酒店员工工作总结报告精选.docx
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1、酒店员工工作总结报告(最新10篇)工作总结”查看更多工作总结喔。 酒店员工工作总结报告1 进入服务行业之前,我就问过自己是否打算好了,当时我很明确的给了自己回答,那就是是的!但是当我进入服务行业之后,我便发觉想要做好一名合格且优秀的服务员,是一件须要不断去打磨的事情。只有渐渐地为自己磨成了一个坚硬的外壳,我才会更加自信的坚持下去,否则,我所要遇到的挑战都是特别打击我,也损害我对这份事业的信念的。 这段时间的工作很忙,随着前几个月的沉淀,我们现在的热忱大大高涨了。即使每一天都忙到头晕目眩,我们也是感到华蜜而满意的。今年的确对我们每个人来说都是特别有挑战的,能够接着在这个岗位上,我真的感到很满意,
2、我也很傲慢的是我们酒店能够顺顺当利的走到现在,为我们供应了这么一个舒适的成长平台,让我们的事业和生活都得到了保证。这一点,我是特别感谢的,也是我最为感到幸运的一点。 服务员的工作是不简洁的,我们每天都要面临各种各样的人,遇到各种各样的刁难,一起先我的确没有方法去接受这种打磨,因为每一次我几乎都会受委屈,每一天都会在工作中吃一些哑巴亏。但是时间长了之后,发觉其实这些都是小问题罢了。每个人生活在这个社会当中,怎么可能不去受一些委屈,受一些磨难呢?其实这是最正常不过的罢了,放好自己的心态,好好地去接纳,好好的去做好自己便足够了。 在这段时间里,我在思想方面进步了不少。以前总觉得做服务员对于我来说是一
3、件并不满足的事情,但是现在怎么说呢?我觉得成为一名服务员并不是一件很糟糕的事情,这是一份值得敬重,值得付出的工作,通过我身边同事们,我起先相识到,好好的去做好自己便够了,不要去在乎别人的想法,更不要在乎那些对我们没有利处的语言。这些对于我们来说,都是不那么重要的,我们须要做的就是要好好的把握好自己的人生,做好自己的工作,为自己的生活增加一些价值,不要被他人的语言束缚起来。 服务员这份工作,让我进步了许多许多,我也知道自己身上还有许多须要改进的地方,所以我会特别努力的去改好自己,我也会保持一份更加严谨的看法,担当这一份责任,努力去做好这一份服务工作。 酒店员工工作总结报告2 前台的服务,是代表着
4、我们酒店的形象,而这一年,我们也是尽责的去为客户服务,去取得他们的确定,做好了工作,同时也是让我感受到做好前台经理并不是那么的轻松,但是我也是尽责的完成工作,让自己得到成长,在此也是来整理下自己的工作,做好这一年的总结。 前台的服务工作也是我主抓的重点,而自己也是从前台的工作中出来的,所以也是熟识这份工作该如何的开展,作为经理我也是带领同事们尽责的为客户去服务,平常的时候自己也是多去培训他们,多反思工作之中遇到的问题,每天也是会一起沟通,一起了解工作里头哪些问题出现了,哪些是可以去接着进步做的更好的,服务好了客户,得到他们的确定,也还是我们前台该做好的,同时也是对于自己的一个负责,对于工作多去
5、思索,多去优化,让我们的服务第一时间就是被客户认同的,那么无论是有什么状况都是可以更好的处理,同时也是可以为酒店带来更多的回头客。工作当中我也是做好管理,我清晰工作并不是一个人可以去完成的,而是依靠大家一起的努力,而我作为带头的人,平常的时候同事们有什么问题也是会刚好的处理,同时一些同事有急事,我也是会去顶班。 工作上的流程优化,以及自己也是对于服务的理解更多,以前在前台的岗位其实思索的并不是那么多,终归工作也是很劳碌,但是现在虽然也会是更劳碌了,但是肩上的责任同样也是更重,我也是多去考虑,我们的服务是不是还有再接着改进的,只为了让酒店的前台服务客户是更为满足,无论如何,这服务的姿态,也是客户
6、选择酒店一个特别重要的参考,我们也是要尽责的去做好。当然照旧有做的还不到位的方面,自己作为经理的一个阅历不是很足,有时候管理起来也是有些急躁,或者阅历不是那么的成熟,但是也是去改进,去思索也是会在以后做好。 一年的服务工作也是要结束了,作为经理,看到自己以及同事们的进步,我知道对于来年工作也是更有信念,而且外部的环境也是越来越好,对于我们酒店的经营更好,我也是要更好的来带领同事们做好前台工作。同时自己也是要主动的去提升管理阅历,多学多去做来更好服务。 酒店员工工作总结报告3 光阴飞逝,时间如梭,一年的工作转瞬又将成为历史。回想起刚来酒店的青涩,感慨万千。回首缅怀的是对之前工作的总结和阅历,翘首
