕定价的方式进行定价,利用顾客求廉的心理,特意将某几种商品的价格定得较低以吸引顾客。每天每时都有一两种商品降价出售,吸引顾客常常来选购廉价商品,同时也选购了其他正常价格的商品。广
9、告策划做的好会收到意想不到的效果。假如每逢节假日进行打折促销活动,张贴各种宣扬海报而且定期更换。维扬食品超市的广告预算主要是量力而行法。人员推销与其他促销手段有不行替代的作用。推销人员通过宣扬介绍推销品的有关信息以此达到招徕顾客、促进产品销售之目的。另一方面,推销人员通过与顾客接触,能刚好了解顾客对本超市商品或推销品的评价,从而能驾驭推销品的市场寿命及占有率。推销人员向顾客干脆接触,向顾客供应各种服务,刚好消退顾客的疑虑和不满足感,更好地实现满意顾客需求这一目的,有利于诱发顾客的购买欲望,促成购买。也易于使顾客对本超市商品产生偏爱。维扬食品超市聘请推销人员主要是大中专院校的学生,学生多,且能刚
10、好投入到推销活动中。应聘人员首先填写申请表,有不符合条件的淘汰,然后进行面试,通过申请者的表现,选择适合做销售工作的人。推销人员工作很辛苦,时间长短不定,因此须要更多的激励。激励有物质激励和精神激励等。主管为每个人拟定一个目标来刺激销售人员上进。对作出优异成果的销售人员赐予晋升、奖金来调动销售人员的主动性,同时对他们进行表扬、授予称号等。销售人员业绩评核先要收集考评资料,包括销售记录、顾客看法和其他职员看法。要评估推销人员的绩效,肯定要有良好而合理的标准。常用的销售人员绩效指标主要有销售量、毛利、销售费用等等。把各位推销人员的销售业绩进行比较,现在和过去的实绩进行比较,有利于衡量销售人员工作的
11、改善状况。我在实习单位,以双重身份完成了学习与工作两重任务。向单位员工一样上下班,完成单位工作;又以学生身份虚心学习,努力吸取实践学问。领班对我说:“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教化的,应当多利用时间不断地学习,不断地充溢,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦。”为了能够真正的学到学问,我很严格的要求自己去做好每一件事情,即使再简洁的事情我都会仔细考虑几遍,保证事情能够圆满完成。因此,虽然做得不算快,但能够保证让顾客们满足。五、总结报告为期两个星期的实习结束了,我在这两个星期的实习中学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,受益非浅。现在我就对这两个星期的实习做一个工作小结。这次接触到工作,
12、觉得是一件挺辛苦的事,或许是因为接触少没阅历吧。但同时也让我明白,什么事情都不是简简洁单就可以做好的。管理者作为企业的领导者,必需要不断加强改善管理机制,提升员工的责任心。企业一旦给自己有了定位确定了自己的目标市场,就要尽可能地满意目标消费者的需求。尤其重要的是企业应当主动了解目标顾客的消费特征及其改变。面对消费者特性的改变,超市应刚好的更新产品,进一步满意更高的需求。我们要学会与人沟通。市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺术。企业开展营销活动都是为了得到消费者的承认和接受,只有这样才能达到生产的目的。人与人之间要团结,相互帮助。这也是我圆满完成本次实习任务的前提。特殊是对销售方面深有体会。
13、销售人员必需对产品有十足的信念。一个精彩的销售人员首先应当对自己的产品和服务具备十足的信念。还要有高度的热诚和服务心,胜利的销售人员都特别关切自己的顾客,经常把他们当成最好的挚友和家人。对于进入超市的顾客,销售人员热忱亲切的把他们当作挚友来款待,让顾客一边享受真诚的服务,一边开心的购物。相反,一个待人冷淡,做事被动的销售人员会使顾客反感,大大降低顾客购买的欲望,非凡的亲和力,一般来讲,我们对自己喜爱的人所提出的建议会比较简单接受,也比较简单信任,优秀的销售人员都是具有很好亲和力的,都很简单博取顾客的信任,也很简单让顾客接受、喜爱。自然而然的情愿购买你的产品。丰富的专业学问和销售实力,对产品具有
