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1、宾馆前台实习心得体会5篇宾馆前台实习报告心得范文1 一、企业介绍: 惠宾饭店位于西安市长安区北长安街90号黄金地段,是集客房,餐饮,写,商务,会议,茶艺,棋牌,健身,休闲消遣等为一体的中国名牌企业。现有员工128人,固定资产600多万,经营面积5000平方米。近年来,被上级评为三秦餐饮名店,西安餐饮名店,西安市精神文明单位,陕西商业名牌企业.aaa级中国绿色饭店,中国商业信用企业全国产品质量与服务质量双满足单位,消费者信的过诚信单位。董市长高宗健被评为全国服务明星,中国世纪大采风优秀人物,陕西商业服务明星,西安市百名文明市民标兵。ccmc特级经营管理大师,中国商业职业经理人,西安市第十三届人大
2、代表。 饭店装潢豪华高雅,设施齐备。餐饮部有15个,以及多功能宴会大厅,可同时接纳600人就餐,主营川陕粤大菜,生猛海鲜,十八样套餐风味小吃等品种,著名全国的饿六种中华名优小吃深受消费者青睐。 客房部拥有豪华商务间(带棋牌),豪华套间,贵宾间,单人间,三人间,标准间,经济间,共有床位200张,设施齐全,服务热忱周到,并供应钟点房服务。可容纳300人的大型多功能大厅(可接待会议或喜庆婚宴)和四个中型会议室(配有宽带)。适用于接待会议,旅游社团,商务活动,教学培训,亲朋聚会,是休闲内,旅游,度假的最佳消费场所。 经营理念:以人为本;顾客至上! 企业精神:求实创新;开拓进取! 员工精神:爱岗敬业;主
3、动奉献! 服务宗旨:您的满足是我们的永恒追求! 企业文化:惠顾大众,宾至如归;以德为本,诚信和谐,科学管理,奋勉向上! 二、实习岗位与内容: 实习部门:前厅部 实习目的:驾驭了一些酒店行业方面的学问,拓展了个人的学问面,增加了个人在应对酒店内人际交往方面的实力。结合理论学问加酒店经营过程中的实操熬炼,以达到巩固理论学问和提高自己,加强毕业就业实力的目的。 前台接待 前台作为酒店的第一接待部门,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。 1、早班(早7:00中午15:00)工作流程: 换工服,化妆,签到了解住宿状况及重要事项交接班(了解房态、清点
4、帐目及小卖部商品,细致阅读交班本)接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)协作收银向询问客人是否续住,关注客人消费状况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续接待来宾(以退房为主)工作午餐检查、更新居态,确保房态精确,接待来宾(重点催收房费)做交接班打算。 2、中班(中午15:00晚上22:00)工作流程: 交接班,清点帐目,了解白天住宿状况以及预订状况,驾驭押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜接待来宾(重点催收房费)工作晚餐帮助前台收银催房费,并跟进餐券发放事
5、宜检查、更新居态,确保房态精确,整理预订接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间),18:00以前完成押金催收工作做交接班打算。 3、夜班(晚上22:00次日早7:00)工作流程 :交接班,清点帐目,了解白天住宿状况,驾驭押金余额不足的房间接待来宾(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人供应各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,驾驭房态改变,合理安排房间)跟进上班未进事宜检查、更新居态,确保房态精确。提取房费、注明余额,
