2021-2022学年广东省珠海市桃园中学高二生物上学期期末试卷含解析.pdf

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1、2021-20222021-2022 学年广东省珠海市桃园中学高二生物上学期期末试学年广东省珠海市桃园中学高二生物上学期期末试卷含解析卷含解析一、一、 选择题（本题共选择题（本题共 4040 小题，每小题小题，每小题 1.51.5 分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。）题目要求的。）1. 下列有关某生物体各细胞分裂示意图的叙述正确的是 A图处于减数第一次分裂的中期，细胞内有 2对姐妹染色单体 B图处于减数第二次分裂的后期，细胞内有 2对姐妹染色单体 C图处于减数第二次分裂的中期，该生物体细胞中染色体数目为 8 条 D四幅图可排序为

2、，出现在该动物体精子(或卵细胞)的形成过程中参考答案：参考答案：D2. 产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是（）A胰液和胰岛B胰腺和小肠粘膜C小肠粘膜和胰岛D小肠粘膜和胰腺参考答案：参考答案：D【考点】动物激素的调节【分析】促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠粘膜产生的，进入血液，由血液传送到胰腺，使胰腺分泌胰液在发现过程中，沃泰默通过实验排除了神经调节的作用，但沃泰默并未得出正确结论最终斯他林和贝丽斯发现了促液素，他们能成功的一个重要原因是具有大胆质疑、探索和创新的精神【解答】解：促胰液素是人们发现的第一种激素，是由小肠粘膜产生的，进入血液，由血液传送到胰腺，使胰腺分泌胰液，D正确故选

3、：D3. 用纯种高茎黄子叶(DDYY)和纯种矮茎绿子叶(ddyy)为亲本进行杂交实验，在 F1植株及其上结出的种子中能统计出的数据是()A高茎黄子叶占 3/4 B矮茎绿子叶占 1/4C高茎黄子叶占 9/16 D矮茎绿子叶占 1/16参考答案：参考答案：A4. 下列各组物质中全是内环境成分的是：A.O+2、CO2、血红蛋白、H B. 过氧化氢酶、抗体、激素、H2OC. 血浆蛋白、Ca+、载体D.Na+、HPO2-4、葡萄糖、尿素参考答案：参考答案：D5. 在基因诊断技术中，所用的探针 DNA分子中必须存在一定量的放射性同位素，后者的作用是 （）A为形成杂交的 DNA 分子提供能量 B引起探针 D

4、NA 产生不定向的基因突变C. 作为探针 DNA 的示踪元素D增加探针 DNA 的分子量参考答案：参考答案：C6. 体重相似、发育正常的甲、乙、丙、丁四只小狗，丁狗不做处理，甲、乙、丙狗分别做不同的手术处理。几个月后查得各自血液中三种激素的含量如下表，则下列叙述不正确的是（ ）雄性激素甲状腺激素生长激素甲3.80.15.8乙3.62.80.1丙0.835.5丁436A.甲狗可能出现的症状是行动呆笨而迟缓，精神萎靡，食欲不振，身体发育停止B.乙狗可能出现的症状是生长立即停滞C.丙狗可能出现的症状是性情变得温顺D.在相同条件下饲养一段时间后，其个体大小变化为：甲、丁狗个体小，基本处于手术前状态，丙

5、、乙狗不断长大参考答案：参考答案：D7.2010 年春持续高温少雨天气，使云南、广西、贵州、四川、重庆五个省区市出现特大旱灾，贵州省秋冬连旱，出现百年一遇的旱情。不仅中国大旱，东南亚国家也陷入严重干旱。生物体的生命活动离不开水，下列叙述不正确的是（）A.水是农作物光合作用所必需的原料B.动物有氧呼吸时既需要水参与又有水生成C.休眠或越冬的植物体内自由水与结合水比值上升D.人体缺水时，血浆渗透压上升，从而产生渴觉参考答案：参考答案：C8. 有氧呼吸与无氧呼吸的相同点是（）反应场所都有线粒体都需要酶的催化反应场所都有细胞质基质都能产生 ATP都经过生成丙酮酸的反应都能产生水反应过程中都能产生H都能

