端午节传统十大习俗_端午节的由来和风俗优质.docx

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1、端午节传统十大习俗_端午节的由来和风俗端午节的由来和风俗 端午节的由来 我们的端午节，又称端阳节、重午节、龙舟节、龙日节、正阳节、浴兰节、天中节等等，是中国民间传统节日。于每年农历五月初五庆祝，起源于中国古代，最初是夏季驱离瘟神和祭龙的节日，后来加入纪念多位中国历史人物的内容。传闻战国时期的楚国诗人屈原在端午抱石跳汨罗江自尽，后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法，在每一个地区的说法都是有所不同的。 端午节的风俗 端午节吃粽子：食粽子是中国人一个传统的习俗，用粽叶包袱着糯米，放在锅中煮熟。以前在读书的人吃包袱着枣的粽子，叫“枣粽”与“早中”谐音，意味着早中状元

2、。赛龙舟：讲贤臣屈原投江后，很多人划船追逐着去挽救，追逐到洞庭湖时没有了踪迹，之后每年五月初五借划龙舟来驱开散江里的鱼，不让鱼吃掉屈原的身体，这样赛龙舟也就成了一种端午的习俗。佩香囊：端午节小孩佩戴香囊主要是避邪驱瘟的，香囊中包有朱砂、雄黄、香药等，用丝布包袱着，也有着驱除五虫的作用。 返回书目<<< 端午节故事来历 纪念屈原的故事 屈原是战国诗人及政治家，因主见政治改革，触犯到贵族大臣们的利益，遭到排挤和流放，最终楚国被秦国战胜，屈原悲愤难耐，跳入汨罗江，以身殉国，老百姓为了纪念屈原，就把他跳江的日子定为端午节。 纪念孝女曹娥的故事 曹娥是端午节其中一个传闻，是为纪念东汉(

3、公元23-220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人，父亲溺于江中，数日不见身体，当时孝女曹娥年仅十四岁，昼夜沿江号哭。 过了十七天，在五月五日也投江，五日后抱出父尸。就此传为神话，继而相传至县府知事，令度尚为之立碑，让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。 孝女曹娥之墓，在今浙江绍兴，后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节，在曹娥投江之处兴建曹娥庙，她所居住的村镇改名为曹娥镇，曹娥殉父之处定名为曹娥江。因此相传端午节亦为纪念孝女曹娥的节日。 纪念吴国大将伍子胥的故事 端午节的其中一个传闻，在江浙一带流传很广，是纪念春秋时期(公元前770-前476年)的伍子胥。伍子胥名员，楚国人，父兄均为楚王所杀

4、，后来子胥改邪归正，奔向吴国，助吴伐楚，五战而入楚都郢城。当时楚平王已死，子胥掘墓鞭尸三百，以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后，其子夫差继位，吴军士气昂扬，百战百胜，越国大败，越王勾践请和，夫差许之。子胥建议，应彻底歼灭越国，夫差不听，吴国大宰，受越国贿赂，谗言陷害子胥，夫差信之，赐子胥宝剑，子胥以此死。子胥本为忠良，视死如归，在死前对邻舍人说：“我死后，将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上，以看越国军队入城灭吴”，便自刎而死，夫差闻言大怒，令取子胥之身体装在皮革里于五月五日投入大江，因此相传端午节亦为纪念伍子胥的节日。 返回书目<<< 端午节的禁忌 忌吃娘家粽子 我国民间有种说法，出嫁

5、的闺女走娘家，不须在端午节之前回婆家，即不能在娘家过端午节，否则，就会倒大霉。有俗话说：“吃了娘家的端午粽，死得全家都不剩”。 忌游泳 有些地方在这一天忌游泳，尤其忌到曾经溺死过人的地方游泳，因为人们认为，在端午节那天“溺死鬼”最凶，要找替身“还阳”。所以又有投粽子入河让其共享，免其作祟的习俗。 儿童戴的香包忌丢失 在北方一些地区，小孩子有端午佩戴香包的习俗。小孩子戴的香包是不能丢失的，传闻假如小孩子丢失了佩戴的香包，一年之内会有大灾。端午节过了以后，小孩子要将所戴的香包扔到水里，这样才能免除火灾。 忌恶日 由于自古人们认为农历五月为“恶月”，农历五月初五的“重五”更是个不吉利的日子，所以这天