6、处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并刚好与楼层沟通检查、更新居态,确保房态正确,并做好交接班打算。- 三、实习心得总结: 1、服务行业之潜规则 (1). “客人恒久是对的”这句服务行业周知的经营格言,在这里被发挥到了极致。 酒店为了达到肯定的财务目标,不但要客人的物质需求得到满意更要满意客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违反道德的前提下,都会最大化满意客人
7、。这或许就是“金钥匙”理论在实践中的最高境界!所以从入职培训就会为员工灌输:“客人恒久不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。 (2)听从上级支配与决策:从决策的角度来说“领导不行能恒久是对的”。身为上司经理,哪怕实力再强,阅历再丰富,信息量再多,也难免会犯决策性错误,大不了是犯错的概率比一般人少一些而已。不过,这句话是针对执行而言的。 举个例子来说明:假如把企业比方成茫茫商海中的一条船,上司、经理便是船长,负责决策、掌舵,员工是船员,负责执行划船。假设划船者实力很强,划船的工具很先进,但是当船长吩咐向东走的时候,有人认为应当向西,有人认为向南,更有些人认定了北面,于
8、是各自只按自己认为正确的方向划,最终的结果就是在原地打转;假如大家都树立了“船长恒久是对的”的观念,当船长向东的时候,大家目标一样,同心协力,哪怕没有工具,只用手划,也会渐渐靠近既定的目标;万一中途发觉方向错了,快速调头,迎头赶上也不会很难。服务过程是一个很烦琐的过程,“一样通过,全体拥护”是不简单的事,也是不行能完成的事,除非是全体加薪。当决策制定之后,唯一选择就是执行,否则只好选择离开。酒店是不会容忍一个不知道听从的员工。 2、人际关系处理 沟通是一个双向的行为。从你进入一个集体起先,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。 (1)与上司的沟通。酒店是
9、一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要留意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是高校生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校内的我们确定是做不好的。就目前酒店的人才结构,我们无疑是学历比较高的,理论学问比较扎实的。好多的理论上司是没有自己熟识的,甚至他自己总结的是错的。但是他的实操是没一点问题的。所以在与上司聊到有关理论的东西时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断。让你的上司得到最大的满意。其次是虚心。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,确定是做不好的。所以请教别人是必需的。从心理上说,人是渴望得到教别人的这种满意的。而这也是你
10、的上司的职责。所以不要怕别人不告知你,不要怕高校生问这种问题丢人。第三是听从。决策的过程你的看法是珍贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只须要问怎么做。要么没时间跟你说明,要么说明不清晰,要么根本没有理由,但是作为执行吩咐的发出着,他会为自己的吩咐负责任,所以最好不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。肯定不能和领班产生任何语言冲突。踏上社会的感觉真的很奇异,学校里我们从未不敢发表自己的看法,老师有时候错了我们也都会挑出来。可是在外面,上级恒久是对的。这样真的很须要我们适应。 (2)与同事的沟通。在我实习的前厅部门,大家就象一家人,关系很和谐。记得很清晰第一天上班,前厅部经理亲自指导培训
