2022在超市实习报告范文2.docx
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1、2022在超市实习报告关于在超市实习报告合集九篇在学习、工作生活中,报告与我们愈发关系亲密,要留意报告在写作时具有肯定的格式。那么一般报告是怎么写的呢?下面是我帮大家整理的在超市实习报告9篇,仅供参考,欢迎大家阅读。在超市实习报告 篇11实习时间和地点实习时间:20xx年x月x日20xx年x月x日实习单位:华中科技高校武昌分校中区学生超市2实习单位简介华中科技高校武昌分校于20xx年起先自办后勤、自管后勤,后勤管理由总务处和物业管理中心两个部门担当,分管后勤的副校长干脆领导。中区学生超市位于中区学生公寓一楼,运用面积约为500平方米,超市销售经营各类商品约4500余种,中区超市员工13人,平均
2、每日可接待学生3900人次左右。整个中区超市的基本构造可分为前中后三个部分:前面的部分由水果区,熟食区,以及收银台组成;由收银台往里走就到了超市的中间部分,中间部分从左到右依次为饮料区、食品区、日常洗漱用品区;最终的部分由店长办公室、后备仓库以及塑料用品区和纸制用品区构成。3实习资料这次超市实习的主要资料是特地相识和了解超市,而这次的实习我们最起先主要是对超市的设施功能结构、工作岗位、业务流程、营销策略和经营管理方法做了大致性的了解。3.1设施功能结构(1)租出摊位区;位于超市的入门口,在此区位有水果摊及香烟售卖以及门口的熟食区。柜台在超市的门口主要是为了便利同学购买,并在必需程度上散结账人群
3、。(2)收银台;接近门口位置,有两个收银台分别在超市进口的左右两侧,同时在收银台摆放有便利性小商品,供顾客选购。(3)超市内部卖场:主要有文具区;洗浴区;食品区;床上用品区;塑料制品区;保鲜柜区以及纸品区。(4)超市仓库:超市有两个仓库,一个位于超市后部,也是店长平常办公之处,另一个位于学校一街门口。仓库主要用于存放饮料,矿泉水等易保存且销售量大的商品。3.2工作岗位介绍主要工作岗位有店长,副店长,收银员,理货员,以及水吧工作人员等岗位。而我们在超市实习的一个星期主要是由理货员带领我们进行一些商品的整理,上架,下架等工作。(1)店长工作职责完成超市下达的各项经济效益指标。负责分店的商品进货验收
4、、商品陈设、商品质量的管理等工作。驾驭学生的消费需求,做好商品的管理及要货,并提出新商品的引进与滞销商品的淘汰举荐。执行上级下达的促销活动,依据分店实际状况提出分店的促销需求。负责分店的设备、现金、帐务及收银终端作业的管理。负责分店员工考勤、仪容、仪表和服务规范的执行。负责顾客投诉与看法的处理。(2)收银员工作职责收银员在营业期间要随时留意收银台前和视线所及的卖场内的状况;收银员要熟识卖场商品的布局位置,变价商品和特价商品。(3)理货员工作职责熟识所管区域的商品名称、规格、用途和商品三期;驾驭商品标价的学问;驾驭商品陈设原则和方法,正确进行商品陈设;做好货架与职责区域卫生,持续清洁;熟识补货流
5、程,持续商品丰满;3.3超市作业流程要货:门店理货员补货要填写请货单,务必注明供应商、供应商代码、商品条码、商品名称、规格、含量、件数、细数填写的商品编码应为单品条码,补货数量应为单品细数。补货数量依据门店实际状况而定。食品类在遵照商品保质期的同时,经销类商品按5-7天的销售量请货,非经销类商品按15天的销量请货,非食品类在思索季节性的同时,经销类商品按10天销售总量请货,非经销类按30天的量请货。每个工作日上午,选购务必查阅是否有请货单,并将其确认为订单,在24小时内传真或送交给供应商。供应商应依据订单三日内将货物送达。收货:供应商送货到收货区,将订单和送货单交至指定的收货员。收货员将订单交
6、录入员查对电脑中有无该批商品的订单,若无则拒收。质检员比照订单对商品进行开箱检验。凡不贴合商品管理规定的(包括因运输和搬运不慎造成损坏和破损严峻的)商品不得收货。收货员在订单备注栏中注明实收数、生产日期、保质期后交录入人员打印验执单(一式三联)保质期时间超过1/3的拒收。收货员、理货主管或店长及送货方在验执单一一签字确认后,将验执单第三联交复核人盖章后交送货方带回作帐凭证,第一、其次联交录入人员审核、保管,并将单据送交财务部。收货人务必对所收商品数量、质量负责,并实行“谁收货、谁负责的工作职责制”。若供应商有送货单并要求在其上盖章或签字,则查对送货单是否与订单相符(品名、规格、条码、细数)仅在
