选修五《有机化学基础》化学知识点总结范本.docx

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1、选修五有机化学基础化学知识点总结2021高二化学选修5有机化学基础学问点(一) 有机物的结构与性质 1、官能团的定义：确定有机化合物主要化学性质的原子、原子团或化学键。 原子：X 官能团 原子团(基) ：OH、CHO(醛基) 、COOH(羧基) 、C6H5 等 化学键： C=C 、 CC 2、常见的各类有机物的官能团，结构特点及主要化学性质 (1)烷烃 A) 官能团：无 ;通式：CnH2n+2;代表物：CH4 B) 结构特点：键角为 10928，空间正四面体分子。烷烃分子中的每个 C 原子的四个价 键也都如此。 C) 化学性质： 取代反应(与卤素单质、在光照条件下) CH4 + Cl2 光 C

2、H3Cl + HCl 点燃 CH3， Cl + Cl2 光 CH2Cl2 + HCl 高二化学选修5有机化学基础学问点(二) 1、有机化合物分子的表示法：结构式、投影式; 2、有机化合物中的共价键：碳原子的杂化轨道、键和键; 3、共价键的属性：键长、键角、键能、极性和极化度; 4、有机化合物结构和物理性质的关系，分子间作用力对溶解度、沸点、熔点、比重的影响。 5、烷烃的结构：sp3杂化;同系列;烷基的概念;同分异构现象;伯、仲、叔、季碳原子的概念;烷烃分子的构象：Newmann投影式; 6、烷烃的命名：一般命名法及系统命名法; 7、烷烃的物理性质; 8、烷烃的化学性质：自由基取代反应历程(均裂

3、、链锁反应的概念及能量曲线、过渡态及活化能); 高二化学选修5有机化学基础学问点(三) 1、烷烃的命名遵循：链长、基多、序数低。 2、烷烃的碳原子都是sp3杂化，四面体结构，连1个C-C的碳原子为伯碳、2个C-C为仲碳，3个C-C的为叔碳，4个C-C的为季碳，与对应碳原子相连的H为伯、仲、叔H。 3、烷烃的光照卤代是游离基机理，叔H最活泼，叔游离基最稳定。 4、三元环由于环张力而简单开环：与H2、HX、X2反应，四元环活泼性次之，五元环基本不开环。 5、环己烷最稳定的构象为椅式构象，大基团在e键上多的构象是优势构象。 中学有机化学的基础学问是什么 1.需水浴加热的反应有： (1)、银镜反应(2

4、)、乙酸乙酯的水解(3)苯的硝化(4)糖的水解 (5)、酚醛树脂的制取(6)固体溶解度的测定 凡是在不高于100的条件下反应，均可用水浴加热，其优点：温度改变平稳，不会大起大落，有利于反应的进行。 2.需用温度计的试验有： (1)、试验室制乙烯(170)(2)、蒸馏(3)、固体溶解度的测定 (4)、乙酸乙酯的水解(70-80)(5)、中和热的测定 (6)制硝基苯(50-60) 说明：(1)凡须要精确限制温度者均需用温度计。(2)留意温度计水银球的位置。 3.能与Na反应的有机物有：醇、酚、羧酸等-凡含羟基的化合物。 4.能发生银镜反应的物质有： 醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、麦芽糖-凡含醛

5、基的物质。 5.能使高锰酸钾酸性溶液褪色的物质有： (1)含有碳碳双键、碳碳叁键的烃和烃的衍生物、苯的同系物 (2)含有羟基的化合物如醇和酚类物质 (3)含有醛基的化合物 (4)具有还原性的无机物(如SO2、FeSO4、KI、HCl、H2O2等) 6.能使溴水褪色的物质有： (1)含有碳碳双键和碳碳叁键的烃和烃的衍生物(加成) (2)苯酚等酚类物质(取代) (3)含醛基物质(氧化) (4)碱性物质(如NaOH、Na2CO3)(氧化还原歧化反应) (5)较强的无机还原剂(如SO2、KI、FeSO4等)(氧化) (6)有机溶剂(如苯和苯的同系物、四氯甲烷、汽油、已烷等，属于萃取，使水层褪色而有机层