11、我。对我很有耐性,脸上始终洋溢着甜蜜的微笑,使我起先有些害怕的心很快得到了缓解。值班的同事也都很有耐性地解答我的怀疑问题。于是我懂得了服务行业的员工的外在表情以及亲和的气质是至关重要的,不仅仅是对客人,还有同事之间!在工作和生活中充分表达自己的幽默感,这样会让同伴们很自然的接受你。 (3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,信任每个人都会重视,最主要的是克服恐惊心理,只有不敢到敢,才能做到不会到会的旨的飞跃。有天早班时见到几个外国人,使得英语专
12、业的我有了一次展示自己的机会,我上前和他们交谈并为他们顺当地订到一间他们满足的客房,这受到了领班表扬。 3、酒店文化 “名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店无形价值的体现,只有将这种无形资产转化到详细实践的过程中,才能使酒店的凝合力和向心力不断加强,成为酒店共同价值观的核心。才能更好的完成酒店的目标。惠宾的企业文化从其名称就能找出些许:“惠顾大众,宾至如归”。正如前面提到的例子,强调服务大众消费者。酒店要提高竞争力,各个要素(环境、服务、硬件设施等)之间是相互联系、相互依存的,很难单独形成一种竞争优势,它必需在酒店内部与酒店文化管理系统进行有机的整合,并与酒店文化融为一体,只有这样,才能形成酒店
13、独特的核心竞争力。一个酒店要有自己的特色,必需要有自己独具特色的酒店文化和精神底蕴,因为,健康、优秀的酒店文化才是形成酒店竞争力不行或缺的关键因素。每个饭店注意的企业文化都不样,而这些我们在学校是学不到的! 四、结束语 为期一月的实习最终告一段落了,离开让我有些须的不舍,或许从那一刻起先,已经标记着我真正的成熟了,打算成为一名社会人。我的确应当仔细思索自己的将来了! 宾馆前台实习报告心得范文2 来东莞实习已经有了五个半月了,现在想想,时间过的真快。还有半个月的时间,实习就结束了。我们终于是熬到头了。 回望过去的种种,如同在昨天,都历历在目,更有一些是刻骨铭心啊。 其实在实习期过了一半之后,那个
14、时候,都过的很习惯了,心态也有了很大的改变,变的成稳了很多,不在浮躁了。对待一些事情,都有了自己的独特的看法。 实习了五个半月,在传菜部也呆了五个半月,中途有一次换岗,没换成,酒吧的那个经理就是一个贱人,言而无信的小人。现在在传菜部里,除了经理和领班之外,我是资格最老的员工了。嗨,身边的人,来来往往的,走了许多了。这也说明白,我们传菜部的人员,更换的还是很常见的。这更说明白,酒店这个行业的人员更换是很快的。渐渐的,也就习惯了。 呆的时间久了,老员工了,身上担当的责任也就大了。每次带着那些新员工上班,他们做错了什么事的时候,经理和领班就说我,说是我没有带好的。嗨,没方法,我只有好好的听着,谁叫我
15、是老员工了咧,老资格呀。 四月三号到十一号,休了九天假,回家了一趟。实习要结束了,该为自己的将来作准备了。回去看了一下,那边酒店的状况,找了一下工作。过完年了,许多人都出来工作了,所以,现在,各个酒店都不怎么缺人了,找了几个大酒店,都没什么好岗位了。不过,我没放弃。最终,从挚友那 里等到消息,一个酒店招人,我跑去人事部问。没想到那个经理很是爽快,一听说我是学酒店管理的,就给了我电话号码,跟我说:“你实习结束了,想回来的话,就打我的电话,干脆来找我,我给你支配岗位。”我问她:“假如我实习结束了,但你们酒店却招满了,不招人了,你也给我支配?”她说:“就算不招了,只要你来,招满了,我也要你。你来了干
