饮食卫生安全教育.pptx
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1、拒绝拒绝零食进校园零食进校园官亭官亭学区江夏小学四(学区江夏小学四(2)班班食品食品卫生卫生教育教育 2016年年3月月1日日学生应注意哪些饮食卫生习惯?1、白开水是最好的饮料,一些饮料含有防腐剂、色素等,经常饮用不利于少年儿童的健康;2、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃; 3、选择食品时,要注意食品的生产日期、保质期; 4、不吃无卫生保障的街头食品; 5、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品,这类食品如制作不当会产生有毒物质什么是食品质量安全? 品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品
2、工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。 三是滥用食品标识。例:伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等 使学生聪明的营养食物有哪些 学生聪明的营养食物有: 多吃鱼,蛋黄,虾皮,紫菜,海带,瘦肉 1、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑 2、每天吃富含维生素C的水果如橘子、苹果 3、每天吃豆类或豆制品 4、每周吃蘑菇12次 5、多吃香蕉、红萝卜、菠菜 6、多吃牛奶,最好是含牛磺酸的儿童专用配方奶,而不是麦乳精类。如何正确选购饮料? 首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全,配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。 其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时,要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。 第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分,适合青少年和儿童饮用,但不能长期喝或一次性大量饮用。
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