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1、2022酒店前台个人工作计划2022酒店前台个人工作安排1 一、建立健全客房部各项规章制度。 客房部现有的规章制度与日常业务活动中的实际状况极不适应,存在“同一岗位多套职责共同运用”、“服务操作没有统一标准”、“管理惩罚参考标准多样随意”等问题,严峻阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化方向发展。_年将建立一套完整的家政管理体系,包括:客房部组织结构及岗位编制图、客房部职务说明书、客房部工作内容、客房部工作标准及操作流程图、客房部奖惩条例、客房部岗位考核方法。通过上述管理制度的统一制定,各岗位员工将更加明确自己的工作内容、各项工作操作的标准和规范,进一步提高服务质量和工作效率,同时有利于各项经营
2、管理工作的深化开展。 二、部门成本限制。 _客房部的总成本必需限制在249.3万元以内,也就是月均成本限制在20。775万元以内。分析客房部每月的支出项目。依据客房部_年的人员配备和实际运行状况,预料客房部每月固定成本支出为126096万元,可变成本必需限制在105321万元以内,才能完成年度成本指标限制任务。因此,客房部将通过制定“节能安排及实施方法”,有效降低运营成本。 1.亚麻洗涤的成本始终是该部门可变成本的重要组成部分。 将目前客房换麻的制度改为每天换麻的制度,削减了换麻和洗麻的频率。一方面大大降低了洗亚麻布的成本,另一方面延长了亚麻布的运用寿命,缩短了服务员整理房间的时间,提高了工作
3、效率。经过初步估算,采纳这种方法每年将节约约5万元的可变成本。 2.严格限制房间内各种耗材的配置和运用。 客房内各种耗材的配置原则上实行“一客一换”或“用后更换”制度;客人坚持更换的未运用的洗漱用品,必需在保证卫生质量的前提下,进行充分回收和再填充运用;对于房间价格低于60%的团队和会议室,削减洗漱用品的数量。 2022酒店前台个人工作安排2 一、领班安排的含义与特点 1、领班的安排就是依据主管下达的任务、指示和要求,结合本班组的业务特定的内外条件和各种问题,安排日常的活动。它包括制定活动的目标,选择达到目标的途径、详细措施、工作步骤、时间进度、人员分工和统筹、问题预防和处理方法等,以及执行、
4、检查和总结。 领班安排是酒店战略安排、目标安排、培训安排以及规章制度执行等等详细化的详细业务安排。 例如:班组宴会接待安排就是依据酒店宴会部或餐饮部下达的接待任务而制定的一种即时的作业安排。 2、酒店领班安排的种类: 短期安排或即时安排,一般不超过一年。 以作业安排为主,是部门安排、详细任务的一个部分。 二、领班安排管理的主要任务: 1、把基础组织的服务、经营与管理活动纳入到部门统一的安排中去。 例如宴会接待是整个餐饮或宴会部门的基础工作与基本安排的一个部分,每一次接待都为了整体的目标的实现服务。 2、协调基础组织接待服务中的各种平衡,如时间、人员、设施设备等各种资源,各个部门、各个环节的平衡
5、等。 3、充分利用基础组织的人、财、物,以取得的经济效益。 三、领班安排的编制 安排的编制与执行可以严格根据PDCA循环管理法来组织和讲解,同时以宴会接待任务安排为例。 1、编制领班安排必需遵循的原则 (1)全局统一的原则,以总安排为指导,以餐饮部门或宴会部,乃至酒店的整体销售目标、接待要求、服务宗旨等为标准。 (2)各方面平衡协调的原则,做到各个部门、各个环节、各个人员、各种资源等等平衡,综合考虑,全面相识,优化配置。 (3)肃穆仔细的原则、 (4)成员参加原则 (5)敏捷性原则。 这一原则包括确定安排及标准应有的误差、步骤时间等协调与平衡、对突发事务的预设解决方案等。 2、领班安排编制的依
6、据 (1)部门或酒店下达给班组的任务、指示和要求等 (2)本班组的实际状况 (3)以前班组的工作阅历与教训等(被模式化的操作、被制度化的尊则等) 2022酒店前台个人工作安排3 20_年至20_年始终在_有限公司做前厅总经理一职。我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点: 帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务
7、,这样也能体现工作的透亮度和工作进度; 驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; 制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作,要对每天的
8、营业额进行记录。驾驭当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。无论哪种投诉,都要站在客人的'立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况, 与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人
9、解决,并告知客人对指定投诉人员的处理看法,然后给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 2022酒店前台个人工作安排4 20_年上半年始终在_酒店做前厅经理一职。下面我将下半年的工作安排如下: 帮助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的支配,支配好店员工的住宿问题; 每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并刚好实行相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录; 制定店内工作表。让前厅员工根据当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的
10、透亮度和工作进度; 驾驭每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时依据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施; 做好本部门的消防平安的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录; 督导迎送服务。贯彻执行服务程序,满意客人的合理要求; 参与前厅的接待工作,并把在工作中发觉的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; 制定培训安排。正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发觉的问题进一步的加强,避开以后工作中出现。帮助员工树立正确的价值观和酒店道德; 与前台收银的紧密协作,要对每天的营业额进行记录。驾驭
