纪录片《舌尖上的中国》观后感范文5篇例文.docx

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1、纪录片舌尖上的中国观后感范文5篇舌尖上的中国观后感1作为一个正宗吃货，舌尖上的中国第一季几乎让我全部的馋虫都被瞬间激活了。那些看起来质朴，但是美味的食物让我对于中国各个地区的美食都有了一种全新的相识。其次季开播之前我就看过了预报，除了美食，好像多了许多更加朴实的劳动者带给我们的感动。和第一季对比起来，其次季好像更加接地气了，呈现了更加淳朴的劳动者们的吃食，更多的一般劳动者出现在了我们的面前，他们用自己勤劳的双手创建生活中的一切，给我们带来那么多的感动。第一集中主要讲的是脚步，从追逐花期的养蜂夫妻，慢慢消逝在这个时代的麦客们，顶着海风出海捕鱼的渔民，跋山涉水采集香菇的老汉，捕获十几米开外仅五厘米

2、长跳跳鱼的爸爸这一切的一切都在告知我们，美食并不是最重要的，最重要的是那个叫做“家”的东西，有家的味道的食物才是最美的食物。第一集中白玛占堆这个人让我对于那些质朴的美食多了几分感动。为了给家里带去一份蜂蜜，他在没有任何爱护措施的状况下爬到树上40米那样一份简洁美味的蜂蜜是白玛家里对于美食的最高追求了。时代在改变，我们吃的东西也在不断改变，一切都还会接着发展下去，但愿这些淳朴和美食恒久都不会消逝，恒久都在我们身边给我们带来更多更美妙的感动。舌尖上的中国观后感2经过漫长的等待，继舌尖上的中国热播之后，续集舌尖上的中国2也最终播出了。作为它忠实的观众，我和爸爸每周都会收看。顾名思义，舌尖上的中国描述

3、的是食物，并且，是中国的食物。全部人都知道，中华文明悠悠历史博大精深，然而，从人类存在的那一天起，便都须要食物来维持生命，所以，有一句话叫“民以食为天”。从人气火热的重庆麻辣火锅，到金灿灿的菜籽油和香甜可口蜂蜜，没有哪一种美味，是可以简简洁单地获得的。当人们热火朝天地吃着火锅，享受着团聚的喜悦与火锅的暖和，火锅店的老板耗费一个通宵与多数晶粒翻炒三大锅辣椒，作为火锅店五天的底料。当村民们从油坊买取菜籽油，炒出香气扑鼻的菜，菜籽油经过了道道工序，正由人用完全身的力气，进行着一次又一次的压榨。当我们闲来无事，泡一杯蜂蜜，独坐一隅，享受这芳香甘甜的味道时，千里外的一名青年正爬上相当于10层楼高的大树，

4、取得最自然、最甜蜜的蜜。食物，是大自然的馈赠，也须要人们去发觉，去找寻，去加工。“一份耕耘，一分收获。”只有付出了努力，才会获得汇报，每一次小小的胜利，都须要汗水的浇灌。用自己的双手，自己的努力，去获得自己的食物，维持自己的生命，这种坚毅的精神，不正是我们中华土地上的人们始终所坚信的，始终在发扬的吗?舌尖上的中国讲的不仅仅是食物，更多的，是食物中体现的中国，食物中体现的中华民族坚毅的品行。这也是我们这一代人须要传承的文化，须要熬炼的品质。舌尖上的中国观后感3最近，我迷上了一部纪录片舌尖上的中国2，为什么我这么喜爱它呢?因为它是一部记录中国传统美食的纪录片，而我从小就是一个吃货，对美食总有一种莫

5、名的亲切感这部从头到尾都讲解并描述着美食的纪录片当然能够吸引到我啦。舌尖上的中国2分为六小集，第一集是脚步，其次集是心传，第三集是季节一集都有一个专题，每一集都有很多制作美食的故事。播种，采收，制作这都是一道道美食的身世，看似简洁，实际却非常困难，小小一道菜的背后，隐藏着多少个故事啊!舌尖上的中国2不仅讲解并描述了制作食物的过程，更体现出了一个民族，一个城市特有的文明、文化、风俗、习惯。古代的祖先为后人留下数以千万计的美食制作方法，大自然也慷慨地赐予人类丰富的食材。虽然时间冲淡了古代的文明记忆，也拉开了人与大自然的距离，但还有人坚持着，即使有时间的破坏，这些古老的美食制作方法还是被生生不息的传

