采购员工作心得体会报告汇编.docx
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1、采购员工作心得体会报告选购员工作心得体会报告1 今年九月份因人员变动我从行政部调到后勤部临时担当选购工作,作为这个岗位上的新兵,我边学边做。 虽然选购工作非常繁琐且劳碌,但因在以前从事的公司因工作须要涉及过选购方面的工作,所以面对突然的调岗我也并不非常慌乱,而我最无所适从的却是我从未学习及涉及过的生化方面的学问,对生化检验项目更是一知半解,更别说须要选购的生化产品林林总总,甚至有些产品都有不同的称谓。 但这是事关全公司生产及经营活动正常绽开的工作,我不敢掉以轻心。在这种状况下,我努力克服不适应,通过与部门其他人员的沟通,上网查阅资料,并细致过滤上一任选购留下的信息,做好笔记,完成对选购信息的分
2、类。庆幸的是公司的同事特别热心,即使手上也有许多工作,但也会耐性解决我的问题,使我的工作驶向正常的轨道。 而我所遇到的其次个难题是与供应商的沟通。供应商许多时候话语都具有隐瞒性和诱惑性,作为一个可以说是新手的选购,内心的害怕怕做错的心理很简单让我难以辨别从供应商听来的信息的真伪,无法确认信息的确认性。现在很感谢我们部门主管的指导和示例,她的言语中的目的性非常明确,并不轻易被其他人带跑,做事大张旗鼓,从不拖泥带水磨磨蹭蹭。就是她带动我能在与供应商的交谈中精确切入主题,提高我与人对话的实力,坚决我的立场。 我所遇到的难题中最难的是对成本的限制。选购有一个询价、比价、议价的过程,每一环节都紧紧相扣,
3、都可能成为降低成本的关键。询价中讲求对产品德情的熟识,做好心里有数,才能更好的对价格做出推断是否合理,但这对新手来说并不简单,所以我更多时候要做好货比三家,使我能在接下来的比价议价中占得先机,从而能更好的讨价还价,从中选择到的价格,更好的限制成本。对于成本的限制也包括物流的费用,有时因为我的一些小错误,也会导致成本的增加,我时时检讨自省,像是过去所犯过的错误不能再犯,未犯过的错误也更不要犯,做到不拖大家后腿,不增加部门工作量,不增加公司的成本。 时间如白驹过隙,转瞬间我就在后勤部工作了两个多月,内心不禁感慨万千:有过被赞扬的时候,也有过被指责的时候,但真使我领悟到了许多。以前总认为,只要自己不
4、遗余力把本职工作做好就行了,不须要别人知道,与别人无关。其实则不然,选购业务牵涉范围广,相关部门多,是须要企业内部各个有关部门的亲密协作的一项全面工作,与生产、营销、财务、质检、仓库等部门有着千丝万缕、错综困难的关系,且须要驾驭这些部门的相关学问。特别感谢东林生物给我这个平台和机会,让我在与这些部门不断的接触与合作中,使我的专业学问、各种学问及人际沟通、协调实力、分析与表达实力等都有了突飞猛进的发展,使工作迈向了一个新的高度。 选购员工作心得体会报告2 20_年对生鲜选购、加工、配送来说是劳碌和充溢压力的一年,同时也是收获的一年。我来选购部整整一年,一切都是从零起先的。总结自己在这一年的工作状
5、况,总的来说20_年是我成长的一年,学习的一年。在这个年度总结中,我特殊要感谢我的领导,我的同事,因为是领导的信任和激励,让我的工作实力有了大的提高,同时,工作中同事之间的相互协作和理解让我的工作才顺当的进行,所以我的进步与我的领导和同事是密不行分的。 一、先简洁的回顾生鲜从筹备、启动、和顺当进展 生鲜自采从选购、加工、配送在没有任何阅历和任何能复制的模式的状况下一切都是从零起先。记得在自采未正式启动前2个月的筹备阶段,为了学习生鲜选购流程和选购技巧当时我们共有四个人每天凌晨1点多钟起来到蔬菜批发市场做调研主要了解蔬菜批发市场的选购流程、市场改变规律和商品交易流程等夜间调研完批发市场行情后白天
6、再到竞争对手和农贸市场等做商品加价率的分析回头再在一起做总结沟通,这样的市场调研工作始终持续了近一个月的时间,后来将本地市场商品德情、选购技巧及交易流程驾驭了以后公司领导又支配我们去了郑州、合肥、南京等农产品批发市场和超市调研差异化商品为后来自采正式启动打下基础。20x.12.20生鲜自采正式启动,由于前期打算工作做的比较充分通过我们的共同努力和领导的帮助下渐渐建立了从选购、入库、出库、配送等各环节操作流程,使的后来的工作越来越顺畅。 生鲜是整个超市的灵魂,是带动整个超市客流的核心,自采启动初期已是接近春节了,记忆最深刻的就是20_年的春节了春节前2个星期在公司领导的大力帮助下从外地市场选购大
