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1、做清明粿作文题目做清明粿作文题目1 唉!因为新型冠状病毒影响,我始终被“关”在家里学习,每天都在奋笔疾书,可是,我好想出去玩呀! 最终有一天,外婆大声喊我:“嘉韵,跟我去做清明粿吧。”“做清明粿?怎么做?”我怀疑不解地问。“跟我去就知道了。”外婆神奇地告知我。 我们提着篮子,走在菜地旁安静的小路上。这时,我余光扫到了一棵渺小又惊奇的小草,我新奇地问外婆这是什么植物。外婆笑眯眯地回答:“这就是做清明粿的原料艾草。” 采完艾草,回去清洗干净,榨成艾草汁,加入糯米粉,揉成面团,放在碗里。 现在最终可以包清明粿了。我想:“肯定要把红糖芝麻馅儿放多一点,这样才好吃。”于是,我放了好多馅料,结果包了一个“
2、四不像”。我这才知道馅儿要放少一点才能胜利。 其次次,我在面皮上放了一点点馅儿,刚要包起来时,外婆慈爱地告知我:“面皮要捏得薄而圆,馅儿要放得适当。假如太多了,面皮会撑破;假如太少了,吃起来就不甜了。”我听取外婆的建议,把面皮捏得圆圆的,大大的,然后放入不多不少的红糖芝麻馅儿。最终包出了一只“翱翔的小鸟”,一只“可爱的小猫”,还有一朵朵“漂亮的花”,我满心高兴地把形态各异的清明粿放进了锅里 当尝到自己包的清明粿时,我的心暖洋洋、甜蜜蜜的。 做清明粿作文题目2 “春城无处不飞花,寒食东风御柳斜。”这首诗写的正是清明节。今日我们三(4)班其乐浓浓,充溢着欢声笑语,大家都兴奋无比地进行一次巧手包粿过
3、清明的活动。 刚一听到这个消息,我们大家都兴奋得一蹦三尺高。在老师的带领下,飞速地跑到学校老师的食堂里,找个位置坐下来,着急地等待阿姨教我们做清明粿。 你看,大家都跃跃欲试的样子,都想快点拿到材料做清明粿。我也想看看这个清明粿原委是怎么包的。就在大家期盼中,阿姨拿起一团又青又圆的清明团子,边揉边告知我们做清明粿的步骤。 我 接过分到手中的一个团子,根据阿姨教我们的步骤迫不及待地做起来。我先把团子揉成一个圆球,它就像一个小皮球,然后再把圆球摁下一个凹,这时我手中的团子 又变成了一顶绿色的小帽子。接着我拿起瓢羹舀了一勺馅倒进去,直到塞得满满得为止,然后把两边对折捏好,不让里面香喷喷的菜露馅。可是,
4、我手中的清明团子 就像一个顽皮的小娃娃,不听使唤,却露“馅”了。但我并不灰心,又包一个,这次我吸取上次教训,起先当心翼翼地一步一步地按阿姨说得去做。真是是功夫不负 有心人,我最终胜利了。这次我的清明粿包得有模有样,而且还没有露陷。 此时此刻,我真想大声地宣布:“我学会包清明粿了。” 做清明粿作文题目3 我非常喜爱吃清明粿,每当我吃到清明粿时,我就会想起我学会包清明粿时的那个清明节,至今都忘不了。 那天清明节,外婆和奶奶一起包清明粿。看着她们娴熟的动作,我不禁跃跃欲试。 刚起先我认为只要把清明粿的面团取出一点压扁,再包上馅料,揉成一团就好了。结果,我试了一下,馅全掉出来了,我只好向外婆和奶奶求助
5、了。 看到奶奶包得又快又美观,而且一点馅都没漏出来,于是,我就拜她为师,求她教我,奶奶爽快地答应了。 奶奶教我先把清明粿面团压得薄一些,好拉上来包住馅,包好后不焦急揉,先把开口处用手指往里面按,等没漏洞时,再把它揉起来。我学着奶奶的做法,试着包了一次,果真胜利了,我的心里不由美滋滋的,多亏了奶奶,要不然,我还真不会包了呢! 我多包了几次,先把面团压得略微薄一点,再把红糖给倒进去,由于我太爱吃红糖了,所以加了一勺半。结果,我怎么包也包不进去,我非常焦急,遗忘了奶奶的训诲,没有把它捏紧,干脆揉成了一团,结果又失败了。不过这也告知我:任何事不能贪心,不然就会一无所获。 我又仔细地包了一次,只放了半勺