6、呈橙红色。) 7.密度比水大的液体有机物有：溴乙烷、溴苯、硝基苯、四氯化碳等。 8、密度比水小的液体有机物有：烃、大多数酯、一氯烷烃。 9.能发生水解反应的物质有 卤代烃、酯(油脂)、二糖、多糖、蛋白质(肽)、盐。 10.不溶于水的有机物有： 烃、卤代烃、酯、淀粉、纤维素 11.常温下为气体的有机物有： 分子中含有碳原子数小于或等于4的烃(新戊烷例外)、一氯甲烷、甲醛。 12.浓硫酸、加热条件下发生的反应有： 苯及苯的同系物的硝化、磺化、醇的脱水反应、酯化反应、纤维素的水解 13.能被氧化的物质有： 含有碳碳双键或碳碳叁键的不饱和化合物(KMnO4)、苯的同系物、醇、醛、酚。 大多数有机物都可

7、以燃烧，燃烧都是被氧气氧化。 14.显酸性的有机物有：含有酚羟基和羧基的化合物。 15.能使蛋白质变性的物质有：强酸、强碱、重金属盐、甲醛、苯酚、强氧化剂、浓的酒精、双氧水、碘酒、三氯乙酸等。 16.既能与酸又能与碱反应的有机物：具有酸、碱双官能团的有机物(氨基酸、蛋白质等) 17.能与NaOH溶液发生反应的有机物： (1)酚： (2)羧酸： (3)卤代烃(水溶液：水解;醇溶液：消去) (4)酯：(水解，不加热反应慢，加热反应快) (5)蛋白质(水解) 18、有明显颜色改变的有机反应： (1)苯酚与三氯化铁溶液反应呈紫色; (2)KMnO4酸性溶液的褪色; (3)溴水的褪色; (4)淀粉遇碘单

8、质变蓝色。 (5)蛋白质遇浓硝酸呈黄色颜色反应 有机化学的学习方法 一、分类归纳推导物质的通式和通性 有机物种类繁多，在学习的过程中依据每类有机物的结构，性质以及结构与性质间的关系，分类归纳每类有机物的通式和通性。如在烃的衍生物一章中，学问是以官能团为主线绽开的，所以在学习衍生物时，要首先抓住官能团的结构特点去推断衍生物的特性，再由性质进一步验证其结构，充分相识结构确定性质的辨证关系。 二、运用分子结构模型，提高空间想象实力 为了更加形象地理解有机物分子中各原子在空间的排列状况。利用其次课堂时间到试验室自己动手组合CH4、CH2=CH2、CH3CH=CH2、CH3CH2OH等分子模型，以提高自

9、己的空间想象实力，动手操作实力、创建实力等。 三、驾驭性质注意应用 1、联系结构，记清性质 如：乙醇的结构式为： (虚线a、b、c、d代表易断裂的键) 它的性质与相应易断裂的键的关系为： (1)跟活泼金属，跟羧酸酯化断裂a处的键。 (2)跟氢酸(HX)反应，断裂b处的键。 (3)氧化为醛，断裂a、c处的键。 (4)分子内脱水(消去反应)生成烯烃，断裂b、d处的键。 (5)分子间脱水(取代反应)生成醚，一分子断裂a处的键。另一分子断裂b处的键。 2、对比种类，记准性质 如：含有羟基的有机物及羟基相应性质如下： (1)醇(如CH3CH2OH)：能跟Na等活泼金属反应，不能跟NaOH、NaHCO3反

10、应。 (2)酚(如)：能跟Na、NaOH、Na2CO3等反应，不能跟NaHCO3等反应。 (3)羧酸(如CH3COOH):能跟Na、NaOH、Na2CO3、NaHCO3等反应。 通过以上性质，可以说明：酸性：CH3COOH>H2CO3>>>CH3CH2OH 提高有机化学成果的方法 1、先学好烃这章，才有可能学会烃的衍生物。假如你现在是六非常，说明你要先补烃这章。 2、你可能缺乏背诵，化学就是理解加记忆。请不要惊讶，就是这样。你应当已经学完烃了，在学衍生物，但别急，先从烃起先。那你先把各官能团的性质记一下，化学反应就没问题了。然后把鉴别各物质的方法(就哪几种)搞清，但别弄混。把几种反应类型弄明白。 3、各种反应其实都是各官能团的反应，所以官能团的性质要了然于心，才行。 4、以上做完了，再用同样的方法学衍生物就会觉得，跟烃比，它是个屁。很简单记。 5、最终一步，就是融汇贯穿，举一反三，只要脑袋好使，做题到位，有机是没问题的。 选修五化学学问点总结2021