职工食堂承包合同三篇范本.docx

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1、职工食堂承包合同三篇职工食堂承包合同1 甲方：_ 乙方：_ _经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议： 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐( 甲方：_ 乙方：_ _经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议： 第一条 承包内容 甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。 其次条 承包期限 自_年_月_日至_年_月_日，为期_年。 第三条 承包方式 双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人)的工资_元/月，液化气款

2、_元/月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部，暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权，即：用人权、内部安排权、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任 甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任： 一、乙方责任 1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热忱、周到的为职工服务; 2.任期目标： (1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人; (2)仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒; (3)想方设法增加花样、品种，努力提高饭

3、菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足。 3.严格执行食品卫生法，遵守企业有关卫生管理规定，严把选购关，保证职工身体健康; 4.留意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿; 5.设立看法箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工看法改进工作; 6.搞好经营和内部安排，每月向甲方通报经营状况和安排结果，接受甲方的管理和监督。 二、甲方责任 1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂; 2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查; 3.根据实际须要，做好水、电供

4、应; 4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工看法，评议职工食堂工作，并将看法转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。 第五条 发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任 1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事务; 2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题; 3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受; 4.职工评议食堂看法为：满足、基本满足、不满足三种。满足、基本满足率低于70%，不满足率高于30%。 第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责

5、赔偿。乙方人员结清财产手续后，方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。 甲方：_(签字或盖章)乙方：_(签字或盖章) 签订日期：_年_月_日签订日期_年_月_日 职工食堂承包合同2 甲方：_ 乙方：_ _经与_本着同等互利协商一样的原则，乙方拟承包职工食堂，并达成如下协议： 第一条 承包内容甲方同意将单位职工食堂由乙方承包，乙方负责每日为职工供应基本满足的四餐(早、中、晚、夜餐)服务。 其次条 承包期限自_年_月_日至_年_月_日，为期_年。 第三条 承包方式双方自签定协议之日起，甲方负担乙方及其选用炊事人员(共计_人

6、)的工资_元/月，液化气款_元/月，共计_元;日常用水、电开支;原职工食堂的炊事机械、用具、设施属甲方全部，暂由甲方借给乙方运用;协议终止时乙方应如数归还给甲方;甲方赐予乙方三权，即：用人权、内部安排权、选购权。乙方选用的人员应符合炊事人员健康标准。乙方可通过经营利润提取奖金。 第四条 双方责任甲、乙双方协议签定后，双方履行以下责任：一、乙方责任1.以为职工服务为宗旨，努力提高职业道德水平，主动热忱、周到的为职工服务;2.任期目标：(1)建立健全职工食堂岗位责任制及各项规章制度，责任落实到人;(2)仔细执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，不得发生食物中毒;(3)想方设法增加花样、品种

7、，努力提高饭菜质量，做到价格合理，让职工吃好达到基本满足。3.严格执行(食品卫生法)，遵守企业有关卫生管理规定，严把选购关，保证职工身体健康;4.留意节约能源和各种原材料，做好成本核算，努力降低成本，以保证价格让职工能接受。疼惜食堂设备、设施，非正常损坏，照价赔偿;5.设立看法箱(食堂、生活区各一个)，每_月开箱一次，虚心听取职工看法改进工作;6.搞好经营和内部安排，每月向甲方通报经营状况和安排结果，接受甲方的管理和监督。二、甲方责任1.充分保障乙方依据权利经营职工食堂;2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度，对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查;3.根据实际须要，做好水、电供

8、应;4.建立职工伙食管理委员会，每季度召开一次会议，伙委会成员要广泛征求职工看法，评议职工食堂工作，并将看法转达乙方，以便改进工作。建立职工评议职工食堂制度，每_月随机抽取_名职工对食堂工作进行评议。 第五条 发生下列状况之一时，甲方可以终止协议并追究乙方责任1.违反食品卫生法规，发生食物中毒事务;2.出现经营不善，管理混乱以及经济问题;3.由于饭菜质量差或价格不合理，造成多数职工(半数以上)不能接受;4.职工评议食堂看法为：满足、基本满足、不满足三种。满足、基本满足率低于70%，不满足率高于30%。 第六条 终止协议后，甲方收回全部设备、财产，乙方所借用机械、用具如丢失、损坏，负责赔偿。乙方

9、人员结清财产手续后，方可撤离。 第七条 本协议未尽事宜，双方可以协商解决或签订补充协议。 本协议一式两份，双方各一份，经双方签字后生效。 甲方：_(签字或盖章) 签订日期_年_月_日 乙方：_(签字或盖章) 签订日期：_年_月_日 职工食堂承包合同3 甲方： 以下简称为甲方 乙方： 以下简称为乙方 为保障职工就餐干净卫生，提高饭菜质量，增加饭菜种类，更好的为职工服务。甲方将食堂推向市场承包给个体经营，本着同等互利的原则，为明确双方的权利和义务，甲、乙双方经过友好协商，特订立本合同。 一、承包方式 1、甲方将职工食堂承包给乙方经营，乙方负责供应甲方职工用餐(早、午、晚、夜宵)，乙方在确保上述就餐

10、正常供应后，可依据职工须要兼营小炒，承接接待餐业务，烟、饮料、便利食品等零售。 2、甲方供应厨房、餐厅、全套厨房设备(清单附后)，进场前双方将食堂全部物品进行清点登记造册，在交接清单上确认签字后给乙方运用，承包期满后乙方应按交接清单上核定的物品交还甲方。 3、一次性交保证金_元,大写：_。 4、凡在承包期间损坏或须要修理的一律由承包经营者负责。且要急时修理不得拖延。 5、煤、电、水、宿舍为甲方无偿供应，乙方每月须交_元诚信金到财务部，财务部设立特地账本管。承包经营者按合同要求做到，合同期满全数退还。甲方每月进行伙食测评，凡不能达到_%满足度,则扣除当月诚信金。 二、经营模式 乙方承包的职工食堂

