酒店餐饮部部下半年工作计划范文.docx

《酒店餐饮部部下半年工作计划范文.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店餐饮部部下半年工作计划范文.docx（7页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、酒店餐饮部部下半年工作计划餐饮部下半年安排一 随着星级酒店新标准的实施，我们酒店的将来将任重而道远，虽然我们经验了将近四年的实践与探究并取得了部分胜利阅历，但是我们必需时刻保持醒悟的头脑，意识到郓城市场的局限性，消费群体进一步分化和影响部分消费群体做圣达回头客的各方面内部因素，以及同行业不断涌现和激烈竞争带来的影响。所以，我们要针对上半年存在的问题不断地加强提高管理水平、服务水平和人员素养。针对下半年的工作特制定安排如下： 一、 接着加强员工的业务技能培训，提高员工的综合素养 餐饮部的每一位成员都是酒店的形象窗口，不仅整体形象要能经受得住考验，业务学问与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平，要想

2、将业务学问与服务技巧保持在一个基础之上，必需抓好培训工作，假如培训工作不跟上，很简单导致员工对工作缺乏热忱与业务水平松懈，因此，下半年安排每月依据员工接受业务的进度和新老员工的状况进行必要的分层次培训，培训方式仍主要是偏向授课与现场模拟，并督导其在工作中学而用之。同时在每个月底向酒店质检部上交下一月的培训安排，便利酒店质检部刚好赐予监督指导。 二、 进一步加强吧台餐饮预订的敏捷性以及包厢服务员的酒水推介意识和技巧，提高酒水销售水平，从而多方面提高酒店的经济效益。 三、 加强员工思想教化。利用一切机会不断地向员工灌输顾客就是上帝的理念;同时激励员工发扬团结互助的精神，增加员工的凝合力，树立集体荣

3、辱观。 四、 接着做好“节能降耗”工作 1、严抓日常消耗品的节约。如餐巾纸、牙签、布草、餐具等。 2、降低设备运行的消耗。如空调合理开启刚好关闭等。 3、杜绝马桶长流水、长明灯等。 五、突出以人为本的管理理念，保持与员工沟通沟通的习惯，以增近彼此的了解，便于工作的开展。 安排每个月找部门各岗位的员工进行谈话，主要是围围着工作与生活为重点，让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象，保证沟通程序的畅通，依据员工提出合理性的要求，管理人员时刻将员工心里存在的问题当成自己的问题去专心解决，为员工排忧解难。假如解决不了的刚好上报酒店领导寻求帮助。让员工真正感受到自己在部门、在酒店受到敬重与重视，从而人人

4、能有个好心情，这样更有助于更好地服务于顾客。 六、接着做好部门内部的质检工作 每日质检，主要检查各岗位员工的仪容仪表、礼节礼貌、卫生纪律、餐中服务细微环节、宿舍纪律卫生等方面的巡检。定期报请酒店质检部来本门监督指导工作，并主动汇报部门质检状况，从而不断提高本门质检水准。 七、增加监督机制和竞争机制，逐步改观个别管理人员执行力不强的局面。 2015年下半年是新的征程，新的起点。我决心一如既往地视酒店的发展为已任、视部门的发展为已任、视员工的发展为已任、视自己的发展为已任。我坚信在酒店领导的带领下，全体员工团结一心，努力工作，我们圣达酒店的生意会越来越红火，圣达的明天也会更加辉! 餐饮部下半年安排

5、二 作为班主任老师，我的工作是特别重要的。我下半年的工作将从以下几个方面绽开： 一、帮助学生树立远大的人生志向，变“要我学”为“我要学” 1.中学生是人生观形成的重要时期。关切时政，关切国家民族的前途命运，希望自已一生有所作为是他们的共同特性，因此抓紧抓好时政教化，特殊是当前世界与中国在经济科技发展上的机遇和挑战，历中国的落后给我们的苦难和今日我们与发达国家相比我们存在的弊端，以此经常能唤起他们的历史责任感，树立起为中华之崛起而努力学习的信念，这是学生时代感召力的学习原动力。 2.帮助学生分析自已的潜在优势或帮助找寻适合于他的人生道路。让他看到希望，让希望燃烧起光明，照亮他人生的路。 此外，班

