酒店销售部经理的个人述职报告汇编.docx
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1、酒店销售部经理的个人述职报告酒店销售部经理的个人述职报告1 时间飞逝,转瞬来_的第三个年头也飞速的过去了,回首一年来走过的历程,既有欢乐,也有挫折;既收获良多,更颇有感受。总而言之这一年是自己职业生涯中经验丰富的一年,怀着一颗感恩的心,自己要感谢的人许多。下面就把今年的工作简洁做个回顾与总结: 一、工作仔细负责,敬业爱岗 今年从元月份到十月份,自己始终在凯旋门_大酒店工作,工作的岗位由前厅到销售,自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理,在酒店市场营销的岗位上得到了肯定的熬炼与提高,从而又结交相识了一批真诚的客户与挚友,为自己的职业生涯打下了较好的基础。 在酒店销售部工作期间,困难是
2、特别多的,但是自己克服了种种困难,始终以一名_人的标准要求自己,带领这个年轻的团队做出了肯定的成果。无论是年初的年糕促销活动,还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销,中秋节的月饼销售工作,整个销售部一改往日的不良记录,在酒店的完成状况都名列前茅。尤其是今年四月份的中博会期间,由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了湖南省省长周强先生的赞扬,也得到了各方来宾的认可,为增加_在_市场的美誉度做出了自己应有的贡献。 二、听从组织支配,顾全大局,不计较个人得失 作为一名老_人,听从意识是必需要过的一关。在今年,自己不光经验了工作岗位的转换,也经验了工作地点的转变,从十一月份起先调到了_新开的_之星
3、六渡桥店工作。新开的酒店困难是较多的,尤其是自己所面临的员工队伍是生疏又稚嫩的,如何快速融入到新的管理团队中,如何快速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得,也没有计较那些得失,自己欣然与酒店领导、员工挚友们进行沟通,在大家的帮助与协作下,很快熟识驾驭了经济型酒店前台的各项工作流程与标准,了解了会员卡的规定与办理流程,同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平常工作中的实际案例分析等,使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中,前台没有再象十月国庆节那样打乱帐,圣诞节期间各类账项精确无
4、误,优质高效的服务得到了客人的一样认可。更犯难能珍贵的是,那两天事情特殊忙,人手也惊慌,前台的员工们主动和管理人员一起加班加点,毫无怨言,体现了较强的团队协作精神。 三、工作中能够主动思索,勇于开拓创新 十几年的酒店工作经验既是一笔珍贵的财宝,同时又简单束缚人的思维方式。“_”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的,它凝合了一大批_人的心血,我们肩上的责任很重。作为第一家在_开的连锁酒店,除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外,我们还必需面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。面对压力,自己一方面主动加强与以往客户群体的联系,另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培
5、训与督促,尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与沟通。一段时间下来,销售人员对市场的敏感度渐渐提高了,工作的主动性重新得到了提高。 另外依据酒店目前的经营现状,自己主动想方法,在酒店领导的支持与帮助下,提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。通过十二月实施的状况来看,无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务,员工的参加主动性也得到了增加,活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈,自己也与各销售代表一起想方法,开拓渠道。 一个多月来主动联系了湖南商会在汉的各企业二十几家,发动酒店各部门想方设法改进宣扬单片的发放地点、发放时间段,加强对周边夜场及商户的探望力度。虽然目前来看,效果仍旧未达到
6、酒店的须要,但销售工作是酒店生存的.重点,也是须要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。 四、工作中存在的不足 1)虽然从事酒店管理工作多年,但自己对经济型酒店的运作与管理还须要进一步加强学习与实践。 2)在工作中自己更加须要加强与他人的沟通及协作,改善自己的团队合作精神,进一步增加自己的亲和力。 3)工作中更加要留意方式方法,尤其是在面临困难时,更加须要多激励身边的同事及挚友,保持虚心谨慎的工作作风。 酒店销售部经理的个人述职报告2 敬重的上级领导: 大家好! 首先,向各位作一个自我介绍,我叫_,是君御酒店的销售经理,现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从20_年3
7、月4日任职后,前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务,后几个月(6、7、8、9月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要,主要负责君御酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销,从“左麟右李”的演唱会到激昂人心的亚洲杯,从亚洲杯再到王菲演唱会,再到“十全十美”,体育场举办了一系列的活动,四季餐厅同样也在市场的打拼下,掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作,主要有以下几个方面: 1、抓学习教化,激励奋勉向上。 从任职以后,我在君御酒店分管内部管理工作,了解君御酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区,文化水平和综合素养有很大差异,业务水平及服务意识不高,针对此种状况,
