19个月宝宝食谱大全及做法最新.docx
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1、19个月宝宝食谱大全及做法19个月宝宝食谱 鲜虾馅饼的做法 一份切片三明治面包(约二十余片),鲜虾仁20只,土豆2只,鲜肉糜少许,色拉酱100克。 1、将土豆煮烂煮透,去皮。切 成小丁,稍稍调味后用匙碾成土豆泥。 2、将鲜肉糜炒一下后调味,加入虾仁煮熟,捞起后沥干。 3、把肉糜和虾仁与土豆泥搅拌透,加入色拉酱,调味成馅。 4、取一片三明治面包片,放上馅,上面再盖上一片面包片,用小碗一磕,馅就在面包片盒子里了,放在烤箱里用小火烤15分钟后即可。 鱼丝烩粟米的做法 净黄鱼肉150克,粟米100克,蛋清1只。 精制油少许,盐少许,味素少许,鲜汤适量,淀粉适量。 1、黄鱼去皮去刺改刀成黄豆芽粗细的丝状
2、,清水漂净,用盐、味素少许,蛋清、淀粉上浆待用。 2、炒锅放油烧至二成热时,入鱼丝滑油至熟捞出,用开水焯 去鱼丝的油,待用。 3、锅洗净,放入鲜汤适量,烧开加盐、入粟米烧开,入鱼丝,放味素烧开,水淀粉勾芡,淋熟油 即可。 粟米是杂粮,含有丰富的碳水化合物,还含有较多纤维素、胡萝卜素、维生素B和多种无机盐,钙、铁含量也较高。提倡孩子多吃粗粮、杂粮有益健康。 三丝紫菜汤的做法 紫菜5克,熟笋10克,豆腐50克,绿叶菜25克,水发冬菇25克,酱油、姜末、香油各少许。 1.将紫菜撕碎,豆腐切块,水发冬菇、熟笋切细丝; 2.锅内加水,下冬菇、笋、豆腐、紫菜、绿叶菜,放酱油、姜末等调味品; 3.待汤汁起滚
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