五一餐饮促销活动策划范本最新.docx

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1、五一餐饮促销活动策划范本五一餐饮促销活动策划方案活动思想：五一小长假期间，餐饮行业的节日商机明显，不少婚宴、寿宴、家庭宴请等，会选择在这一时间段举办，一是处在小长假期间，亲朋好友难得聚会;二是小长假期间，人们的旅游需求旺盛，因此带来的流淌消费也会给餐饮行业带来不小的业绩空间。活动名称：偷得浮生半日闲，五一假日共美餐活动时间：20XX年5月1日5月7日活动内容：1、吃热辣川菜，送清爽饮品5月1日5月7日活动期间，凡来宾来店用餐满XX元，每桌可获赠本店精选清甜水果一份(或凉爽酸梅汁一杯)。2、精品川菜，百姓价格5月1日5月7日活动期间，本店特推出精品川菜，百姓价格的三款套餐：亲子三人套餐188元、

2、欢乐六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。3、经典川菜知多少小问答席间进行川菜学问提问(问题不宜太简洁)，顾客发送答案至餐馆短信平台，答对者获得价值X元精致小礼物一份，餐馆也借此获得大量客户手机号，成为将来宣扬服务的目标。五一餐饮促销活动策划春天已经来临，带上您的家人来体验老北京的皇城风范!北京市xx饭店将为您和您的家人供应完备、精致的服务!入住商务客房，享用丰富的自助早餐，免费运用酒店的室内游泳池和健身设备齐全的健身中心。1.五一假期特惠价格房价每晚人民币478元我们将为您供应精选商务间，完备的服务，免费运用店内的健身中心。本项实惠有效期由20XX年4月28日至2022年5月7日

3、以上报价均需另加收15%服务费2.五一假期特惠包价预订 点击进入在线预订房价每晚由人民币588元起a人民币588元每天包含单人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网b人民币688元每天包含双人咖啡厅自助早餐、免费宽带上网c人民币738元每天包含单人咖啡厅自助早餐、单人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网d人民币988元每天包含双人咖啡厅自助早餐、双人丰富的咖啡厅自助晚餐、免费宽带上网本项实惠有效期由20XX年4月28日至20XX年5月7日 以上报价均需另加收15%服务费五一餐饮促销活动策划范本明确营销目标餐饮酒店想做好五一劳动节的营销活动策划，必需要有一个正确、合理的营销目标。所谓营销目标是餐饮营销活动想

4、要达到的效果和目的。通过对自己餐饮企业的营销目的，一般目的有以下几种状况：1.促进营业额增长目标即通过营销活动来增加餐饮企业的营业额或销售额为目标。提高市场占有率，获得更多的企业利润。正常营业状况下，酒店的营销目标大多数都是以促进营业额增长为目标的。2.塑造酒店形象目标即营销活动以塑造酒店的社会公众形象为目标。酒店社会形象的培育是品牌建设的重要工作，在进入品牌竞争的今日，餐饮酒店企业越来越重视企业形象的塑造。酒店通过有安排地开展宣扬企业形象的促销活动，能够获得长远的销售利润和市场地位。3.沟通沟通目标即促销活动以酒店同消费者以及潜在消费者之间的信息沟通和沟通为目标。沟通的内容可以是服务信息的沟

5、通，如服务方式、服务内容、服务地点、服务馈赠等：也可以是消费观念的沟通，如提倡绿色健康的消费意识和观点，使消费者树立起有利于酒店产品销售的消费观念。4.确定营销主题营销主题就好比是整个营销活动的脸面，一个好的活动主题更能吸引人，应当做到：1.简练、干脆的告知消费者营销的内容;2.触动消费者心灵，对消费者参加活动有巨大的号召作用;3.树立和维护品牌形象;4.成为整个营销活动的灵魂，全部宣扬都以活动主题为核心，营造出热情的促销活动气氛;5.与产品利益或品牌利益亲密挂钩。例如：偷得浮生半日闲，团聚假日吃自然为主题的蘑菇宴;打折实惠每天有，告知一声齐拥有的返现活动;入住XXX宾馆，欢庆美妙假期的实惠活

