酒店个人工作总结范本精编.docx
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1、酒店个人工作总结范本2021酒店个人工作总结范本1 在酒店工作的每个员工都要干脆面对客人,所以我们员工的工作看法和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。所以在工作中,我仔细负责的做好每一项工作,主动主动的向其他同事学习更多的专业学问,以加强自己的业务水平。只有这样才能让自己在业务学问和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人供应优质的服务,让客人喜不自胜。 有句话说的特别好!淘汰,实在不是你没有实力,而是你是否在乎你的工作。是的,实在不是你没实力胜任这份工作,而是你不喜爱这份工作,所以做不好
2、,实在每个人对自己的现状都是不满意,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得胜利,而有的却一天不如一天最终的结果就是被淘汰,实在很简洁,那就是对工作的看法不一样。 在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时,我们肯定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,许多问题也就会迎刃而解。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我以为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更
3、为精彩。 酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不开心的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,敬重别人的同时也为自己赢得了敬重。家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。 在这些日子里,我成长了不少,学到了许多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。 1、在服务上缺乏敏捷性和主动性,由于胆怯做错而不敢大胆去做。 2、遇到突发事务,缺乏良好的心理素养,不能冷静处理事情。 新的一年即将起先,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认仔细真做事。主动主动协作领班,主管以及各位领导完成各项工作,努力进步自身的综合素养,进步服务质量,改正那些不足之处,争取在团
4、体这个优秀的平台上取得更好的发展,为酒店的旺盛昌盛奉献自己的绵薄之力。 酒店个人工作总结范本2 前台是展示酒店的形象、服务的起点。对于每一位来访x的客人来说,前台是他们接触我们酒店的第一步,是对酒店的第一印象,是特别重要的。所以前台在肯定程度上代表了酒店的形象。同时,酒店对来访客人的服务,从前台迎客起先,好的起先是胜利的一半。有了对其重要性的相识,所以我肯定要仔细做好本职工作。 一、努力提高服务质量 仔细接听每一个电话,并且熟记每个部门的分机号,严格接照酒店的要求为每一位来访客人打电话核对楼上的联系人,并仔细的为每一位来访客人办理临时访客证。来访的客人参观或者地方上访时我将时刻注意保持良好的服
5、务看法,将热忱的接待。奇妙回答客户提出的问题。做到笑脸相迎、耐性细致、温馨提示等。在业余时间我将加强学习一些关于电话技巧和礼仪学问。最近酒店组织英语培训,我坚持每一节课都去参与,在那里仔细学习,不断的为自己充电,以适应酒店的快速发展。 二、努力打造良好的前台环境 要保持好酒店的门面形象,不仅要留意自身的形象,还要保持良好的环境卫生,让来访客人有种赏心悦目的感觉。 三、以大局为重,不计较个人得失 不管是工作时间还是休假时间,假如酒店有临时任务安排,我将听从支配,主动去协作,不找理由推脱。作为x的一员,我将奉献自己的一份力气为酒店效命。平常主动参与酒店组织的活动,加强同事之间的感情和部门之间的沟通
6、。并且多了解酒店的基本状况和经营内容。为了往后能更好的工作不断的打下基础。 做前台工作也快一年了,工作范围较小;工作内容也比较少。但自己也有不足的地方,工作时集中力不够,会犯模糊;有时候解决问题还有所欠缺,我希望以后能够更仔细上班工作,勤力做事。为酒店做的多些。 在x年的后半年里我要不断提高自身形象,做好x半年工作安排,提高工作质量、效率。还有责任心。 1、努力提高服务质量,做事麻利,有效率,不出差错。服务看法要良好,接待客人要不断积累阅历,要给客人留下良好印象。接电话时,也要不断提高用语技巧;奇妙的问答客人。尽量让每一个客户满足。 2、加强礼仪学问学习。如业余时间仔细学习礼仪学问,公共关系学
7、。了解在待人接物中必需要遵守的礼仪常识,包括坐姿、站姿、说话口气、眼神、化妆、服饰搭配,以及回答客户提问技巧等等。也可以上像x的课,讲的学问都是很好用的,上了课后会让人更自信,令一个人有气质。 3、加强与酒店各部门的沟通。了解酒店的发展状况和各部门的工作内容,有了这些学问储备,一方面能刚好精确地回答客户的问题,精确地转接电话。另一方面也能在力所能及的范围内,简要的回答客户的问题,同时也能抓住适当机会为酒店作宣扬。 虽然前台的工作比较轻松,但大小事都是要仔细才能做好。所以我都会专心的去做每一件事。在以后的日子里我将加强学习,努力工作! 酒店个人工作总结范本3 20x年很快就要过去了,新的一年即将
8、到来,作为酒店的经理,我有更大的责任接着往前走,以下是我对今年一年的总结: 一、对酒店经济效益提升的责任 使酒店经营实现效益的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创建良好的经济效益,使酒店效益和利润化。 随时牢记自身的重大责任,坚固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所驾驭的专业学问和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力气,为实现酒店效益、服务而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润,是总经理的领导责任和工作责任。 二、对酒店战略目标制定的责任 作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从
9、上任的那天起,就应当为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展安排下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应当忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。 三、对酒店品牌塑造的责任 酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力气来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占据客源市场,用品牌的无形资产来获得经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的
10、品牌形象,是应当思索和推动,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,VI形象识别系统,CI营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立剧烈的品牌意识,并主动实施和推动品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。 四、对酒店团队文化建设的责任 酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位都必需做好的工作职责。作为酒店的行政长官,必需用共同的价值观来凝合每个员工。并激发他们的服务才智、创新才智、经营才智,为企业创建
11、良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位显明、企业学习氛围浓郁、创新精神剧烈、且目标精神高度一样的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。 擅长经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注意酒店三个层面的建设和经营。一是注意酒店第一层面“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注意酒店其次层面“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注意酒店第三层面“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必需是附于酒店管理人员和服务人员
12、才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。 酒店个人工作总结范本4 惊慌与劳碌的过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结: 1、在卫生方面:严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操
13、作规程,稳步提高工作效率。 2、物品管理与成本限制方面:限制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,限制成本费用。 3、设备设施方面:由于设施设备运用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4、培训方面:制定月培训安排,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5、人员管理方面:秉公办事,坚
14、持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的.距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作安排分为以下几大点: 1、 协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 2、 大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 3、 通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 4、 加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。 5、 利用休息时间努力学习相关业
15、务学问,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足: 1、 房间卫生有待进一步提高 2、 岗位的服务用语有待进一步加强。 3、 服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4、 楼层布草管理比较混乱。 5、 楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1、接着加强对各岗位的培训工作,强化员工的服务技能与服务意识。 2、加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3、加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。 4、加
16、强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与安排,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的2011年的经营管理方针和政策尽全力。 总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 酒店个人工作总结范本5 在当今全球环
17、境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应当有责任和义务,为爱护环境、节约能源,为推动绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,肯定要有高度的社会环境爱护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境爱护责任。 经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不冲突的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的限制节约,做好设备的养护维护,延长运用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、修理费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采纳
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