6、了下来。深山幽谷中的少数民族们，也有独特的食物。奇异的食材与奇异的制作方法，造就了只有在深山里才得以品尝的奇异食品。质朴勤劳的农夫们，也有自己家常的独特美味，他们用自己的辛苦来获得美味的食材，学习超群的制作方法，虽然比不上山珍海味，但这些家常小菜总有独特的味道。舌尖上的美食并不仅仅是一种单纯的味道，它更是一种文明，一种文化，一种古老的艺术精髓，世世代代的中国人在舌尖上上演着威猛雄壮的活剧。舌尖上的中国观后感4中国的历史悠久，地大物博，南北方美食数不胜数。中国的饮食文化与烹调技艺是它的文明史的一部分，是中国绚丽文化的结晶。中餐的菜肴名称也别具特色，富有中国传统文化特色，给人以美妙的回味。读了舌尖

7、上的中国这本书后，让我对中国的美食文化，有更深的了解，同时让我产生了想去旅行想去品尝全国美食的愿望。回想我也曾经也去旅行过，比如北京、青岛、南京、扬州、无锡等。但是我只是吃过肥而不腻的北京烤鸭，品种齐全的青岛海鲜，香鲜味美的南京盐水鸭，原汁原味的扬州炒饭。有好多旅游地点的美食我还没有品尝到，比如说舌尖上的中国介绍的扬州的鉴真素鸭、文思豆腐、清炖狮子头、扬州大包子。我还都没一一品尝过。突然觉得有点缺憾，觉得应当去尝尝那的美食才不枉旅行一次。喜爱吃美食，也喜爱旅行，因为我喜爱那种氛围，喜爱新的环境，喜爱历史的痕迹，喜爱品尝美味的特色小吃。假如在烟雨的江南，撑着一只油纸伞，走在那雨巷，走在那白墙黛瓦

8、的古典房屋之间，那定是另一种心情。或许还会坐上一叶小舟，走水路观赏那江南的朦胧之美。或许还能坐在小楼上一边观赏着朦胧的江南烟雨一边品尝着江南的特色小吃，例如翡翠烧卖、鲜肉汤包等。那该是多么的满意呢!中国由于历史悠久，不仅拥有烟雨的江南风景，还拥有独特的美食，我记得舌尖上的中国这本书中提到了重庆的麻辣火锅，我也是个爱吃火锅的人，我喜爱火锅的味道，也喜爱吃起来酣畅淋漓的感觉。书中提到在重庆每家火锅店都有自己炒制底料的秘方，可见重庆的火锅味道多种多样。重庆的火锅不仅味道多种多样，而且菜品也是多种多样，传统的毛肚火锅以牛的毛肚为主。正宗的毛肚火锅的菜品用的几乎都是牛身上的肝、心、舌、背柳肉片、血旺、和

9、莲白、蒜苗、葱节、豌豆尖等素菜。真想有机会去重庆品尝这等美食，会不会让人流连忘返呢?从美味的火锅之都出来，是不是想来点清淡的食物呢!我想要是我还真想来点清淡的，例如美味的鲜笋。我去过黄山，那里有卖一种笋干的，食用前要在清水中泡上两三天，再用高压锅蒸。蒸好后即可用来食用，比如做成笋干红烧肉、老鸭笋干汤之类的。这种笋干的味道虽不如刚挖的鲜嫩，但口感也是极佳的。假如有幸去黄山旅行肯定要带回来几包才好。吃过了南方的火锅、笋干后是不是应当来点南方的主食呢!南方的烧麦口味不错，是大众宠爱的食品之一。烧卖包皮透亮，味咸椒香。糯米陷松软而不熟烂，粒粒可数。吃了南方的烧麦我才体会到，我在北方吃到的有多么不正宗，

10、北方的烧麦馅是像小笼包馅一样，不似真正的烧麦里面是糯米。现在真想再品尝一次形如石榴，雪白晶莹，馅多皮薄，芳香可口烧麦。南方的美食数不胜数，北方的美食也不少啊!北方虽没有烟雨朦胧之感，但是有粗犷豪放之气。给我另一种感觉，假如在白雪皑皑的冬天，屋外寒风刺骨，在屋内暖洋洋的吃着东北的酸菜炖白肉，那真是爽啊!酸菜炖白肉是以酸菜和猪五花肉为主要食材的东北菜，口味酸辣，养分价值丰富，具有补肾养血、滋阴润燥之效。我家冬天也会做酸菜白肉吃，我家虽不是在东北，但是我感觉酸菜的腌制方法与东北人家的差不多，舌尖上的中国也说了这个酸菜的做法，让我更加坚信了这点。我家在做酸菜炖白肉时还会放入血肠，血肠是现杀猪时，用大盆

