黄酒项目绩效与薪酬管理手册参考.docx
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1、黄酒项目绩效与薪酬管理手册目录第一章 项目背景分析4第二章 项目基本情况9一、 项目承办单位9二、 项目实施的可行性10三、 项目建设选址11四、 建筑物建设规模11五、 项目总投资及资金构成11六、 资金筹措方案12七、 项目预期经济效益规划目标12八、 项目建设进度规划13第三章 绩效的内涵15一、 绩效的含义15二、 绩效的影响因素17第四章 绩效管理概述20一、 绩效管理的重要作用20二、 绩效管理的含义23第五章 目标管理26一、 目标管理的过程26二、 目标管理的含义27第六章 平衡计分卡29一、 平衡计分卡的特点与功能29二、 平衡计分卡的提出32第七章 绩效评价的流程35一、
2、绩效评价的原则35二、 绩效评价的目标38第八章 绩效评价的方法40一、 比较法40二、 绩效评价方法的分类与选择42第九章 绩效反馈面谈48一、 绩效反馈面谈的目的与意义48二、 绩效反馈面谈的步骤及过程49第十章 绩效诊断与改进56一、 绩效诊断的方法56二、 绩效评价结果的应用原则57第十一章 薪酬战略概述59一、 影响薪酬战略决策的因素59二、 薪酬战略的制定66第十二章 薪酬战略的演进与发展69一、 全面报酬战略69二、 传统的薪酬战略79第十三章 薪酬制度设计概述85一、 薪酬制度设计的依据85二、 薪酬制度的含义及其设计目标87第十四章 职位薪酬制度体系设计91一、 职位薪酬制度
3、体系的主要类型91二、 职位薪酬制度体系的实施条件94三、 技能薪酬制度体系的主要类型96第十五章 员工福利概述99一、 员工福利的特点99二、 员工福利的作用99第十六章 员工福利设计与管理103一、 非法定福利103二、 法定福利104第一章 项目背景分析黄酒行业为市场化程度较高的行业,具有较强的区域特征。目前黄酒行业的竞争主要集中在江浙沪等传统区域,市场竞争激烈。传统区域集中了众多大型黄酒企业。其中,浙江省集中了中国黄酒的主要生产企业,如古越龙山、会稽山、塔牌等企业,它们的产品主要为传统型黄酒;江苏省一些黄酒企业近几年来也取得了一定发展,并在产能、技术、影响力等指标上跃居前列,代表企业有
4、张家港酿酒和江苏丹阳酒厂,该类企业产品多为传统型黄酒;上海本地黄酒企业通过创新也取得了快速发展,最具代表性的企业为金枫酒业,该企业通过产品创新和改良,迅速赢得了上海市场。在传统区域市场竞争白热化的同时,非传统区域黄酒生产企业结合当地特色、实施差异化竞争,也逐渐在各自周边区域取得突破。胜景山河、安徽省宣城市宣丰酿造有限责任公司、福建省宏盛闽侯酒业有限公司、新华锦(青岛)即墨老酒有限公司等企业,都在当地市场取得了较高的占有率,有的甚至走出了当地市场,在北京、广州、深圳、成都、重庆、青岛、武汉等中心城市开始了销售市场的全国布局。目前,以古越龙山、会稽山为代表的浙派黄酒、以上海金枫酒业的和酒和石库门为
5、代表的海派黄酒在已经占有一定的优势,占黄酒行业前三名。但是从全国市场布局以及品牌影响力来看,目前,黄酒行业真正意义上的市场格局尚未建立,黄酒企业还缺乏真正意义上的全国性一线品牌、二线品牌以及区域性强势领导品牌等。当前,我国黄酒行业主要呈现出三大竞争派系,一是以古越龙山为代表的高端消费市场定位品牌,以会稽山为代表的文化和历史市场定位品牌,以及以金枫酒业为代表的区域文化市场定位品牌。从市场份额上看,当前,古越龙山、会稽山、金枫酒业是我国黄酒行业主要龙头企业,2020年,古越龙山黄酒业务营收达12.64亿元,占比全国黄酒行业市场规模的9.39%;其次为会稽山,市场份额占比为8.14%;金枫酒业市场份
