学校培训方案模板范文最新.docx

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1、学校培训方案模板范文学校培训方案1 为了提高我乡中小学校食堂管理和从业人员的专业素养，加强学校食堂管理和操作的规范化，确保广阔师生饮食卫生平安，特殊是学生养分改善用餐的肯定平安。依据教化部关于学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生学问培训基本要求、学生集体用餐卫生监督方法和学校食堂管理操作规范有关要求，崆峒区教化局和大秦学区的学校养分餐实施方案等各项通知精神。结合我乡中心小学食堂工作实际状况，特制定本实施方案。 一、培训目标 通过培训，使学校食堂管理人员和参加人员了解并驾驭基本的食品卫生法律法规，有效预防集体用餐的各种平安事故发生，驾驭食堂操作的平安流程;使食堂从业人员具有良好的职业道德和服务意识

2、、全面提升学校食堂的管理层次和从业人员的专业技术水平。 二、培训对象 学校食堂管理人员和从业人员。 三、培训议程 1、加强责任心，保证我乡的学校食堂与学生养分餐平安工作。 2、管理好学校食堂及学生养分餐平安的重大意义。 3、制度与实施的配套管理。 4、管理阅历介绍。 5、食品加工的卫生学问与流程。 6、台账的规范管理。 四、培训内容 (一)食堂管理与操作规范。 1、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督方法、餐饮业和学生用餐配送单位相关卫生规范法律依据、食品卫生法。 2、食品卫生管理学问。 (1)设施、设备、食堂布局要求; (2)水源管理以及环境卫生要求; (3)食堂卫生管理

3、制度及职责要求; 3、食品加工操作规范。 (1)学校食堂管理操作规范; (2)食品选购运输、验收入库及储存卫生院要求; (3)食品加工烹饪和分餐卫生要求; (4)食品加工工具、器具及餐饮与消毒卫生要求; 4、食品中毒及常见肠道传染病学问。 (1)食物中毒及处理原则; (2)常见肠道传染病。 学校培训方案2 “民以食为天，食以安为先”。学校食品卫生的平安是关系到在校每一位师生身心健康的重要问题，因此，对于加强食堂工作管理，对于食堂从业人员进行有安排的、常常性的食品卫生平安学问的培训，也是食堂管理工作的重要组成部分。为了规范学校食品卫生管理，预防学校食物中毒事故发生，确保师生身体健康，特制定本安排

4、： 一、培训目的 为了进一步提高我校食堂从业人员的综合素养，做到文明、守纪、爱校、爱生、平安、卫生、有序、规范。尤其是：对食品平安卫生学问、业务学问要加大培训力度，真正做好卫生工作、平安工作，应预防在先，防患于未然。为创建高质量、高水平一流服务的目标而共同努力。通过培训，要提高我校食堂从业人员的素养，加强他们的平安意识，使他们高质量地为教化、教学服务。在日常操作中更加严谨、规范，工作水平更上一层楼。让每一位师生吃的放心、舒心、快乐，为我校的后勤平安工作供应有力的保障。 二、培训内容 中华人民共和国教化部令第14号 学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生学问培训基

5、本要求、食品卫生法律法规、食品卫生学问、业务学问、各项卫生管理制度及岗位职责。 三、培训支配 每学期开学前一个月支配一次培训学习。 1、刚好组织食堂工作人员进行食品卫生平安教化及岗位技能培训，严格执行食品卫生法，严防卫生事故的发生。 2、每学期进行一次有关食品卫生平安方面的学问问卷答题。 3、从业人员必需爱岗敬业，互帮互学，钻研业务技术，通过不断的苦练基本功来提高服务质量和服务水平。 学校培训方案3 为了促进我校新老师尽快适应新的工作环境，熟识我校教化教学要求，成长为合格的老师，依据我校师资队伍建设规划及学校培训管理规则要求，结合我校新老师实际状况，学校确定对20_年新进校的老师进行为期一学年

6、的培训，现制定本方案。 一、培训目标 1.让新老师对新课改目标、课程标准、教材教法有较为到位的相识，并刚好适应新课标的要求。 2.让新老师能够用新课改理论运用到实际教学中，加强听、评课，提高教学水平及质量。 二、培训内容及要求 1.在业务学习上，要求新老师做好笔记(会议记录)。 2.新课标下的教材、教法。要仔细钻研新教材，了解新教材编写的指导思想及体系结构，娴熟驾驭新教材及所教学段教材的重点和难点。以上内容在教案里要体现出来。教学方法运用得当，要主动学习，努力探究适合自身特点学科教学规律行之有效地教学方法。转变学生的学习方式，形成的合作、探究的新型学习方式，对这种学习方式各学段要大胆探究和实施

7、。 3.指导老师的课随时向新老师开放，并常常进行听课、评课的互动。 4.要求新老师每课都要做好反思，并体现在教案本上。 此外，新老师要仔细学习探讨新课标。对新课标规定的教学目的、教学要求、教学内容等都要切实驾驭，对新课标中指出的教学中重视的问题必需结合自身教学实际切实重视。 三、培训措施 1.参与校本教研。 本学年，要求新老师提前仔细备好课，细心设计授课程序，上出最佳效果。授课教案要上交存档。要按时主动参与校本教研和上级实行的教研、培训等活动，仔细听课，做好笔记，课下刚好反思、仔细实践，将所学理论与实践融会贯穿，把所得的心得刚好记录下来。 2.结对跟踪培育 充分发挥学校优秀老师、骨干老师的作用

