夏季怎么养生吃什么好精编.docx

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1、夏季怎么养生吃什么好夏季怎么养生吃什么好 蚝油生菜的做法： 材料：生菜 1棵 蚝油 2汤匙 食盐1小勺 蒜 5克植物油 玉米淀粉5克 水适量 白糖1/2小勺 做法： 1、生菜洗干净沥干水备用 2、大蒜拍碎切粗米，用玉米淀粉和清水兑成水淀粉稍薄一点，烧一锅开水，放1小勺盐>>>菜谱家常菜做法 4菜吃了不生病 3、然后放入生菜，焯十秒左右后快速捞出沥干水 4、焯好的生菜摆入盘中待用 5、另起锅，放少许植物油烧至五成热，放入蒜末爆香 6、加入蚝油、白糖和水淀粉，烧开后淋在生菜上即可 洋葱油拌面的做法： 材料：面条 葱 橄榄油 干虾米等 做法： 1、干虾米洗净 浸泡一会儿后 沸水滚一

2、道备用 2、面条在锅中的水烧滚后在下入 用筷子拨散以免黏在一起 加入半勺盐 这样可以保持面条的韧性>>>菜谱家常菜做法 四款川菜降脂美容又养颜 3、面条煮至外软内硬又不会觉得生的状态 口感才会劲道 煮面条的时间视个人所选面条的粗细来定 4、煮好的面条要立即捞出 过凉水 最终再过一次凉白开水 沥水 加入橄榄油把面条拌匀 5、加老抽酱油一小勺、一点生抽 用筷子拌面 使面条匀称上色 再把熟开洋放在面条上 6、这个时候起先熬葱油：炒锅入多油 将葱段放入小火煎 最好是用葱白来做 香味足又不简单焦黑至香味出来 葱段微黄即可 捞出葱段弃 7、最终一步 把刚熬好的葱油浇上去 “兹啦”一声 完

3、全拌开 一碗喷香的开洋葱油面就诞生了 黄豆酱焖鱼的做法： 材料：鲫鱼两条约750克 葱2段 姜 3片 蒜 4瓣 大料1粒 花椒 10粒 料酒 30毫升 黄豆酱30克 白糖10克 盐 2克 油30毫升 做法： 1、鲫鱼挖鳃去鳞，清洗干净，加入约1大匙的料酒淋在鱼身和鱼腹中，腌制非常钟，黄豆酱加入清水调稀; 2、捷赛自动烹饪锅里倒入底油;>>>菜谱家常菜做法 春吃三款家常菜排毒抗病 3、放入鲫鱼，鲫鱼上放葱段、姜、蒜、大料、花椒; 4、鲫鱼身上匀称浇上料酒; 5、再浇上黄豆酱汁; 6、往锅里加入500毫升的凉水; 7、盖上锅盖，轻松等待美食完成吧! 香辣肉丝的做法： 材料：猪里脊

4、肉 250克 香菜一把约200克 尖辣椒1根 红尖椒2小根 大葱适量 A：淀粉1小匙 料酒 1大匙 生抽 1大匙 B：生抽1大匙 老抽1/2大匙 盐1/2匙 糖1/2小匙 清水1大匙 C花椒粉少 做法： 1、猪里脊肉洗净切细丝、香菜洗净切段;尖辣椒、红辣椒、大葱洗净改刀切丝;>>>家常菜不再家常 静静吃死人的九大菜谱 2、肉丝用料酒、淀粉、生抽腌制一下;取小碗把调味料B混合成汁待用; 3、锅烧热，倒底油;下肉丝翻炒变色后盛出; 4、锅内再次倒底油，放葱丝、红辣椒丝炒香，加少许花椒粉; 5、放刚才炒好的肉丝，接着翻炒，加入尖辣椒和香菜煸炒; 6、放调好的汁，翻炒几下即可出锅。

5、肉末茄子煲的做法： 材料：茄子 肉末 葱姜蒜 干辣椒 料酒 盐 生抽 老抽 白糖 醋 做法： 1、茄子去蒂剖开切成段，葱姜蒜切末，干辣椒剪成圈; 2、切好的茄条放点盐拌匀腌制一会，至腌出水分用清水冲洗一下，用手略微捏去水粉;>>>17大家常菜对身体有害 不行吃 3、肉末加料酒、生抽拌匀腌制15分钟; 4、炒锅烧热放入植物油，略微热后下葱姜蒜末，辣椒圈编出香味; 5、下肉末炒散至变色，下茄条煸炒; 6、调入老抽、白糖、醋和少许清水炒匀，盛入陶瓷煲中; 7、盖上盖中火焖煮5-6分钟至茄条入味，撒上葱蒜末，在葱蒜末上淋少许热油即可。 雪菜炒笋的做法： 材料：笋 雪菜 猪油 辣椒圈

