七岁孩子营养食谱大全汇总.docx

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1、七岁孩子营养食谱大全七岁孩子养分食谱：酱猪肝 原料：猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许 做法： 1、猪肝泡水里1小时左右，然后捞出，再用开水烫下。 2、将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。 3、将酱好的猪肝晾凉，切成薄片，即可食用。 七岁孩子养分食谱：小葱拌豆腐 原料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。 做法： 1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花;豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出

2、沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。 七岁孩子养分食谱：白菜炖豆腐 做法：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克 做法： 1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。 2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒; 4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜;

3、 5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。 七岁孩子养分食谱：酱猪肝 原料：猪肝400克、豆油15克、葱10克、姜2克、酱油400克、料酒20克、白糖5克、胡椒面少许 做法： 1、猪肝泡水里1小时左右，然后捞出，再用开水烫下。 2、将烫猪肝的水倒掉，然后倒进200克清水;葱切2厘米长的段;姜切薄片，与料酒、胡椒面、酱油、豆油、白糖一起倒进锅里，在微火上烧1小时。 3、将酱好的猪肝晾凉，切成薄片，即可食用。 七岁孩子养分食谱：小葱拌豆腐 原料：豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精3克，香麻油4克，精制油30克。 做法： 1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花;豆腐划切成小块，放入热水锅

4、焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香麻油。 2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。 七岁孩子养分食谱：白菜炖豆腐 做法：大白菜400克，豆腐500克，葱姜共30克，植物油50克，盐3克，味精5克，大葱5克，姜5克，鸡精2克 做法： 1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。 2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒; 4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入

5、高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜; 5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。 七岁孩子养分食谱：红烧牛肉 原料：牛腩500克，姜1块，八角2颗，草果1颗，糖1勺，杨梅酒2勺，葱白适量花椒适量 做法： 1、牛腩切方块，和花椒一起放入大碗中，用清水浸泡20分钟左右，泡出血水后，将血水倒掉，牛肉沥一下。假如血水较多，中途可换一次水，焯水。将2片生姜切碎，和牛肉下入清水锅中，煮开后接着煮八六分钟，将牛肉捞起冲水并沥干备用。 2、锅洗净，加两勺油，下入沥干的牛肉、姜片、葱白，中火翻炒，边炒边淋入2勺杨梅酒，加入1勺老抽，1勺生抽，1勺糖，翻炒匀称 3、将牛肉炒至上色匀称，加水没过牛肉，加入八角盒草果，煮开后转入砂锅煲中，加盖，转小火炖2小时以上。节约时间可用高压锅。 4、至牛肉软烂，转大火收汁。这时候可以尝尝咸淡，加适量盐调味。连砂锅端上桌，能更好地保持菜的温度。 提示：牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体须要，能提高机体抗病实力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别相宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。中医认为，牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。 猜你喜爱： 1.7岁儿童养分早餐食谱 2.7岁儿童菜谱大全做法 3.7岁儿童简洁食谱