产妇营养餐食谱大全及做法范文.docx
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1、产妇营养餐食谱大全及做法产妇养分餐食谱:香甜米仁粥 原料:糯米、米仁、红糖各适量 做法: 1、糯米、米仁洗净放入电饭煲内。 2、加入红糖及水。 3、将电饭煲调到煮粥档。 4、时间到即可食用。 养分功效:米仁含有多种氨基酸、大量的维生素B1、维生素B2以及钙、磷、镁、钾等,是一味价廉物美的养分品,对宝宝食欲不振、腹水也有很好疗效。 产妇养分餐食谱:秘制南瓜粥 原料:小南瓜、糯米粉、冰糖各适量 做法: 1、南瓜洗净,去皮去瓤,切大块。 2、用蒸锅,或用微波炉制作南瓜泥。将南瓜块放入微波炉专用的蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,上面盖上盖子,放入微波炉中高火加热10分钟左右。 3、将蒸好的南瓜取出,用筷
2、子或叉子试一下看南瓜是否蒸透,然后放入容器,趁热用小勺压成南瓜泥。做好的南瓜泥不要全部用掉,可留点做南瓜饼。 4、南瓜泥放入汤锅,加入清水煮开,清水与南瓜泥的比例为2:1。 5、待水煮开的时,取一个小碗,将糯米粉用水调成糊状。 6、南瓜泥煮开后,用汤勺舀一勺糯米糊加入汤锅中,并不断搅拌以防止糯米糊结块,达到自己想要的粘稠度后,就不用再加入糯米糊了。 7、稍煮一会后加入冰糖或白糖调味即可。 养分功效:南瓜粥有助于补中益气,降血脂,降血糖,清热解毒,爱护胃粘膜、帮助消化,适用于宝宝脾虚弱、养分不良。 产妇养分餐食谱:包菜肉糜卷 原料:包菜、肉馅、蛋清、料酒、淀粉、盐、生抽 做法:美食天下菜谱大全
3、1. 肉糜加料酒、淀粉、蛋清拌匀后搅拌上劲;包菜滚水中加少量盐和油焯15秒,捞出沥水备用。 2. 取一片包菜,放入适量肉糜卷好,摆放在盘子里,放入蒸锅蒸8分钟左右。 3. 蒸菜时的汤汁倒入炒锅,倒入生抽和小半碗水淀粉勾成芡,淋到包菜卷上即可。 产妇养分餐食谱:自制豆腐脑 材料 干黄豆60克,豆腐王10克,自来水1500ml 做法 1、先将黄豆泡水。我用了10个小时(其实有6小时就够了) 2、用打磨机将黄豆做成浆(我是分三次做的) 3、用网过滤得到大约1300ml的生豆浆。 4、上火煮熟,撇去沫子。 5、用清水化开豆腐王,倒在沙锅中。 6、再将熟豆浆倒进去,盖盖20分钟后就可以了。 产妇养分餐食
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