7、相符的送货单上盖章或签字。收货员在每个工作日下班之前,将所收货商品数量按类别在登记薄上登记。3.4超市人员管理中区超市的人员管理,主要是指对本店员工和来店购买商品学生的管理。对员工的管理包括出勤率和出勤时间的支配。由于超市业态本身的特征,其员工的岗位在作业上是单纯的,而在功能上是多样化的。这样,由于超市业态其特定要求,经营利润是不高的,因此,限制员工人数是提高盈利水平的重要环节。这就要求店长合理地支配好员工的出勤、休假班次,并严格考勤状况。店长抓不好店内出勤状况,就会干脆影响门店进货、出货、补货陈设、服务水准等的正常运行以及维持店内最佳的营业状态。对员工工作质量的检查。一般说,店长自身工作质量
8、的优劣,除了其自身综合素养以外,主要是透过店长对门店各岗位员工每日工作质量检查中才能不断提高的。透过学校统一制定的表格方式进行量化检查评比的方法,是店长对员工工作质量的检查最好方式之一,透过对员工的工作质量检查,才会对店内的全盘工作是否正常按安排运行做到心中有底。另外,学生作为中区学生超市的最主要顾客,只有对学生的基本状况、消费需求、消费潜力了解清晰并处理好学生的投诉和埋怨,才能在更好的满意学生需求的同时实现超市的销售目标并获得相应的利润。我们还要适时处理好学生的投诉和埋怨,对学生遭遇的损失赐予必需的补偿和劝慰,以确保超市和学生的关系一向持续良好状态。3.5库存及退货退货要求:瓶盖开启的饮料、
9、酒类商品、调料品不予退换。老鼠咬坏的商品不予退换。百事系列、可口可乐系列破损(不含瓶盖未开启、拉环未开的商品)、过期商品不予退换。雀巢、联合利华、雕牌、上海家化系列不予退货;宝洁系列残损商品不予退货;雀巢系列如遇特别状况,务必报业务部审核同意后,方可退换。胶卷、香烟及50元以上的酒不予退换。啤酒务必在保质期还有1/4的时间内退货,逾期不予退换。可退换商品的比例及原则:商品退货实行总量限制的方法。除选购部要求淘汰、清退的商品外,商品每月总退货量不得超过当月销售总额的2。,特别状况,务必由店长写出具体说明,。凡超过商品销售总额的2的退货,视为工作失误,按金额比例扣罚人员工资。即在2的基础上,每超过
10、0.5(含0.5)按店内每人50元扣罚,超过0.5-1(含1)的,按每人100元扣罚,依此类推。退货总额达同期销售总额4的,对店长及主管作出就地撤职的处理。因商品质量有问题,要求供应商退换货时,务必在退货单上注明“因质量问题退货”的字样,交供应商代表签字后方可办理相关手续,同时向选购报告,选购将督促供应商改善商品质量。对于质量问题严峻的将对供应商予以惩罚或清退。供应商换货不刚好的,向选购反映,对于常常换货不刚好的供应商,选购将对其下达整改通知书,直至清退。最终,作为超市资金流通和周转的现金是超市经营管理中的重点,也超市财务管理的最主要的部分,对现金的管理工作是不容小觑的。现金管理的主要工作是收
11、银管理,收银管理主要留意事项是:伪币;退货不实;价格数输入错误;亲朋好友结帐少输入;内外勾结偷逃结款;少找顾客钱。另外,还要不定期试验性购物检验收银员,定期检查收银结果,对于检查的结果每月不少于2次记录在案。4心得体会我们在中区超市一周的实习生活一转瞬就结束了,虽然时间不长,但是自我感觉学习到了不少课本上没有的学问,更好的将理论与实践结合起来。最起先的时候,我们听说去超市实习还在想,实习究竟须要我们做什么,我们又能做什么,终归以前都没有过这样的实习阅历。实习时,店长给我讲解许多关于超市方面的学问,然后支配我们帮助超市员工做了一些简洁的工作。从店长到理货员,我们从他们身上都学到了许多。我总结了以
12、下几个方面的阅历与收获:一.不管是做什么工作,交际潜力都非常重要。孔子曾说过:独学而无友,则孤陋而寡闻。在人际交往的过程中,良好的交际潜力有助于我们彼此从对方的言谈举止中更好的相识了对方。更好的得到别人的理解、关怀和帮忙。二.工作要仔细负责,要养成吃苦耐劳的优良作风。我们的工作时间占据了生命的一大部分,以消极的思想应对工作就等于萎靡的挥洒人生,生活就会变得毫无好处。仔细对待工作中的每一个环节、每一个步骤,工作才能更加精彩、才能趋于完备。三.要摆正自己的位置,主动融入群众,处理好各方面的关系,才能在新的环境中持续好的工作状态。采纳平和的心态。不要把自己看得过高,也不要把自己看得过低,只记住要把自
