幼儿园做饭游戏教案小班例文.docx

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1、幼儿园做饭游戏教案小班幼儿园做饭嬉戏教案小班1 设计背景水果是孩子们日常生活中常见的物品，孩子既熟识又喜爱，依据小班孩子的年龄特征和大纲要求，本次活动设计都以孩子为主体，让孩子在乐中学，学中乐，教学设计贴近生活，儿童化，通过编儿歌、嬉戏等教学方法，增加孩子对水果的相识。活动目标1、相识、视察梨子、苹果、香蕉等水果。2、培育幼儿乐意在众人面前大胆发言的习惯，学说一般话。3、以水果的颜色为题材创编儿歌。重点难点1、引导孩子相识水果名称、吃法等。2、培育学生在大胆主动发言的习惯。活动打算1、打算香蕉、苹果、橘子、西瓜、梨子等水果实物。2、打算香蕉、苹果、橘子、西瓜、梨子等水果的图片，每个孩子一份(没

2、有颜色的)。3、打算一些水果挂饰。活动过程一、创设情境激趣导入师：今日呀，我们班来了几位神奇的小客人，她们都藏在玉老师的这个盒子里，孩子们想不想相识他们?可我们一个一个把他们猜出来好吗?(请个别孩子伸手到盒子里触摸水果，猜猜是什么，或者是摸到是什么样的，其他孩子猜。)二、相识水果激发孩子大胆发言 发展孩子语言实力请一个孩子上来摸盒子里的水果，师生对话，强调其他孩子留意听(你摸到的东西是什么形态?表面光滑吗?你猜是什么?)把他拿出来。相识这种水果，从颜色、生长环境、吃法方面让生相识，强调水果的养分价值。如摸出的是苹果，可以这样对话：师：什么水果红红的，引导生说：苹果苹果红红的。(告知孩子我们可以

3、这样通过水果的颜色给他们编儿歌。)(此环节可以请孩子上来触摸，师生对话猜，全体相识，可以师触摸，说特征，其他孩子猜。猜出来相识，编儿歌。在学生相识水果的基础上，在师生的对话过程中有意识的培育孩子的语言发展实力。) 幼儿园做饭嬉戏教案小班2 活动设计背景：我们班的孩子对烹饪嬉戏特殊感爱好。每次“做完饭”后，都会将他们的“美食”拿来给我们共享。我们知道，幼小的孩子总喜爱围在妈妈的身边，看着妈妈做饭做菜;幼小的孩子还会和别人玩娃娃家，拿着玩具锅铲煮饭炒菜，玩得不亦乐乎!而我们的孩子常见到的一般是中式菜肴的烹饪过程，而对西式的食物还是比较生疏。因此，我想能让孩子们了解一下西式食物的制作方法，让他们能体

4、验烹饪的多样性。三明治是西式快餐中比较有代表性的一种食物，而且制作简洁，美味又养分。因此我确定让幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中学习平安地运用工具，了解相宜的用餐礼仪。活动目标1、学习平安运用烹饪工具。2、体验品尝自制食物的乐趣。3、知道简洁的用餐礼仪。教学重点、难点制作三明治活动打算1、制作三明治的CD2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。3、轻快的音乐。活动过程起先部分：唱小小厨师并律动。师：小挚友们，今日我们都带着白帽子，拴着围裙，我们现在是谁呀?小厨师们，我们一起来做美味可口的食物吧!唱儿歌。基础部分：1、探讨三明治的做法出示三明治，念儿歌三明治。

5、并探讨如何制作三明治。师：小厨师们，知道今日要做什么美食吗?(出示三明治)这是什么?我们一起来念一念儿歌三明治吧。怎样制作三明治呢?幼儿探讨。出示CD影像，看一看三明治的制作过程。2、制作活动帮助幼儿逐一相识简洁的制作材料，如面包，火腿，果酱等。师示范做三明治的过程。请幼儿自选材料制作自己喜爱的三明治(制作前，提示幼儿先洗手)。结束部分放音乐，享用美食。延长部分留意简洁的'用餐礼仪。如：坐时留意手肘，以免影响到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有东西时不要大声说话;保持开心的心情食物会更好吃。教学反思在这次活动的起先部分，我运用了一首孩子们都喜爱的儿歌小小厨师来做导入，孩子们兴致很高。基

