酒店销售经理述职报告范例.docx

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1、酒店销售经理述职报告酒店销售经理述职报告1 敬重的领导： 您好! 20_年是酒店行业竞争达到白热化程度是一年，也是我店营销最为艰难的一年，若干酒店开业，大小宾馆饭店绽开了激烈的客源争夺战、硬件设施和软件服务比拼战，销售工作面临前所未有的压力。一年来，在店领导的指导下，在各部门的主动帮助下，我同销售部的同仁们携手共进，直面种.种挑战，拼搏工作，努力开拓客户市场;虽然付出了艰辛的努力，但是实际经营指标与集团公司下达的总任务指标仍旧相差_多万元，没有完成好全年的经营任务，成为大家共同的缺憾。正如一句名言所讲的一样：“挫折是胜利路上必经的磨难”，我信任全部销售人员肯定会愈挫愈勇，总结阅历教训，努力开创

2、崭新的营销局面。还有一点让我个人深表缺憾的是，由于休了四个月产假，没有全程参加全年的市场争夺战，虽然产假期间接着主动联系客户，接着关注销售市场，但是收效甚微，期间未能为销售事业做出实质性的贡献，在此深表歉意!总结好过去才能创建好将来，下面我将一年来的工作简要作如下汇报，望领导和同事们指责指正。 一、尽职尽责，努力拓展客房销售市场 _年，作为销售主管的我，深感市场竞争的巨大压力，时刻以高度的责任感参加工作，克服了孕期种.种不适，持续坚守岗位工作，直到8月份才不得不休假;12月份重回岗位后，接着保持了饱满的工作热忱，参加了新一轮的工作。在客房销售方面主要做了以下工作。 1创新思路，创建自己的特色服

3、务。结合市场竞争实际，我(与同事们)创新了营销思路，推出“延长服务”等项目，得到店领导大力支持。1月份，与当地机场共同携手开展“机场酒店延长服务”，分别制作机场及酒店宣扬广告牌，在机场出港大厅设置酒店免费询问台，免费为出港客户解疑答惑，并针对商务散客及网络客户推出机场免费接、送机服务、入住酒店乘客免费运用机场贵宾休息厅等特性化增值服务，开创了当地酒店的增值服务新纪元，得到了携程旅行网及很多商务散客的高度赞扬，提高了网络客户的回头率，推动今年散客及网络房出租住间夜数的大幅增长。今年下半年又推出了散客房送商务套餐等实惠活动，散客市场口碑也较好，客户回头率较高，周边省会城市增加较多。 2总结提高，推

4、行月度销售经营分析会制度。坚持工作边总结，提高销售工作成效。每月召开销售经营分析会，对上月的销售经营数据进行对比分析，刚好查找销售工作中存在的问题，从销售自身角度提出增加房餐收入的可行性经营思路，有依据、有安排地调整酒店客源结构及销售方向。 3多措并举，尽力扩宽客房销售渠道。 激励员工搜集同行市场信息，有针对性地推出酒店销售活动，争取他家客户流向我家;与_、_、_、_、_等多家网络订房公司加强合作，并与广州食通商务公司签订合作协议，不断开拓网络市场，取得显著成效，今年网络房收入同比去年增长35%，成为一大亮点;组织开展客户大探望活动，主动征求客户看法，提升服务质量，加对消费变动较大且排名前20

5、位的协议客户进行探望，使得过去的一些已经转移消费的客户重新成为酒店的客户;加大对协议客户的销售力度，带领同事到周边政府及企事业单位的探望，4月1日至12月31日，共签订协议_家，新签协议占比超过_%。对间或有消费的部分大客户，实行赠送代金券、赠送果篮、发送周末短信等方式与客户加强联系，挽回了部分协议客户。 二、抓好促销，主动争取餐饮销售业绩提升 起草制定了_年宴席促销方案，前期通过制作宴席宣扬喷绘、指定专人负责宴席市场销售，到住宅小区、新建楼盘、婚庆公司、婚纱影楼发放宴席宣扬卡，通过一系列措施加大宴席宣扬力度;后期推出赠送宴会纱幔背景、发挥部门员工特长，赠送宴会司仪、红地毯、香槟塔、彩色气球拱

