夏至节气的由来及传统习俗范本.docx

《夏至节气的由来及传统习俗范本.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《夏至节气的由来及传统习俗范本.docx（6页珍藏版）》请在淘文阁 - 分享文档赚钱的网站上搜索。

1、夏至节气的由来及传统习俗夏至的由来夏至是二十四节气中最早被确定的一个节气。公元前七世纪，先人采纳土圭测日影，就确定了夏至。据恪遵宪度抄本：“日北至，日长之至，日影短至，故曰夏至。至者，极也。”夏至这天，太阳直射地面的位置到达一年的最北端，几乎直射北回来线(北纬2326')，北半球的白昼达到全年最长，且越往北昼越长。如海南的海口市这天的日长约13小时多一点，杭州市为14小时，北京约15小时，而黑龙江的漠河则可达17小时以上。同时，对于北回来线及其以北的地区来说，夏至日也是一年中正午太阳高度最高的一天。在北京地区，夏至日正午太阳高度高达7332'。这一天北半球得到的太阳辐射最多，比

2、南半球多了将近一倍。而此时的南半球正值隆冬。天文专家称，夏至是太阳的转折点，这天过后它将走“回头路”。夏至过后，太阳直射点渐渐向南移动，北半球白昼起先渐渐变短。对于北回来线及其以北的地区，夏至日过后，正午太阳高度也起先逐日降低。民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法，我国唐代诗人韦应物的夏至避暑北池也写到昼晷已云极，宵漏自此长。我国古代将夏至分为三候：“一候鹿角解;二候蝉始鸣;三候半夏生。”糜与鹿虽属同科，但古人认为，二者一属阴一属阳。鹿的角朝前生，所以属阳。夏至日阴气生而阳气始衰，所以阳性的鹿角便起先脱落。而糜因属阴，所以在冬至日角才脱落;雄性的知了在夏至后因感阴气之生便鼓翼而鸣;半夏是一种

3、喜阴的药草，因在仲夏的沼泽地或水田中诞生所以得名。由此可见，在燥热的仲夏，一些喜阴的生物起先出现，而阳性的生物却起先衰退了。我国民间把夏至后的15天分成3“时”，一般头时3天，中时5天，末时7天。这期间我国大部分地区气温较高，日照足够，作物生长很快，生理和生态需水均较多。此时的降水对农业产量影响很大，有“夏至雨点值千金”之说。一般年份，这时长江中下游地区和黄淮地区降水一般可满意作物生长的要求。荆楚岁时记中记有：“六月必有三时雨，田家以为甘泽，邑里相贺。”可见在1000多年前人们已对此降雨特点有明确的相识。夏至前后，淮河以南早稻抽穗扬花，田间水分管理上要足水抽穗，潮湿灌浆，干干湿湿，既满意水稻牢

4、固对水分的须要，又能透气养根，保证活熟到老，提高籽粒重。俗话说：夏种不让晌，夏播工作要抓紧扫尾，已播的要加强管理，力争全苗。出苗后应刚好间苗定苗，移栽补缺。夏至季节各种农田杂草和庄稼一样生长很快，不仅与作物争水争肥争阳光，而且是多种病菌和害虫的寄主，因此农谚说：夏至不锄根边草，犹如养下毒蛇咬。抓紧中耕锄地是夏至季节极重要的增产措施之一。棉花一般已经现蕾，养分生长和生殖生长两旺，要留意刚好整技打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨的危害。“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。夏至虽表示燥热的夏天已经到来，但还不是最热的时候，夏至后的一段时间内气温仍接着上升，大约再过

