孕妇冬天吃什么菜好汇编.docx

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1、孕妇冬天吃什么菜好孕妇冬天吃什么菜好 孕妇冬季养生食谱 1、鸡脚番茄汤宜孕妇冬季养生 簇新鸡脚8只,番茄3个,胡萝卜1个,大白菜1斤,黄豆芽2两,洋葱1个,西芹圆椒少量。 鸡脚放入水中煮开后两分钟取出洗净血污,备用。将全部材料切成合适的大小。将全部材料放入锅中,注入八分水,以大火煲滚20分后,转小火煲1.5-2小时即可调味食用。 2、猪骨萝卜汤宜孕妇冬季养生 猪脊骨500克,青萝卜700克,胡萝卜400克,蜜枣10克,陈皮5克,盐3克,酱油5克。 将青、胡萝卜去皮,洗净,切角块。陈皮浸开,洗刮净。猪骨用大热水氽过。待煲内水沸时,放下全部材料同煲3小时以上。用盐、生抽调味即成。 3、紫苏生姜红枣

2、汤宜孕妇冬季养生 鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,接着用文火煮15分钟。 4、砂仁肚条宜孕妇冬季养生 功效:孕妇菜谱 胃炎食谱。主料:猪肚1000克。辅料:砂仁10克。调料:胡椒粉3克,花椒5克,姜15克,大葱15克,猪油炼制100克,黄酒50克,味精3克,淀粉豌豆10克,盐5克做法:砂仁烘脆后打成细末待用。猪肚洗净,下沸水锅焯透捞出,刮去内膜。另将锅中掺入清汤,放入猪肚,再下姜切片、葱切段、花椒煮熟,打去泡沫,捞起猪肚

3、待冷,切成指条。将原汤500毫升烧开,下入肚条、砂仁末、胡椒粉、绍酒、猪油,再加味精调味,用湿淀粉20克淀粉10克加水着芡,炒匀起锅装盘即成。猪肚为补脾胃的要品,又辅以化湿脾、行气和胃的砂仁等协作,用于脾胃虚弱、食欲不振或食少腹胀、妊娠恶阻的人,特别适合。 孕妇冬季养生吃的食物 1、醋蛋止呕汤 鸡蛋150克、白砂糖5克、醋3克。 锅内加适量清水煮沸，将鸡蛋打入锅内，并加白糖、米醋，煮熟后待凉后食用。此汤具有补肾益精、养血安胎的作用，适用于妊娠期间呕吐不止的孕妇食用。每日1次，连续3天。 2、八宝鸡汤 肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，杂骨1500克，熟地、当归各15克，党参、茯苓、炒白术、白

4、芍各10克，炙甘草6克，川芎7.5克，葱100克，生姜100克，精盐20克，清水适量。 将党参、茯苓、炒白术等8味药物用纱布袋装好扎口，先用清水浸洗一下。将猪肉、鸡肉分别去净毛脏，冲洗干净。杂骨洗净打碎片。生姜洗净拍破。葱洗净，栓成小把。将猪肉、鸡肉、药袋和杂骨放人锅中，加水适量，用大火煮沸，打去浮沫，加人生姜、葱，用小火炖至鸡肉烂熟。 将汤中药物、生姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切成条，鸡肉砍成长方形块，按量装碗50份，掺入药汤，可加精盐少许调味即成。 3、糯米养胎粥 糯米100克、黄芪30克、枣干10克。 将黄芪焙干，研细末。将糯米、黄芪药末、红枣置瓦罐内，加清水，先用旺火煮沸

5、，然后改用小火煨60分钟。益气养血，补元安胎。适用于气血两虚、体质虚弱的先兆流产孕妇服用。 4、虾皮卷心菜馅饼 小麦面粉500克、圆白菜500克、虾皮30克、花椒1克、盐3克、味精1克、大葱10克、姜5克、植物油30克。 面粉中加水，经发酵揉成面皮。卷心菜剁成细末，加盐少许腌渍10分钟后，挤去水分。再加虾皮、花椒、盐、味精、葱切末、姜切末拌匀成馅。将面皮包入馅成馅饼。平底锅烧热，放入少量植物油，把捏好的馅饼放入锅内，用小火烙熟即成。 5、腰果玉米 腰果50克、芹80克、玉米80克、盐适量、味精1/2匙。 将芹菜摘洗干净，切小段。玉米粒和芹菜段分别放入开水中焯烫，芹菜焯烫完要马上过。炒锅倒入量油

6、，先放腰果，小火渐渐的炒熟。然后放玉米粒和芹菜段，加盐、味精，快速翻炒几下即可出锅。 6、三鲜豆腐汤 豆腐，鱿鱼，海参，虾仁，香菜，海米，木耳，鸡汤，姜，葱，精盐。 将豆腐切成丁，鱿鱼切成丝，海参切块，加鸡汤下锅煮沸30分钟，放入姜、葱、精盐调味。出锅前放香菜，即可装碗上席。 孕妇冬季养生原则 多吃粗粮:孕妇过食肥腻辛辣煎炒等食品,致使脾胃受损,内蕴化热,严峻者口角会出现糜烂。孕妇应多吃豆类、小米等粗粮和绿色簇新蔬菜等,增加进食品种,避开进食辛辣、烧烤等刺激性食物,削减对口腔和肠胃的刺激。 多吃凉爽解毒食物:补身过了头,许多妈咪都出现了牙龈肿痛、口腔溃疡甚至精神不集中、嗜睡的症状,这是胃火上升的表现。为避开上火,孕妇要多吃凉爽解毒的食物,别再吃辣椒、羊肉等燥热食品。 饮食少辛增酸:到了冬天,孕妈们都要留意少吃辣的,多吃点带酸味的食物。对于一些孕妈来说,在寒冷的冬天用来保暖的“利器”就是辣椒,用各种辣味食品刺激味觉,想要带来一丝暖意,其实这样是特别违反冬天这个季节特点的。冬天气候干燥,原来就不应当吃辣,而应当多吃清润甘酸的食物。带有酸味的食物如柠檬、酸梅等,因富含有机酸、乳酸等成分,能帮助脾胃消化,提高反抗力,可以帮助“养秋”,健康迎接冬天。 孕妇冬天吃什么菜好