14、丰富的专业学问,是一个优秀的销售人员必备的基本条件。一个连自己所卖的商品都不了解的人,如何将他的产品卖给顾客呢?销售人员不仅对自己销售商品质量,功能,效用等了如指掌外,还要对商品的文化、历史、风格定位等内在的学问特别熟识,只有这样,销售人员在接待顾客时,才能清晰的分析和劝服顾客。除了对产品学问的了解外,还要具备良好的销售实力和技巧,这须要通过不断的学习和磨练。把握好经营管理者与销售人员这两个方面,并兼顾好其它方面的。一个超市的盈利经营应当是不在话下的。仅仅的十天的实习,我将受益终生.“不积小流无以成江海,不积跬步无以至千里。”每一次小小的积累终会促成胜利。最终诚心感谢维扬食品超市给我供应实习机
15、会!去超市实习报告 篇2实习单位:鸿福家家乐实习时间:20xx年1月5日至2月25日实习目的:此次实习为专业二年级第一学期在校学生专业认知实习,加强对本专业工作实践的认知,特殊是对相关工作流程及岗位技能的初步实践和认知。巩固所学专业学问,学以致用,提高实际操作技能,丰富实际工作和社会阅历。实习部门:家家乐生鲜部(营业员)通过此次实践实习,加深对商贸流通行业级相关岗位的相识和了解,为专业理论的学习和专业技能的培训奠定基础。这次的实习让我感受许多,也了解了流通行业的特点和管理学问,以及为人处事的实力。实习内容我在鸿福家家乐位于深圳市南山区西丽镇城市公寓一二层,时间是20xx-年1月5日到2月25日
16、,在次期间我年都没过,记得那是1月4日我路过家家乐时看到聘请牌,于是就进去问了一下,人事部说不招寒假工,我一再请求,讲明缘由,最终人事部将姐姐留下了我,她讲到只有生鲜部缺人,让我去当营业员,我答应了。怀着对生鲜部的新奇其次天早上5点起床里到部门(主管说我们刚刚开业员工都不熟识工作流程),见到了课长,课长好是神气奥,他跟我讲“全部放到货架上的货,要求无枯黄烂叶”“保证货架商品足够,不能有空架”。看到顾客来了要主动问他的需求,“你好,请问您须要那种菜”“看到顾客手中有东西,就要为他找袋子”,给顾客介绍东西是要热忱,把能卖的东西都卖掉,卖掉了才有利润可得,老板才有工资发,一次我给顾客卖东西,他就知道
17、我是那里的人。我惊异,以此快见顾客都很有阅历,他们知道的许多,销售有人员应当诚恳守信,与顾客建立良好关系,这样企业才能更好成长。有时间了我就是喜爱视察课长主管的言行,1月9日下午,我看到课长在把几个堆头换位,我就去问为啥换位,换了几米的距离,就是一个放到另一个的地方,有何作用,他告述我,着里是主通道,顾客一来就看到了这个特价商品,而你若不动那个商品给顾客的感觉是我们只有一种特价商品,若是换着放商品,给人感觉这家的特价商品多,实惠多,顾客自己就来了,不用法海报了。我恍然感觉课长就是课长。还有POP。POP就像是过年要挂灯笼一样,给人一种气氛,实惠气氛(特价商品),漂亮气氛,促销气氛,打折气氛等等
18、,这些除了声音外,更多的是借助POP,我自己写过一个POP结果课长说,你怎么把颜色都用了一样的,那样显示不出他点来,接着他用红色写商品名。用绿色写商品价格结果就是比我的醒目。有学来了东西(我偷着乐了)。生鲜的东西最怕的是保鲜,要保鲜必需要库存。而仓库的温度限制在那里才合适,限制在零摄氏度到四摄氏度最好,还有除了控温外,还有减压,密封,气调,臭氧保鲜。在老板把货拉来后,许多的东西要其次次加工,要扎把,把的尺寸,重量,大小等都会影响销售的,顾客嫌弃太大把,或者是太多了,问题就出来了,所以扎菜的大姐姐最辛苦,一天有多少菜,都要从他们手中过一便,经过他们的扎把,然后才上货,我们超市的扎菜技术是好的,周
