个人后勤工作总结范文.pdf
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1、20202020 年个人后勤工作总结范文年个人后勤工作总结范文个人后勤工作总结一个人后勤工作总结一作为后勤厨师自然会对菜肴的质量方面有着一定的要求,结合今年制定的任务目标始终坚持在厨师岗位并完成了自身的工作,当年终到来的时候我也会和厨房的同事们为了今年任务的完成感到高兴,但即便如此也不意味着今后便可在自身的厨艺上面有所松懈,即便是为了更好地充实自己也应当对今年的厨师工作加以总结才行。与采购人员进行交接并对使用的食材进行了较为严格的审核,由于现阶段的顾客都对食材有着一定的要求需要在做菜之前做好审核,无论是将农药残留物质清洗赶紧还是将坏掉的菜叶处理掉都是对顾客的负责,若是因为自身对食材的审核工作没
2、做好导致消费者食用后身体出现问题可就有些得不偿失了,即便是为了食品安全方面考虑也要让顾客感到放心才是身为厨师的自己应该去做的,其中关于肉类的冷冻工作需要及时进行处理以防出现变质,而且关于湿垃圾的处理也要做好才能防止客户对油类安全感到不放心,为此有些时候自己还会和采购人员一起去购买食材以防出现问题难以得到解决。制作让顾客感到满意的菜品并获得良好的口碑,实际上作为厨师的好坏仅仅从菜品的味道便可判断得出,在菜肴方面获得顾客的认可则意味着自己的厨艺有了提升,因此自己在做菜之前往往会咨询顾客对菜肴的需求并做出相应的调整,即便顾客对菜的味道感到不满意自己也会听从对方的批评并找出问题所在,只不过有些时候食材
3、的质量以及火候的大小的确容易影响到成品的味道,所以在工作之余我也会和其他厨师进行交流并在厨艺方面进行提升。做好厨房的清洁工作并让顾客对卫生状况感到放心,对于大多数顾客来说食物的卫生安全往往比味道重要得多,明白顾客关注的问题所在以后自然要做好厨房的清洁工作才行,这样的话即便顾客来到后厨进行查看的话就会因为干净整洁的环境对食品卫生感到放心,因此做菜环境的好坏至少能够让顾客对厨师的印象有所提升,而且在做菜的时候应该根据大多数当地顾客的口味进行调整才行,在众口难调的情况下之后保证大多数顾客感到满意才算尽到了厨师的职责。对今年完成的厨师工作进行总结以后也相当于重新巩固了基础,在厨艺方面没有太多挑剔的自己
4、应当从另外的方面提升对顾客的责任心,在厨师工作中沉淀自己并营造良好的口碑才是现阶段应该努力的方向。个人后勤工作总结二个人后勤工作总结二在 2020 年度里,在院部的领导下,围绕安全保卫、内部建设等任务,认真组织后勤服务,精心开展后勤工作,圆满完成本年度工作任务。具体来说有以下几方面:一、认真组织后勤施工,塑造良好医院形象1、抢时间抓进度,完成了新生儿洗澡间、核磁共振室、CT 室的装修改造与搬迁工作。尽管时间紧、任务重,我科随时跟踪监督装修施工、设备安装等工作,发现问题及时处理,保证施工安全,按时完成预定目标,保障了 CT、核磁共振等工作的顺利开展。2、为解决院内电动车乱停乱放问题,在外科楼后新
5、修职工车棚一处,保障院内车辆停放有序。3、同时根据医院安排完成了血液透析室的部分装修改造工作,剩余部分正在紧张有序的进行中。二、加强用电、用水管理1、由于医院不断发展壮大,用电用水需求日益增加。为保障用电用水安全,我们在日常的维护中,做到勤观察、勤维护,避免因供电供水故障,而影响到科室诊疗活动的正常进行。2、同时根据医院安排,更换污水处理设施,完善污水处理系统,解决排水困难,严防医源性污染。三、努力优化餐厅、病区生活设施,温暖过冬1、为保障患者及工作人员温暖过冬,在入冬前,对全院供暖设施进行了检查维护工作。供暖过程中,发现问题及时整改解决,对部分故障供暖设施进行了维修更换。2、为保证病区温度适