5、二三十天，一般是最热的天气了。过了夏至，我国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫快速滋长扩散而进入田间管理时期，高原牧区则起先了草肥畜旺的黄金季节。这时，华南西部雨水量显著增加，使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，渐渐转变为西多东少。如有夏旱，一般这时可望解除。近三十年来，华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多，但程度却比较严峻。因此，要特殊留意作好防洪打算。夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气，往后常受副热带高压限制，出现伏旱。为了增加抗旱实力，夺取农业丰收，在这些地区，抢蓄伏前雨水是一项重要措施。夏至节气传统习俗1、祭神祀祖夏至时值麦收，自古以来有在此时庆祝丰收、祭祀祖

6、先之俗，以祈求消灾年丰。因此，夏至作为节日，纳入了古代祭神礼典。周礼春官载：“以夏日至，致地方物魈。”周代夏至祭神，意为清除荒年、饥饿和死亡。夏至日正是麦收之后，农人既感谢天赐丰收，又祈求获得“秋报”。夏至前后，有的地方举办隆重的“过夏麦”，系古代“夏祭”活动的遗存。2、消夏避伏夏至日，妇女们即相互赠送折扇、脂粉等什物。酉阳杂俎?礼异：“夏至日，进扇及粉脂囊，皆有辞。”“扇”，借以生风;“粉脂”，以之涂抹，散体热所生浊气，防生痱子。在朝廷，“夏至”之后，皇家则拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”，而且从周代始，历朝沿用，竟而成为制度。3、“夏至”食品“麦粽”与“夏至饼”：江南食俗，一般有麦粽、角黍

7、、李子、馄饨、汤面等。吴江县志：“夏至日，作麦粽，祭先毕，则以相饷。”不仅食“麦粽”，而且将“麦粽”作为礼物，相互馈赠。夏至日，农家还擀面为薄饼，烤熟，夹以青菜、豆荚、豆腐、及腊肉等，祭祖后食用，俗谓“夏至饼”，或分赠亲友。冬至馄饨夏至面：自古以来，中国民间就有“冬至馄饨夏至面”的说法，江南一带夏至吃面是许多地区的重要习俗，民间有“吃过夏至面，一天短一线”的说法。南方的面条品种多，如阳春面、干汤面、肉丝面、三鲜面、过桥面及麻油凉拌面等，而北方则是打卤面和炸酱面。“因夏至新麦已经登场，所以夏至吃面也有尝新的意思。”夏至有什么说法和讲究实行祭神祀祖从周代起先，每逢夏至日，朝廷当天必需举办隆重的祭祀

8、活动，以祈求消灾年丰。朝廷对夏至如此重视，民间也不例外。每逢夏至日，各地农夫则忙着祭祀神灵，名曰“祭天”，以祈求风调雨顺。时至今日，很多地区仍旧保留了夏至日祭天的习俗。忌讳剃头理发据清嘉录记载，“夏至日为交时，日头时、二时、末时，谓之三时，居人慎起居、禁诅咒、戒剃头，多所忌讳”。夏至日忌讳剃头的习俗来源于清朝时期，据说这天不仅要按时起居，不准撒谎骂人，而且这天假如剃头理发则影响人的财运。民间最忌有雷雨农谚曰：“夏至有雷，六月旱;夏至逢雨，三伏热。”对农夫来说，最胆怯夏至日这天有雷雨天气，因为无论是干旱还是伏热，都是会影响农作物的收成的。所以，在古时候，人们忌讳夏至日打雷和下雨。夏至当天吃馄饨谚语说：“夏至馄饨冬至团，四季安康人团聚。”江南地区夏至日讲究要吃馄饨，说是吃了馄饨，可包夏日不苦夏，健康度过。还有一种说法是夏至吃馄饨使人聪慧，有开拓天地的实力。而且吃过馄饨后，大人们会为孩子们秤体重，希望孩子体重增加更健康。夏至面条不行缺夏至之日，白昼最长，阳气最盛。中国有句俗语叫“冬至饺子夏至面”，讲的是人们在过冬至和夏至不行或缺的两种食物：饺子和面条。而在夏至祭神非常盛行的古代，民间须吃面食，以示敬神。夏至节气的由来及传统习俗