6、额占比为4.42%,位居第三。长期以来,消费区域相对较为集中,其区域性特点抑制了行业的快速扩张,黄酒行业整体集中度显著偏低。黄酒行业的集中度低,低价同质化竞争明显是黄酒行业发展的一大制约。但是近年来,古越龙山收购女儿红、会稽山收购嘉善、石库门与和酒的合并,黄酒行业的集中度在进一步提升。黄酒行业经过数年的发展,已形成一定的规模,并涌现出几家居于行业领先地位的龙头企业,2016-2020年,我国黄酒行业CR3企业市场集中度(营收)整体小幅上升,2020年,黄酒行业CR3市场集中度为21.95%。从我国黄酒行业品牌布局上看,当前,我国主要黄酒生产企业均已形成企业特有的黄酒品牌,如古越龙山的“古越龙山
7、”“沈永和”“鉴湖”、会稽山的“会稽山”“西塘”“乌毡帽”等。从产能布局上看,古越龙山、会稽山、金枫酒业均建有多个黄酒生产工厂,三家上市企业黄酒业务收入占比均在95%以上,在整个黄酒行业中竞争力较强。从黄酒行业现有竞争者之间的竞争上看,我国黄酒行业企业规模大多偏小,大型企业数量较少,且自2017年以来,我国黄酒行业规上企业数量逐年下降,2020年仅为102家。从市场集中度看,长期以来,消费区域相对较为集中,其区域性特点抑制了行业的快速扩张,黄酒行业整体集中度显著偏低。2020年,黄酒行业CR3市场集中度为21.95%。另外,由于黄酒受众面小、市场局限性大等原因,在整个酒业市场份额上始终难以企及
8、白酒、啤酒、葡萄酒等品类消费的竞争,尤其经济新常态下,黄酒在酒类消费市场的竞争也将进一步加剧。整体来看,黄酒行业企业竞争较为激烈。从黄酒行业供应商议价能力上看,在黄酒产品中,直接材料成本占比较大,黄酒产品酿造主要原材料为糯米、大米、粳米等,其价格受产量、市场状况等因素的影响也较大,如供求情况发生变化或者价格上涨将给公司生产带来较大的成本压力。所以,总的来看,行业对上游议价能力较低。从黄酒行业消费者议价能力上看,黄酒行业下游主要为消费者,在普通黄酒市场,由于产品属于饮酒人士的生活必需品,企业在价格方面掌握较大的主动权。但是,由于消费者群体众多,黄酒种类众多,消费者买与不卖选择弹性较大。总的来看,
9、在普通黄酒市场,行业议价能力较弱。在中高档黄酒市场由于行业内企业大多掌握了特定的资源优势,而且中高档黄酒消费人群对价格的敏感度较低,因此中高档白酒企业议价能力较强。综合来看,行业下游议价能力一般。从黄酒行业潜在进入者上看,当前黄酒行业准入门槛较低企业规模大多偏小、且行业盈利能力偏低、市场推广和投入有限、消费者对黄酒品类的认知不深等诸多因素限制了黄酒行业发展,但在消费升级、国货崛起、追求健康等三重叠加的当下市场新趋势环境下,黄酒以其悠久辉煌的文化属性和低度养生的酒体属性,行业有望迎来向上发展的较大空间。整体来看,行业吸引力仍然较强,潜在进入者威胁仍然较大。从黄酒行业替代品风险上看,黄酒是中国独有
10、的酒种,近几年总量和发展较为稳定,纵观中国酒类市场格局,对比白酒、啤酒、葡萄酒等主流酒种,黄酒有一定体量的消费基础,但市场占比不高。总体来看,黄酒行业替代品风险较大。区域地区生产总值达xx亿元、增长xx%,全社会固定资产投资增长xx%,社会消费品零售总额增长xx%,城乡居民人均可支配收入分别增长xx%和xx%,居民消费价格上涨xx%,地方一般公共预算收入同口径增长xx%。区域经济总量、居民收入提前实现目标,全面建成小康社会取得决定性重大进展。我国经济发展的韧性和长期向好基本面没有改变,区域仍处于工业化和城镇化“双加速”阶段,基础设施建设和人民生活改善有着较大空间。提前实现“十三五”规划的“两个
11、翻番”目标:到xx年地区生产总值和城乡居民人均收入比xx年翻一番以上。xx年,区域地区生产总值为xx亿元,城乡居民人均收入分别为xx元、xx元。xx年,区域地区生产总值为xx亿元,城乡居民人均可支配收入分别为xx元、xx元,由此,区域经济总量、居民收入提前实现了“十三五”规划的“两个翻番”目标。第二章 项目基本情况一、 项目承办单位(一)项目承办单位名称xx(集团)有限公司(二)项目联系人董xx(三)项目建设单位概况公司依据公司法等法律法规、规范性文件及公司章程的有关规定,制定并由股东大会审议通过了董事会议事规则,董事会议事规则对董事会的职权、召集、提案、出席、议事、表决、决议及会议记录等进行