6、把有机物彻底氧化ABCD参考答案：参考答案：C【考点】3Q：有氧呼吸的过程和意义；3R：无氧呼吸的概念与过程【分析】有氧呼吸与无氧呼吸的异同：项目有氧呼吸无氧呼吸区别进行部位第一步在细胞质基质中，始终在细胞质基质中然后在线粒体是否需 O2需氧不需氧最终产物CO2+H2O不彻底氧化物酒精、CO2或乳酸可利用能1161KJ61.08KJ联系将 C6H12O6分解成丙酮酸这一阶段相同，都在细胞质基质中进行【解答】解：有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，而无氧呼吸的反应场所都在细胞质基质，错误；有氧呼吸和无氧呼吸都都需要酶的催化，正确；有氧呼吸和无氧呼吸的反应场所都有细胞质基质，正确；有氧呼吸和无氧呼

7、吸都能产生 ATP，其中有氧呼吸能产生大量 ATP，无氧呼吸能产生少量 ATP，正确；有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段都能生成丙酮酸，正确；有氧呼吸能产生水，而无氧呼吸不能产生水，错误；有氧呼吸和无氧呼吸反应过程中都能产生H，正确；有氧呼吸能把有机物彻底氧化，但无氧呼吸不能将有机物彻底氧化分解，错误故选：C【点评】本题考查有氧呼吸和无氧呼吸的相关知识，要求考生识记有氧呼吸和无氧呼吸过程、条件、场所及产物等知识，能对两者进行列表比较，掌握有氧呼吸和无氧呼吸的区别和联系，进而对选项作出准确的判断，属于考纲识记层次的考查9. 下列不属于人体免疫系统的是A.骨髓B.胸腺 C.脾D.肝脏参考答案：参考答案：

8、D10. 下列有关动物细胞培养的叙述中，正确的是()A动物细胞培养的目的就是获得大量的分泌蛋白B对动物组织块和分散的细胞进行培养，效果是基本相同的C细胞遗传物质的改变发生于原代培养过程中D培养高度分化的动物体细胞一般不能发育成幼体参考答案：参考答案：D11. 在营养、资源较好的培养基上接种少量细菌，每隔一段时间测量细菌的个体数量，绘制成曲线，如右图所示。下列图中能正确表示细菌数量增长率随时间变化趋势的曲线是()参考答案：参考答案：A12. 下列关于特异性免疫和非特异性免疫的叙述中，不正确的是（）A发生非特异性免疫的结构主要是皮肤、黏膜、吞噬细胞等，发生特异性免疫的结构是机体的免疫系统B非特异性

9、免疫作用范围广，无特异性；特异性免疫作用范围小、针对性强C特异性免疫是在非特异性免疫的基础上形成的D非特异性免疫是在特异性免疫的基础上形成的参考答案：参考答案：D【考点】人体免疫系统在维持稳态中的作用【分析】人体免疫系统的三大防线：（1）第一道：皮肤、粘膜的屏障作用及皮肤、黏膜的分泌物（泪液、唾液）的杀灭作用（2）第二道：吞噬细胞的吞噬作用及体液中杀菌物质的杀灭作用（3）第三道：免疫器官、免疫细胞、免疫物质共同组成的免疫系统【解答】解：A、非特异性免疫包括第一、二道防线，故发生非特异性免疫的结构主要是皮肤、黏膜、吞噬细胞等，特异性免疫是人体的第三道防线，由免疫器官、免疫细胞，故发生特异性免疫的

10、结构是机体的免疫系统，A正确；B、非特异性免疫出现快、作用范围广，特异性免疫由于产生免疫活性物质，故出现慢、作用范围小、针对性强，B正确；C、特异性免疫是在非特异性免疫的基础上形成的，C正确；D、特异性免疫是在非特异性免疫的基础上形成的，D错误故选：D13. 下列不属于植物生长素的生理作用的是A促进细胞分裂 B促进细胞纵向伸长C促进果实发育 D促进插枝生根参考答案：参考答案：A A14. 下列有关种群增长的“S”型曲线的叙述，错误的是A通常自然界中的种群增长曲线最终是“S”型B达到 K 值时种群增长率为零C种群的增长速度逐渐降低D种群增长受自身密度的影响参考答案：参考答案：C15. 杂交育种是