7、量的水果和蔬菜储存在仓库为春节期间备足了货源,从大年三十始终到正月初八本地蔬菜批发市场没有几个农户去卖菜的这样的状况给农贸市场和竞争对手带来了很大的冲击,那段时间由于我们的货源打算的比较足够从年三十到正月十五那段时间不光农贸市场蔬菜比较少竞争对手的地堆和陈设架有一半之多都是空着的没货卖,再看看我们超市品种齐全、货量丰满、客流耸动极大的拉动了超市的人气,提高了卖场的销售,同时也得到了顾客们的一样好评,20_年销售和毛利与同期相比都得到了大幅度增长。这些成就都是同事们不怕吃苦、团结创新共同努力以及公司领导的大力帮助得来的。通过一年来的运作在领导的指导下生鲜选购、加工、配送等人员的专业学问业务流程等
8、各方面都有了很大的提升。 二、流程的健全完善和专业学问的学习 20_年下半年主要对生鲜各岗位职责的完善、业务流程、选购谈判实力、生鲜现场管理、损耗限制、选购技巧、商品毛利核定、生鲜配送、熟食加工、新品开发、促销商品组织、生鲜早市的实施、供应商和联营商整体实力的评估分析、以及市场的洞察实力.等等,都进行了系统的培训和学习。通过以上的学习之后生鲜选购人员的整体工作实力得到了较大的进步。同时通过对两大卖场的改造升级后卖场布局和动线比以前更合理流畅了,调整后卖场形象、人气、销售和毛利也得到了较大的提升。更加提高了超市的竞争力和品牌影响力。 三、工作中的不足和今后发展方向 通过一年的运作生鲜选购人员虽然
9、取得了较大的进步但还有很多地方须要接着完善和加强: 1、在原有的工作流程和岗位职责的基础上加强学习,完善自身工作的不足之处。 2、优化商品品项提高商品品质要求,现在顾客关注的不只是商品的价格,更加关注的商品质量,只有优质、丰富的商品、合理的价格,才更具许久的优势竞争力。 3、加强损耗限制降低选购运营成本严格限制选购、加工、配送、门店陈设和日常维护等每个环节的流程来操作将损耗降到最低,因为每降低1元钱的损耗就等于多为公司增加了100元的销售。 4、供应商、联营商的优化,20_年要对部分联营商进行优化,引进实力较强的联营商和供应商实行联营加自采模式,通过联营加自采模式来提升门店的商品价格形象。 5
10、、加大商品的自采力度以及促销宣扬力度,通过自采力度的加强真正做到优化、量化、差异化经营。加强商品促销品牌年企业文化的宣扬力度提升金色华联品牌影响力和综合竞争力。 选购员工作心得体会报告3 秋去冬来,寒冬将至。曲指算来,我在拘留所工作已十年了。_年初在所领导的按排和信认下担当了选购工作。现将我这几年来对选购工作的几点体会与领导同事们相互取长补短。 一、作为选购就必需要多渠道多方面地去收集信息和调查市场,了解所需选购食品的价格,并且要细心选择食品和供货商,努力提高食品的净料率和运用率。 二、因购进食品的好坏也干脆影响就餐者的满足程度。因此,选购员要依据考察市场的实际状况刚好与有关领导拟定伙食标准,
11、对每一样食品的用量及成本的核算做到精打细算,既满意就餐者的需求,又能达到值量和数量的要求。 三、选购员在各种业务中肯定要留意自己的职业道德和个人形象,要以公正、公允的真诚意对待自己的工作。在业务中要与供货商建立相互认同的关系,心目中要树立起选购是为所内全体干工人员和在押人员服务的观念。另外选购员还须要与邻居、企业、单位及居民在保持肯定距离的状况下,建立良好的信息互系,遇有交通工具的问题或如有其他突发事务时得以帮助,以保证所内的食品的供应。 四、选购食品是为了伙食的保障,更是为了所内全部工作的基本保证,也是成本限制和伙食费开支的重要环节,由于所内所须要开支的项目相当广,且名称繁杂。其食品方面来说
12、就在于季节性、地域性、干湿度及地区差异等各个方面不一,因此要选择性、针对性地选购。 五、肯定要督促好炊事人员对食品的存放、保管、加工和制作环节。仔细的总结工作中的阅历教训和领导的要求同事的建义。加强限制节约成本,主动参与所内各项活动,听从领导的工作支配,一心一意地为拘留所的工作顺当开展,去努力工作。 选购员工作心得体会报告4 有人认为选购工作很简洁,有人说这个职业是个肥差,在企业里它是保证生产的命脉,对外选购员手中可能真的富有肯定的选择权利不行否认,选购的确比销售在多数状况下更富有主动性。但是,作为选购员,如何做好选购工作,高效完成工作指标,使得公司选购成本限度降低,实现成本与利润的合理平衡,
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