6、又有“躲午”的习俗，即周岁以内的婴儿要送到外婆家去躲藏，以逃脱灾祸。 返回书目<<< 端午节必吃的9种食物 1、粽子 “端午节吃粽子”起源于公元前340年，爱国诗人屈原面临着亡国之痛，与五月五日投江自尽，岸上的渔夫和百姓纷纷来到江上奋力打捞，当时人们为了不让江里的鱼虾食他的躯体，人们纷纷用竹筒装米、鸡蛋投入江中，有些郎中还把雄黄酒倒入江中，以便药昏蛟龙水兽，使屈原大夫免遭损害。从今以后，人们为了纪念他，每年的五月初五都到江上投粽子、划龙舟。以此来纪念宏大的爱国诗人。 2、黄鳝 过端午不仅仅是吃粽子的时候，也是一年里鳝鱼肉最嫩、最有养分的时候，所以有“端午黄鳝赛人参”的俗谚。黄

7、鳝由于口感软滑无刺，始终都是淡水水产中比较受欢迎的一种，尤其是对于孩子和老人来说，是不错的补养品。黄鳝性温、味甘，入肝、脾、肾经，具有补中益气、养血固脱、温阳益脾、强精止血、祛风通络等功效。 不过须要提示的是，黄鳝肯定要现杀现烹，鳝鱼体内组氨酸含量较多，鳝鱼死后体内的组氨酸会转变为有毒物质，故所加工的鳝鱼必需是活的。黄鳝用开水焯烫，可以洗去外边的粘膜，煮出的汤可削减腥味。 3、打糕 端午节是吉林省延边朝鲜族人民隆重的节日。这一天最有代表性的食品是芳香的打糕。打糕，就是将艾蒿与糯米饭，放置于独木凿成的大木槽里，用长柄木棰打制而成的米糕。这种食品很有民族特色，又可增加节日的气氛。 先把米放到水里浸

8、泡一段时间后，捞出来放到锅里蒸熟，将蒸熟的米放到木槽或石槽里，用木槌反复捶打。一般多是两个人面对面地站在槽边，相互交替捶打，或一人捶打，一人在下面翻动糕团使之捶打匀称。随后，一份香甜细腻、筋道适口的打糕制作完成。 4、鸭蛋 端午节除了纪念屈原还有就是要避五毒，因为传闻中的五毒妖怪到了端午就会为害人间，这五毒妖怪就是蛇、蜈蚣、蜘蛛、壁虎和蝎子，民间用五种红色的菜象征这五毒的血，吃着这些菜的时候，就会把五毒妖怪吓跑，也就是吃五红了，分别是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒，据说端午节吃了这五红，整个夏天就可以辟邪避暑了。 与五红类似，江南民间端午节还有吃五黄的食俗。五黄指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及

9、雄黄酒。不管是五红还是五黄，都包括鸭蛋在内，所以端午节吃鸭蛋有辟邪祛暑的缘由。 5、艾馍馍 不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵与艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用，所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾均必不行少。 6、茶蛋 江西南昌地区，端午节要煮茶蛋和盐水蛋吃。蛋有鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。蛋壳涂上红色，用五彩缤纷的网袋装着，挂在小孩子的颈项上，意谓祝愿孩子逢凶化吉，安然无恙。 7、大蒜蛋 河南、浙江等省农村每逢端午节这天，家里的主妇起得特殊早，将事先打算好的大蒜和鸡蛋放在一起煮，供一家人早餐食用。有的地方，还在煮大蒜和鸡蛋时放几片

10、艾叶。早餐食大蒜、鸡蛋、烙油馍，这种食法据说可避“五毒”，有益健康。 8、煎堆 福建晋江地区，端午节家家户户还要吃“煎堆”。所谓煎堆，就是用面粉、米粉或番薯粉和其他配料调成浓糊状，下油锅煎成一大片。相传古时闽南一带在端午节之前是雨季，阴雨连绵不止，民间说天公穿了洞，要“补天”。端午节吃了“煎堆”后雨便止了，人们说把天补好了。这种食俗由此而来。 9、黄酒 清嘉录记载：“研雄黄末，屑蒲根，和酒饮之，谓之雄黄酒。”也就是说雄黄酒就是用白酒、雄黄勾兑而成的。这么简洁的饮品为何如此出名呢?这也许与白娘娘和许仙的故事有关吧，白娘娘就是在端午这天饮雄黄酒，现出蛇身原形。故而，民间也许便认为蛇蝎蜈蚣等毒虫可由雄黄酒_，端午佳节饮雄黄酒可以驱邪解毒。 但是，现代人发觉，雄黄酒含剧毒物质砷，所以基本不喝雄黄酒了。不过，因雄黄具有抗菌、解毒、燥湿功效，故到了端午节这天，还会有人家会以雄黄为主，加入白芷、薰衣草等香料做成香袋，也有做成雄黄熏条的，希望用来避邪和预防虫蛇损害。 返回书目<<< 端午节传统十大习俗