6、门等等宴席特色增值服务;并在宴席旺季投放广播电台谢师宴、状元宴及婚宴宣扬广告，加大员工销售技巧学问培训，不断提高宴席餐标，打造民航特色宴席，宴席销售在今年取得了较好的成果，同比增长339%。同时，推出每日特价菜及商务套餐促销活动，刚好调整商务套餐品种，以客房带动餐饮销售;另外，依据客户反馈看法联系租用增配麻将机，带动包房餐标提高。一些列的措施，使餐饮收入同比增长4%。 三、强化管理，极力建设高素养的专业销售团队 结合酒店实际，对销售日报表、探望安排表、电话探望周报表、团队确认书等销售表单的格式及内容逐一进行修改，完善员工日常工作内容，便于监督考核，提高了销售管理水平;制定部门员工培训安排并监督

7、落实状况，实施每周培训;业余时间组织员工主动进行宴会司仪主持训练，并市人民广播电台取得联系，激励员工自己设计宴会宣扬广告，自己到电台进行录制，以崭新的方式促进员工素养不断提高。一年来，销售团队敬业、服务意识和公关实力有所提高，今年推出了宴会全程跟踪服务，每次宴会指定专人负责跟进落实，给客户供应便捷的服务，得到了客户的好评，成为酒店的服务性标杆班组。一年来在领导同事们帮助下虽然有所进步，但也存在明显的差距：一是个人学习方面存在欠缺，往往埋头于详细事务而忽视个人业务实力的提升，肯定程度影响了个人潜力的发挥;二是创新意识不够，营销策划实力不强，市场分析预料不强，对于客房、餐饮等营销方案设计和促销活动

8、策划中缺乏有创意的点子，没有很好地抓住各层次各类型客户的心理;一季度实施低价竞争策略，协议价格下降，并没有因此而挽回流失的协议客户，说明市场预料实力和敏感度须要提高。三是销售团队建设亟待加强，培训内容、方式陈旧，缺乏吸引力。今后我将加强学习，提高销售管理实力，内强素养抓管理，强化销售团队培训，提高业务实力和执行力;外树形象抓市场，细心策划营销方案，周密组织促销活动，提高服务质量，稳定老客户，拓展新客户，培育忠诚客户，切实提高销售业绩。 20_年全省旅游发展大会在本地的召开将为我们带来良好机遇;多家高档酒店的开业也使我们面临更加激烈的竞争。面临并存的挑战和机遇，我将会同销售部同仁，坚决必胜的信念

9、，与全体民航人团结一样，同心协力，开拓创新，拼搏工作，极力扩大市场占有率，努力开创酒店市场发展新局面! 此致 敬礼! 述职人：_ 20_年_月_日 酒店销售经理述职报告2 在过去的一年里，销售部在总经理的正确领导及其它部门的亲密协作下，基本完成了酒店20_年的工作任务。部门的工作也渐渐步入成熟。在这一年里我们详细工作内容如下： 一、对外销售与接待工作 首先销售部经过了这一年的磨合与发展，已经逐步的成熟了自己的销售工作，拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向旅游市场，提高了酒店的知名度，争取做到限度为酒店创建经济效益。 依据年初的工作安排仔细的落实每一项，20_年销售部的工作重点放在商务散客和会

10、议的销售上，由于酒店所处的地理位置所限，散客的入住率偏低，全年的销售部散客入住率为，我们加大商务客人的销售力度，探望重要公司签署商务协议，同时依据季节的不同制定不同的销售方案，有针对的走访客户，比如旅游旺季，我们把地接团队较好旅行社仔细的回访与沟通，12月份至1月份大部分摩托车会议召开，我们刚好的与经销商联系。 为旺季的酒店整体销售量做好铺垫。平常在整理客户档案时，分类定期的回访，同时不断的开发新客户，截止年底共签署协议454份。 _年9月份我到酒店担当销售部经理，_年10份酒店正式挂牌三星，这对销售部供应对外宣扬筹码，同时也把我们酒店整体水平提高一个档次，有利于酒店的销售工作。 随着网络的高

11、速发展，网络的宣扬不仅仅提高了酒店的知名度，而且通过网络公司提高酒店整体的入住率。截止年底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。 我们对重要的网络公司提高佣金比例，利用其宣扬能够让更多客人通过网络具体了解商大酒店，比如_等几家网络公司; 同时在这一年里我们接待了_多家摩托车公司，_等三十多个大中小型会议，对于每个会议的接待，全部部门都能够仔细的协作销售部，圆满完成会议的接待工作，客人对我们的工作赐予了确定。在这里由衷的感谢各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。 二、对内管理 酒店拥有自己的网站，由销售部负责网站的维护和网页内容的更新，通过网络进行宣扬扩大影响力，并刚好精确的把酒店的动