11、改良作物品质和提高作物产量的常用方法，它所依据的主要遗传学原理是（）A染色体数目增加B基因重组C染色体数目减少D基因突变参考答案：参考答案：B【考点】杂交育种【分析】四种育种方法的比较如下表：杂交育种诱变育种单倍体育种多倍体育种方杂交自交辐射诱变、激光诱花药离体培养、秋水仙素诱导加秋水仙素处理萌发法选优变、化学药剂处理倍的种子或幼苗原基因重组基因突变染色体变异（染色体组先成倍减染色体变异（染色理少，再加倍，得到纯种）体组成倍增加）【解答】解：A、染色体数目增加是多倍体育种依据的主要遗传学原理，A错误；B、基因重组是杂交育种依据的主要遗传学原理，B正确；C、染色体数目减少后恢复是单倍体育种依据的

12、主要遗传学原理，C错误；D、基因突变是诱变育种依据的主要遗传学原理，D错误故选：B16. MstII是一种限制性核酸内切酶，它总是在 CCTGAGG的碱基序列中的 A-G之间切断DNA。细胞色素 C 是一种蛋白质，下图所示用 MstII处理后的三叶草细胞色素 C 的基因片断。下列有关叙述正确的是（）AMstII 处理的细胞色素 C 基因得到的片段可以用 DNA 聚合酶连接起来B用 MstII 处理得到图示基因片段要切断 6 个磷酸二酯键C用 MstII 处理细胞色素 C 正常基因后将产生 3 个 DNA 片段D细胞色素 C 基因某处 CCTGAGG 突变为 CCTCCTG，MstII 处理后产

13、生 4 个片段参考答案：参考答案：B17. 右图是生态系统中某元素循环的模式图，下列正确的是A图中表示分解者的分解作用BA、B、C 是生态系统不可缺少的C图中缺少化石燃料的燃烧D该物质循环带有全球性参考答案：参考答案：D18. 下列不属于生物多样性的是（）A.基因多样性B.物种多样性 C.生态系统多样性D.环境多样性参考答案：参考答案：D19. 为了拯救野生朱鹮，我国各级政府和机构采取了一系列措施，使野生朱鹮的种群数量不断增长。有关野生朱鹮的食物网如图，下列有关分析错误的是A. 该食物网中有 6 条食物链B. 鱼类和贝类之间存在着竞争和捕食的关系C. 野生朱鹮可利用的总能量等于鱼类和贝类可利用

14、的总能量之和D. 环境污染、食物短缺和栖息地的缩小等都是导致野生朱鹮大量减少的原因参考答案：参考答案：C依题意可知：该食物网中共有 6 条食物链，分别是水草鱼类朱鹮、水草贝类朱鹮、水草贝类鱼类朱鹮、藻类鱼类朱鹮、藻类贝类朱鹮、藻类贝类鱼类朱鹮，A 正确；图中的鱼类和贝类都可以藻类、水草为食，说明二者之间存在竞争关系，鱼类也可以贝类为食，说明二者之间又存在捕食关系，B 正确；野生朱鹮可利用的总能量小于鱼类和贝类可利用的总能量之和，C 错误；环境污染、食物短缺和栖息地的缩小等都是导致野生朱鹮大量减少的原因，D 正确。20. 如图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程，下列叙述正确的是（）A. 过程

15、和都只能发生在缺氧条件下B. 过程和都发生在酵母细胞的线粒体中C. 过程和都需要氧气的参与D. 过程?所需的最适温度基本相同参考答案：参考答案：C【分析】分析题图：过程是细胞呼吸的第一阶段，过程是无氧呼吸的第二阶段，过程是有氧呼吸的第二、三阶段，过程是果醋制作，当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸。【详解】A. 过程在有氧和无氧条件下都能发生，A错误；B. 过程发生在细胞质基质中，B错误；C. 过程是有氧呼吸第二、三阶段，是乙醇生成醋酸过程，都需要氧气的参与，C正确；D. 酵母菌发酵的最适温度为 20左右，醋酸菌发酵的最适温度为3035，D错误。21. 下列有关生物多样性保护的

