第1章 第1节 化学实验基本方法 第1课时.doc
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1、1第一章第一章 从实验学化学从实验学化学单元规划单元规划化学是一门以实验为基础的科学,要让学生学好化学,首先要了解化学学科的这一特征,并引导学 生通过实验去学习化学。实验是了解物质性质的最好方法,也是认识元素周期律的最佳途径;通过实验 可以感受化学反应与能量的关系,认识并研究能量的利用问题;通过实验还能切实了解材料、环境、绿 色化学等问题。教科书把化学实验列为第一章体现了课程标准所反映的教学思想。此外,教科书不仅把 “化学实验”作为专题内容,还把它安排在第一章,突出了化学实验的基础性,既起到与初中化学实验以及 化学知识的衔接,又为高中化学新知识的学习穿针引线,通过实验把学生引入化学世界,由此决
2、定了本 章教学内容的基础性和重要性。第一节:化学实验基本方法。在强调化学实验安全性的基础上,通过“粗盐的提纯”实验,复习过滤和 蒸发等操作。对于蒸馏,则是在初中简易操作的基础上,引入使用冷凝管这一较正规的操作。在复习拓 宽的基础上又介绍了一种新的分离和提纯方法萃取。本节还结合实际操作引入物质检验的知识。这 样由已知到未知,由简单到复杂,逐步深入。第二节:化学计量在实验中的应用。在化学基本概念的基础上,通过实验介绍一定物质的量浓度溶 液的配制方法。溶液的配制方法是化学实验基本方法和技能,也是对化学知识的应用。而物质的量的有 关知识,作为化学实验中的计量来呈现,从而突出实验主题。 教学重点 1.掌
3、握溶解、过滤、蒸发等基本操作,掌握蒸馏、萃取等分离方法。 2.理解物质的量的概念,掌握一定物质的量浓度溶液的配制方法和应用。 教学难点 物质的量概念及一定物质的量浓度溶液的配制。 课时安排课时安排 第一节 化学实验基本方法 3 课时 第二节 化学计量在实验中的应用 3 课时 复习课 1 课时 第一节第一节 化学实验基本方法化学实验基本方法 整体设计整体设计 从容说课从容说课本节从实验室安全注意事项入手,主要提醒学生从实验室规则、安全措施和正确的操作方法等方面 重视安全问题。并通过让学生讨论一些实际问题而加深对实验安全的认识。初中化学已经介绍了药品的取用、物质的加热、仪器的洗涤、天平的使用等基本
4、操作,也介绍了过 滤、蒸发等分离方法。本节选择“粗盐的提纯”实验,其目的是:(1)学生已经做过粗盐的提纯实验,在 此,从学生的经验出发,既可起到复习的作用,又可降低实验的难度,逐步深入;(2)粗盐的提纯实验 中包含着较多的分离操作,而且过滤是所有分离方法中最常用的,有必要让学生掌握;(3)粗盐经溶解、 过滤后所得的滤液并不只是 NaCl 的溶液,仍然含有少量可溶性杂质,需要进一步检验并除去。这样就可 以利用这一实验进一步介绍离子检验的方法。蒸馏的操作在初中只介绍了简易的方法,在此进一步介绍实验室较正规的操作方法,比初中有所提 高。而且本节最后介绍了萃取这一新的分离方法,让学生对分离和提纯的方法
5、有更进一步的认识,同时 使实验技能进一步提高。 教学重点教学重点2混合物的分离与离子的检验 教学难点教学难点物质检验试剂的选择,蒸馏、萃取的操作,分离与提纯过程的简单设计 课时安排课时安排3 课时 第第 1 课时课时 教学设计教学设计 三维目标三维目标 知识与技能知识与技能 1.了解实验安全的重要性。 2.了解一些常见安全事故的处理方法。 过程与方法 学会正确的操作方法。 情感、态度与价值观认识实验安全的重要性,树立严谨的科学实验态度,掌握正确的科学实验方法。 教学重点教学重点实验安全常识 教学难点教学难点常见安全事故的处理方法 教具准备教具准备多媒体课件,投影仪,一些常用危险化学品的标志图、