6、多一点点红糖,正合适。我正想把它又揉成一团,又想起了奶奶的训诲,便先把口封住,再揉成一团。太好了,又胜利了!我根据这种方法包了好几个,都胜利了,我心里不由得美滋滋的。 我让外婆帮我煮好,过了一会儿,我闻到了清明粿的香味。当清明粿煮好时,我迫不及待地吃上一口,我感觉到了好甜的味道。这让我明白了:努力付出,总会有好收获。 做清明粿作文题目4 清明节立刻就要到了,我、奶奶、姑姑、姑父在一起做清明粿。 爷爷将刚蒸好的青团端上来,“哇!”我禁不住大叫一声,那刚蒸好的青团绿油油,让人不禁想咬上一口,接着奶奶盛上来一盆陷儿,然后把一个压面饼的小工具拿上来。 一切打算就绪,起先做清明粿了。我拿了一个刚切好的小
7、青团,用手把它揉得圆圆的,真像软乎乎的绿胖子,我拿着一个青团天真地问奶奶:“这东西能吃么?”奶奶侧过脸说:“傻孩子,青团都还没有加进陷儿,怎能吃呢?”我想我肯定要做一个美丽清明粿,让大家刮目相看。正想着,我将“绿胖子”送入“神器”里,我把铁盖儿盖上,再用劲儿一压,那青团像是一个泄了气的皮球,立刻变得又圆又薄,这时馅儿们要睡觉了,它们必须要有一个暖烘烘的大被子呀!我也不能眼睁睁的看着它们被“冻死”呀。于是我将刚铺好的“大被子”上放进了一些陷宝宝,为了使它们睡得舒适,我把“被子”裹得紧紧的,才满足地点点头,只不过刚刚学会裹被子的我,裹得实在太难看了,让人不忍目睹 这一次做清明粿,太有意思了。 做清
8、明粿作文题目5 “清明粿子,清明粿子,最终几袋!” 听,哈哈!你不明白了吧,那是包清明粿的主食,也就是人们用艾草打成的,绿绿的,可香了。 这不,妈妈就买了两袋,让我裹在怀里。哇,真温煦呀!跟个暖手袋似的。 回到家里,妈妈让我快速放进被子里,这主食可不能凉了。冷了就不好包了。 接着,妈妈也没闲着。切了山笋粒儿、小豆腐块儿和着猪肉,酸菜,豆芽儿一起炒。不一会儿,香味儿飘来,开包啦! 我快速拿出一袋清明粿子,放在桌子上,分割之后,用毛巾裹起来。 妈妈教我,腰线的原,搓的圆自然包起来好看。 线用手指沾一点有,在做好的圆团上扎下去,差不多1-2厘米左右的长洞,再把两只手的大拇指放在洞内,另外四只手指并拢
9、,放在一起。渐渐的转起来,洞越来越大,最终,像一个鸟窝的菜窝就做成了。 妈妈说,转菜窝时,千万要仔细。可不能转起来,底一边薄,一边厚。要把皮转的薄,菜才装得多,这样才好吃!还有,转的时候,要往厚的地方多转。转好了之后,形态应当像窝窝头,上面有一层厚厚的框。 我好不简单才转了一个好看的菜窝,勺了一大勺菜,放进窝里,哈哈,就快完成了! 妈妈一边教我一边告知我:“封口时要用力掐,实在封不上,就蘸点油一涂。” 哎呀,菜太多了,我牵强才把菜硬按下去,用油把口封上了。 最终,好不简单全包完了,我咬了一口热乎乎刚刚包好的清明粿,哈哈,味道好极了! 做清明粿作文题目6 清明节,我和爸爸妈妈一起制作清明粿。我们打算好簇新的材料,有绿绿的艾叶,有白白的面粉,还有水灵灵的白豆腐。 首先,把艾叶剁碎,再和面粉搅拌在一起,揉成面团。然后,妈妈把面团切成一段段的,放入蒸锅中蒸熟。接着,搓成小面球,用来包馅。妈妈用大拇指轻轻地压着中间部分,然后将料放到圆形的正中间,再用大拇指把它捏合起来。我学着妈妈的样子做了起来,但是手越做越黏,妈妈看了,哈哈大笑地说:“你的手上没有面粉,确定会被黏住的!” 我茅塞顿开,朝手心抹了些面粉,嘿!果真不错,我一口气做了十几个清明粿,还别出心裁地捏了一只鸭子。等清明粿上锅蒸熟,我们全家人都说特别好吃。 我觉得,自己动手做的,才是世界最甜蜜的东西。 做清明粿作文题目
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