16、叙述，错误的是（）A生物多样性主要包括基因多样性、物种多样性和生态多样性B生物多样性是人类社会可持续发展的基础C保护生物多样性是人类社会可持续发展的基础D保护生物多样性就是禁止对野生生物资源的开发和利用参考答案：参考答案：DA、生物多样性主要包括基因多样性、物种多样性和生态多样性，A 正确；B、生物多样性是人类社会可持续发展的基础，B 正确；C、保护生物多样性是人类社会可持续发展的基础，C 正确；D、保护生物多样性就是对野生生物资源进行合理开发和利用，而不是禁止开发和利用，D 错误22. 下列各项实验中应采取的最佳交配方法分别是鉴别一只白兔是否为纯合子鉴别一株小麦是否纯合子不断提高水稻品种的纯

17、合度鉴别一组相对性状的显隐性关系 A.杂交、测交、自交、测交 B.测交、自交、自交、杂交 C.杂交、测交、自交、杂交 D.测交、测交、杂交、自交参考答案：参考答案：B23. 可以维持酸碱平衡的无机离子是AK+BNa+CCa2+DHC0-3参考答案：参考答案：D24. 一切生物的遗传物质是（）ADNAB核酸C蛋白质D糖类参考答案：参考答案：B25.下列有关于生物的变异和生物的进化的说法，正确的是A. 基因工程的操作原理是基因重组和基因突变B. 用普通二倍体西瓜培育出四倍体西瓜，再用普通二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉，则四倍体植株上会结出三倍体无子西瓜C. 在环境条件保持稳定的前提下，种群的基因频率不

18、会发生变化D. 可遗传变异为生物的进化提供了原材料参考答案：参考答案：D基因工程技术的原料是基因重组，A 错误；用普通二倍体西瓜培育出四倍体西瓜，再用普通二倍体西瓜给四倍体西瓜授粉，则四倍体植株上结出的仍然是四倍体西瓜，其种子种下去长出的植株会结出三倍体无子西瓜，B 错误；种群的基因频率受自然选择、迁出、迁入等多种元素的影响，所以在环境条件保持稳定的前提下，种群的基因频率也可能发生改变，C 错误；可遗传变异包括基因突变、基因重组和染色体变异，都可以为生物进化提供原材料，D 正确。26. 用一个32P 标记的噬菌体侵染细菌。若该细菌解体后释放出 16个大小、形状一样的噬菌体，则其中含有32P 的

19、噬菌体( ) A、1 个 B、2 个 C、l5 个 D、16 个参考答案：参考答案：B27.可以用来组成人体免疫系统的结构或物质是()骨髓扁桃体淋巴细胞抗体红细胞吞噬细胞A. B. C. D. 参考答案：参考答案：C略28. 某些生物概念之间具有一定的包含关系，下列概念之间的关系符合图示的是供选项abcA多样性适应性遗传性B原核生物细菌酵母菌C生态系统群落种群D体液调节激素调节神经调节参考答案：参考答案：C29. 下列关于遗传物质的叙述中正确的是： A、DNA 是所有生物的遗传物质 B、真核生物的 DNA 都是以染色体为载体 C、遗传物质在亲代与子代之间传递性状 D、核酸是生物的遗传物质参考答

20、案：参考答案：D30. 人体中，由 A、T、C、G 四种碱基参与构成的核苷酸共有A4 种 B5 种 C6 种 D7 种参考答案：参考答案：D31. 右图表示生态系统中碳循环的部分过程，其中甲、乙、丙、丁组成生物群落。下列分析错误的是（）A甲是绿色植物，丙是肉食动物B图中箭头可以表示碳元素的流动方向C过程中伴随着能量的传递，其中丁所含的能量最少D无机环境中的 CO2可以来自细胞呼吸参考答案：参考答案：C32. 遇海难而漂浮在海面上的人，因缺乏淡水而出现A血浆渗透压升高，抗利尿激素增加 B血浆渗透压升高，抗利尿激素减少C血浆渗透压降低，抗利尿激素增加 D血浆渗透压降低，抗利尿激素减少参考答案：参考

21、答案：A33. 下列性状中属于相对性状的是A人的黑发和卷发B猫的白毛和蓝眼C兔的长毛和短毛D棉花的细绒和长绒参考答案：参考答案：C34. 下列过程在胚胎移植中不是必需进行的是（）A对供体、受体要进行选择B要用激素对供体进超数排卵处理C供体和受体要进行免疫检查，防止发生免疫排斥反应D常采用手术法和非手术法两种方法进行胚胎移植参考答案：参考答案：C故选：C35. 下列有关生物多样性的叙述，错误的是 A. 生物多样性就是指物种的多样性37. 生物兴趣小组的同学对某品种番茄的花进行人工去雄后，用不同浓度的生长素类似物2，4D 涂抹子房，得到的无籽番茄果实平均重量见下表。据表得出的正确结论是B. 湿地的