11、，在甲方监督和管理下实行自主经营、自负盈亏，以服务公司为宗旨，通过努力增加花色品种，提高饭菜质量，物美价廉，薄利多销，改善服务看法，吸引职工就餐等优质服务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、承包期限 自 _年_月_日起至_年_月_日止，承包期为_年。合同期满后，由双方协商续约事宜。 四、甲方的权利和义务 1、甲方建立健全职工食堂卫生和环境管理制度，食品选购索证和验收卫生制度，食品加工烹调制作管理制度，食堂餐具清洁消毒保洁制度，食堂仓库卫生、除虫灭害卫生管理制度等，并监督和检查乙方对制度的执行状况，对乙方违反制度的行为，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用。 2、甲方向乙方免费供应水、电、

12、燃料和厨工住宿(本地除外)。 3、甲方对乙方执行职工食堂的相关规章制度、饭菜卫生和质量、服务水平、卫生环境状况进行检查监督后，对存在的问题有权要求乙方刚好整改完善;乙方对甲方提出的问题，要根据甲方限定的时间及要求进行整改，否则，甲方有权从乙方交纳的保证金扣除相应费用;乙方的经营必需满意职工的用餐须要。 4、甲方对乙方每月补助费用_元。 5、承包期内必需添置或更换的厨房设备，由乙方自行解决，甲方不担当任何费用。 6、对乙方有违反本合同约定、及其他影响职工就餐等行为，甲方有权视其情节轻重，从乙方交纳的保证金中扣除相应的费用。 五、乙方的权利和义务 1、厨房人员要足额配置，以保证食堂正常经营;乙方属

13、自主经营，全部经营平安由乙方负全责;如乙方对外出售饭菜、经营烟酒、副食品类商品，需自行办理行政主管部门各类手续、证照，如因乙方证照不齐导致主管部门罚款、行政惩罚等由乙方负全责，与甲方无关。 2、乙方负责职工食堂的经营管理，严格执行国家和地方环境与食品卫生的标准及相关规定，严格遵守和执行甲方就职工食堂制定的各项规章制度(附后) 。 3、必需接受卫生管理部门和甲方的监督检查，听从管理，接受职工的监督，树立为职工服务的思想，服务热忱，礼貌待人。 4、乙方自行选购、加工，乙方选购的食用油、调料等常用物料必需是国家名优产品，严禁运用贴牌、假冒、小作坊生产的物料;乙方制定的食谱和饭菜价格，必需经过甲方审核

14、方可执行;乙方保证做到饭菜品种丰富，质量高、卫生干净，价格合理，让大多数职工满足。除不行抗力事务外，乙方不得以任何理由不刚好或不足够供应职工膳食，休息、节假日遇员工加班，由甲方提前通知乙方，乙方主动协作做好饭菜供应。 5、食堂全部员工由乙方自行聘请，食堂员工的工资和福利及人身平安均由乙方负全责，与甲方无关。 6、乙方全部员工上岗前必需通过当地劳动部门指定医院或防疫站的体检，领取饮食行业健康证。无健康合格证者，不准在食堂工作。 7、做好食堂的饮食卫生和环境卫生，严禁供应假冒伪略、过期、腐烂、变质的食品，不得发生食物中毒现象。食堂员工要衣着干净整齐，一律穿工作服，戴口罩，厨师帽、操作间内严禁吸烟。

15、 8、对甲方食堂现有的设备设施、炊事工具等应合理运用、妥当保管，承包期满后如数交回，若损坏或者丢失按价赔偿。 9、乙方要节约煤、水、电、燃气的运用，杜绝长明灯。要做好防火、防盗、防燃气泄漏、平安用电等平安工作，确保职工就餐和自身的平安，如出现食物中毒和各种平安事故，责任和经济赔偿均由乙方自行担当。 10、乙方在承包期内与外界发生的一切债权债务等纠纷均与甲方无关，在承包期内不得将食堂转租给第三方经营，否则按违约处理。 六、伙食标准 1、食堂的早餐、主食、小炒等品种、标准、价格，经双方协商按下表执行(附后)。 2、新增饭菜品种价格，必需经甲方审核同意后才能执行，乙方不得随意提价或降低饭菜质量，负责

16、按违约处理。 七、违约责任 1、甲乙双方要严格遵守按合同约定的各类事项，若一方违约，违约方必需担当违约责任并向对方担当因违约而造成的经济损失。 2、因乙方违反国家和地方食品卫生管理法规以及公司有关职工食堂的卫生管理制度，供应不洁的食物造成甲方食物中毒的，全部由乙方负责赔偿并担当相应的法律责任。 3、如乙方经营不善，造成饭菜的质量差、卫生差等，经甲方监督整改无效的，甲方有权单方面终止合同，由乙方担当违约责任。 4、承包期内以月度计算，经统计连续两个月以上职工满足度低于70%，甲方有权终止合同，由乙方担当违约责任。 5、若一方有意提起终止合同，必需提前一个月通知对方，否则需赔偿对方最终一个月餐费的20%。 6、甲乙双方违反本合同或单方面无正值理由终止本合同者，应向对方赔偿相应损失。 八、本合同一式两份，甲乙双方各执一份，双方签字后生效。未尽事宜，双方协商解决，补充协议与本合同具有同等效力。 甲方(公章)：_ 乙方(公章)：_ 法定代表人(签字)：_ 法定代表人(签字)：_ _年_月_日 _年_月_日