16、脆找我,我给你支配岗位。”我当时听了这话,还是蛮兴奋的。那家酒店是一家国企,待遇还不错。后来,又有一个挚友在武汉也帮我找了一家,做餐饮的,待遇也还行,工作还很轻松,并对我说:“假如,你还想接着做传菜的话,我就跟经理打声招呼,让你从领班起先做,我们那里正好缺一个领班。实习结束了,你要来的话,就提前告知我一声。” 看来还是要多交一些挚友呀,俗话说:“多个挚友多条路呀。”这话果真不假。 实习要结束了,现在是该为自己的将来作准备的时候了。现在摆在我面前的有三条路,一是留店,实习结束了,留下来,接着发展。二是去武汉发展。三是回宜昌发展。现在就是我自己权衡利弊,做一道选择题的时候了。 接下来的半个月,是要
17、好好考虑一下自己的将来了。 宾馆前台实习报告心得范文3 刚到x时,我就被人事部的夏经理带入了公司的宿舍,并且当天就录了指纹起先上班了,那时在这里做了一天下来,每到晚上回去给我的感觉就是一个字累,但我想其实累的不仅只有我一个人,特殊是男孩子,必需得能吃苦,所以确定坚持下来。一转瞬,没想到在这里都做了近半年,半年之后,感觉自己的思想也发生了很大的改变,从当时来初衷只是为了熬炼下自己学点做菜的手艺回去做饭父母吃,到现在通过和各种各样的人接触后,我觉得我可能须要有另外一个方向了。我所属的部门是服务部和传菜部,通过老员工的带领下,我花了一些天基本熟识了酒店的各个环节和我应履行的工作职责,并在半年后通过努
18、力成为了酒店的一名优秀员工,我们酒店装修精致奢华,以金色为主打色,而且包吃包住,免费供应热水空调电视。因为觉得累,当时我进来宿舍时,第一感觉就是打算走了,结果咬一咬牙忍住了,当到后来同宿舍的人给我讲他们以前的经验时,我才知道要学会珍惜,原来外面不简单啊。每天我们是二十几个人共用着一个宿舍,一个热水器,一个卫生间,所以在这里做事心态必需要好。我们酒店是以女性 领导为主,大多心比较细,起初时因为有些问题没处理到位,难免会受指责而怄气,所以做事情时力求追求完备来面对她们挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌脏把细微环节做好,做到位。我们酒店共有6个部门,接待部,服务部,传菜部,安保部,厨部,工程部,虽然公司环境幽
19、雅,生活便利,但还是有许多问题的,比如酒店人员普遍素养都不高,由于是私营企业很多领导都是因为亲戚关系进来的,管理不科学,比较混乱,而对于刚出社会的我们来这不用考虑吃住问题,所以我认为这是一个可以实习的好地方,但不是能够长期发展的地方,因为这里看不到将来。 想一想,从学校出来实习也有大半年了,身为电子专业的我原来是应当从事于电子行业的,后来因为特别缘由,所在公司的资金链断裂从而倒闭,这也是老师和我们都不情愿看到的事情,而这之后我就起先从事了餐饮行业,近半年的实习结束了,回到家时总喜爱想一些事情,有时不经意间似乎对我自己当时的确定有点不解,但是我从来没有懊悔过,因为在这里我体会了许多,也收获了许多
20、! 还有记得刚被带进来时是被叫什么传菜储备部长,我知道说干脆点就是个传菜员,只是当我进来时被戴上什么储备部长头衔之类的,实习完后,我才知道了外面一些公司在招什么储备经理,储备管理之类的这些,当你进去时依旧是一个员工而已,不要把自己当领导看,心里要明白带上储备标签的不能确定你能不能成为以后的领导,成为领导的前提还是须要靠个人的才智和表现了。而在这之前,我也看到我们酒店招了很多高校生,结果许多都是不能适应酒店环境,或者心态不好觉得看不到希望,或者是觉得高校生不适合做这个行业,便一走了之了。而我也在通过个人努力了半年后,我光荣的成为我们酒店的实习部长了,但是后来我放弃了这个职位,缘由是另有发展。之后