8、我把自己所看到的不足一一列出病单,进行全面性的培训和现场督导。 2、订正错误的管理方法,进行理论的讲解及实践的练习操作。 从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配,规范八大技能实践操作程序,通过学习,使员工加强服务质量,提高业务服务水平,当来宾进店有迎声,能主动、热忱地上前服务,介绍酒店风味菜,当来宾点起烟,服务员应刚好呈上烟缸等。 3、在四月份时,实行了技能实操竞赛,服务员潭丽燕获得了技能竞赛第一名的好成果。 其他服务员通过活动竞赛,养成了一个好的习惯,不懂就问,不懂就学,相互求教,也学到了许多学问,精神风貌也越来越好,提高了工作效率,不足的是操作细微环节还有待改善。
9、 二、抓管理建章立制前期 四季餐厅许多工作存在问题,主要的毛病存在于没有规范的制度,员工不明确制度,一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导,我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项,每天进行现场督导检查,对员工加强工作意识,明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高,协作高层经理配置电话机盒,规定下班时间将电话锁上,以及任何服务员一律不允许打市话等,杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通,听取他们的珍贵看法,不断改进并协调,刚好将客户反馈的信息反馈给厨房,如,有时客户反馈“阿美小炒肉
10、”重量不足,“沸腾鱼”不够香等等,通过客户的真诚反馈,再加上我们仔细的探讨、修改,不断地提高菜肴的质量,令顾客满足。 四、抓宴席的接待及管理宣扬工作 金秋十月是婚宴的黄金季节,制定婚宴方案,向周边的单位发放宣扬单进行走访工作,目前,我承接了10月份的五场婚宴工作,向前来的来宾介绍君御餐厅的各种优势,对婚庆公司进行电话沟通,对外宣扬酒店规模等,安排性地对宴席接待做好充分的打算工作。 五、深化市场调查,亲密协作销售部,抓市场经济 左麟右李演唱会期间,亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭,创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间,多次协作出摊工作及协作内部管理督导,通过亚洲杯,我感受了团队精神,在王菲演
11、唱会期间,多次与组委会领导沟通场地人员的用餐,协调菜式,为酒店创收了万多元的餐费,再到十全十美演唱会,承接了自助餐280人用餐,其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐,目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等,通过接待团餐,第一为餐厅增加了人气,其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会,仔细询问反馈,做好信息的反馈统计工作。 总之,在这平凡而又不平凡的七个月里,我感受很深,同时也深感自己的不足。 目前,外面的市场还没有完全打开,须要我接着努力,我将朝这几个方面努力: 1、不断学习,提高自己,加强销售的业务学问及
12、各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时,不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料,不断地加强联系,做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。 感谢! 酒店销售部经理的个人述职报告3 在公司工作了许多年了,从一个小小的业务员走到现在公司销售经理的位置,付出了多少努力和汗水,或许只有我自己知道了。不过我可以说,我付出的努力是常人的几倍,我才在自己的工作岗位上取得了肯定的胜利。 这一年走过来,酸甜中夹杂着汗水,努力和付出就会有回报,对我来说,在过去的一年取得的成果还是很不错的,我觉得自
13、己做的还是很好的。 自己200_年销售工作,在公司经营工作领导魏总的带领和帮助下,加之全组成员的鼎力帮助,自己立足本职工作,恪尽职守,兢兢业业,任劳任怨,截止0_年12月24日,0_年完成销售额1300000元,起额完成全年销售任务的60%,货款回笼率为80%,销售单价比去年下降了10%,销售额和货款回笼率比去年同期下降了12%和16%。现将全年来从事销售工作的心得和感受总结如下: 一、切实落实岗位职责,仔细履行本职工作。 作为一名销售经理,自己的岗位职责是: 1、想方设法完成区域销售任务并刚好催回货款; 2、努力完成销售管理方法中的各项要求; 3、负责严格执行产品的出库手续; 4、主动广泛收
14、集市场信息并刚好整理上报领导; 5、严格遵守厂规厂纪及各项规章制度; 6、对工作具有较高的敬业精神和高度的主子翁责任感; 7、完成领导交办的其它工作。 岗位职责是职工的工作要求,也是衡量销售经理工作好坏的标准,自己始终以岗位职责为行动标准,从工作中的一点一滴做起,严格根据职责中的条款要求自己的行为,在业务工作中,首先自己能从产品学问入手,在了解技术学问的同时仔细分析市场信息并适时制定营销方案。 其次自己常常同其它销售经理勤沟通、勤沟通,分析市场状况、存在问题及应对方案,以求共同提高。在日常的事务工作中,自己能主动着手,在确保工作质量的前提下按时完成任务。 总之,通过实践证明作为销售经理技能和业
15、绩至关重要,是检验销售经理工作得失的标准。今年由于举办奥运会四个月限产的影响,加之自己对市场的瞬息万变应对方法不多而导致业绩欠佳。 二、明确客户需求,主动主动,力求保质保量按时供货。 工作中自己时刻明白销售经理必需有明确的目地,一方面主动了解客户的意图及须要达到的标准、要求,力争及早打算,在客户要求的期限内供货,另一方面要主动和客户沟通刚好了解客户还款实力,考虑并补充完善。 三、正确对待客户投诉并刚好、妥当解决。 销售是一种长期按部就班的工作,而产品缺陷普遍存在,所以销售经理应正确对待客户投诉,视客户投诉如产品销售同等重要甚至有过之而无不及,同时须慎重处理。自己在产品销售的过程中,严格根据公讣
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