7、待行的是对将来工作的开拓和进展,在工作中,经验了很多酸甜苦辣,相识了很多良师益友,获得了很多阅历教训,感谢领导给了我成长的空间,志气和信念,在这两年里,通过自身的不懈努力,在工作上取得了肯定的成果,但也存在诸多的不足。回顾过去的一年,现将工作总结如下: 一、学习并驾驭自身业务 我醒悟的相识到,只有通过仔细学习好自己的业务理论学问,才能够高标准,高质量的完成本职工作。一切工作,以学习为主导,不断提升自我综合素养,使自己在面临困难和质疑时恒久处于主动。 二、明确看法,牢记使命 我本着“勤问,勤学,勤练”的看法,虚心向老同志请教,做到不懂就问,将理论付诸于实践。只有树立严谨求学的看法才能学到有用的学
8、问,只有牢记自己的职责和使命才能为酒店做出成果。一个人能做多大的贡献不仅仅取决于他的业务素养,更取决于他的政治素养,只有在以后的工作中做到学以致用,兢兢业业,踏踏实实,才能不辜负领导的期望,做出傲人成果实现自我价值。 三、思想政治表现 通过报纸、书籍、杂志的学习政治理论;遵纪遵守法律,仔细学习法律学问;爱岗敬业,具有剧烈的责任感和事业心,主动主动仔细的学习专业学问,工作看法端正,仔细完成上级领导交代的各项任务,做好本职工作,主动为酒店增收节支,节能降耗。 四、团结互助,酷爱集体 在工作实践中,我参加了很多集体完成的任务和同事相处的特别紧密和谐。在这个过程中我强化了最宝贵也最重要的团队意识。在信
9、任自己和他人的基础上,思想统一,行动一样。在工作时,大家相互提示和补充,全部的工作中沟通是最重要的,肯定把信息处理的刚好,有效和清楚,才能大大提高工作效率。在重大接待服务和维护修缮工程建设中,勇挑重担,带头履行老同志责任义务,切实发挥先锋模范作用,艰苦奋斗,勤俭节约,乐于奉献,大力加强自身作风。 五、今后工作安排 提高工作的主动性,做事干脆坚决,不拖泥带水;工作要留意实效,注意结果,一切工作围绕目标去完成;提高大局观,以是否能让他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺;把握一切机会,提高业务技能,加强平常只是总结工作;精细化工作方式的思索和实践。 过去的鲜花和掌声是否照旧伴随我们一路前进,取决于我们
10、是否具备剧烈的责任感,孜孜不倦的学习精神和勤勉严谨的敬业精神。我信任,只要我们脚踏实地,拼搏进取,依法履职,牢记宗旨,就能创建酒店更美妙的明天! 酒店员工工作总结报告4 惊慌与劳碌的即将过去,回顾这一年的工作,有很多收获与体会,客房部作为酒店的一个重要部门,其工作质量的优劣,将干脆影响酒店的外在形象与经济效益。在此感谢领导的信任,让我有幸担当客房部主管一职,在感觉压力的同时而动力十足。 为了明年更好的开展部门的相关工作,很有必要将本年的工作进行总结,下一年的工作进行筹划。首先先做一下本年的工作总结: 在今年的工作中本人严格根据部门经理下达的各项指令进行工作,在实际工作中针对不同的工作制定了严格
11、的考核制度及检查标准。首先: 1.在卫生方面: 严格执行查房制度,具体记录检查结果,做好卫生补差工作。规范各部位物品摆放标准及数量,并随查房检查物品摆放位置。实行客房清洁责任制,提高员工工作热忱和工作实效。规范各项操作规程,稳步提高工作效率。 2.物品管理与成本限制方面: 限制物资、开源节流,做好物品回收,强化员工节约意识,提倡限制水、电等能源奢侈的同时,实施物资管理责任制,设立易耗品台帐,限制成本费用。 3.设备设施方面: 由于设施设备运用时间较长,已显老化,所以要求各岗位有针对性的进行维护和保养,提高客房设施设备的运用寿命,加强家具维护,地毯的去渍,合理支配地毯洗涤。 4.培训方面: 制定
12、月培训安排,落实到个人。对不同的人员进行有针对性的培训。在各种标准上也制定了明文规定,如查房时间、工作量,卫生标准、清洁时间、清洁标准等等,让员工切实的感受到培训对日常工作的重要性及好用性。 5.人员管理方面: 秉公办事,坚持原则,坚信“服务无小事”,对于有损于酒店名义及利益的人刚好上报部门经理,按部门制度处理,决不手软;关爱员工,把员工当成自已的亲人,拉近部门与员工的距离,起到承上启下的作用;以身作则,律人律己,明确自己的职位,起到表率作用。 明年的工作安排分为以下几大点: 1.协作部门经理完成部门各项经营指标,做好管理工作。 2.大力提高人员的素养。从服务技能到各岗位的基础流程到简洁的英语
