一岁到两岁宝宝食谱汇总.docx

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1、一岁到两岁宝宝食谱1.番茄牛肉 原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 做法： 将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块;番茄切小块。 将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。 锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。 功效：补充蛋白质和维生素A。 2.香干肉丝 软豆干，精肉，小葱，韭黄，姜丝、糖、鸡精少许，浓湿淀粉、稀湿淀粉各1小勺 做法： 将精肉切成细丝，拌入少许糖和精盐，加入湿淀粉搅粘。 将豆干切成细丝;小葱、韭黄切寸段。 起油锅，放入姜丝爆香，放入肉丝滑散，变色，放入豆干、葱段和韭黄段，适量加盐和鸡精炒熟，淋入淡薄的湿淀粉稍炒即可

2、。 功效：补充蛋白质和钙质。 3.炒三丁 原料：鸡蛋，豆腐，黄瓜，淀粉少许，葱、姜适量 做法 将鸡蛋黄放入碗内调匀，倒入抹油的盘内，上笼蒸熟，取出切成小丁。 将豆腐、黄瓜切成丁。 热锅入油，葱姜爆香，再放入蛋黄丁、豆腐丁、黄瓜丁、加适量水及细盐，烧透入味，水淀粉勾汁即成。 功效：补充蛋白质，可以除热、解毒。可治疗咽喉肿痛。 4.鹌鹑炖枸杞 原料：鹌鹑，枸杞 做法： 将鹌鹑洗净，与枸杞一同放入炖盅内，加少许盐隔水蒸两个小时即可。 功效：补脾益气，养血明目。 5.黄瓜蜜条 原料：黄瓜，蜂蜜适量 做法： 将黄瓜切成条状，放锅内煮沸后去掉汤汁乘热加入蜂蜜，再次煮沸即可。 功效：黄瓜清热止渴，利水消肿，

3、蜂蜜润燥解毒。 6.丝瓜木耳 原料：丝瓜，木耳，蒜，水淀粉适量 做法： 丝瓜刨皮切片;木耳洗净;蒜切细末。 油入锅烧热，投入丝瓜和木耳煸炒，将熟时放入蒜和盐，淋入淡薄的水淀粉，翻炒片刻即可。 功效：清暑解毒，通便化痰。木耳是补血佳品。 7.香酥腰果 原料：腰果 做法： 腰果洗净置于微波炉中加热1.5分钟晾凉即可食用。 功效：补充养分素和不饱和脂肪酸，健脑益智。 8.琥珀桃仁 原料：核桃仁，熟芝麻，糖半碗 做法： 油入锅烧热，倒入核桃仁中火炒至白色的桃仁肉泛黄，捞出控油。 去掉锅内的油，倒入2勺开水，放入白糖，搅至熔化，倒入核桃不断翻炒至糖浆变成焦黄，全部裹在核桃上，再撒入芝麻，翻炒片刻即成。

4、功效：补充养分素和不饱和脂肪酸。 9.四色炒蛋 原料：鸡蛋，青椒，黑木耳，葱、姜、水淀粉适量 做法： 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打在两个碗内，并分别加入少许盐搅打匀称。 青椒和木耳分别切菱形块。 油入锅烧热，分别煸炒蛋清和蛋黄，盛出。 再起油锅，放入葱姜爆香，投入青椒和黑木耳，炒到快熟时，加入少许盐，再倒入炒好的蛋清和蛋黄，水淀粉勾芡，即可。 功效：补充蛋白质和维生素等。 10.嫩菱炒鸡丁 原料：嫩菱角，鸡胸肉，鸡蛋，红椒，姜、葱、水淀粉各适量 做法： 鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。 嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出;红椒切成丁。 油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒，同时加入少许盐，洒上水淀粉，片刻即可。 功效：菱角有消暑解渴的功效。 猜你喜爱： 1.宝宝一到两岁的食谱 2.1岁至2岁一周食谱列表 3.1到两岁宝宝辅食食谱大全 4.1岁到2岁宝宝食谱 5.一到两岁宝宝食谱 6.1-2岁宝宝食谱大全及做法