21、,也真的为很多走了的储备管理感到惋惜,现在看待储备管理的转正,觉得这还是靠个人的性格和对事的看法和好的心态以及能很好的融入自己公司的一个圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所说的你们高校生就是来做管理的,我觉得和这个也没多大关系。 所以在酒店实习的体会是我觉得可以不须要什么特殊的专业技能,重要的是能与四周人和谐相处,学会敏捷处理日常生活中各种各样的杂务,会看人,看眼色做事。于此,也总结出了五点: 一:是心态的问题,别把自己当成高校生,现在许多高校生水平还不如小学生,千万别让自己以高校生自居。把心态摆正了,才有可能好好的工作,才能把属于自己的工作做好。必需踏踏实实的做好领导交给自己的每一件事,更重要的
22、是自己要擅长发觉工作,别让自己工作太被动,要主动的工作,这才是正确的工作看法。 二:做好吃苦的心理打算,任何一件事都不简单。说我们公司不好,可是又有人离职了,又回到那儿。所以须要把心态踏实下来,仔细的做好属于自己的工作。不能怕吃苦,该传菜的时候就传菜,该服务的时候就服务,该撤桌的时候就撤桌,该摆桌的时候就摆桌,全部的一切,我必需去承受。不管要工作多久,我都必需要坚持,要坚守自己的岗位,尽职尽责。 三:要有眼镜框,也就是要有 眼色,知道自己在什么时候须要做什么,让自己在工作中熬炼出一颗鹰一样的眼睛,那么的锋利。有眼色是成为领导的一个重要条件,有了这一点,才可能进步,才可能得到重用。 四;与同事相
23、处的法则。同事是一个困难的个体,对同事既不能疏远,也不行以靠近,工作时就相互工作,生活中能照看就照看。别轻易把同事当挚友,这句话是其他部门的经理告知我的,他说说不定和你看似很好的一个同事,就在那一刻把你给出卖了,所以同事相处既要靠近乎,又要有所防备,不过我的同事都不用担忧,感觉都是来公司混混打发时间的而已。 五:与各级领导的相处。初到酒店会遇到各种各样的领导,小到领班与主管,大到餐饮经理,我基本上就和这三个领导打的交道最多。初到要肯定听从领导的支配,在此地混熟了,自己的实力到了,自己也就有提拔成这些职位的可能,听从,是我对领导的唯一要求 将来展望 将来,我还是肯定会离开餐饮业的,因为这个不能给
24、我创建一点经济基础,而经济基础确定上层建筑。所以我想过从事有几个方面的行业,分别是五金配件销售,快递业务承接,电影拍摄后期制作,而这几个行业我也通过从现实的角度考虑过我原委可不行以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做这些,我也可以多像他们学习,然后觉得自己假如可以找一个大公司然后在里面混个高层,有点困难,也不大切合实际,或者是这里一个公司那里一个公司渐渐的混着,这个又属于漫无目的,可能不大好。所以我觉得首先给自己设定一个清楚的目标,这个目标不是指肯定得去从事于什么行业,而是希望在从事一个行业时可以在肯定的时间里有肯定的经济积累,积累完成后,希望将来可以多方面经营就好了。因为看似很美妙,说
25、明很困难,所以我还须要努力吧! 宾馆前台实习报告心得范文4 10月9日对酒店全部员工来说都是个不平凡的日子,这天酒店组织半数员工到水西沟战鹰拓展训练场进行了拓展训练,其目的是加强团结合作,培育团队凝合力。 通过参与这次拓展训练,使我感悟许多。拓展训练以简洁的嬉戏,揭示了深刻的道理,让我找回了工作中被时间磨蚀掉却特别宝贵的东西:意志、激情与活力。这使我更深刻地意识到,其实我们每个人都是很坚毅的,每个人在平常工作和生活中都有潜在的实力未曾发挥出来,只要自己有信念、有志气去面对,就没有解决不了的难题。虽然拓展训练只有短短一天时间,却收获很大,感受颇深,使我开阔了视野,增长了学问,对团队有了更深的相识