6、动。制定宣扬方案制定一个优秀的活动方案是必要的，但是活动的宣扬也是至关重要的一个环节。随着网络媒体的不断发展，微博、微信以及各大网络平台都渐渐成为宣扬的渠道，做节假日的营销活动，自然少不了借助这些平台来实现。微博、微信、微信公众平台是新兴的媒体平台，具有快速、高效的传播实力，而且受众范围广泛，是餐饮企业在进行活动宣扬推广过程中，不行忽视的一部分。餐饮企业可以将活动文案或海报发布出来，进行大量转发，留意热点话题、关键词的添加，来增加粉丝关注度。除了线上推广宣扬外，也不行以忽视线下的传统方式。在活动起先前一到两周左右，在店门口张贴节日的活动海报，在店内醒目位置摆放活动宣扬页、易拉宝等，供来店用餐的

7、顾客阅读，服务员还可以对顾客进行活动的简洁介绍，增加客户的爱好。除此之外，酒店还可以支配员工到旁边人口比较密集的商场，社区，公园、网吧等地，进行活动宣扬但也得发放。五一劳动节节日营销方案活动背景五一劳动节，是国家规定的法定节假日。五一假期的餐饮商机是特别明显的，与此同时，很多婚宴、寿宴、家庭宴请都会选择在这个时间段举办，一是因为小长假，亲朋好友难得相聚，二是春暖花开，无论是时间还是环境都特别适合。因此，会给餐饮市场带来特别大的盈利空间。餐饮酒店应抓住时机，做好宣扬，不仅在五一长假中盈利，还应加强品牌宣扬，为后期的营业做长期考虑。活动目的1.活动，稳固老客户资源，挖掘新客户。2.提高酒店知名度、

8、美誉度，塑造酒店良好的社会公众形象。3.利用节日造势营销，增加经济收入。4.增加企业与客户间的互动与沟通，拉近距离活动主题五一三天乐 嬉戏更欢乐活动主题2022年5月1日3日活动前期打算1.气氛布置广场气氛：在酒店门前空地放置竖幅、横幅、巨幅、刀旗、氢气球等引人留意的宣扬物品。社区气氛：在酒店旁边的社区悬挂宣扬条幅、活动海报，广告气球等，在社区和商场门口大量派发广告小气球，以增加人气和节日气氛。店内气氛：酒店门口放置活动易拉宝，店内用气球、彩球等装饰，营造快乐气氛。2.广告宣扬(1)员工在人员密集地发放宣扬单页，增加受众群体。;(2)向酒店客户群体发短信，送去祝愿的同时，对酒店活动进行了宣扬(

9、3)店内随处放置或张贴微信二维码，扫一扫有惊喜(4)酒店微信平台，微信、微博群发活动方案或海报，员工进行转发。活动策划1.实惠活动：满五加一五一劳动节当天，顾客每点足五道菜品，店面免费赠送顾客一道菜(下次消费时可用，有效期为一个月，且此项实惠不与其他实惠活动同时享用)2.劳动最光荣，巧运乒乓球道具：两个空篮子、一个长操作台、若干乒乓球、若干根吸管参加者：来店就餐的顾客，两名至三名方法：在操作台的两头各放置一个空篮子，参加活动的顾客每人发一根吸管，第一个顾客从篮子里用吸管吸起 一个乒乓球，转身交给下一位，依次交替，直到乒乓球被平安运输达到另一个空篮子里，在规定时间内，运输达到5个以上，可以获得饮料一一份等瓶;运输达到8个以上，可以获得精品凉菜。菜单套餐三人用：388元/套(1凉、4热、2点心、1拼盘)六人用：688元/套(6凉、8热、4点心、1拼盘)八人用：888元/套(6凉、9热、4点心、1拼盘)活动效果五一劳动节，三天小长假，不仅会迎来旅游高峰期，对酒店而言，还是一个提高营业额的良好契机。通过营销活动的宣扬推广，不仅可以增加酒店的知名度，提升酒店在当地的影响力，还可以稳定老顾客，开发新客户，不断提升营业收入。可谓是一箭双雕。促销