22、蓄洪防旱功能体现了生物多样性的价值 C. 保护生物多样性不意味着禁止开发利用D. 生物多样性的形成是共同进化的结果参考答案：参考答案：A36. 关于如图生命过程的叙述正确的是（）A该过程需要的酶是 DNA 聚合酶和解旋酶B链 c 和链 b 均与模板链 a 互补，因此链 c 和链 b 碱基排列顺序相同C该过程除了需要酶和模板，还需要四种核糖核昔酸为原料及ATP 供能D该过程得到的产物所含的嘌呤和嘧啶相等参考答案：参考答案：C【考点】遗传信息的转录和翻译【分析】分析题图：ab 两条链含有碱基 T 为 DNA 链，c 链含有碱基 U，为 RNA 链，因此图示可表示以DNA 的一条链为模板合成 RNA

23、 的转录过程据此答题【解答】解：A、图示为转录过程，需要 RNA 聚合酶，不需要 DNA 聚合酶，A 错误；B、链 c 和链 b 均与模板链 a 互补，因此链 b 中碱基 T 的位置，在链 c 中碱基是 U，其他碱基排列顺序相同，B 错误；C、该过程除了需要酶（RNA 聚合酶）和模板（DNA 的一条链），还需要原料（四种核糖核昔酸）及能量（ATP），C 正确；D、该过程得到的产物是单链的 RNA，所含的嘌呤和嘧啶没有确定的数量关系，D 错误2，4D 浓度05101520253035( mgL)无籽番茄平均013.530.253.653.643.733.030.2重量(g个)A2，4D 浓度超过

24、 25 mgL，对果实的发育起抑制作用 B2，4D 与生长素的作用效果完全相同C. 2，4D 可以促进扦插枝条生根 D2，4D 诱导无籽番茄的最适浓度范围为 1520 mgL参考答案：参考答案：D38. 基因治疗是指（）A.把健康的外援基因导入有基因缺陷的细胞中，达到治疗疾病的目的B.对有基因缺陷的细胞进行修复，从而使其恢复正常，达到治疗疾病的目的C.运用人工诱变的方法，使有基因缺陷的细胞发生基因突变恢复正常D.运用基因工程技术，把有基因缺陷的基因切除，达到治疗疾病的目的参考答案：参考答案：A39. 等量的酵母菌培养在甲乙两组浓度相同的等量葡萄糖溶液中。甲组进行有氧呼吸，乙组进行酒精发酵。若两

25、组消耗了等量的葡萄糖，则下列说法正确的是（ ）甲组释放的 CO2与乙组释放的 CO2的比例为 1：3两组共释放的 CO2与消耗的 O2的物质的量之比为 4：3甲组溶液的质量低于乙组溶液的质量 A B C D参考答案：参考答案：C40. 在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为最关键的一环，这是因为水在生命中的意义主要是（）A水可以在生物体内流动 B水在细胞中含量最多C水具有调节温度的作用 D生物化学反应都是在水中进行参考答案：参考答案：D二、二、 非选择题（本题共非选择题（本题共 3 3 小题，共小题，共 4040 分。）分。）41. 糖尿病在现代社会中的发病率越来越高，它严

26、重影响了人类健康，其发病的原因主要是胰岛素分泌不足，致使糖代谢异常，血糖浓度升高。当血糖浓度过高时， 由于肾小管的重吸收作用有限，致使部分葡萄糖随尿液排出体外，产生糖尿。请根据以上资料，联系生活实际分析作答。（1）血糖是指血液中的。（2）诊断糖尿病常用的两个参考指标是和糖尿。（3）胰岛素常用来治疗糖尿病，它是一种蛋白质类激素，其使用方法是（填“外用”、“口服”或“注射”）。参考答案：参考答案：（1）葡萄糖（2）血糖（3）注射42. 下图 1 为某草原生态系统的食物网简图，图2 为能量流经灰鼠的过程示意图，请据图回答问题：（1）草因不同区域土壤湿度不同而生长着不同的牧草，这体现出群落的_结构。该