12、了规范。 本公司秉承“顾客至上,锐意进取”的经营理念,坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。公司坚持“责任+爱心”的服务理念,将诚信经营、诚信服务作为企业立世之本,在服务社会、方便大众中赢得信誉、赢得市场。“满足社会和业主的需要,是我们不懈的追求”的企业观念,面对经济发展步入快车道的良好机遇,正以高昂的热情投身于建设宏伟大业。公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企
13、业协同发展。公司始终坚持“人本、诚信、创新、共赢”的经营理念,以“市场为导向、顾客为中心”的企业服务宗旨,竭诚为国内外客户提供优质产品和一流服务,欢迎各界人士光临指导和洽谈业务。二、 项目实施的可行性(一)不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公司研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。(二)公司行业地位突
14、出,项目具备实施基础公司自成立之日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。三、 项目建设选址本期项目选址位于xx(以选址意见书为准),占地面积约38.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越
15、,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。四、 建筑物建设规模本期项目建筑面积43322.59,其中:主体工程30432.85,仓储工程4319.27,行政办公及生活服务设施4965.83,公共工程3604.64。五、 项目总投资及资金构成(一)项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资14037.47万元,其中:建设投资11508.12万元,占项目总投资的81.98%;建设期利息145.24万元,占项目总投资的1.03%;流动资金2384.11万元,占项目总投资的16.98%。(二)建设投资构成本期项目建
16、设投资11508.12万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用9527.88万元,工程建设其他费用1717.21万元,预备费263.03万元。六、 资金筹措方案本期项目总投资14037.47万元,其中申请银行长期贷款5928.21万元,其余部分由企业自筹。七、 项目预期经济效益规划目标(一)经济效益目标值(正常经营年份)1、营业收入(SP):28000.00万元。2、综合总成本费用(TC):22939.80万元。3、净利润(NP):3695.56万元。(二)经济效益评价目标1、全部投资回收期(Pt):5.78年。2、财务内部收益率:19.28%。3、财务净现值:4575.3
17、9万元。八、 项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划12个月。十四、项目综合评价主要经济指标一览表序号项目单位指标备注1占地面积25333.00约38.00亩1.1总建筑面积43322.59容积率1.711.2基底面积15706.46建筑系数62.00%1.3投资强度万元/亩279.142总投资万元14037.472.1建设投资万元11508.122.1.1工程费用万元9527.882.1.2工程建设其他费用万元1717.212.1.3预备费万元263.032.2建设期利息万元145.242.3流动资金万元2384.113资金筹措万元
18、14037.473.1自筹资金万元8109.263.2银行贷款万元5928.214营业收入万元28000.00正常运营年份5总成本费用万元22939.806利润总额万元4927.417净利润万元3695.568所得税万元1231.859增值税万元1106.5410税金及附加万元132.7911纳税总额万元2471.1812工业增加值万元8233.2813盈亏平衡点万元12176.58产值14回收期年5.78含建设期12个月15财务内部收益率19.28%所得税后16财务净现值万元4575.39所得税后第三章 绩效的内涵一、 绩效的含义绩效(performance)在组织管理中是一个非常重要的概念