26、。感谢公司给我们这个拓训练的机会,让我体会到人生非常有益的感悟。同时也要感谢我们的队友在这次训练中给我的帮助和关爱,让我走过拓展的这段路程。 回顾拓展训练的全过程,还是历历在目,从团队呼啦圈的相互扶持,到挽救大兵的自我突破,再到空中断桥的相互勉励,以及最终毕业墙的上下一样的通力合作。我们一次一次的完成了自我的突破和飞跃。全体队员上至队长下至成员,人人都无所畏惧,大家都能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,各个表现坚毅英勇,充分体现了挑战自我的团队精神。 我们首先做的嬉戏是团队呼啦圈,虽然是个不起眼的小嬉戏,但在嬉戏结束后,教练解说这个嬉戏的含义,大家才意识到酒店和战鹰拓展的教官们,在背后付出得太多。一
27、个简洁的嬉戏旁敲着我们的工作看法。在我们每次遇到问题的时候,我们能弯弯腰,能低低头,能顾及他人的感受,能刚好为他人解决面临的问题,帮别人一把,我们的这个团队将更稳固。其实问题很简洁,只有自己勇于面对,在团队的努力下肯定能够赢取最终的成功。这个嬉戏在全体队员中留下了深刻的印象,这个项目支配在第一个是有它的意义的。因为有了这个起点,有了这次的经验让大家知道在以后的嬉戏或在工作生活中,敬重大人,比敬重自己更重要。 在挽救大兵嬉戏科目中更能体现出我们的团队沟通实力和变通技巧,大家要众志成城,到处充溢合作,关切、支持、包涵、建议和谅解。在三局中我们赢了二局我们很兴奋,但在失败后领导接受惩处我们又觉自己差
28、得很远。假如我们在任何一环中出现失误,我们在团队协作中不紧密协作,只顾自己眼前的事情,不顾及大局,出问题后我们的领导将承受更大的责任,那不只是领导的责任,那更是我们的责任! 下午首先迎接我们的项目是空中断桥和毕业墙。在空中断桥中我们的队友都表现得特别的英勇,我们的后勤队伍也特别强大,我感到特别欣慰,在一个一个队友上去折服自己的同时,在那一大步跨过断桥的同时,大家都明白只要跨过那道坎,迎接最终的就是成功,就是欢呼,就是从内心折服了自己,面对困难无所畏惧。 临终了大家又聚到一起,最终一个项目摆在了我们面前,毕业墙我们来了,我们要毕业了,我们要为今日的拓展画上一个圆满的句号。在一天的拓展和教练的讲解
29、中大家明白规则是多么的重要,4.5米的高墙,我们要搭着人墙才能翻越过去,更不能触犯教官所定的规则。我们一共135位队友,共同定下了120分钟把它拿下的任务目标。在毕业墙的第一轮中我们的队友还是有人犯规了,我们的队长受到了严厉的惩处,看着队长一个又一个的俯卧撑,我感受了为什么我们在一个小小的问题面前,我及我的队友到现在还是在触及它。大家都在自责,我见到有的队友和我一样,流泪了,那是自责的泪。我发誓我肯定会坚持到最终。其次轮起先,大家表现得无比坚毅,男同胞们个个都是儿子娃娃,在困难和挑战面前,男同胞们用他们宽大的肩膀和夯实的脊梁,让一个又一个队友朝成功的旗帜冲去。上至顾问,下至一般员工都无所畏惧,
30、大家能凝心聚力,发挥个人聪慧才智,前面的队友支撑不了了,后面的立马补上,那一刻是在见证着团队的力气。 宾馆前台实习报告心得范文5 高校生都有这足够的假期,这是全国高校上下都一样的,而能否利用好自己的假期就看个人了。暑期的生活总是多姿多彩而又轻松的,我们有着足够的时间去支配各项活动。许多人就利用假期的时间走亲访友,有同学开展同学聚会,和中学、初中的同学叙叙旧,是很不错的。还有其它许多活动,这其中当然也少不了暑期的社会实践。 我是一个比较喜爱宁静的人,在假期的时候我除了走亲访友,和同学叙叙外,几乎就没有什么活动了。在家里憋得慌,想出去实习一下。这其实是很必要的,我早就有这个想法,只是未付诸行动。
31、在这个暑假里,我确定到宾馆实习,学习服务和管理的技能,体验真实的生活。其实,对于宾馆的一切,我了解的很少很少,一点工作阅历都没有,而像我们这样没有任何阅历的新手,很简单被前辈欺压,也很简单犯一些低级错误,7月10号我怀着忐忑,焦虑的心情来到了酒店,起先了我全新的工作。我想通过这一次实践,能了解宾馆的经营模式以及一些经营策略,甚至也可以多了解一些商业胜利人士的经验。也能提高自己的社会交际实力。同时,也能在这次实践中给自己一个很好的定位,不能总是眼高手低,不能好高骛远,要扎扎实实从最基本的做起!总体来说,我总结了几个我这次实践的几个基本目的: 1,通过实践熬炼我在任何环境下的忍耐力,坚持毅力!丰富