6、盐 白糖>>>在家自制美食 荐五款好吃又养分家常菜谱 做法： 1、春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。 2、热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部溶化后加入辣椒圈爆香。 3、倒入雪菜，炒香。 4、把焯好的水的笋片回锅翻炒2.3分钟，加盐，白糖调味后起锅即可。 夏季养生最养分家常菜谱 三文鱼鱼肉松 原料：三文鱼200克，柠檬半个 做法 1、三文鱼洗净后切块，摆入盘中，上面摆上切片的柠檬。 2、放入蒸锅中蒸15分钟，蒸好后扔掉柠檬片，略微晾凉一点撕掉鱼皮，去掉鱼刺，用手碾碎。 3、不粘锅放一点点油，倒入三文鱼碎，小火炒到三文鱼干松，没有水分，

7、颜色变深。大约须要炒7,8分钟，肯定要全程小火，避开炒糊。 4、炒好的三文鱼倒入料理机中打碎。 5、打碎的三文鱼再倒入洗净的无水无油的锅中，小火翻炒2-3分钟，炒干松即可。 金瓜蜡肠饭 材料：南瓜1个，熟米饭1碗，蜡肠1根，姜三片，青豆少许。 调料：海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许。 做法 1、南瓜去掉头尾的蒂部，用小刀在南瓜1/3处下刀渐渐切成W形，分别上盖和碗身。 2、用勺子挖去南瓜瓤，洗净备用。 3、熟米饭，青豆打算好，姜切丝，蜡肠切片。 4、海鲜酱油2勺，浓缩鸡汁1勺，芝麻油1勺，糖1小勺，盐少许调匀成料汁。 5、南瓜碗中放一层米饭几根姜丝铺一层蜡肠，交替着直至

8、填满。 6、顶部再用蜡肠摆出环形。 7、中间摆上青豆。盖上南瓜上盖，放蒸锅中大火蒸30分钟至南瓜熟烂即可，吃的时候淋上料汁拌匀。 韭菜炒小米饭 原料：小米、韭菜、胡萝卜、鸡蛋、香葱、盐 做法 1.小米放到清水中淘洗干净，放到电饭锅中放入适量的清水，煮成米饭。 2.小米饭晾凉后，用筷子拨散。 3.锅上火，油热，倒入打散的鸡蛋，炒熟盛出。 4.锅中再次倒入适量的油，放入香葱煸香。 5.依次放入胡萝卜、韭菜翻炒。 6.放入小米饭翻炒，放入盐。 7.将小米饭炒得粒粒分明，倒入鸡蛋翻炒，出锅。 香菇鸡腿肉饭 原料：鸡腿、鲜香菇 配料：姜、蒜 调料：生抽、料酒、盐、生粉 打算工作 1、鲜香菇先用盐水浸泡;

9、 2、鸡腿剔除骨头后切块，再用盐、生抽、料酒、生粉，姜蒜，腌制; 做法 1、锅中热油，先下鸡腿肉翻炒至变色; 2、倒入香菇片接着翻炒至变软; 3、香菇炒出水后加锅盖煮10分钟左右; 小炒牛肉 主料：牛里脊肉200克 辅料： 青椒3根，小红椒6根，姜2片，蒜3瓣，花椒1小撮，干辣椒段1小撮，生抽2勺，料酒2勺，淀粉1勺，胡椒粉适量 步骤： 1.牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。 2.牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉，黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀可以套个保鲜袋在手上。 3.辣椒去蒂洗净。 4.辣椒斜切成条，姜切丝，蒜拍碎。花椒，干辣椒备用。 5.锅烧热后加油热锅冷油，入牛肉丝大火快速翻

10、炒。炒至牛肉丝全部散开，肉色全部变白，捞起。 6.剩下油锅入花椒，干辣椒，小火炸出香味。 7.入姜丝，蒜末，辣椒丝大火煸炒至辣椒丝表皮微微发皱。 8.倒入牛肉丝，加1勺料酒，1勺生抽，半勺糖大火翻炒匀称，关火。 夏季怎么养生 夏季将至，此气候燥热而朝气旺盛，正是新陈代谢的时期，阳气外发，伏阴在内，气血运行亦相应地旺盛起来，如何在夏季进行调理达到养生目的? 夏季阳气盛于外，是阳气旺盛、万物朝气活跃的季节，我们应顺应这一时令特点。 调精神：夏季养生重在精神调摄，保持开心而稳定的心情，要平和愉悦，免生燥热，切忌大悲大喜，以免以热助热，火上加油。 巧运动：宜通过有益的文体活动来活动筋骨，调畅气血，养护阳气。运动要按部就班，严格限制运动量，不要过度疲惫。 慎起居：夏季自然界万物生长旺盛，起居也应随之作适应性调整，如早晨早起，洗漱后在室外清静处漫步、慢跑，呼吸簇新空气。午后可依据个人状况补足睡眠，中午人体散热量大，午饭后又昏昏欲睡，通过短暂午睡小歇，可以避开中暑高峰，又可补充夜间睡眠不足。 勿贪凉：应科学纳凉，避暑避日。老年体弱者阳气不足，如长时间对着电扇吹或久居空调室内，反会感到头晕脑涨，四肢疲乏，精神困倦，更简单导致受凉感冒等病症。 节饮食：夏季天气湿热，应留意饮食调整，切勿极饥而后食，食不行过饱。亦忌极渴而后饮，饮不宜过多。 夏季怎么养生吃什么好