19、,也是一个含义非常丰富的概念。在不同情况下,有着不同的含义。应当说,要给绩效下一个明确的定义是非常困难的。牛津现代高级英汉词典中对英文“Performance”的解释是“执行、履行、表现、成绩”,这个界定本身就很不清晰。如果从字面上理解,绩效就是业绩与效率;业绩一般指组织的外部效率,效率则是指组织的内部运营水平。业绩与效率是互为补充的,如果缺乏内部效率,可能导致组织丧失外部效率的竞争力,外部效率的获得往往又依赖于内部效率的高水平。但是并不是在每个时期外部效率高都代表着合适的内部效率,也不是合适的内部效率都反映计外部效率的竞争力。另外,研究的学科视角不同,人们对绩效内涵的认识也是不同的。从管理学
20、的角度看,绩效是组织期望的结果,是组织为实现其目标而展现在不同层面上的有效输出,它包括个人绩效和组织绩效两个方面。组织绩效是建立在个人绩效实现的基础上,但个人绩效的实现并不一定能保证组织是有绩效的。如果组织的绩效按一定的逻辑关系被层层分解到每一个工作岗位以及每一个人上,只要每一个人都达到了组织的要求,组织的绩效就实现了。但是,组织战略的失误可能会造成个人绩效目标实现而组织失败的后果。从经济学的角度看,绩效与薪酬是员工和组织之间的对等承诺关系,绩效是员工对组织的承诺,而薪酬是组织对员工所做出的承诺。一个人进入组织,必须对组织所要求的绩效作出承诺,这是进入组织的前提条件。当员工完成了他对组织的承诺
21、时,组织就实现其对员工的承诺。这种对等承诺关系的本质体现了等价交换的原则,而等价交换的原则是市场的基本运行规则。从社会学的角度看,绩效意味着每一个社会成员按照社会分工所确定的角色承担自己的那一份职责。自己的生存权利是由其他人的绩效保证的,而自己的绩效又保障其他人的生存权利。因此,出色地完成我们自己的绩效是我们作为社会成员的义务,我们受惠于社会就必须回馈社会。事实上,绩效本身是一种客观存在,但这种客观的绩效水平需要经过评判者的主观评价,形成绩效信息,才能对管理决策产生影响。因此,绩效应该是指组织期望的、为实现其目标而展现在不同层面上的经过评价的工作行为、方式及其结果,它反映了组织和员工在一定时间
22、内以某种方式实现某种结果的过程。绩效不仅要关注结果,也要关注实现结果的过程对于绩效结果,不仅要关注实际收益,还应关注预期收益;对于绩效过程,不仅要关注可以观察的外显行为,也要关注那些不易觉察的能力和态度。对员工个人而言,反映一个人工作绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关系。绩效工作能力(水平)工作结果(成果)工作态度(努力)反映绩效的工作能力、工作态度与工作结果的关系。二、 绩效的影响因素现代科学技术与心理学的研究表明,员工绩效的影响因素主要包括四个方面:技能(skill),激励(motivation)、环境(environment)和机会(opportunity)。1、技能技能是指员工的工
23、作技巧与能力水平,它取决于个人天赋、智力、经历、教育与培训等个人特点。员工的技能并不是一成不变的,组织可以通过各种方式来提高员工的整体技能水平:既可以通过招聘录用阶段的科学甄选提高组织中员工的整体技能水平,也可以通过组织学习和员工培训来提高其技能水平。2、激励激励作为影响绩效的因素,是通过提高员工的工作积极性来发挥作用的。为了使激励手段能够真正发挥作用,组织应根据员工个人的需要结构、个性、感知、学习过程与价值观等因素,选择适当的激励手段和方式。3、环境影响工作绩效的环境因素主要包括组织内部的环境因素和组织外部的环境因素两类。组织内部的客观环境因素一般包括:工作场所的布局与物理条件(如室温、通风
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