12、态、新闻发布出去，让更多的人了解酒店，同时我们提出新的酒店网站建设方案，这为今后酒店网站的发展奠定了基础。 三、不足之处 1.对外销售需加强，现在我们散客相对比较少; 2.对会议信息得不到刚好的了解; 3.在接待工作中有时不够细致，在一些细微环节上不太留意，考虑的问题也不够全面。 4.有时由于沟通的不刚好信息驾驭的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待，在今后的工作要仔细细致，尽量避开，能够做到刚好的沟通，从而削减工作失误。 酒店销售经理述职报告3 敬重的上级领导： 大家好! 首先，向各位作一个自我介绍，我叫_，是_酒店的销售经理，现在我把自己七个月来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从

13、20_年3月4日任职后，前几个月(3、4、5月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(6、7、8、9月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要，主要负责_酒店的营销工作。 从前厅管理到内外营销，从“_”的演唱会到激昂人心的_，从_再到_演唱会，再到“_”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。 回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面： 1、抓学习教化，激励奋勉向上从任职以后，我在_酒店分管内部管理工作，了解_酒店员工多数来于_等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单

14、，进行全面性的培训和现场督导。 订正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当来宾进店有迎声，能主动、热忱地上前服务，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，服务员应刚好呈上烟缸等。 在四月份时，实行了技能实操竞赛，服务员_获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了许多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细微环节还有待改善。 二、抓管理建章 立制前期，_餐厅许多工作存在问

15、题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进行落实等。 通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，协作高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵看法，不断改进并协调，刚好将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真

16、诚反馈，再加上我们仔细的探讨、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 四、抓宴席的接待及管理宣扬工作 金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣扬单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的来宾介绍_餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣扬酒店规模等，安排性地对宴席接待做好充分的打算工作。 五、深化市场调查，亲密协作销售部，抓市场经济 _演唱会期间，亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了_万元的盒饭记录。在_期间，多次协作出摊工作及协作内部管理督导，通过_，我感受了团队精神，在_演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店

17、创收了万多元的餐费，再到_演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增加了人气，其次为厨房削减了成本费用。并利用接待团餐的机会，仔细询问反馈，做好信息的反馈统计工作。 总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，须要我接着努力，我将朝这几个方面努力： 1、不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体

18、。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。 非常感谢各位领导!感谢! 酒店销售经理述职报告4 敬重的领导： 您好! 首先，向各位作一个自我介绍，我叫_，是_酒店的销售经理，现在我把自己去年来的工作状况作一下汇报。 一、履行职责状况 从20_年_月_日任职后，前几个月(_月)主要是帮助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月(_月)因工作的须要及领导的信任和自身发展的须要，主要负责_酒店的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“_”的演唱会到激昂人心的_

19、杯，从_杯再到_演唱会，再到“_”，体育场举办了一系列的活动，_餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：1、抓学习教化，激励奋勉向上从任职以后，我在_酒店分管内部管理工作，了解_酒店员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平和综合素养有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训和现场督导。2、订正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从来宾一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当来宾

20、进店有迎声，能主动、热忱地上前服务，介绍酒店风味菜，当来宾点起烟，服务员应刚好呈上烟缸等。3、在四月份时，实行了技能实操竞赛，服务员_获得了技能竞赛第一名的好成果。其他服务员通过活动竞赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了许多学问，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细微环节还有待改善。 二、抓管理建章立制前期 _餐厅许多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有详细的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对排列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的留意事项，每天进行现

21、场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，协作高层经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。 三、抓内部客户的沟通 真诚地与客户沟通，听取他们的珍贵看法，不断改进并协调，刚好将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”重量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们仔细的探讨、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满足。 四、抓宴席的接待及管理 宣扬工作金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣扬单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的来宾介

22、绍 _餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣扬酒店规模等，安排性地对宴席接待做好充分的打算工作。 五、深化市场调查 亲密协作销售部，抓市场经济_演唱会期间，亲密协作销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在_杯期间，多次协作出摊工作及协作内部管理督导，通过_杯，我感受了团队精神，在_演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到_演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。 六、抓团队用餐 利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团

23、餐，第一为餐厅增加了人气，其次为厨房削减了成本费用。 总之，在这平凡而又不平凡的一年里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，须要我接着努力，我将朝这几个方面努力： 1、不断学习，提高自己，加强销售的业务学问及各方面的学问学习。 2、仔细做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。 3、做好内部客户的维护及沟通工作。 4、有安排性地支配好营销工作。 5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。 6、亲密协作酒店销售部接餐及接待服务。非常感谢各位领导! 感谢! 此致 敬礼! 述职人：_ 20_年_月_日 酒店销售经理述职报告5 时间飞逝，

