北京市酒店市场分析1219342966.pdf
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1、酒店市场分析酒店市场分析一、北京市酒店市场分析在 1997 年全国酒店平均开房率不到五成, 行业利间率仅为 1%。 宾馆、 饭店、招待所等住宿设施接待国内旅游者 685 万次,旅游收入约 166 亿元,利润总额约5 亿元。进入 90 年代后期,由于正在营业和在建的大饭店越来越多,市场上接近饱和。东南亚金融市场的动荡和经济危机对京城饭店服务业带来了一定的影响。市场竞争日益激烈,一些高价位的大饭店因没有准确地市场定位,经营管理没有特色使之出现了经营危机。99 年下半年,旅游市场下滑的趋势停止,国家出台了一系列的政策、措施投大力提倡投资建设高档酒店,发展我国旅游经济。在宏观经济运行基本实现了“软环境
2、”的目标以后,北京市的酒店业发展出现了新经济迅猛发展的势头。 北京作为特殊的政治经济地位和文化古都丰富的自然资源等因素决定了酒店需求群体的复杂性和多样化。 需求客户包括国际和国内来京办公、旅游等等。北京加入 WTO、四年后召开的奥运会,都给酒店市场提供了广阔的发展空间。(一)、北京市高档酒店数量、位置及分布北京市五星级酒店共有 14 家,占北京各档次星级酒店的 7.8,主要分布在朝阳区(7 家,占 50)、东城区(4 家,占 29)、海淀区(3 家,占 21)。北京市五星级酒店详细地址长城饭店长富宫饭店港澳中心瑞士酒店京广新世界中心酒店昆仑饭店凯宾斯基饭店中国大饭店王府饭店北京饭店朝阳区东三环
3、北路甲 6 号朝阳区建外大街 20 号朝阳区北大街 2 号朝阳区呼家楼朝阳区新源南路 2 号朝阳区亮马河路 50 号朝阳区建外大街 1 号东城区金鱼胡同 8 号东城区东长安街 33 号1贵宾楼饭店皇冠假日饭店钓鱼台国宾馆香格里拉饭店新世纪饭店东城区东长安街 35 号东城区王府井大街 48 号海淀区阜成路 2 号海淀区紫竹院路 29 号海淀区首体南路 6 号(二)、北京市五星级酒店经营条件1、服务设施北京五星级酒店的服务设施比较齐全,基本都配有商务中心、多功能会议、宴会厅、中西餐厅、健身房、桑拿按摩、酒吧、夜总会、卡拉 OK、DISC 舞厅、台球厅、中小型游泳池、美容、网球、壁球等。由于北京的
4、14 家五星级酒店投资建设比较早,又因为按国际惯例高档酒店内是不设保龄球设施的,故北京的五星级酒店几乎都没有保龄球道,只有新世纪饭店有保龄球设施。而在北京的四星级饭店中这一设施的拥有率明显高于五星级酒店,如国际饭店、丽都饭店、五洲大酒店等。住在北京五星级酒店的客人可以持房卡在酒店内享受以上各项服务,还可以享受免费的早餐,代订机票,代接、发传真、信函,提供导游,租赁豪华房车等各项与国际接轨的服务。2、客房数及面积北京五星级酒店共有客房 8361 间/套,共有 14061 张床位,客房标准间面积平均约为 50 平方米,套间平均约为 150 平方米。饭店名称长城饭店长富宫饭店港澳中心瑞士酒店京广新世
5、界中心酒店昆仑饭店凯宾斯基饭店中国大饭店客房数8915004964889025307452床位数1248100070590316046551386王府饭店北京饭店贵宾楼饭店皇冠假日饭店钓鱼台国宾馆香格里拉饭店新世纪饭店57487622838535073366310611752318599500113611963、管理方式北京的14家五星级酒店中有12家采取聘用国外酒店管理集团来负责酒店的物业管理,这 12 家酒店经营方式都是中外合资的形式,其余 2 家为国营(北京饭店、钓鱼台国宾馆),其管理方式是由国家旅游局委任管理。(三)、北京市五星级酒店经营状况1、公布价及优惠价酒店名称标准间门市价/日
6、USD长城饭店260+15成交价/日USD180+15%600/900/1700/2400+15%30%50%OFF长富宫饭店港澳中心瑞士酒店京广新世界中心酒店昆仑饭店凯宾斯基饭店中国大饭店王府饭店北京饭店180+10%270+15%280+15%260+15%110+10%180+15%180+15%200+15%450+10%430+15%350/640/720/1100800+15%330+10%300+10%270+15%20%-40%OFF30%OFF280+10%180+15%180+15%190+15%120+15%110+15%170+15%600+15%750+15%450+