6、宜,在门诊楼,病房楼各出入口加装了抗寒门帘。3、为给患者及工作人员提供良好的就餐环境,对餐厅房顶进行了整修并铺设了防水隔热层。四、加强消防安全管理为加强消防安全工作,每季度按时组织我院工作人员进行消防知识培训、演练,增强了全体工作人员的防火意识及火灾应对能力。五、做好物资招标、采购、领取工作1、对医院、科室物资采购按照各级文件精神,需要招标采购的,严格按照要求执行。对物资采购做到有计划及时地申请、购买,做到不浪费,无多余存货等情况的发生。特殊情况下临时急需物品,后勤部接到科室申请,均及时采购,保质保量完成医院、科室需要物资的采购工作,做好后勤服务工作。严格执行物资领取流程,保障物资财产安全。2
7、、做好仓库的管理,已组织相关人员完成一年两次盘点,帐物相符,物品无发霉、变质现象。六、做好卫生保洁工作为给患者提供一个清洁舒适的就医环境,后勤部就卫生保洁问题经常与保洁公司商榷办法,与保洁公司领导参与卫生督导检查。通过加强日常监管,在科主任和护士长的共同督导下,全院外环境卫生较前有了很大进步,患者满意度明显提高。七、公共设施管理1、对医院电梯加强管理,定期检修,及时维修。2、全院其他公共设施、办公用品的维修,一旦接到通知,能及时、高效的完成各项工作任务。3、根据医院安排,完成公办楼四楼会议室的地板更换工作,创造良好办公环境。八、完成费用催缴工作每年两次对科室、出租房、职工家属院水费、电费和出租
8、房租赁费用的催缴工作都较困难。为了催缴出租房租赁费,有时一次一户最多需要跑 5 趟,但是经过耐心沟通,所有出租房、职工家属院等 2020 年水费、电费、租赁费用全部交齐。九、存在不足1、后勤人员技术力量相对较弱,缺乏技术性专业人才,尤其是特种设备维护人员。2、仓库管理人员不足,不能做到物资下收下放。3、卫生保洁工作仍需进一步加强。4、工作计划性、主动性不强。个人后勤工作总结三今年是我们后勤工作进步的一年,平凡中夹杂了不平凡,而且在繁杂中进步着。也是我本人经受方方面面考验最多的一年。在这一年里,我们在上级领导的正确领导下,在全体后勤人员的大力支持下,与各站室一道紧紧围绕中心整体工作安排,全力做好
9、了后勤各项服务工作和各项管理工作。可以说,后勤的事多繁杂,后勤的影响又很大,方方面面需协调,尤其是门卫、收发工作和日常的签到工作都有具体人负责,虽然工作面广,还是完成了各项工作任务。取得了很多有益的工作结果。一、工作完成情况及存在问题1、继续加大制度的执行,监督、检查工作力度。虽然中心今年工作量大,业务人员下乡次数较多,但我们仍坚持了每周查岗制度、每月统计制度,全面提升管理工作质量水平。2、继续抓好信息平台建设,充分利用互联网信息量大而广,精而细的内容特点,广泛深入地收集、利用各种先进信息技术,更好地为“三农”服务。3、继续抓好做好日常工作的管理检查力度,全面树立后勤窗口形象。重点以爱岗敬业为
10、主要内容,全面严格要求自己为出发点,狠抓工作落实,促进整体工作上档次,全力服务“三农”。4、继续狠抓了“一制两簿一则“的起草、修订工作。用可操作性强的制度约束人、管理人,充分发挥制度的约束作用,促进中心工作的全面完成。5、全力做好重大活动及节日安全服务工作。组织安排实施了卫生清扫活动,栽花种草活动和定期组织卫生工作大扫除。综上所述,虽然做了以上这些具体工作,但离上级“两风”建设要求,还有很多不适应的地方和需要改进的方方面面,主要体现在运转中讲管理的较小;实干中缺乏思考,忙碌中不善于总结,议事中不善于协调,竟其原因主要是:1、思想保守,习惯于计划、安排就等于落实的固定模式,缺乏工作创新。表现在对
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