24、转瞬来_的第三个年头也飞速的过去了，回首一年来走过的历程，既有欢乐，也有挫折;既收获良多，更颇有感受。总而言之这一年是自己职业生涯中经验丰富的一年，怀着一颗感恩的心，自己要感谢的人许多。下面就把今年的工作简洁做个述职。 一、工作仔细负责，敬业爱岗 今年从元月份到十月份，自己始终在_酒店工作，工作的岗位由前厅到销售，自己也从以往圈子较狭窄的前厅经理转型成了销售部经理，在酒店市场营销的岗位上得到了肯定的熬炼与提高，从而又结交相识了一批真诚的客户与挚友，为自己的职业生涯打下了较好的基础。 在酒店销售部工作期间，困难是特别多的，但是自己克服了种.种困难，始终以一名_人的标准要求自己，带领这个年轻的团队

25、做出了肯定的成果。 无论是年初的年糕促销活动，还是年中的端午粽子、六一儿童活动策划与促销，中秋节的月饼销售工作，整个销售部一改往日的不良记录，在酒店的完成状况都名列前茅。 尤其是今年四月份的_期间，由销售部牵头组织的酒店接待工作不仅得到了_的赞扬，也得到了各方来宾的认可，为增加_在_市场的美誉度做出了自己应有的贡献。 二、听从组织支配，顾全大局，不计较个人得失 作为一名老_人，听从意识是必需要过的一关。在今年，自己不光经验了工作岗位的转换，也经验了工作地点的转变，从十一月份起先调到了_新开的_工作。新开的酒店困难是较多的，尤其是自己所面临的员工队伍是生疏又稚嫩的，如何快速融入到新的管理团队中，

26、如何快速提高员工队伍的实际工作技能技巧是摆在自己面前的难题。没有过多的去想是否值得，也没有计较那些得失，自己欣然与酒店领导、员工挚友们进行沟通，在大家的帮助与协作下，很快熟识驾驭了经济型酒店前台的各项工作流程与标准，了解了会员卡的规定与办理流程，同时也通过改进培训方式方法、调整培训内容以及加强平常工作中的实际案例分析等，使前台员工的精神面貌与实际操作技巧得到了有效的提高。 最明显的进步就是此次圣诞节客人登记入住与结账退房的过程中，前台没有再象十月国庆节那样打乱帐，圣诞节期间各类账项精确无误，优质高效的服务得到了客人的一样认可。更犯难能珍贵的是，那两天事情特殊忙，人手也惊慌，前台的员工们主动和管

27、理人员一起加班加点，毫无怨言，体现了较强的团队协作精神。 三、工作中能够主动思索，勇于开拓创新 十几年的酒店工作经验既是一笔珍贵的财宝，同时又简单束缚人的思维方式。“_”的管理与运营模式都是在市场中不断的摸索与壮大的，它凝合了一大批_人的心血，我们肩上的责任很重。 作为第一家在_开的连锁酒店，除了竞争对手的实力很强、团队建设已经成熟规范外，我们还必需面对有相当一批本土的小宾馆乱价给我们带来的压力。 面对压力，自己一方面主动加强与以往客户群体的联系，另一方面加强了对酒店目前两位销售专职人员的培训与督促，尤其侧重于与业内竞争对手的沟通与沟通。一段时间下来，销售人员对市场的敏感度渐渐提高了，工作的主

28、动性重新得到了提高。 另外依据酒店目前的经营现状，自己主动想方法，在酒店领导的支持与帮助下，提出了全酒店进行全员销售奖惩的方案。 通过十二月实施的状况来看，无论是哪个部门都超额完成了既定的酒店客房销售任务，员工的参加主动性也得到了增加，活动的效果较好。针对酒店目前会员发展工作遇到的瓶颈，自己也与各销售代表一起想方法，开拓渠道。 一个多月来主动联系了_商会在汉的各企业二十几家，发动酒店各部门想方设法改进宣扬单片的发放地点、发放时间段，加强对周边夜场及商户的探望力度。虽然目前来看，效果仍旧未达到酒店的须要，但销售工作是酒店生存的重点，也是须要大家长期重视和花大力气落实执行的事情。 四、工作中存在的不足 1)虽然从事酒店管理工作多年，但自己对经济型酒店的运作与管理还须要进一步加强学习与实践。 2)在工作中自己更加须要加强与他人的沟通及协作，改善自己的团队合作精神，进一步增加自己的亲和力。 3)工作中更加要留意方式方法，尤其是在面临困难时，更加须要多激励身边的同事及挚友，保持虚心谨慎的工作作风。 酒店销售经理述职报告