6、卡片 教学过程教学过程导入新课师:在初中阶段,我们已经接触了化学,知道它是一门有趣的学科,与我们的生活密切相关。美国 著名化学家、诺贝尔化学奖获得者西博格教授曾说过:“化学人类进步的关键”,也许我们对这句话的 含意还知之甚少,相信随着我们知识的丰富,你一定会同意西博格教授的观点,并对化学有一个全新的 认识。从今天开始,我们将在初中化学学习的基础上,去学习更多的化学知识,并学会用它解决更多的化 学问题,解释更多的实验现象。只要我们带着探究的眼光去看,带着创新的精神去想,我们就会发现高 中的化学更精彩!化学是一门以实验为基础的自然科学,无论是学习还是研究化学经常要进行实验,因此,我们就从 实验学化
7、学。 板书第一章 从实验学化学 推进新课推进新课师:“千里之行始于足下”,让我们就从化学实验基本方法学起吧。 板书一、化学实验基本方法师:小明同学对化学实验有着强烈的好奇心,这不,他在家中进行了 KMnO4制 O2的实验,让我们 一起来看看吧。 多媒体设置情景一位学生用固体加热制气体,实验结束后,先撤去酒精灯,结果水倒吸至热试管中,引起试管炸裂。3师:我们一起来分析一下,为什么会出现这样的结果呢?生:小明未将导管先从水槽中取出就撤去酒精灯,引起水倒吸至热的试管中,导致热的试管遇冷水 炸裂。师:无论是在化学实验室还是在家中进行实验或探究活动,必须注意安全,这是实验顺利进行和避 免受到意外伤害的保
8、障。 板书 (一)化学实验安全师:我们在初中曾经学习过一些基本的化学实验操作,如固体和液体药品的取用、物质的加热以及 一些基本仪器的使用等,在这些基本操作中要注意哪些安全问题呢? 思考与交流 1.安全取用药品的注意事项有哪些? 2.用酒精灯加热的安全注意事项有哪些? 多媒体展示 1.安全取用药品的注意事项实验室里所用的药品,很多是易燃、易爆、有腐蚀性或有毒的,因此,在使用时一定要严格遵照有 关规定和操作规程,保证安全。为此,要注意以下几点: (1)不能用手接触药品,不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味,不得尝任何药品的味道。(2)注意节约药品,应该严格按照实验规定的用量取用药品。如
9、果没有说明用量,一般应按最小量取用: 液体取 12 mL,固体取用量为盖满试管底部。 (3)实验剩余的药品既不能放回原瓶,也不要随意丢弃,更不要拿出实验室,要放入指定的容器内。 2.用酒精灯加热的安全注意事项 (1)在使用前,要先检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时,不能超过酒精灯容积的 2/3。 (2)在使用时,要注意几点:绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精,以免失火;绝对禁止用酒精灯引燃另 一只酒精灯,必须用灯帽盖灭,不可用嘴去吹。不要碰倒酒精灯,万一洒出的酒精在桌上燃烧起来,不 要惊慌,应立即用湿布扑盖。师:要做到实验安全,应注意哪些问题呢? 板书1.遵守实验室规则。 2.了解安全措施。 3
10、.掌握正确的操作方法。师:当你走进化学实验室时,首先要认真阅读并牢记实验室的安全规则。下面是我校实验室的安全 规则。 多媒体展示 1.实验室是学生进行化学知识学习和科学探究的场所,必须严肃、认真。 2.在进入实验室前必须要熟悉和遵守实验安全总则。 3.了解实验室水、电、气(煤气)总开关的地方,了解消防器材(消火栓、灭火器等) 、紧急急救箱、紧 急淋洗器、洗眼装置等的位置和正确使用方法以及安全通道。 4.了解实验室的主要设施及布局,主要仪器设备以及通风实验橱的位置、开关和安全使用方法。 5.做化学实验期间必须穿长袖、过膝的衣裤,戴防护镜或自己的近视眼镜(包括隐形眼镜) 。长发(过衣 领)必须扎短
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