13、己的工作踏踏实实干好。就算你有鸿鹄之志,有通天之能,那也要在此刻这个位置上踏踏实实地做起来。四.努力提升自我素养修养与潜力水平。时刻反省自己,不能有傲慢自满心情。常常制定短中长期目标,并不断的努力为之奋斗。多看书,阅读,努力提升自己的理论学问水平。这次超市实习让我得到了充分的熬炼,也相识到了自己身上的诸多不足。也让我在今后的学习生活中找到了提高的方向,期望还有这样的机会能够让我提高自己。在超市实习报告 篇2实践主题:超市兼职实践地点:大润发超市实践时间:20xx年7月15日到8月15日报告人:摘要:暑假对于我们高校生来说,是一个接触社会、积累工作阅历不行错失的机会。学校只能教给我们道德法则、专
14、业理论,还有很多须要我们在实践中体会,从实践中感悟,进而获得升华。我感觉,这个寒假在超市做兼职的工作熬炼了自己的胆识,更进一步了解了待人处世的原则,我获益匪浅。实践内容:超市,兼职实习生转瞬间大一就结束了。告辞了中学时代,也就告辞了以往的稚嫩,告辞了那些不切实际的幻想,一步一步更成熟了。迎来了高校戴着自己的胸卡,而我们则只是戴个“实习生”的牌子。超市早上9点开门,我们7点就要集合。先统一在超市门前的广场上做早操,然后部门主管会进行训话,强调一下个别留意事项,鼓动一下“士气”,这之后才进超市干活。并且一般的总结安排(作用相当于班会、例会,当然涉及内部问题的不会在此时的公共场合提及)也是在这时候进
15、行。我认为这是个特别引人注目的营销策略,虽然这会让身着制服的员工感觉有点冷,但这的确也给路过的或者是居住在旁边的市民留下了一个特别好的印象。因为人们感到了这个企业他不仅重视物质文明的建设,也关注精神文明的构建。这是一种企业文化,一种更令人赞许的精神层面的追求。刚起先我们每天就干8小时,后来加到10小时,再后来还到了12个小时,这意思就是要连续站立12个小时。到最终我发觉,原来走路的感觉是如此的奇妙!坐着、躺着的感觉是如此的奇妙!想我那个时候确定被列入了当代社会的稀有品种无手机、无电视、无网络的新新“三无”青年!缘由太简洁了,累的回家倒头就睡了。幸好没过几天就稳定在了10小时的工作量上。我所在的
16、区域是超市一楼的甜点区,这可以说是任重而道远,能胜任此职的必定是“人中龙凤”:一方面要承受身体上的熬煎每天10个小时,这也是须要体力、毅力、耐力、定力超一流的;而另一方面还要承受精神上的摧残浓郁的香甜,恒久看的到而吃不到(上班时间严禁吃东西)!在这样的环境中挣扎了将近一个月的我,最终不负重望的瘦了。超市里的工作说起来其实很简洁。首先来货的时候要刚好的帮着把货放归位。货的数量多、质量大,即使有特地转移货物的推车,也是特别沉的,特殊是对于我们女学生,平常在学校不怎么干粗累活,在家家长不舍得让我们干,比我们瘦的销售员都比我们推的快、推的稳。一切打算就绪后,超市就开门了,我们起先迎接我们的客人。在这里
17、,顾客就是上帝,他们有着肯定的地位。特殊是我们这些“嫩草”们,大多是在校学生,再怎么说也难免有点心高气傲、心浮气躁,面对某些“刁客”时,明显的不如老姜辣。幸好我的脾气性格本身就比较温柔,对待生疏人更是谦逊有礼,自己再略微留意一下,也就没什么问题了。特殊是想到我以前在超市找厕所而不得的尴尬状况,提前“访遍”了超市一楼的全部厕所,以防有询问的顾客。虽然后来主管也提到了,我还是为自己比以前考虑全面了一点而感到兴奋。心得体会:在这里,不是被领着、牵着的学习了,而是主动的接触,主动的拉近与顾客的距离。这当中就熬炼了我们的胆识、语言沟通实力和心理洞察实力。胆大了才能冷静,冷静了才能更好的通过顾客的语言与表
18、情察觉顾客的想法,才能清楚流利的表达自己的意思,才能游刃有余的回答顾客的提问,不至于张皇失措。但在此前提下还要做好心理打算被“冷落”的打算。如此多的品种,很多顾客看花了眼,往往迟疑许久还不肯定会买。这时候我们就须要有耐性,有些顾客就是冲这份耐性才买的(徘徊了这么久,不买就有点不好意思了);不耐心、烦躁反而会气跑顾客。这些阅历教训还须要我们渐渐领悟,而不是在毕业后读本速成书便可以的。另外就是细心仔细。我信任,再怎么细心仔细也不为过。细微环节确定成败,它可以反映一个人的性格、处事风格等等。而仔细体现一个人工作的看法,先不论工作的成果如何,最至少有个良好的看法,仔细的去做,努力做到最好。假如连看法也
