孕妇怀孕期间可以吃粽子吗精选.docx

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1、孕妇怀孕期间可以吃粽子吗孕妇吃粽子的做法 八宝粽子做法 材料：苇叶500克，糯米1000克，小枣50克，薏仁50克，红豆50克，绿豆50克，金橘75克，青梅50克。 做法： 1、苇叶用开水焯一下冷却待用，糯米洗净用冷水泡24小时后待用。 2、将水枣、薏仁、红豆、绿豆用水泡开，金橘、青梅切成粒。 糯米和加工好的配料混合包入苇叶中，用水煮2小时即可食用。 百果粽子 材料：糯米750克、青梅、菠萝肉、冬瓜条各25克，西瓜子仁、核桃仁、葡萄干、红丝各15克，白砂糖300克。 做法：先将青梅、菠萝肉、冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即

2、成。 粽子的包法 1、打算好材料。粽叶、糯米以及其它食材。 2、将糯米泡在冷水中，大约泡3-4个小时，然后控干水分。 3、粽叶也须要提前浸泡哦，泡开后最好煮沸消毒一下。 4、此处高亮!拿起两片粽叶，光滑的一面朝上，自底部卷起，呈漏斗型，漏斗下方要包紧一点哦。 5、接下来，要勺子挖适量馅料装入粽叶中，并用勺子压实。 6、之后将突出来的粽叶折过来，并且将两边的粽叶轻轻压下，然后将剩下的粽叶折好，并将折起来的小尾巴朝里折。最终用绳子或白线将粽子扎起来。 孕妇吃粽子的留意事项 1、适量少吃 粽子中糯米粘度高，难以消化，简单使消化功能差的人肚腹闷胀，有的甚至一吃就“滞”。特殊是孕早期的准妈妈，肠胃比较弱

3、，多吃粽子简单消化不良，引起腹胀、腹痛，还会影响其他养分的摄入。所以一餐最好不要超过一个，更不要当饭吃，顿顿吃。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可。 2、选对时间来吃 因为粽子本身不易消化，因此孕妇最好早上起床后和晚上临睡前，最好少吃或不吃。因为这两个时间，胃肠蠕动都较白天慢，吃后简单引起消化汲取障碍。平常吃粽子也不要吃太多了，留意不行只吃粽子，要多吃蔬菜。 3、不要空腹吃 空腹吃粽子对健康肯定是有害无益。食物消化从胃到肠，至少须要6个小时，粽子又难消化，假如空腹吃粽子，糯米就会在胃里停留很长的时间，刺激胃酸分泌，很可能导致慢性胃炎、食道炎患者旧病复发。 4、依据馅料来吃 相较传统的粽子，现

4、在的粽子馅料变得相当高级，肉、豆沙、蛋黄等各种各样原材料被包进去，结果是脂肪多、糖分多、热量高，假如是超重、孕期高血压、血糖高的准妈妈，最好忌口，即便没有这些症状，最好也不要蘸糖吃。 5、搭配着来吃 粽子简单让人产生饱胀感，留意少吃，最好还要与其它帮助消化的食物搭配吃，比如纤维较多的蔬菜，或者协作喝一些红豆汤等。留意，不要和冰西瓜等凉性食物一起吃，简单加重肠胃负担，造成不适。也不要用生山楂开胃。生山楂中所含的鞣酸会与胃酸结合，在胃里形成一个团，很难消化掉，形成胃石。假如胃石长时间消化不掉，就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。但是山楂糕、山楂片还是可以吃的，经过加工的山楂能帮助胃消化。假如担忧棕子不好消化，准妈妈可以喝杯酸奶。因为酸奶中含有大量的乳酸等有机酸，能抑制有害微生物的繁殖，同时使肠道的碱性降低，酸性增加，促进胃肠蠕动和消化液的分泌。 6、趁热趁簇新吃 包粽子时要留意，粽叶蒸后放置一段时间颜色发暗是正常的。不要选皮色鲜绿甚至蓝绿的粽子，因为粽叶很可能是经过硫酸铜处理，平安性没有保障。另外，吃新包出来的热粽子比较健康，粽子肯定要留意保存温度，吃不完的粽子要放在冰箱，冷藏时最好不要超过三天，要吃时再加热，千万不行多次复热，冷冻时间不要超过两个星期，粽子剥开后如有黏丝，表示粽子可能放很久，不簇新了。 孕妇怀孕期间可以吃粽子吗