8、，与新老师结对进行跟踪培育。骨干老师要从业务学习、备课、上课、批改作业、辅导学生、考试、反思等各个环节细心指导新老师，指导要中肯、详细，不要花架子，切切实实提高老师的业务水平。新老师拜师要恳切，虚心学习骨干老师的教学艺术。指导老师除了上好示范课外，还要随时向新老师开放课堂及不定时的进入新老师的课堂进行听课指导，让新老师尽快成长，担当起教化教学的重任。 3.在学校每人一节的教研课中，教研组要特殊重视对新老师的备课、上课、评课工作，多给些善意的指导看法，促进其提高。 4.确定“新老师教学周”，并形成制度。将每年开学的其次周确定为“新老师教学周”，邀请学区领导及教研员莅临指导，发动校名优老师参与听课

9、。课后组织评课，扬优弃劣，帮助其成长。同时，以新老师的课堂为切入点，依据其特性、风格，“因材施教”，确定结对老老师、名优老师。 学校培训方案4 为了提高我乡中小学校食堂管理和从业人员的专业素养，加强学校食堂管理和操作的规范化，确保广阔师生饮食卫生平安，特殊是学生养分改善用餐的肯定平安。依据教化部关于学校食堂管理人员与从业人员上岗卫生学问培训基本要求、学生集体用餐卫生监督方法和学校食堂管理操作规范有关要求，崆峒区教化局和大秦学区的学校养分餐实施方案等各项通知精神。结合我乡中心小学食堂工作实际状况，特制定本实施方案。 一、培训目标 通过培训，使学校食堂管理人员和参加人员了解并驾驭基本的食品卫生法律

10、法规，有效预防集体用餐的各种平安事故发生，驾驭食堂操作的平安流程;使食堂从业人员具有良好的职业道德和服务意识、全面提升学校食堂的管理层次和从业人员的专业技术水平。 二、加强领导 为使本次培训顺当进行、圆满胜利，并取得实效，特成立相关培训领导小组，其组成人员如下： 组 长：马 斌(学区干事) 副组长：兰荣贵(中心小学校长) 组 员：伍 鑫(中心小学副校长) 李雄伟(中心小学教育主任) 闫建明(中心小学总务主任) 李会琴(中心小学炊事员) 杨维义(中心小学食堂管-理-员、养分改善食品员) 三、培训对象 全乡中小学食堂管理人员和从业人员。 四、培训时间 9月14日上午9时至下午4时，全程一天，6课时

11、。 五、培训议程 1、马斌：加强责任心，保证我乡的学校食堂与学生养分餐平安工作。 2、兰荣贵：管理好学校食堂及学生养分餐平安的重大意义。 3、伍鑫：制度与实施的配套管理。 4、杨维义：管理阅历介绍。 5、李会琴：食品加工的卫生学问与流程。 6、李雄伟：台账的规范管理。 六、培训内容 (一)食堂管理与操作规范。 1、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定、学生集体用餐卫生监督方法、餐饮业和学生用餐配送单位相关卫 生规范法律依据、食品卫生法。 2、食品卫生管理学问。 (1)设施、设备、食堂布局要求; (2)水源管理以及环境卫生要求; (3)食堂卫生管理制度及职责要求; 3、食品加工操作规范。 (1)学

12、校食堂管理操作规范; (2)食品选购运输、验收入库及储存卫生院要求; (3)食品加工烹饪和分餐卫生要求; (4)食品加工工具、器具及餐饮与消毒卫生要求; 4、食品中毒及常见肠道传染病学问。 (1)食物中毒及处理原则; (2)常见肠道传染病。 七、培训总结 学校培训方案5 为帮助各学校食堂食品平安管理人员驾驭食品平安法律法规和相关学问技能，强化法律意识、责随意识和风险意识，加强职业道德修养，推动学校食堂提高食品平安管理实力和水平，切实保障学校师生饮食平安，依据中华人民共和国食品平安法及实施条例、餐饮服务许可管理方法、重庆市食品平安管理方法等法律法规的规定，根据重庆市食品药品监督管理局教化培训中心

13、关于在垫江县举办食品平安管理人员培训的通知(渝食药培201261号)的相关要求，县食药监分局确定对学校食堂食品平安管理人员进行食品平安管理学问培训，现将有关事宜通知如下： 一、培训对象 各学校食堂分管领导、食堂团长、食品平安管理人员。 二、培训方式和内容 (一)培训形式：集中学习、网络学习与自学相结合。 (二)培训内容：餐饮食品平安相关的法律、法规、规章、政策、标准、平安管理体系、专业学问、操作技能、餐饮保障等。 三、培训时间、地点 (一)培训时间：第一批集中培训时间为6月1日6月3日，参与培训人员为各中小学的人员;其次批集中培训时间为6月15日6月17日，参与人员为点校(村校)、民办教化机构

14、的人员。 (二)培训地点：垫江县桂溪镇桂西大道北段329号(县食药监局五楼会议室)。 四、报名时间及地点 第一批培训人员应于5月30日前到县食药监分局(垫江县桂溪镇桂西大道北段329号)311办公室报到缴费，领取资料;其次批培训人员应于6月14日前到县食药监分局311办公室报到缴费，领取资料。参训人员报名时交两寸红底免冠相片一张，身份证复印件一份。 五、收费标准 经报市物价局备案，参训人员每人应交资料费、培训费360元。 六、其他事宜 食品平安管理人员培训是提高学校食堂的管理水平，保障广阔师生用餐平安的重要举措，各校接到通知后，应刚好按通知相关人员报名参训。片区教化督导组要负责通知本辖区内的民办教化机构相关人员参与培训。