7、15%30%OFF700+15%300+15%套间门市价/日 USD成交价/日 USD东楼 160+10%东楼 110+10%3西楼 110+10%西楼 80+10%贵宾楼饭店260+15%180+15%400/480/630/2700+15%2030%OFF皇冠假日饭店钓鱼台国宾馆200+15%170+10%150+10%350+15%800/4000+15%1020%OFF香格里拉饭店新世纪饭店172+15%¥1445+15%150+15%¥867+15%280+15%¥2210+15%30%OFF¥1326+15%注:北京五星级酒店除表明门市价外,其成交价在各季度及对不同客户均有一些浮动
8、, 具体有: 淡季价 (30OFF) 、 团队价 (40OFF)、 淡季团队加 (60OFF) 、协议价(3070OFF)、21 天价(30OFF)、91 天价(40OFF)。2、入住率北京五星级酒店历年出租率变化情况年份年平均出租率200176.4%200278.57%200379.29%200479.50%注:数据来源为市场调查结果客房客房 01010404 年出租率(标准间)年出租率(标准间)酒店名称长城饭店长富宫饭店港澳中心瑞士酒店京广新世界中心酒店昆仑饭店凯宾斯基饭店中国大饭店王府饭店年平均757050706070805012 月次年 4 月5550254035506030511 月
9、平均9590851008590100704北京饭店贵宾楼饭店皇冠假日饭店钓鱼台国宾馆香格里拉饭店新世纪饭店8060604060706050402040501007080608090(四)、北京五星级酒店客户情况酒店名称长城饭店长富宫饭店港澳中心瑞士酒店京广新世界中心酒店昆仑饭店凯宾斯基饭店中国大饭店王府饭店北京饭店贵宾楼饭店皇冠假日饭店钓鱼台国宾馆香格里拉饭店新世纪饭店客户类别商务散客 70、旅游 30商务散客 60、旅游 40商务散客 60、旅游 40商务散客 90、其他 10商务散客 80、其他 20商务散客 70、旅游 20、其他 10商务散客 40、旅游 40、其他 20商务散客 60
10、、旅游 40商务散客 60、旅游 40商务散客 80、其他 20商务散客 75、其他 25商务政治散客 95、其他 5商务散客 70、旅游 30商务散客 50、旅游 40、其他 10近两年北京的酒店数量将达到家,而目前的酒店数量是家,本市星级酒店数量将以年均的比例增长。单是新建家左右的四五星级酒店,投资总额也将超过亿左右,再加上其他星级酒店的投入,三年内北京酒店市场的投入将超过亿元。据北京市旅游局的统计数字显示,目前在北5京市的家星级酒店中,五星级酒店家,四星级酒店家,三星级酒店家,二星级酒店家,一星级酒店家。三年内,北京还将兴建或改造的酒店数量将达到家。在 2020 年成为世界第一旅游接待大
11、国,届时到中国旅游的外国人将超过 1.37 亿人次的预测,依旧令酒店人振奋,面对如此巨大的市场,加大进度发展酒店业,是我国现阶段的需要,是社会经济发展的需要,是改革发展的需要,是我国融入经济全球化的需要。发展酒店业不仅有其必要性和可行性,而且有现实的紧迫性,有巨大机会。对于酒店宏观管理结构和酒店产业中开发建设者来讲,这既是一个机会,也是一个挑战。二、区域酒店市场分析我国改革开放以来,多项政策,多种机会的因素下,国内外交往日益频繁。北京是中国的首都,是对外交往的中心,北京的文物古迹众多,是旅游者到中国的重要目的地,国内外商务客人、旅游者及其其他各种来访者的增多,使北京的酒店服务业形成了巨大的市场
