今年谷雨节气是几月几日精品.docx

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1、今年谷雨节气是几月几日今年谷雨节气是几月几日 2022年4月20日 星期三 农历三月二十 <<<返回书目 谷雨风俗习惯有哪些 祭海 祭海在我国北方沿海一带渔民们，过谷雨节已有二千多年的历史，到清朝道光年间(1821)易名为渔民节。由于谷雨这天，山东沿海的渔民祈求海神保佑，出海平安，鱼虾丰收。故今日富有起来的山东荣城渔民，在谷雨这天，隆重实行“祭海”活动，向海神娘娘敬酒，然后扬帆出海捕鱼。 禁蝎 旧时，山西临汾一带谷雨日画张天师符贴在门上，名曰“禁蝎”。陕西风翔一带的禁蝎咒符，以木刻印制，可见需求量是很大的。其上印有：“谷雨三月中，蝎子逞威严。神鸡叼一嘴，毒虫化为水”画面中心雄

2、鸡衔虫，爪下还有一只大蝎子。画上印有咒符。 雄鸡治蝎的说法早在民间流传，神魔小说西游记第五十五回，孙悟空猪八戒敌不过蝎子精，观音也自知近他不得。只好让孙悟空去请昴日星官，结果马到胜利，那昴日星官本就是一只双冠子大公鸡。 书中描写，昴日星官现出本相大公鸡，大公鸡对着蝎子精叫一声，蝎子精即时现了原形，是个琵琶大小的蝎子。大公鸡再叫一声，蝎子精浑身酥松，死在山坡。另外，山东地区民俗也禁蝎。清乾隆六年夏津县志记：“谷雨，朱砂书符禁蝎。”这一“禁蝎”的民俗反应了人们驱除害虫及渴望丰收平安的心情。 南方谷雨茶，北方食香椿 南方谷雨摘茶习俗，传闻谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等。所以谷雨这天不管是什么天

3、气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝;北方谷雨食香椿习俗，谷雨前后是香椿上市的季节，民间有“雨前香椿嫩如丝”之说，这时的香椿醇香爽口养分价值高，有提高机体免疫力，健胃、理气、止泻、润肤、抗菌、消炎、杀虫之功效。 走谷雨、祭仓颉 古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天青年妇女走村串亲，有的到野外走一圈就回来;而在陕西白水县谷雨祭祀文祖仓颉习俗，“谷雨祭仓颉”，是自汉代以来流传千年的民间传统。 <<<返回书目 谷雨养肝吃什么 猪肝粥 原料：猪肝100150克，粳米100克，细葱三根，生姜三片，食盐适量。 制作：将猪肝洗干净，切成小块，与粳米同人沙锅，加水700毫升左右，以文火煮粥;将细葱

4、、生姜切碎，待猪肝熟透，粥稠将熟时，加入葱、姜、食盐，搅匀稍煮片刻即可。 用法：每日早、晚温热服食。 功效：补血、益肝、明目。 应用：肝血亏虚所致的目昏眼花、视物模糊、视力减退、两目于涩、迎风流泪，以及贫血、慢性肝炎、夜盲症等而属肝血虚者。 留意：猪肝要取健康猪之簇新者，本粥需现煮现吃，不宜放置过久。 鸡肝草决明蛋汤 原料：鸡肝50克，草决明10克，鸡蛋1个，味精、精盐各适量。 制作：将鸡肝洗干净，切成片;草决明人沙锅，加水适量，煎取药汁，以药汁为汤烧开后，下入鸡肝片，打入鸡蛋，加入味精、精盐调味即成。 用法：佐餐食用，适量。 功效：补血、养肝、明目。 应用：肝血亏虚所致的目暗昏花、视物模糊，

5、以及夜盲症而属肝血虚者。 鹌鹑枸杞汤 原料：鹌鹑1只，枸杞子50克，精盐、味精各适量。 制作：将鹌鹁宰杀后，去掉毛爪，割开后除去内脏，冲洗干净切成小块。将鹌鹑肉与枸杞子同入沙锅，加水适量，以武火煮汤，待肉熟后，加入精盐、味精调味即成，食肉、枸杞子，饮汤。 用法：佐餐食用，适量。 功效：补肝肾、强筋骨、明头目。 应用：肝肾精血亏虚所致的腰膝酸软、筋骨痿弱无力、不耐劳倦、头目昏花、视物模糊等。 <<<返回书目 谷雨季节养生三要素 一、合理增减衣物 气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要留意增减衣服，避开受寒感冒。 二、过敏体质的人要少与过敏源接触 过敏体质的人这个季节应防花粉症

6、及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特殊要留意避开与过敏源接触，削减户外活动。在饮食上削减高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应刚好到医院就诊。 三、祛湿保健 谷雨后空气中的湿度渐渐大，会让人体由内到外产生不适反应。从中医养生的角度来说，如此潮湿的环境，湿邪简单侵入人体为患，造成胃口不佳、身体困重不爽、头重如裹、关节肌肉酸重等状况，如若已经患有各类关节疾病，如风湿性关节炎，也简单在该节气诱发。 所以谷雨养生要留意祛湿，在饮食上加以协作。具有良好祛湿效果的食物有：白扁豆、赤豆、薏仁、山药、荷叶、芡实、冬瓜、陈皮、白萝卜、藕、海带、竹笋、鲫鱼、豆芽等。 特殊提示：过了谷雨便意味着春季快过去了，根据中医“春养肝”的观点，要抓紧时机调理肝血。此时的食疗要点重在养肝清肝、滋养明目。而在众多的蔬菜之中，最相宜养肝的是菠菜。中医认为，菠菜性甘凉，入肠、胃经。有补血止血、利五脏、通血脉、止渴润肠、滋阴平肝、助消化、清理肠胃热毒的功效，对肝气不舒并发胃病的协助治疗常有良效。对春季里因为肝阴不足引起的高血压、头痛目眩和贫血等都有较好的治疗作用。 <<<返回书目 今年谷雨节气是几月几日