2022端午节主题方案范文汇编.docx
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1、2022端午节主题方案范文端午节主题方案 活动目标: 1、初步了解端午节的传闻及人们在节日中的习俗。 2、知道包粽子的原料和方法。 3、激发幼儿对民族传统文化的爱好。 活动打算: 幼儿用书人手一册或赛龙舟的录像和图片。 包粽子的材料,香包、鸭蛋、粽子各一个。 活动过程: 1、出示粽子,引出“端午节”的传闻。 提问:这是什么?你们吃过粽子吗?都吃过哪些味道的粽子? 幼儿自由探讨,说说大家在这段时间里常常望见大人包粽子、吃粽子,这是为了什么? 介绍端午节来历的传闻。 2、组织幼儿观看图片或幼儿用书,了解端午节的习俗。 在端午节,人们会进行哪些活动? 龙舟是什么样的?人们在怎样划龙舟的?一边划龙舟还
2、做些什么?他们为什么这样做? 绿色的粽子里面有什么?包粽子须要哪些材料?怎么包出来的? 你吃过粽子吗?你吃过什么样的粽子? 3、老师介绍其他的有关的风俗习惯。 小结:端午节是中国人特有的节日。 4、品尝粽子,感受节日的气氛。 端午节主题方案 一、活动主题 粽叶飘香,自包米粽,共度端午,互赠祝愿。 二、活动目的 通过亲自动手包粽子,让全体员工能更真实的去感受中国传统节日的内涵,了解更多详细的工艺,比如包粽子的方法和馅料的搭配等等,以轻松的方式进一步熬炼全体员工的动手实力和学习实力。 在端午节来临之际,让全体员工一起过节,增进大家之间的密切联系和相互沟通,也各自送上节日的问候。在集体的暖和中度过异
3、地的传统节日。 三、活动时间 _月_日下午。 四、活动地点 公司食堂。 五、活动流程 1、购买材料花生米、葡萄干、红豆、红枣、蜜枣、咸菜、白糖、酱油、糯米;肉;(详细购买内容由_负责);粽叶(由食堂购买)。 2、器具打算:盛装食材容器、汤匙(均由食堂供应);棉线:剪成若干条,每条长约20cm;剪刀等(由食堂购买)。 3、处理材料 糯米:温水浸泡肯定时间,滤干水分。 粽叶:把粽子叶放水里煮,水开10分钟后即可取出冷水洗净剪两端多余后滤干。 粽馅:由各种已购材料搭配,其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。 4、包粽子 (1)集合:全体员工集合到食堂(_月_日14:00)。 (2)起先制作:鉴于员工对包粽子
4、或知道或不娴熟,请教了相关的人员,总结包粽子方法如下: 取两张(均为反面)粽叶一头一尾的反方向重叠(不完全),放入一小碗(克)米,用食指在米中间轻轻划一字,放入1、2匙自己喜爱的粽馅材料,再填一些米盖住。 右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去,包好一端再以同样手法完成另一端,绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形,绳子紧度不能过紧(煮爆)或过松(进水),以轻扯不移动即可。 在了解有关粽子的包法后,大家便可自己动手包粽子,期间可以相互学习相关细微环节,以便大家都能更好地完成。 (3)制作结束 由负责人员将大家包好的粽子集中放置,然后将剩余材料整理,对于盛装不用的盛装容器洗净返还给食堂
5、工作人员。 5、煮粽子、分发在食堂烹煮粽子完就分发给各位同事,并送去节日问候。 六、留意事项 1、全体员工按时到既定地点,应预先了解包粽子的有关方法。 2、不要随意放置器具或是材料,以至于现场凌乱。 3、留意个人和食材卫生,不应弄混弄乱。 端午节主题方案 活动过程: 一、老师出示幼儿用书中划龙舟的图片,引出活动主题。 老师出示图片:小挚友,你们知道图片上的人在干什么吗?什么节日人们会实行划龙舟竞赛呢?(引导幼儿知道是端午节。) 二、引导幼儿了解端午节的来历与习俗。 1、老师:你们知道端午节是怎么来的吗? 2、老师请幼儿说一说。 3、老师讲解并描述屈原的故事,让幼儿了解端午节的由来。 4、老师:
6、端午节为什么要划龙舟呢?老师讲解并描述划龙舟的来历。 5、老师:你们知道端午节初了吃粽子、划龙舟之外,还有什么风格习惯吗?老师展示艾草图片,让幼儿初步了解艾草的缘由。 6、带领幼儿学习简洁的端午节儿歌。(儿歌:五月五,端午到,吃粽子,插艾草,划龙舟呀真喧闹。) 三、让幼儿完整听屈原的故事。 1、故事中的屈原是一位什么人呢? 2、他为什么要跳江自杀呢? 3、人们为什么要包粽子、吃包子和划龙舟呢? 老师反思:原来端午节是为了纪念我们国家古代的一位伟人,他的名字叫屈原,他是一位爱国主义诗人,一心为国家大事担忧,眼看着国家就要面临灾难却无法挽救,于是成天忧心忡忡,不久,这位明珠暗投的诗人就跳江自杀了!
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