25细胞中的无机物课件（人教版必修I）.ppt

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1、第第5 5节节 细胞中的无机物细胞中的无机物 第第2 2章章 组成细胞的分子组成细胞的分子地球地球海洋海洋人的胚胎人的胚胎发芽的种子发芽的种子仙人掌仙人掌一、细胞中的水一、细胞中的水1 1、含量：、含量：最高最高水母水母97%97%鱼类鱼类8085%8085%蛙蛙78%78%高等植物高等植物6080%6080%哺乳动物哺乳动物65%65%（1 1）不同种类生物含水量不同）不同种类生物含水量不同水生生物水生生物 陆生生物陆生生物（2 2）同种生物不同的生长发育时期含水量不同）同种生物不同的生长发育时期含水量不同人：幼儿人：幼儿 成人成人 老年人；植物：幼嫩老年人；植物：幼嫩 成熟成熟55%左右左

2、右77%90%50%但存在差异但存在差异牙齿牙齿10%10%骨骼骨骼22%22%骨骼肌骨骼肌 76%76%心脏心脏79%79%血液血液83%83%为何心脏呈坚韧的固态而血液却呈流动的液态？为何心脏呈坚韧的固态而血液却呈流动的液态？（3 3）同种生物不同器官含水量也不相同）同种生物不同器官含水量也不相同因为心脏因为心脏结合水较多结合水较多，而血液，而血液自由水较多自由水较多2 2、形式：、形式：（1 1）结合水结合水：（2 2）自由水自由水：与细胞内其他化合物相结合的水与细胞内其他化合物相结合的水以游离的形式存在，可以自由流动以游离的形式存在，可以自由流动细胞细胞结构结构的的重要重要成分成分 功

3、能：功能：功能：功能：细胞内良好的溶剂细胞内良好的溶剂参与生物化学反应参与生物化学反应为细胞提供液体环境为细胞提供液体环境运送营养物质和代谢废物运送营养物质和代谢废物95%95%以上以上约约4.5%4.5%生物体的一切生命活动都离不开水生物体的一切生命活动都离不开水自由水自由水结合水结合水新陈代谢越旺盛新陈代谢越旺盛抗逆性越弱抗逆性越弱自由水自由水结合水结合水新陈代谢越缓慢新陈代谢越缓慢抗逆性越强抗逆性越强结合水结合水代谢旺盛代谢旺盛代谢缓慢代谢缓慢自由水自由水自由水自由水结合水结合水不能，因为细胞的结构已经被破坏，不能恢复了不能，因为细胞的结构已经被破坏，不能恢复了无机盐无机盐大多数大多数以

4、以离子离子形式存在形式存在2 2、含量：、含量：1%1.5%1%1.5%（1 1）组成细胞内某些重）组成细胞内某些重 要化合物要化合物3 3、功能：、功能：（2 2）维持细胞和生物体）维持细胞和生物体 的生命活动的生命活动如：哺乳动物如：哺乳动物血液中钙盐血液中钙盐含量含量太低太低，就会出现，就会出现抽搐抽搐 过高则肌无力过高则肌无力缺铁缺铁缺铁性贫血缺铁性贫血成年：大脖子病成年：大脖子病幼年：呆小症幼年：呆小症缺碘缺碘缺钙缺钙幼年：佝偻病幼年：佝偻病老年：骨质疏松老年：骨质疏松二、细胞中的无机盐二、细胞中的无机盐1 1、形式：、形式： 进行激烈运动后，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生

5、进行激烈运动后，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的了乳酸，但体液的PHPH没有因此而明显降低没有因此而明显降低, ,还是维持在还是维持在7.357.457.357.45之间，之间，为什么呢？为什么呢？血浆中缓冲对：血浆中缓冲对：H H2 2COCO3 3 NaHCONaHCO3 3 NaHNaH2 2POPO4 4NaNa2 2HPOHPO4 4维持酸碱平衡维持酸碱平衡 （3 3）维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡）维持细胞的酸碱平衡和渗透压平衡9%0.09%皱缩皱缩膨胀膨胀生物体中的化合物归纳生物体中的化合物归纳含量最多的化合物含量最多的化合物水水含量最多的有机物含量最多的

6、有机物蛋白质蛋白质遗传信息的携带者遗传信息的携带者核酸核酸(DNA(DNA、RNA)RNA)主要能源物质主要能源物质糖类糖类重要储能物质重要储能物质脂肪、淀粉、糖原脂肪、淀粉、糖原酸碱平衡与渗透压维持酸碱平衡与渗透压维持无机盐无机盐水水无机盐无机盐存在存在形式形式 (约占全部水的约占全部水的95.5%)大多数以大多数以 状状态存在态存在生理生理作用作用是是 的的重要组重要组成成分成成分是细胞内良好的是细胞内良好的 参与生物体内的许多参与生物体内的许多 运输运输 和代谢和代谢废物废物为细胞提供为细胞提供 环境环境细胞内某些细胞内某些 的组的组成成分成成分维持生物体的维持生物体的 维持细胞的维持细胞的 平衡及渗透压平衡平衡及渗透压平衡结合水结合水 细胞细胞结构结构自由水自由水溶剂溶剂离子离子生物化学反应生物化学反应营养物质营养物质液体液体复杂化合物复杂化合物生命活动生命活动酸碱酸碱自由水与生物代谢有关；结合水与生物抗逆性有关自由水与生物代谢有关；结合水与生物抗逆性有关