家常减肥食谱做法简单健康菜谱精选.docx
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1、家常减肥食谱做法简单健康菜谱家常减肥食谱 八宝小白菜 食材: 小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。 食谱做法: 1、小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段。鸡肉、腊肠切成片。 2、将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中心,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。 3、起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后淋在上面,即可食用。 养分价值: 小白菜含有丰富的钙、磷、铁、维生素C、胡萝卜素,质地柔嫩, 味道芳香,
2、是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜。而且其含水量高达95%,热量低,不仅减肥还能冬季补水。 枸杞山药 食材: 山药 300克,枸杞10克,青樱,冰糖50克,白醋30毫升。 食谱做法: 1、山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。 2、将山药切成6厘米长、1厘米宽的条也可是其它形态 3、锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。 4、锅中保留少许煮山药的热水,再放入冰糖用小火渐渐煮至全部溶化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上浸泡30分钟,然后放入洗净的樱桃增加酸甜口感。 养
3、分价值: 山药的蛋白质含量是大米的两倍,B族维生素的含量是大米的数倍,其特别的粘蛋白可以有效爱护心血管健康,益肺止咳、降低血糖,增加新陈代谢、促进消化汲取、限制体重。 金针菇炒大白菜 食材: 金针菇、大白菜。 食谱做法: 1、 大白菜洗净后切段;金针菇去尾端,切段备用。 2、在锅中倒油,油烧热后,放入大白菜片用中火爆炒,再加入金针菇拌炒匀称,盖上锅盖焖煮约1分钟。 3、加入全部调味料拌炒匀称入味即可。 养分价值: 菇类中的蘑菇、金针菇、草菇、香菇等食物,都属于低脂高纤又富含蛋白质的食物,可加快肠胃蠕动、削减便秘,又可抑制胆固醇、增加饱足感,有助于削减脂肪的摄取,达到减肥的效果。 清水海鲈鱼 食
4、材: 鲈鱼,花生油,干淀粉,芥蓝菜叶,香醋,湿淀粉,白糖。 食谱做法: 1、将鲈鱼去鳞,掏去内脏,洗净后剖成两片,剔去脊骨、肋骨。在鱼肉面用直刀剞上1厘米宽距、0.33厘米深的花刀,再用斜刀横剞1厘米宽距。 2、芥蓝菜叶洗净,剪成菊花叶状,下沸水锅氽熟取出。肉清汤、精盐、香醋、白糖、番茄酱、味精、湿淀粉兑成卤汁。 3、炒锅置旺火,下入花生油,烧至七成热,将鲈鱼生坯用干淀粉抓匀后下锅,炸2分钟用漏勺轻轻捞起,沥干油后盛入盘中,再饰配菊花叶形芥蓝菜叶。 4、锅中留底油约50克,放回旺火烧热,倒入卤汁煮沸芡匀,起锅淋于菊花鲈鱼上即成。 养分价值: 鲈鱼含有特别丰富的蛋白质、铁质以及其他矿物质。想要促
5、进新陈代谢的MM,赶快把它加入瘦身食谱当中吧! 减肥有什么食谱 减肥食谱一 早餐 豆浆一碗、全麦面包两片、鸡蛋一个 中餐 腐乳空心菜、皮蛋拌豆腐、醋烹绿豆芽,米饭半碗 晚餐 素炒西胡芦、虾米烧冬瓜、腐竹拌黄瓜,红豆粥一小碗 减肥食谱二 早餐 红豆大米粥一碗,爽口小菜一碟黄瓜、胡罗卜、芹菜加上煮五香花生米,桂圆或大枣1把 中餐 西红柿炒鸡蛋,木耳拌芹菜,清炒油麦菜,米饭半碗 晚餐 菠菜猪血豆腐汤,炒土豆丝,凉拌白菜心 减肥食谱三 早餐 酱豆腐、蒸蛋羹、半个馒头 中餐 凉拌西兰花、清蒸鱼、青椒冬笋丁,米饭半碗 晚餐 凉拌青笋,麻婆豆腐,酸辣藕片,小米粥一碗 减肥食谱四 早餐 南瓜枸杞大米粥、煎鸡蛋
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