19、边的几个都来学习过。自己做的好与不好都适度比出里的,咋春节前几天我当过神奇顾客(了解度竞争者的价格)然后会来给主管,主管在调价,以便我们的商品更有优势。几次出去收获蛮大的,我也感谢家家乐给我学习的机会。在工作中避开不了和人打交道,这有是个学问呢。我们的主管和会说话的,几次和我谈话我感觉他的谈话的方式特殊。让人无以言对。每天的东西到了晚上最怕,因为生鲜一过夜就没人要了,故而到了晚上我们就促销一块钱一斤,全部处理掉,其次天卖新货,不然到其次天级全损失了。我们超市送发海报,上中班的一般虎发嗨报。员工带上海报满周边发,把信息传播出去。这样有助于提高销量。工作体会生鲜部的工作辛苦,并且艰难,但是也很充溢
20、,两个月里我学习了书本里没有的东西,了解了零售行业的不易,看到了零售的希望,对零售有了深化的了解。相识了挚友,学习了学问。感觉理论只有和实际联系起来才更能学的深化。我觉得在零售行业要勇于自信,学会忍受,留意细微环节,吃苦耐劳,搞好关系。最重要的是快速学习。去超市实习报告 篇3实习时间:20xx年1月21日至20xx年3月31日实习地点:XxXxXxXx超市实习目的:1、熬炼自己的工作实力,丰富自己的工作经验;2、检验自己适应社会的实力和自我管理实力;3、坚决自己的职业素养和看法。公司简介:XxXx超市9月27日盛装开业,位于县开发区办公楼旁。环境一流,高雅装修。超市产品多样,种类齐全;上千种家
21、庭生活用品无奇不有。物美价廉,质量,讲究诚信,Xx超市给你家一般的感觉!XxXx超市是XxXx超市连锁店中的一家。XxXx超市是一家大型连锁超市机构,企业自20xx年创办以来,先后开办了Xx市XxXx商行、Xx市Xx贸易商行、Xx市Xx贸易商行、XxXx超市、XxXx超市等8家连锁超市,先后被Xx市相关部门评为“优化经济发展环境测评点”、“食品平安示范店”、“质量诚信单位”等荣誉称号。企业恒久秉承“赛马不相马”、“你有多大能,就给你多大舞台”的用人机制,为员工供应施展的平台。实习内容:1 卖场部分卖场是整个超市的核心,其经营模式与文化理念在这里体现无遗。1.1 卖场巡察超市卖场面积有近一千平方
22、米,商品种类繁多,营业员数量不够,因此,防损员的防损工作尤显重要。尤其是在早购和晚上的销售黄金时间段,卖场顾客众多,商品的平安以及部分货架上商品排面的整齐就须要我们防损员尽职尽责的工作。敏锐的视察、踏实的作风、敏捷的应变这些都是必不行少的。我在超市卖场主要是负责调味品、便利面、膨化食品、百货等区域的货物平安与整理,这对我来说也是一个小挑战。调味品,尽是些瓶瓶罐罐,须要轻拿轻放;便利面和膨化食品,是销售速度极快的,需刚好上货;百货,种类、货品繁多,不易打理。这些问题是我在经过一段时间的工作后总结发觉的,不过,只要脚踏实地的专心去做,是用不了多少功夫的。1.2 打堆头堆头是指超市中商品单独陈设所形
23、成的商品陈设,有时是一个品牌产品单独陈设,有时会是几个品牌的组合堆头。一般都须要放在打底物上,或箱式产品干脆堆码在地上。打堆头须要留意两个方面的细微环节,一是堆头的高度,一是堆头的打底物。以我的身高为标准的话,堆头的高度以在我大腿根部为宜,便利顾客选购。堆头打底物的选择特别重要,它确定了打出来的堆关是否美观、是否整齐,不管是什么打底物,最主要都是要够牢固、够牢靠。在超市,堆头的位置、堆头摆放的货物都是要随时更换的,以保证供应给顾客最新的信息,并给顾客面貌一新的感觉。1.3 营业和收银因为超市的营业员较少的原因,加之又正值春节时间段;所以,在卖场人满为患的时候,我们防损员除了做好本职工作之外还要
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