27、草原生态系统中能量流动的起点是_。（2）研究草原生态系统的能量流动，可以帮助人们合理地调整生态系统中的_，使能量_。若麻雀所获得的能量 3/4 来自于牧草，1/4 来自于蝗虫，则麻雀每增长10g，至少需要消耗牧草_g。（3）图 2 中 b 表示_，灰鼠用于自身生长、发育和繁殖等生命活动的能量可用图2 中_（填字母）表示。f 属于生态系统的_（成分）所利用的能量值，其中获得的c 来自图 1 中的_。（4）狼和野兔的行为活动信息可被对方感知，以利于捕食和反捕食，这体现出信息具有_的作用，以维持生态系统的稳定。多代选择的结果使反应敏捷的野兔和跑得快的狼均得以生存，这说明不同的物种之间存在_。参考答案

28、：参考答案： (1). 水平 (2). 牧草光合作用固定太阳能 (3). 能量流动关系 (4). 持续高效的流向对人类最有益的部分 (5). 100 (6). 灰鼠的同化量 (7). e (8). 分解者 (9). 牧草 (10). 调节种间关系 (11). 共同进化【分析】图 1 示为某草原生态系统的食物网简图，其中牧草属于生产者，其余动物均为消费者，还缺少分解者、非生物的物质和能量，图中共有5 条食物链。图 2 是能量流经灰鼠的过程示意图，a 为摄入量，b为同化量，c 为粪便量，d 为呼吸作用散失量，e 为生长、发育和繁殖量，f 为分解者分解作用散失的量，g 为流入下一营养级的量。【详解】

29、（1）草原中因不同区域土壤湿度不同而生长着不同的牧草，这体现岀群落的水平结构。能量流动的起点是生产者即牧草光合作用固定太阳能。（2）)研究草原生态系统的能量流动，可以帮助人们合理地调整生态系统中的能量流动关系，使能量持续高效地流向对人类最有益的部分。麻雀捕食蝗虫，且与蝗虫竞争牧草，因此两者的种间关系为捕食和竞争。若麻雀所获得的能量 3/4 来自于牧草，1/4 来自于蝗虫，则麻雀每增长 10g，至少(按照能量传递效率 20%计算)需要消耗牧草 103/420%+101/420%20%=100g。（3）由分析可知图 2 中 b 表示灰鼠的同化量，灰鼠用于自身生长、发育和繁殖等生命活动的能量可用图

30、2 中 e 表示，f 属于生态系统的分解者所利用的能量值，其中获得的c 粪便量来自与灰鼠的上一营养级的同化量即图 1 中的牧草。（4）狼和野兔的行为活动信息可被对方感知，以利于捕食和反捕食，这体现出信息具有调节生物的种间关系作用，有利于维持生态系统的稳定。多代选择的结果是反应敏捷的野兔和跑得快的狼均得以生存，这说明不同的物种之间存在共同进化。【点睛】种间关系包括竞争、捕食、寄生和互利共生，在一个生态系统中，两个种群的关系并不是单一的。共同进化指的是不同物种之间、生物与无机环境之间在相互影响中不断进化和发展。43. 下面是果酒和果醋作的实验流程和某同学设计的果酒和果醋的发酵装置。根据图示回答下列问题：（1）完成图 1 中的实验流程。（2）冲洗的主要目的是_，冲洗应特别注意不能_，以防止菌种的流失。（3）图 2 装置中的充气口在_时关闭，在_时连接充气泵，并不断向内_ 。（4）排气口在果酒发酵时排出的气体是由_产生的_，在果醋发酵时排出的是_。（5）若在果汁中秒含有醋酸菌，在果酒发酵旺盛时，醋酸菌能否将果汁中的糖发酵为醋酸？_。说明理由_。参考答案：参考答案：（1）醋酸发酵（2）洗去浮尘反复冲洗（3）果酒发酵果醋发酵泵入空气（氧）（4）酵母菌二氧化碳剩余的空气、二氧化碳（5）不能因为果酒发酵时缺氧能抑制醋酸菌的生长，且醋酸菌发酵条件是氧气充足（2分）。