秋分吃什么食物养生比较好精选.docx

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1、秋分吃什么食物养生比较好秋分季节吃什么 一 海鲜浅尝即可 秋季为大闸蟹、红鲟等蟹类盛众时间，蟹黄肥厚、蟹肉甜蜜，令人垂涎三尺。当我们在享受美食之时，不要遗忘蟹黄、虾卵含高量胆固醇，对有高脂血症(高胆固醇)的民眾，建议浅嚐即可，千万不要过量。 二 火锅以清汤为主 热腾腾的火锅，麻辣锅、涮涮锅、海鲜锅等各式火锅纷纷上市，要如何吃一份养分零负担的健康火锅是有秘诀的!在肉类选择上，可以以适量火锅瘦肉片、羊肉片、牛肉片、蛤蜊、豆腐等為主，搭配少量火锅料。而玉米、芋头、猪血糕、冬粉等则可為淀粉食物来源，需酌量摄取。至於包白菜、蕃茄、高丽菜、筒萵、金针菇等為青菜，可以多多取用。火锅汤底则以含油量少及含盐份低

2、的為主。沙茶酱含油量甚高，习惯上又会拌入蛋黄，虽然美味加分，但在健康上却是减分。若可以以少量酱油、葱花、蒜末、辣椒等来调味会更好。 吃火锅最忌讳暴饮暴食，尤其痛风，尿酸高好像已不是老年家的专利了，罹病年龄层已渐渐往下降，而秋冬天又是痛风的好发时期。暴饮暴食的吃火锅，会摄取过量的蛋白质及油脂，同时会摄入过量高普林食物，是会让我们痛风提早发作。至於肥胖的民眾、糖尿病患者吃火锅则建议多青菜，搭配适量肉类及淀粉食物，定时定量，细嚼慢嚥。 三 秋季羊肉少吃 薑母鸭、羊肉炉亦是秋冬天进补圣品，高油脂為其共同特点。在食用这些美食之时，若可先去掉鸭皮、羊皮及肥肉部份再食用，喝汤时除去上层浮油再喝。如此，一个小

3、动作，是可以削减许多油脂的摄入量!其实光食用薑母鸭、羊肉炉是很不均衡的餐点，可以加点白饭及烫青菜来均衡一下，更建议您可以多加一些青菜，以增加纤维质的摄取。并且薑母鸭、羊肉炉亦是高油脂、高蛋白质食物，对痛风、高尿酸患者、糖尿病、高脂血症、肥胖等患者，建议适量食用，勿暴饮暴食。 四 酒少喝 酒，许多场合少不了它，冬天更是少不了它。一般而言，酒精浓度含量愈高之酒类，其所含的热量则愈高。且酒精经汲取之后会被代谢成乳酸，乳酸会影响到尿酸的排泄。因此，糖尿病、高脂血症、肥胖、痛风、高尿酸等患者，对於酒精类饮品需浅嚐即可，千万勿贪杯。秋冬天最好的饮品应当是白开水或茶，您可以以茶代酒吗? 五 多以蔬菜来增加饱

4、足感 寒冷的秋冬季节，往往会让人食欲大增，加上活动量削减，体重增加常為最大收穫。因此，保健之道在均衡的饮食、适度的运动、留意体重管理。均衡的饮食则须要在养分与美味中取得最佳之平衡点，於美味饮食中摄取足够不过量的养分。适度的运动，可以选择在比较温度温煦的时间，活动筋骨，尤其，患有高血压、心血管疾病等民眾，千万不要於早晨温度最低之时外出运动。留意体重管理，饮食上仍以少油、少糖為主轴，协作食物份量限制，多以蔬菜来增加饱足感，美食当前，肯定要能拒绝诱惑。期盼大家能平平安安、快欢乐乐欢渡寒冷秋冬季节。 秋分吃什么水果好 1、葡萄 葡萄其色美、气香,鲜食酸甜可口,开胃消食,是人们很宠爱的一种水果,同时葡萄