6、础部分时，我先让孩子们探讨三明治的制作方法。再观看三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程有了肯定的了解。但有一点我却疏忽了，他们对三明治不是很熟识，而我也没有对他们讲解三明治的来历。假如再次上这次活动我就要加上三明治的来历。在我介绍材料时，我让孩子们到了材料面前时才介绍，因为孩子们太小，限制力不太强，尤其在食物面前。因此，我在介绍时，有一部分孩子们的留意力根本没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊喜地交谈食物，有的伸出鼻子去闻了闻味道，甚至还伸出手指头去蘸了点果酱来尝。于是我干脆让孩子们都闻一闻，尝一尝，并说一说。以便后来他们能选择自己喜爱的材料来制作食物。在制作时，最难的是让孩子们将两

7、片面包边对边，角对角地对齐。有个别孩子可以做到。而大多数孩子不能做到，要在老师的帮助下才能完成。但我想，只要孩子们有了尝试，多加练习，就能做到。在享用美食时，我只让他们自己吃自己的，但没让他们共享。假如再上一次，我会让他们共享彼此的食物，懂得好东西要大家共享。 幼儿园做饭嬉戏教案小班3 活动目标： 1、学习用揉、捏、挤压等方法给“蛋糕”裱花、装饰。2、感受自己制作、装饰食物的乐趣。活动重难点：1、重点:尝试用揉、捏、挤压等方法装饰蛋糕。2、难点:能用适当的力度进行挤捏,并能裱出简洁的蛋糕花纹。活动打算：1、事先制作完成的成品裱花蛋糕一个,老师示范用的蛋糕一个(略大于幼儿的),幼儿制作用的小蛋糕

8、。2、奶油装袋人手各一份。3、切好的小水果若干(如小番茄、葡萄):擦手用的毛巾幼儿人手一块。4、幼儿用书第4册第17页活动过程：一、看看美丽的生日蛋糕。视察蛋糕的形态。今日是熊宝宝的生日,客人送来了一样礼物。(老师故作神奇地打开盒子。)看看这只大蛋糕,说说它是什么样的。你最喜爱蛋糕的哪部分?为什么?(幼儿自由沟通。)回忆生活阅历,了解蛋糕花纹的由来。你们知道蛋糕上美丽的花纹是怎么来的吗?(结合幼儿自己的.生活阅历,引出是用奶油做出来的。)视察并猜想奶油袋的用法。瞧!这是什么呀?(奶油袋。)你看它的样子像什么?(伞。)观看老师讲解、演示运用奶油袋。这顶伞我们要倒着来用,用手握住伞柄,将伞尖朝蛋糕

9、,用5个手指用力挤捏。(请幼儿边听边仿照老师徒手做一遍动作。)让奶油从袋里出来,裱到蛋糕上。(老师示范裱出简洁点状花纹。)视察手指用力与不用力时奶油的改变,并练习捏的动作。小挚友,请你也来试一试这顶好玩的小伞,捏一捏,说说你的发觉。二、做个美丽的生日蛋糕。幼儿大胆尝试裱出各种纹样。老师刚才裱出的花纹是怎样的?你们还能想出不一样的花纹吗?再次探究挤捏的力度与蛋糕裱花的关系。一起先我们先渐渐试一下,留意不要太用力,感觉用不同力气挤捏出来的花纹是不是一样。在裱出不同花纹的蛋糕上加上水果、糖果等点缀。老师发觉许多小挚友的想法很不错,各种花纹的小蛋糕立刻要完工啦!还可以用水果丁和糖果来把蛋糕装饰得更美丽。三、尝尝美味的生日蛋糕。观赏装饰好的蛋糕,能认同自己和同伴的作品。今日的蛋糕聚会品种真丰富啊!快来瞧瞧我们亲自制作的蛋糕,你最喜爱哪个蛋糕?它什么地方最美丽?开生日会,共同共享蛋糕。小挚友的蛋糕太美了,我们一起开个生日会吧!(大家齐唱生日歌，吃蛋糕)活动延长：1、将操作材料投放到娃娃家的小厨房,幼儿接着在区域中体验制作、装饰蛋料糕的嬉戏。2、依据蛋糕装饰的纹样,结合美工区,以线条、图案画等进行装饰画活动3、引导幼儿利用美工第17页,制作一顶厨师帽,能独立完成压折两角和打开的动作。