19、不端正,还何谈把工作做好。短暂的兼职生活让我在汗水中得到磨练,削减了对残酷的社会就业压力的恐惊。但同时我也再一次的体会到了工作的艰辛。我们在学校里微乎其微的阅历根本就不够应付这个困难多变的社会。我想问,阅历是什么?阅历就是通过自己的亲身体验去总结出来的精华。希望以我所学,尽我所能,在磨练中不断成长,汲取更多的精华,提升自己的各方各面,宝剑越来越锐利,梅香越来越浓郁,在竞争激烈的社会中驾驭生存之道。在超市实习报告 篇3一、实习目的1.了解零售行业的促销策划员岗位详细工作内容通过深化社会实践,接触实际工作,了解企业现实状况和现代企业营销管理理念,特殊是现代企业营销管理的发展趋势。2.通过实习将在学
20、校学习的理论学问同企业的实际操作结合起来,理论联系实际,以加深对所学专业理论学问的理解,娴熟驾驭营销管理在企业中的运作。3.驾驭营销的实际工作阅历,增加对高校期间所学营销学问的驾驭和驾驭的实力。4.驾驭企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法,综合运用所学学问进行调查探讨,以培育发觉问题和解决问题的实力。二、实习任务在暑假实习期间,我在单位担当促销员的工作,主要负责在8月份的各个节日计为超市设计行之有效的促销方案设计,从而提超群市的销售额。在实习期间我主要负责了“七夕”这个中国传统的节日的促销方案设计,并监督促销实际的实施过程,记录整个过程并写下工作总结,为下一次促销做一个好的借鉴。这个
21、促销员的工作为我从事营销和销售事业的岗位的工作奠定了促销方面的基础,使我可以更好的适应将来的工作。三、实习单位简介xxxx百货有限公司位于漂亮的xx县xx镇xx街,企业法人是xx先生,超市主营行业为:超市、百货、便利店等。xx是主要从事零售业,是一家大型综合性购物中心。xx超市实行自选销售方式,其供应的商品主要有干货、硬货、生鲜、服装、家电五大类,涉及生鲜、干货、饮料、酒类、美容护肤用品、保健品、家庭用品、电器、电子类产品、儿童类产品以及服装等上万种商品。四周是各家属居民住宅区的中心地段,交通便利,属于商业区。超市营业面积约为35000平方米,店堂宽敞,设施完善,商品丰富,营业时间从早上7点到
22、晚上9点共14小时。按产品分类共分十多个区,每个区都设有一个销售主管和大约5至8名正式销售员,其中有一些是有厂方供应的针对特定商品进行销售的销售员,此外还有20几名搬运仓储工人,若干名选购人员、财务人员、管理人员。xx超市本着“一切从顾客需求动身”的宗旨,在业务管理模式,最大限度地降低商品成本并让给消费者,因此,xx超市商品价格在同类商场中式最有竞争优势的,自爱经营特色上,xx超市以优质的生鲜食品著名于社区。xx超市秉承“每天低价、始终如一、保证满足、服务社区”的经营宗旨将经营模式由单店经营发展为连锁经营,将选购模式由现金选购发展为联合选购、物流配送,将本土经营向北方区域拓展。将来几年,xx超
23、市将坚持以“簇新、便宜、便利、舒适”经营定位,努力成为中国华北地区地区二、三线城市零售行业的领航人,在机遇中寻求发展,在诚信中铸就辉煌,为将xx超市发展成为华北地区最强零售商而奋斗!四、实习体会与小结一个月的实习期很快就到了,我特别珍惜这次工作的机会,在有限的时间里加深对实际企业的了解,找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必需要进行总结分析,不仅仅只是努力忘我的工作,还要能回头对工作的阅历进行总结分析,考虑怎样节约时间,如何提高效率,尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱,条理清晰。通过这段时间的实习结合自己的专业学问我得出一些结论、市场营销活动体现的是人与人之间的沟通艺
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