13、对话等,结合实际工作给员工进行培训并考核。 3.通过培训工作提高在岗员工的工作技能、操作流程,加快操作速度,提高工作效率。 4.加大部门内部的质检力度,确保卫生、服务工作不出问题。 5.利用休息时间努力学习相关业务学问,把好的可行的东西尽快用到自己的岗位上。 通过日常的工作,发觉部门存在的一些不足: 1.房间卫生有待进一步提高 2.岗位的服务用语有待进一步加强。 3.服务人员和管理人员的综合素养、服务技能、业务水平参差不齐,需进一步加强。 4.楼层布草管理比较混乱。 5.楼层局部地毯常常出现整体、局部较脏且无人处理 针对以上的不足,本人的整改方案: 1.接着加强对各岗位的培训工作,强化员工的服
14、务技能与服务意识。 2.加强管理人员的队伍建设工作,对管理人员进行季度考核、年中评比、岁末评估制度,优胜劣汰。 3.加强布草监管力度,实行实名保管制度,每月进行盘点,对出现的问题追究相关责任人。 4.加强与PA的沟通协调,加大客房地毯、地板的维护保养工作,另由于PA机器过大,对地毯局部较脏进行处理时会造成资源奢侈,所以对各岗人员进行局部去污除渍的相关培训。 以上是本人对部门工作的总结与安排,部门的不足与改进。综上所述,我坚信在酒店领导以及部门金经理的带领下,我部全体员工会共同努力,联手齐心,共同为酒店的年的经营管理方针和政策尽全力。 总之,作为客房部的主管,我将会在今后的工作中努力协作部门经理
15、做好本部门的各项工作,为提高房务部的服务水平、管理水平、培训水平,质检工作、增加员工的凝合力,提高员工的基本素养,协作酒店实施品牌建设工作而奉献自己的力气! 酒店员工工作总结报告5 回顾过去的一年,我部在酒店领导关切下,各部门的协作下,我们在加强酒店的平安防范管理,完善种类制度,平安巡逻检查、创服务品牌、组织学习等做了肯定的工作。以下为我部今年的工作总结。 一、进一步健全和完善平安防范体系 为了确保酒店的平安,我们从酒店的实际状况动身,建立了一套平安防范的制度,使治安消防平安工作真真做到有章可循、有据可依。为此我们建立了火警火灾处置预案、各重点部位岗位责任制、大门岗职责、巡逻岗位职责、停车场岗
16、位职责、突发事务保卫工作程序、消防重点部位档案等。 为了使消防、平安工作深化人心,增加员工的消防平安意识,我们实行有安排多形式地对员工进行消防平安的宣扬、教化、培训,将消防平安常识发放到各部门、租赁单位进行宣扬。使员工懂得防止火灾的基本措施和扑救火灾的'基本方法,提高预防火灾的警惕性。 二、落实平安检查,确保酒店平安 为了使消防平安工作落实到实处,我们落实重点防范,加强巡逻检查次数,在装修有几个月中我们派保安专人现场进行监护,同时落实动火审批制度,做到不审批不准动火,没有操作证,不准动火,真正地把平安工作落实到实处。针对查出来的问题,我们都已下达了整改通知书,责令其限期整改,除部分灭火
17、器未年审外,其余均整改完毕。 三、树服务品牌,抓学习、管理 作为酒店安保人员,抓服务质量,首先是抓人,要抓自身建设,抓好员工的思想,素养。只有这样才能使员工真正懂得服务的目的。我们充分利用会议与员工沟通,剖解正反案例,灌输我们酒店为客人服务的宗旨。同时在会议时比较好的员工刚好进行表扬,对表现不好的员工进行肃穆指责,同时对员工要进行要加强铁的纪律教化,尤其是我们大门岗的员工,接触人多面广,更加要做到这一点。 加强对员工的管理,是我们部门要常常做的。如何加强员工进行管理,是我们部门更应关注的,对员工我们实行人性化管理只有这样,才能发挥出员工更好的主动性,在今后的工作中他们才能够用敬业来报答企业。
18、四、服务质量 门岗是我们酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人第一感觉,为此为了保证我们的服务质量,我们常常性组织员工开会学习,培育员工对企业要有敬业精神,只有这样服务质量才会到家。做到客人车辆来去时,指挥车辆服务,指路服务。尤其是是在天寒地冻,日晒雨淋,他们始终站在服务最前沿,为客人服务。 新的一年,保安部紧紧围绕“形象要有新改变”的思路,突出“改变”二字,树立保安部新形象。完善各项规章制度,保酒店平安。必需保证酒店的消防平安运转,确保酒店消防平安,做到万无一失,坚持以防为主,防消结合。工作中不断完善和遵守各项规章制度,用制度管理人,成立平安巡查小组,定期对酒店及四周各种场
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