11、当天备用金的领用,合理支配零钱,保证收银员的正常结账; 对客人投诉的处理。客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。 无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,假如能当面解决的就马上解决。假如解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。 假如出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解状况,假如在自己的权限能解决的问题,就自己解决,假如超出了自己的工作实力,就应马上请示上级领导,照实汇报状况,与领导协商解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人
12、员的处理看法,然后给客人进行致歉,不要让客人带走不满足的心情走。这样的客诉肯定要站在公司利益和客人利益双赢的状态处理。 做酒店前台工作也有四个月多了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯模糊;我希望以后能够更仔细上班工作,勤力做事。为公司做的多些。 在20_年下半年里要不断提高自身形象,工作质量、效率。还有责任心。 (1)努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。 服务看法要良好,接待客人要不断积累阅历,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。 (2)加强礼仪学问学习。 如业余时间仔细学习礼仪学问,
13、公共关系学。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像美莲凯的课,讲的学问都是很好用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。 (3加强与公司各部门的沟通。 了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些学问储备,一方面能刚好精确地回答客户的问题,精确地转接电话。假如学问某个部门没人,会提示来电方,并简要说明可能什么时间有人,或者在力所能及的范围内,简要回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为公司作宣扬。 (4)努力打造良好的前台环境。 要保持好公司的门面形象,不仅要留意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让客户有种
14、赏心悦目的感觉。 详细措施如下: 1、上下班时要整理好前台的物品,察看一切电器是否完好,是否关闭好电源。当天看看备忘录还有什么事情要做。前台大厅是随时都要保持整齐大方。每天报纸要整理好。 饮用水桶数发觉不够时要刚好叫罗先生送水。前台所需物品不够时,都要刚好申请购买如:纸巾、复印纸等。摆在会客厅、前台大厅里的宣扬册不够时也要刚好添加。 传真机、复印机、打印机没有墨时,要电话通知赵先生加墨。假如前台的物品坏了如:窗帘坏了就要叫修理工修理;假如电话线路有问题就要求助电信局。有什么问题都要想方法解决。 2、接收传真,要留意对方传给谁,问清传真内容,以免接收到垃圾信息,接受到传真要刚好转交给相关人员,要
15、查收传真有无缺漏。假如对方是自动传真,可以不接收。发传真后要留意对方有无收到,是否完整清楚。复印时要留意复印的资料完整否,避开复印资料缺漏。收发传真、复印都要做好登记。如有信件也要刚好交给相关人员。 3、前台接待客人,做好这项工作,最重要的是服务看法和服务效率。 看到有来访客人,要马上起身主动问好。对第一次来访客人要问清晰对方贵姓,找谁有什么事,了解来访者的目的后通知相关负责人,其中也要了解是否把客人留在前台大厅还是会客室,还是引客到负责人办公室、会客室。 接待客人要笑脸相迎,耐性细致,亲切大方。引客入座后倒上茶水,告知客人已通知相关负责人,请稍等。会客室夏天时开空调,冬天开窗,同时要让会客室
16、无异味,空气流畅。 4、转接电话,要留意礼貌用语,运用公司的标准用语:您好!_公司!之后问有什么可以帮到您的,问清晰对方找哪位,贵姓有什么事情,了解状况后转给相关人员。 以上就是我20_年下半年的工作安排,请领导监督,感谢! 2022酒店前台个人工作安排5 1、依据员工的爱好爱好,本职安排在_月中旬实行一个“野外拓展”的活动,主要是为了增进员工之间的沟通与沟通。加强员工之间的凝合力。同时为营造一个和谐、主动的工作团体,多组织一些有意义的部门活动,来提高团队的凝合力。同时为五一节的接待做好精神打算。 2、帮助营销部做好团队接待、散客预订接待工作。特殊对五一黄金旅游周及端午节各类活动的推销及接待工
17、作,将合理支配人员上岗,争取圆满完成接待任务。 3、假如工作档期允许,将与保安部经理协调组织一次消防学问培训,主要的目的是加强员工防火意识,并对“预防为主,防消结合”的思想能真正贯彻究竟。 4、安排在_月中旬对全体部门员工进行一次“饭店对客人的服务与责任”的相关内容培训,由于前厅部员工处在第一线,都是正面同客人沟通、服务。因为人都是情感动物,有时很简单因为语言的理解会让人产生误会的想法,假如在接待过程中让客人产生误会的想法,素养稍好的客人可能只是骂人,假如遇到部份素养较低的客人可能会出现动手打人的现象,面对这一现象,许多的员工都是很难把握,依据这一个工作须要,所以将会对前厅部全体非当班的员工进行“饭店对客人的服务与责任”的培训,主要的目的是让员工能更明确自己的责任。进一步强化销售员工培训、提高员工素养、业务水平。 5、定期与客房部召开协商沟通沟通分析会,做好部门之间的沟通,处理好工作中的冲突,并收集客人看法,同时探讨客人的需求及消费心理,提高前台销售技巧实力。 2022酒店前台个人工作安排
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