冬季滋补甜品汤以及做法范例.docx
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1、冬季滋补甜品汤以及做法冬季滋补甜品汤以及做法 1、桃仁莲藕汤 核桃仁30克、莲藕250克。红糖。 莲藕去皮,洗净,切成片;核桃仁去皮,打碎。将打碎的核桃仁、莲藕片放入汤锅内,加入适量清水共煮,加入适量红糖调味即可。 贴心小提示:莲藕中除了含有大量的碳酸水化合物之后,其蛋白质和维生素的含量也非常丰富,煮熟之后具有养罚滋阴、健脾益气的作用。 2、莲子银耳羹 莲子50克、银耳20克。冰糖。 莲子泡发后去莲心,洗净;银耳用清水泡发,去蒂,洗净,撕成小朵。汤锅内放入莲子肉和银耳,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮烂,加适量冰糖调味即可。 3、莲子百合麦冬汤 莲子40克,红枣、百合各10克麦冬20克,枸杞子
2、5克。冰糖。 莲子洗净,去心,用清水浸泡1小时;红枣洗净去核;百合、麦冬、枸杞子分别入清水泡软,洗净。锅内加水煮沸,放莲子,改小火煮至莲子将烂,加百合、麦冬、枸杞子、红枣煮20分钟,加冰糖至溶化,拌匀即可。 小贴士:百合、麦冬能够滋阴润肺,清心安神,在秋季可缓解秋燥。 4、核桃栗子莲藕汤 莲藕150克,核桃仁、莲子、栗子各100克。陈皮、红枣。 将核桃仁、栗子分别洗净,沥干水分备用;莲藕去外皮,洗净后切大块;红枣洗净,去核;莲子用温水泡软,去心。锅中倒入八分满的水,先放入陈皮、红枣,待水煮沸后,再加入莲藕块、核桃仁、莲子、栗子,用大火炖煮约20分钟,转小火接着煮约2小时即可。 冬季养生汤煲汤食
3、谱大全 第一:羊肉汤 材料:羊肉、羊杂、羊骨、葱姜、香菜、食盐 做法:将羊肉以及羊杂清洗干净,然后放入锅中,加入葱姜一起熬煮;煮熟之后取出切片备用;将羊骨放入锅中大火熬煮一个小时,然后将表面的浮沫取出干净,最终放入葱姜熬煮成为奶白色就可以了,这个过程须要花费的时间比较长;将羊肉和羊杂放入干净的碗中,随后加入香菜以及葱花,最终倒入打算好的羊汤,这样一道色泽美丽,口味纯正的羊肉汤就做好了。要想获得最为美妙的享受,那么可以将羊肉汤和千层饼等一起服用,这样能够起到很好的充饥作用。 功效:这道食谱具有很好的滋补作用,羊肉汤性热,在冬天的视乎服用能够很好的起到暖胃以及御寒的效果。假如是一些身体原本就比较虚
4、弱,特殊是在冬天时候出现手脚冰凉的状况,那么可以适当的服用羊肉汤。不过须要留意的是,服用羊肉汤肯定要适量,否则很简单出现上火的状况。 其次:黄芪炖乌鸡 材料:黄芪、乌鸡、葱姜、食盐 做法:将乌鸡宰杀干净,然后放入开水中焯一遍,取出之后清洗干净沥干水分备用;将打算好的黄芪放入乌鸡的肚子之中;然后将整只乌鸡放入砂锅中,翻入食盐。葱姜一起炖煮,等到乌鸡肉软烂就可以了。 功效:这道食谱具有很好的补肝益肾的功效,假如男性出现了遗精或者是早泄的状况,那么服用这道食谱能够很好的复原健康。另外,这道食谱还具有补气血的效果,常常服用气色会越来越好,适合在冬天的时候服用。黄芪是一种特别常见的中药,服用之后具有补脾
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