12、。经济市场繁荣,人均收入的提高,使游客在选择酒店的同时所考虑的主要因素包括内在环境和外部环境两大方面。 如酒店的硬件设施、经营种类、地点位置、地点的自然环境等等。良好的硬件设施和软环境是高档次酒店的主要因素。 一位外国著名的酒店专家在总结开发建设酒店项目成功要素是曾说过“第一是地点,第二是地点,第三还是地点。”话虽颇为偏激,但也从不同层面和角度说明了酒店选址的重要性。随着城市人口指数的增长,城市生活已经不能满足人们的需求,将目标转向郊外-办公、居住、度假。因此,区域经济同时带动了酒店市场的兴起。(一) 、区域市场供应情况1、顺义区酒店市场供应情况6名称北京国都茂盛宾酒店度经营特色规模占地 44
13、000 平方房间427 间入住率度假商务假村米客房85%占地 13000 平方天龙宾馆综合性米占地 7000 平方北京空港花园酒店综合性米210 间71%客房150 间65%客房标准顺义宾馆二星级旅游涉外占地 50 亩饭店260 套旅游局涉外定点占地 4500 平方米占地 6000 平方158 套间等73%北京天驿宾馆二星级宾馆房间客房69%北京物价局培训中心园林式花园酒店米90 套85%2、通州区酒店市场供应情况7名称经营特色首家四星级旅游规模总建筑面积 10万平方米房间550 套入住率月亮河度假村涉外定点饭店房间144 套占地 8200 平方运河苑度假村豪华现代的饭店米客房二星级旅游涉外京
14、谊宾馆定点饭店米客房一星级旅游涉外通州宾馆定点饭店米间占地 2500 平方东方宾馆三星级涉外饭店米占地 2000 平方红旗宾馆二星级旅游饭店米北京市农业干部培训中心农业局直属事业单位经营总面积 600170 间多平方米130 套81 间面积 750 多平方300 余面积 670 多平方豪华62%58%40%55%39%38%57%3、怀柔区酒店市场供应情况8名称经营特色规模占地面积 3 万平房间客房入住率雁苑山庄旅游涉外饭店方米70 套客房四星旅游涉外饭占地面积 6500300 余店平方米间占地 2500 平方55%北京峡谷宾馆58%北京龙风宾馆涉外二星级饭店米占地 9200 平方145 套3
15、0%大明星度假村综合性米210 套占地面积 400 亩270 套占地面积 3 万平61%70%红螺寺饭店园林式宾馆北京雁栖山庄欧式花园宾馆米60 套58%(2)、每年的入住率酒店历年出租率变化情况年份年平均出租率200142.9%2002483%2003521%200461.40%(3)、酒店客户细分情况酒店名称顺义宾馆北京国都茂盛宾酒店度假村天龙宾馆北京空港花园酒店北京物价局培训中心月亮河度假村运河苑度假村9客户类别商务散客 40、旅游 22、其他 11商务散客 50、旅游 35商务散客 34、旅游 32、其他 11商务散客 19、旅游 42、其他 4商务 42、其他 43商务 45、旅游
16、10、其他 7商务 26、旅游 32京谊宾馆通州宾馆东方宾馆红旗宾馆北京市农业干部培训中心雁苑山庄北京峡谷宾馆北京龙风宾馆大明星度假村红螺寺饭店北京雁栖山庄商务散客 16、旅游 24商务 44、其他 11商务散客 10、旅游 29商务散客 12、旅游 16商务 49、其他 8商务 15、旅游 40旅游 46、其他 32商务散客 12、旅游 12旅游 52、其他 9商务 43、旅游 22、其他 5旅游 47、其他 112、区域重点酒店分析根据对以上区域进行分析后,顺义地区的酒店以优越的地理优势、众多的旅游风景区赢得了较高的入住率。现针对顺义地区重点酒店进行分析:租金酒店名称平时节假平时总体成交率
17、北京国都茂盛宾酒店度假村208688约为 35-45%元/天元/天之间158元/天总体成交率天龙宾馆元/天330北京空港花园酒元/店天出租率节假客户构成平时节假会国内外议、一般散90 %以上客旅游、度假的游客会国内外议、一般散95%以上约为 18%客的游客旅游、度假680元/天总体成交率议、一般散约为 20-33%之间10会国内外92%以上客的游客旅游、度假210顺义宾馆元/天288北京天驿宾馆元/天198北京物价局培训元/中心天380总体成交率元/约为 47%天488元/天498元/天总体成交率议、一般散约为 36-45%之间总体成交率议、一般散约 55-62%之间98%以上客93%以上客9
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