32、自己的思想,加深自己对社会的相识! 2,切身了解社会服务市场的目前状况,为将来自己进入社会做好打算。 3,熟识宾馆服务环境,服务模式,为将来全面发展打好基础。 4,通过自己亲身体会,以及前辈的现场指导,希望能学到很多学校学不到的珍贵阅历。 5,,宾馆实习是对我的一次综合实力的培育和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性,深化细致地仔细视察、实践,使自己的动手实力得到提高。 6,通过和前辈的沟通以及接触不同类型的人,增加自己的社会交际实力。 7,学习到肯定的管理实力,俗话说“知人善用,此乃王道”。 8,学会处理好人与人之间的关系,尤其是和自己同事之间的关系!处理好关系,才能让自己更好的适应
33、不同的环境,也能让自己得到许多人的帮助。 首先,我来到实习的宾馆,再简洁地向经理交代实践的事情后,我便起先了实习。我负责前台登记,账务结算。然而,前台登记并没有我想象的那么简洁。我先了解了怎样登记,怎样刷房卡,怎样扫描客人的身份证和输入客人的信息并发送到公安局。在简洁学习怎样解决一些紧急状况之后,我起先了实习。不一会儿,来了几个客人,询问了一下房间的价格,我怀着微笑回答。或许因为我热忱的服务,客人二话不说便确定入住了。在我登记了旅客的信息后,我把刷好的房卡递给了客人,并示意微笑。第一次登记,便让我有了胜利感。我接着保持着这份感觉,开心的奋斗了一个早上。虽然有些辛苦,但汗水见证着我的劳动,留下了
34、我辛苦后的痕迹。但下午的工作却没有早上那么顺当,在将近点半的时候,这一带突然停了电。这个时候正是一天中最热的时间段,许多客人打来了电话。有耐性询问的,当然也有大发牢骚,怒气冲天的。 但我现在是服务生,所以我安静自己焦躁的心情后,耐性地为客人说明。虽然有些客人还是听不进去,但我可以理解,依旧耐性说明着。令人兴奋的是半个小时后便来了电,我也就松了一口气。傍晚时分,经理来到楼下结账,而我便在一旁看着并学习如何结账,这也有助于我在以后的生活里更好地经营理财,规划等。 在接下来的几天里,我渐渐找到了感觉,渐渐起先娴熟。例如,在客人退房后,总台的服务生会打电话通知打扫,他们打扫完后再通知总台,进行房间清理
35、的登记。当在房间里的客人须要什么时,总台的服务生也会通知他们把东西送到房间。避开了自己运输的时间奢侈,也提高了整个经营的运转效率。在快要结束的时候,我向经理报告了几天的工作状况,房间的入住率。 总而言之,我不能拘泥于现状,要不断地推陈出新。这样,我们经营的宾馆才不会随着时间的推移而变老。同时,我也要完善经营管理制度,实行奖罚分明的政策。在小的经营范围内形成一个良好的运作机制,从而能使宾馆可持续地,高效,健康的发展。在经营的同时,让自己不断学习经营之道,理财之道,规划之道,投资之道。结合科学理念和现实状况,使我的工作事业蒸蒸日上! 虽然我以后工作不会在宾馆里当服务生,可是在这里实习却可以使我有了社会实践的阅历,我可以再以后的岁月里渐渐的享用这一份阅历。这是真实的,可信的,是我自己相识并驾驭的,不会骗我的。 在宾馆里实习也让我感觉到了赚钱的艰难,辛苦的工作换回来的只是一点点回报,我不得不感慨一下。为了将来自己在付出艰苦的努力后得到应有的回报,我确定肯定要把自己的学习学到最好。这样才不会在将来的竞争中失败! 我会接着努力的,这是一份珍贵的财宝,我在宾馆的暑假社会实践!
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