11、装些盐水接血，然后在开水锅内稍煮凝聚成血块，再将血块捣碎后灌肠，扎紧捆实即成。血肠味道浓香，油而不腻。血肠与酸菜和白肉放一起那味道别提多棒了，每次吃的时候都比较喜爱吃血肠，味道很是不错，这菜也是很下饭。说了这么多的美食，我还没介绍我家乡的美食呢!我的家乡美食是驴肉火烧。驴肉火烧就是把熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。驴肉火烧加羊杂汤一起食用味道再好不过，羊杂汤虽然不是我们家乡的特色美食，但是我认为做得也是极好的。真希望我家乡的美食也能上舌尖上的中国这本书，古时不是有句话叫“天上龙肉，地下驴肉”嘛!可想而知驴肉的美味，再配上我们那酥脆的火烧真是让人吃不够啊!我想有时间不

12、如让我们抽出时间去旅行一下，去品尝下天下的美食，或者停下手里的工作去做一顿美味的佳肴犒劳自己一下，这样不是很好么。希望舌尖上的中国这本书能出其次册，让我们更加了解天下的美食。我也希望以后再去旅行时能品尝到舌尖上的中国一书中提到的美食。舌尖上的中国一书感动我的不仅仅是食物的味道，还有历史的味道，记忆的味道!让我们一起去旅行，一起去感受舌尖上的美味吧!舌尖上的中国观后感5真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人。这几天，纪录片舌尖上的中国火了，不仅吸引多数观众深夜守候，垂涎不止，更让很多人流下感动的泪水。原来，无论从选题还是从播出时间来看，舌尖上的中国都只能算是荧屏上的“弱

13、者”。它出乎意外地走红荧屏，带给我们超越美食的思索。哲学家费尔巴哈有句名言，人就是他所吃的东西。从一起先，舌尖上的中国就不只是一部关于吃的纪录片。“看着笋挖出来，火腿吊起来，渔网里闪闪发亮，揭开蒸笼白花花、冒着蒸汽的馒头，拉面摔打在案板上的脆响都让人激烈得落泪。多可爱的中国。”从舌尖上的中国，到味蕾中的家乡，影片所展示的厚重感，体现了该片的独特性“通过美食这个窗口更多地看到中国人、人和食物的关系、人和社会的关系”。看这部充溢温情的纪录片，有人想起了小时候“妈妈的味道”，观后感有人体会到了“粒粒皆辛苦”的不易，也有人升华到了“爱国主义”的境界，还有人上升到了“文化输出”的高度一部作品为何能在不经

14、意间获得超越话题的巨大影响?“不是空洞地宣扬饮食文化的博大精深，而是从美食背后的制作工艺和生产过程入手，协作平常百姓的生活，在情感上引起共鸣。”一位网友的评价，指出了该片的胜利所在：真诚的看法，真实的力气。反观当下很多作品，高投入、高科技、大场面什么都不缺，却只有少了真实;什么都不遗余力，却只有没有真诚。有一个不太悦耳的说法：美国人喜爱拍科幻片是因为找不到历史，中国人喜爱拍穿越剧是因为不展望将来。这样的武断结论值得商榷，但它提出的问题却发人深省。假如满意于闭门造车，没有对现实的观照，或者只关注少数人锦衣玉食的奢侈，却无视一般人丰衣足食的愿望，不管是穿越历史，还是畅想将来，都不行能有打动人心的力

15、气。文化体制改革正在深化推动。转型的挑战、创新的压力，考验着每一个文化从业者。然而，有一些人依旧故我，在陈旧空洞的说辞中打转;有一些人以种种束缚为由，在改革创新中趑趄不前;也有一些人在遭受指责质疑时，归咎于观众的“审美取向”和论者的“外行身份”作为商业纪录片，舌尖上的中国告知我们，即便是“爱国主义”的宏大主题，也可以充溢细微环节与温情;即便是对外传播中国形象，也应当展示一般中国人的喜怒哀乐;即便是纯粹的商业类节目，也可以实现艺术与经济的双赢。“带着对食物的敬意和感情做这个纪录片”。导演陈晓卿这句话令人印象深刻。真诚是艺术的第一要义，感动自己才能感动别人，自己信任才能劝服别人，这是该片走红的“秘诀”，也是每个文化创作者应当深思的问题。纪录片舌尖上的中国观后感范文5篇