6、主任自身要做一个人格高尚的人，要宏杨正气，是非分明，立场坚决，用自身的人格力气感染学生，给学生以可信任感和可敬佩感，这是班主任工作的基础。 总之，以上思想政治工作能极大帮助学生养成学习自觉性，主动性，和勇于探究的精神，思想政治工作是班主任工作的灵魂。 二、鼓舞学生信念 1.树立榜样：个人修养的榜样，学习刻苦终成大器的榜样，敢于拼搏的榜样，成果先居劣势后最终赶上来了，取得了好成果的榜样，伟人，名人，民间故事中的典范，特殊是他们的已毕业校友的先进事迹。 2.实事求是地指出学生的优缺点，帮助他树立目标，取长补短。 3.面对挫折实事求是地分析失败的缘由，指出胜利的道路，和他这时具备的优势条件，并鼓舞他

7、的斗志，强调人不应只重视一城一地的得失，而应着眼于人生的全局。讲清一时的努力不会换来立时的好成果，必需长期努力。 总之，班主任应当是鼓动家要鼓起学生的自信，“自信是人生胜利的一半”。 三、培育学生正确的学习方法 1.加强学习方法的指导，提高学习效率是班主任常常的一项工作，也是差生转化的中心，班主任讲清一般的学习方法，特殊是它的作用和意义，并要逐步培育学生正确的学习方法，课前预习，仔细上课，课后刚好复习，反复复习，适当练习。要反复布置，了解后再实行措施订正，直到这个学习习性养成，还须要针对每科的详细状况对详细科目的学习方法全方位的指导。 2.加强科学用脑的思想教化，个人心理调适，科学的休息法，记

8、忆法，科学的身体煅炼，养分褡配，脑科学最新成果。 3.创建条件让差生补习，同学自愿，请老师补习或指导订阅辅导资料或购买vcd影碟，总之要让他感受到老师在同全班同学共同努力，营造一种努力争先，不畏艰难的氛围。 4.组织爱好小组，作为学习扶贫小组，让学生教学生，提高其集体自食其力的实力，同时也让小组的同学在提高自身的同时让自已的实力也上一个新台阶。 5.强调学习时间的投入，基础差要追逐上来只有刻苦，只有艰苦的劳动才有巨大收获。 6.加强课外阅读指导，拓展学生的学问面。要教化学生既要重视课内学问的学习，又要重视课外学问的吸取，课堂内与课堂外的学问是相辅相成的。学习方法的养成是差生能否转化和学生学习能

9、否进步的核心。 餐饮部下半年安排三 上半年的技术部门的工作已经结束，立刻就要迎来下半年的工作了，为了让公司技术部在下半年能够顺当的执行工作，制定了一下的工作安排： 一、部门现状 通过分析，可以将现阶段公司技术部部门的状况分析如下： 1、开发人员少且个人实力参差不齐; 2、部门管理制度的监管力度不够; 3、缺少激励团队持续学习的机制。 二、部门建设 部门建设分为两个主要部分： 扩大部门规模和维持人员结构稳定。其旨在围绕项目建立各个具有研发、实施实力的软件开发团队。 1、扩大部门规模 扩大部门规模增加有实力的人员成为当前部门建设的首要工作。聘请岗位：php软件工程师、seo部门主管、ui/ai设计师。 2、部门结构 由于行业特点明显且对从业人员要求较高，为了维持部门人员的稳定、加快新进人员对项目及行业的了解，部门结构如下 三、部门管理方向 1、岗位职责、任务的细分和明确。 2、安排的监管和督办。 3、上游资源整合的合理利用。 4、项目实施、交付、善后等工作的组织和落实。 5、客户档案的建立，维护。 根据工作安排执行，我信任下半年公司技术部门的工作肯定能够顺当绽开，技术部也会为此做出自己的贡献，努力为公司供应技术服务。 酒店餐饮部部下半年工作安排