2021九年级腊八节作文800字最新精品.docx
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1、2021九年级腊八节作文800字最新九年级腊八节作文800字 腊八节就要到,这让我不禁想起家乡的腊八节。那是一个很有意思的节日,每年农历的十二月俗称腊月,十二月初八(腊月初八)即是腊八节,习惯上称作腊八;腊八节在我国有着很悠久的传统和历史,在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。加之近期全国各地天气普遍非常寒冷,南方冻雨,北方冷空气,在这种状况下,喝粥暖胃正是借节气养生的好时机。 民间有“腊七腊八,冻掉下巴”的说法,虽然有点夸张,但足见人们对于寒冷腊八季节的感受。中医认为,寒为阴邪,是冬季的主气,易伤人体阳气,这一阶段养生的关键是“养肾防寒”。中医学还认为,早餐口味
2、不开,而进清淡软柔之汤粥,可滋润胃气,生津滑喉,特殊是在寒冷的冬季,这个季节最宜滋补,这就是俗话说的“三九补一冬,来年无病痛”。而喝粥更能促进养分汲取,达到养胃养生的目的。 家乡有许多关于腊八节的习俗,让我现在都还记忆犹新。在我的老家有一句俗语:“腊八腊八,冻掉下巴”。因为进腊月门,天气也就真正的到“数九寒天”,所以,腊八这一天,家家都要做粘米饭,“沾沾下巴”。 腊八节,在我国历也算得上是悠久绵长,各地的习俗不同,过法也就不同,饮食的差异也很大。但是,它的受重视程度可不比其他的传统节日差。因为过腊八,就离过年不远,年味也就越来越浓。 小的时候,过腊八这一天,总能让我们吃上一碗又粘又香的黄米干饭
3、。每人再给那么一小勺白糖,吃得那个香啊!就觉得老过这样的腊八多好。可是经验过那个年头的.人,腊八吃粘米饭,其实是很奢侈的事情,粮店里定量供应的粮食中没有黄米。有的人家农村有亲戚种的或者有什么其它门道搞到的,否则,所谓的腊八饭,就只能用带粘性的其它米来充当。不管怎样,人们对腊八的盼望值还是很高的,因为能吃上一顿饱饭啊。 我起先怀念家乡的腊八节,真希望可以回老家过腊八节,再吃上一碗香香的粘米饭,那该有多满意啊! 九年级腊八节作文800字 农历十二月初八,是我国的传统节日腊八节。每年腊八节的前夜,妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥,供一家人品尝。 夜刚刚驾临,妈妈和奶奶便忙了起来,淘米、泡果子、去核忙
4、得妈妈和奶奶不行开交。随后起先煮了起来,等锅里的水沸腾起来,就起先用微火炖。我一个劲地嚷嚷:“什么时候可以吃了,怎么还没有好?”妈妈望见我等不及了,便对我说:“早着呢,腊八粥要炖到其次天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉了。 其次天的早晨,我一起床,妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙,便大口大口地吃起来,一边吃,一边看着碗里的各种东西:赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生我新奇地问妈妈:“腊八节为什么要吃腊八粥?” “我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥,是为了敬佛;而我们煮腊八粥,一是为了供奉祖先,而是为了节约,你
5、看,这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的,趁着腊八煮上一锅粥,不是一箭双雕吗?”妈妈停了一会儿,又接着对我说,“腊八粥虽然有一个八字,但它不肯定是用八种材料做成的,红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家,他们还要将果子刻成人形、动物形、花形,再放入锅中煮呢。” 在我们家里腊八这天,二件事必做,一是熬腊八粥,二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中,妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很奇妙,的确如此。多年来始终以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿,前段时间无意中放入醋中的蒜尽然也变绿了,才知道这也许是妈妈为了让我们剥蒜皮而编
6、出的一个漂亮的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务,就是挑豆子,将坏豆子及石子挑出来,这也是最快乐的时刻花花绿绿地滩了一桌子,两个姐姐细致检,我两手抓满豆子,满桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈,孙女要比他爸爸小时调皮多了。腊八粥里除了各式豆子外,还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有肯定的技巧,既要软烂黏稠又要不粘锅,要用时专心的,妈妈熬出的腊八粥有一种特殊芳香的味道,经常是满楼飘香,我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家,上世纪70年头,物质普遍不太丰富,但我们家因有妈
7、妈的粗粮精做,餐桌上总是有吃不尽的美味佳肴。 想不到腊八节那么有讲究,看来我要多了解了解腊八节的学问。 九年级腊八节作文800字 天,骤地冷了下来,片片雪花轻舞纷扬,又一年腊八。曾经傲骨的菊花这时终也抵不过寒冷一片片花瓣落下,悄然无声。 腊八,离了腊八粥便少了情味。岁月的花瓣随风飘舞,记忆又回到了从前。 童年的时间是彩色的,单纯,美妙。每年腊八,奶奶总会早早备好食材,熬几个小时,腊八粥的香,便会溢满整间小屋。 如今再忆,那时的生活,简约明净,奶奶也还不那样老,做起活来亦能干练生风。 厨房细碎的声音让我从回忆中醒来,静静溜进厨房,刚一进去便闻见了各种食材淡淡的芳香。奶奶正往锅里放食材,“奶奶,煮
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