黄焖鸡米饭做法，如何做好黄焖鸡米饭.doc

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黄焖鸡米饭做法，如何做好黄焖鸡米饭1在济南最古老的洪家楼教堂附近就有很多这样的黄焖鸡米饭店，其中教堂西门对面的润仟祥黄焖鸡米饭是上上之选，位置比较好，味道也很好。下面说说我自己动手的原因吧，老是在外面吃黄焖鸡米饭，吃来吃去多少还是吃出一些心得，黄焖鸡米饭讲究的是鲜香辣，那么咱就自己琢磨一下吧。吃黄焖鸡米饭的时候可以从产品中看到有：鸡块、香菇、姜、辣椒，知道这些就已经不少啦，嘿嘿.试一试说不定就能成功呢，就算不成功，也不会难吃到哪里去。食材主料鲜鸡腿 1000g香菇 50g方法/步骤所有工作开始之前，先准备一口高压锅鸡块切块洗净控干水分放入高压锅中香菇洗净切块放入高压锅中姜洗净切块放入高压锅中放入少量老抽放入生抽、盐、味精、料酒把所有料放好后就可以盖上盖子放到火上烧了，炖十分钟后就可以关火啦黄焖鸡炖好后，不要急着吃哦，还差一步呢，把尖椒切块放入锅中，和鸡块搅拌均匀，现在才算完成了所有工作把黄焖鸡盛到砂锅中，在盛上一碗米饭，开始享受美食吧。END注意事项第一、水不能多加，要少加水，只有水越少，出来的黄焖鸡才能越香第二、青椒不能早放，放早了清香味出不来。好了，需要注意的就这些，吃货们开始动手吧