5、从表皮、果肉到种子,蕴含满满的养分,不仅含有大量的葡萄糖、果糖外,还包含氨基酸、维生素C、钙、铁等多种养分物质,其中多种多酚类化合物,如原花青素、花青素等更具有极佳的抗氧化,比维生素C高出18倍,爱护人体不受自由基侵袭造成老化、维持肌肤弹性,修复紫外线损害。 但须要留意的是,吃葡萄后不宜马上喝水,否则简单引发腹泻。此外,糖尿病人应忌吃葡萄。 2、石榴 石榴不仅美味,养分也特别丰富。石榴富含的水溶性膳食纤维在人体消化道中不会被酶分解,既可以防止便秘,又能缓解腹泻。吃石榴不吐子可双向调整胃肠功能、助消化。石榴籽富含大量维生素C、多酚类物质,这些物质有延缓苍老的作用。 不过,石榴虽好,却不能过多食用

6、,否则可能引发急性直肠炎、损伤牙齿,吃后赶快漱口,部分人群还应忌食石榴。 3、柠檬 中医认为,柠檬味酸、微甘,性微寒,入肺、胃经。而养分学认为,柠檬含糖类、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸、橙皮苷、柚皮苷、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸、钙、磷、铁等。柠檬可清热解暑、生津止渴、化痰止咳。 须要留意的是,柠檬因太酸而不适合干脆食用,可以用来配菜、榨汁。胃溃疡、胃酸分泌过多,患有龋齿者和糖尿病患者慎食。 4、梨 雪梨是寒性水果,有润燥降火之功效。秋燥之时,吃梨是上佳之选。梨素有“百果之宗”的美誉。秋季气候干燥,人们常感口鼻干燥、皮肤瘙痒,简单产生干咳少痰等不适,此时每天吃一两个梨则可以有效缓解秋燥,

7、有益身体健康。 生吃梨有助于缓解上呼吸道感染患者所出现的咽干、痒、痛、声音嘶哑,以及便秘、尿赤等症状。梨可以榨成梨汁,或加入冰糖、川贝、陈皮、枸杞等煮熟饮用,对口鼻干燥、喉炎干涩、体质火旺者具有补充津液、润肺滋阴润燥的功效。 5、山楂 山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被称为降低血压和胆固醇的“小能手”。中医认为,山楂味酸甘、性微温,能消食健胃、行气活血、止痢降压。生山楂还有消退体内脂肪、削减脂肪汲取的功效,减肥的人可以多吃。 长期吃生山楂可形成胃结石,增加发生胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔的风险。因此建议,最好将山楂煮熟或泡茶吃。 秋分养生吃这些 百合 百合又名菜百合、蒜脑薯、强瞿，是闻名的保健食品

8、和常用中药。具有润肺止咳、清心安神、清热凉血、美容养颜的功效。百合为药食兼优的滋补佳品，簇新百合食疗效果佳，很适合秋季食用。 中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人特别有益。 梨 生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特殊适合秋天食用。本草纲目记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。 梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。秋季天干气躁，是特别适合食用梨的季节。 红薯 红薯富含膳食纤维、钾、铁和维生素b6等养分素，且热量很低。红薯与紫薯等同属甘薯类别。 红薯含有丰富和优良的膳食纤维，有利于肠胃蠕动。

9、西医认为，秋季食用红薯能促进排便顺畅，有利于消化、汲取，及免疫力的增加。 枸杞 枸杞味甘、性平;归肝、肾、肺经;质润气和，可升可降;具有补肾益精，养肝明目，润肺生津等功效。胡萝卜素是枸杞色素的主要活性成分，具有抗氧化和作为维生素a的合成前体等重要的生理功能。 枸杞有提高机体免疫力的作用，可以补气强精、滋补肝肾、抗苍老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 健康提示 秋分之后，早晚温差更加明显，人体免疫力会由于气温改变大，增减衣物不当等因素而下降，致使细菌、病毒等简单在咽部繁殖，所以秋分之后呼吸道感染会明显增多。因此，生活中要留意保暖，随时增减衣物，把持“不挨冻、不出汗”的度。 起居宜规律，可适当增加一些耐寒训练，比如用凉水洗脸等，但要留意手脚保暖。 另外，秋季随着阳光削减，人们悲愁心情上升，故有“秋风秋雨愁煞人”之说。此时宜“登高望景”，多参加户外活动，与挚友沟通，以抒发胸怀、解除愁苦心情。 秋分吃什么食物养生比较好