客房工作心得体会800字例文.docx
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1、客房工作心得体会800字客房工作心得体会800字1 本次实习次要是为了让我们对所学的专业学问及其在理论中的运用有必定的感xing看法,从而辅佐我们将酒店治理课堂上所学的理论学问与理论经验相分别,为日后课程的进修打下优良的根底,更有益于对专业根底和专业课的进修、理解和限制。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。 刚到酒店的时分觉得什么事情都很簇新,原委分开学校步入社会权利是第一次,每团体都挺冲动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是发挥本人才气的舞台,想把本人的理论学问和本人的想法付诸理论中。但是幻想和志向原委是有差别的。当我们正式走上权利岗位之后,发觉许多事情并不是我们设想的那样困难,慢慢
2、的我们的热诚燃烧了, 我在酒店客房部实习,在上岗之前是要经过培训的。而培训的次要方式就是怎样铺一张床。教我们铺床的是我们部分主管,连铺床时每一步都有恳求,而整个铺床进程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套等都必需在三分钟内完成。首先的甩单就很艰难,一般恳求是一次完成,并且保证床单的中线要和整张床的中线重合。然后是给床单包角,即把床单划一地包进凹凸两个床垫之中,这里要的不能让床单和床垫之间有空隙,否则床单将不能保持平整。接上去开/端套被子,这个也很讲究,也很有技巧xing,即只需把被子和被套的角相对应然后用里甩几下就行,其它可以细微环节拾掇,该当次要的是被子的中线要和床、被单的中线重合,这就
3、是铺床进程中的“三线合一”。做完了这些,最终一步是把枕头放进枕套里,要保持饱满的一面朝向床尾,而且枕套开口的方向不是朝向墙壁就是窗户,在酒店行业中,这是很有依据的,已经就看过一个案例说一个女仆人误把项链放进枕套里了,就是由于枕套开口方向不符合规则。 当我正式去客房部实习之后才发觉客房部效能员的权利还不只仅是铺床那么困难。客房效能员的首要权利是清算客房。清算客房也是有必定标准可寻的。实习时期理解到,效能员进房间要先敲门,进门之后第一步是打开窗户,然后拾掇渣滓,倒掉。接上去就开端拾掇床,要撤下已经被仆人用过的被子、床单和枕套等,根据铺床次第一换上。这一切结束之后开端打扫卫生,要留意的是这里湿布一般
4、擦木制家具,干布则则擦金属和玻璃制的家具,每一 时间如白驹过隙,一转瞬,一年的实习生活就快要结束了。很荣幸能有机会在贵酒店实习,尤其是在前台这样重要的工作岗位。能够摆脱在学校填鸭式的教学方式,把所学学问理论与实践相结合。 我在客房部实习,在此期间我学到了也懂得了许多。每个部门上岗之前,都要经过培训。当然,客房部也不例外。培训的主要内容就是怎样铺床。有我们主管培训我们铺床。整个铺床过程包括甩单、套被子并铺平、三线合一和套枕套。其中三线合一就是指被子的中线要和床、被单的中线重合。铺床的每一步都有要求,床单要整齐的包进床垫上,套被子要把被子和被套的角相对应,用力甩几下即可;套枕套,要让枕头充溢枕套。
5、除了铺床之外,还有清理房间包括擦尘、吸地、清理卫生间。每一次进入客人房间,都要先敲门,然后进行床上用品的整理;擦尘也是一项重要环节,每个角落都要擦到位,并且将物品放回原处;吸地就是吸房间地上的尘土、毛发,同样如此,每个角落都要吸到包括床底下。接下来就是卫生间的工作,要更换干净的毛巾、清理马桶、卫生间地面,最终补齐客用品。除了每天做房以外,我们还有查房、查洗衣等工作。查房就是在客人离开饭店时检查一下房间物品有无缺失,同时看一下客人是否有遗留物品,以便客人刚好取走,与此同时,若客人有酒水消费,我们要将酒水刚好入账。差洗衣也是一项重要内容,每天早上10点起先查洗衣,其过程为客房服务员先问客人是否有洗
6、衣,若有,请客人填好洗衣单,然后服务员签上自己的姓名和收洗衣的时间,将洗衣收出后由工服放人员将洗衣收走。这些工作基本上是客房服务员的主要工作,当然还有每天的安排卫生,也不行忽视。作为为一名刚刚接触社会的实习生,我深知自己要学的东西还有许多,而对即将踏入的工作岗位又有太多的生疏和神奇。在这种冲突心理的促使下,我怀着信念和期盼去迎接它。来到酒店支配岗位,我才发觉自己并没有太多的优势,因为从来未接触过酒店管理,一切都须要学习摸索,这对于我来说是一个绝好的熬炼机会。从踏入岗位的那天起,我就暗下决心自己肯定要努力,不要让自己有缺憾。 在这八个月的工作中,我发觉要能自如的做好一项工作,无论是繁忙还是悠闲,
7、都要用主动的看法去完成我们的每一份工作。我们不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心态面对每一天,因为欢乐的心态会使我们不觉得工作的乏累与乏味。“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑。”微笑的去对待每一位客人,我们所得到的不仅仅是微笑,更是客人对我们饭店的认可,对我们饭店发展的支持与赞许。 为期八个月的短期实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,相识到管理实践的重要性.为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,在实习的过程中,也结识了许多同事和挚友.,对于处理人际关系又有了新的相识。熬炼了自己初步踏入社会的部分阅历和一些应当明白的社会问题,做事要懂得变通不要过于固执和呆板。在酒店这样的服
8、务性行业所须要的人才不仅是要有肯定的专业学问,还须要你懂得如何为人处事和接人带物,以及对顾客的耐性以及责任心。这次实习英语口语是熬炼到了,英语真的很重要,但是对于自己的英语还有待加强。 客房工作心得体会800字2 十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,凹凸起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,须要学习的地方还有许多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,须要做的还有许多。 1、客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是限制客房产品质量的最终环节,干脆影响 对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上驾驭了客
9、房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的.状况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽视的地方。不过通过这段时间的卫生检查,相识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。 2、管理方面,有人说,领班是夹在缝里做人,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与
10、下级的关系,是须要通过的实践和亲身经验才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有许多的路要走,这方面将是我以后工作中最须要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。 3、沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是特别了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必需和大家相互了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了肯定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着找寻和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。 4、与客沟通,做了领班后,与
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