春节的由来和传说故事最新.docx

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1、春节的由来和传说故事书目 春节的由来 春节传闻故事 春节健康饮食留意事项 春节吃什么 春节的意义 春节的由来 民间主要有两种说法：一种说的是，古时候，有一种叫做“年”的猛烈怪兽，每到腊月三十，便窜村挨户，觅食人肉，残害生灵。有一个腊月三十晚上，“年”到了一个村庄，适逢两个牧童在竞赛牛鞭子。“年”忽闻半空中响起了啪啪的鞭声，吓得望风而逃。它窜到另一个村庄，又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳，它不知其为何物，吓得抓紧掉头逃跑。后来它又来到了一个村庄，朝一户人家门里一瞧，只见里面灯火辉煌，刺得它头昏眼花，只好又夹着尾巴溜了。人们由此摸准了年有怕响，怕红，怕光的弱点，便想到很多抵挡它的方法，于是渐渐演

2、化成今日过年的风俗。 另一种说法是，我国古代的字书把“年”字放禾部，以示风调雨顺，五谷丰登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申为岁名了。 我国古代民间虽然早已有过年的风俗，但那时并不叫做春节。因为那时所说的春节，指的是二十四节气中的“立春”。 南北朝则把春节泛指为整个春季。据说，把农历新年正式定名为春节，是辛亥革命后的事。由于那时要改用阳历，为了区分农、阳两节，所以只好将农历正月初一改名为春节。 <<<返回书目 春节传闻故事 相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，猛烈异样。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜损害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人

3、们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的损害。 这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的整理行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：婆婆若让我在家呆一夜，我肯定把“年”兽撵走。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍旧接着劝告，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。 半夜时分，“年”兽闯进村。它发觉村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内

4、烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。“年”朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。 其次天是正月初一，避难回来的人们见村里安稳无恙非常惊异。这时，老婆婆才茅塞顿开，连忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红腊烛还发着余光欣喜若狂的乡亲们为庆贺祥瑞的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在四周村里传

5、开了，人们都知道了驱逐“年”兽的方法。 从今每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。 <<<返回书目 春节健康饮食留意事项 千万不要暴饮暴食 儿女回到自己的家乡，父母打算了太多家乡的特产和可口的饭菜，这个时候完全的放松，会导致大家的食欲膨胀，眼前的这么多美食，是很难抵抗诱惑的，所以，不免会大快朵颐，结果，往往就会吃的过多。结果会发觉，一旦吃的过多，胃肠就会不舒适。 回到家乡，一年不见或多年不见的同学和挚友难免团聚一下，节日的餐桌上更是无酒不欢，人们总感觉假如没有酒，就没有过节的气

6、氛，但是“酒逢知己千杯少”，一下子就简单过量，再加上丰富的食物，大都会是那些鸡鸭鱼肉，一旦过量，可能是醉酒，但是还会诱发许多疾病，比如胆结石和胰腺炎都是春节常见的疾病。 荤素合理搭配很重要 过节了，往往回家就会吃许多肉类，因为许多打工者常年在外，父母总是担忧亏了，所以，家里提前就会打算好许多的肉，杀猪宰羊，只为了给回来的儿女们好好的犒劳一下。所以，春节期间，吃肉会较多，这样对健康不利，还简单发胖。建议肯定要荤素搭配，这样可以预防一些肠道的疾病，还可以防止便秘。 选择锅具很重要 因为春节期间大量的烹饪美食，所以，锅的选择也很重要，建议不要选择那些已经生锈了的铁锅，铁锅很简单造成回锅油，对健康不利

7、，也不要用铝锅，因为过多的摄入铝，会导致老年痴呆。建议选择那些少油烟的不锈钢的锅。 生熟食品要分开保存 春节难免会烹饪更多的食物，一时间吃不完，就要妥当的保存，千万不要一股脑的扔进冰箱，肯定要生熟食物分开储存，而且，建议在食物完全冷却下来以后，再放入冰箱进行冷藏。选择品牌的保鲜膜将食物进行隔离储存才是平安的。 限制零食的摄入量 春节肯定会携妻带子，小孩子喜爱过年，因为会有许多好吃的，而这个时候大人也会放宽要求，结果会导致孩子吃太多的零食，而现在的零食大都有许多的添加剂，对孩子的健康不利，所以，肯定要限制零食的摄入量。 <<<返回书目 春节吃什么 汤圆 汤圆的“圆”有“团团聚圆

8、”之意，南方人过年时每家每户必定要吃汤圆。 年糕 年糕因为谐音“年高”，再加上有着改变多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。年糕的口味因地而异。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕。河北人则喜爱在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食。山西北部在内蒙古等地，过年时习惯吃黄米粉油炸年糕，有的还包上豆沙、枣泥等馅，山东人则用黄米、红枣蒸年糕。北方的年糕以甜为主，或蒸或炸，也有人干脆沾糖吃。南方的年糕则甜咸兼具，例如苏州及宁波的年糕，以粳米制作，味道清淡。除了蒸、炸以外，还可以切片炒食或是煮汤。甜味的年糕以糯米粉

9、加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料，做工精细，可以干脆蒸食或是沾上蛋清油炸。 饺子 真正过年的前一夜叫团聚夜，离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来，全家人要围坐在一起包饺子过年，饺子的作法是先和面做成饺子皮，再用皮包上馅，馅的内容是五花八门，各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅，正统的饺子吃法，是清水煮熟，捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音，“合”和“交”又有相聚之意，所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意，特别吉利;此外，饺子因为形似元宝，过年时吃饺子，也带有“招财进宝”的祥

10、瑞含义。一家大小聚在一起包饺子，话新春，其乐融融。 <<<返回书目 春节的意义 1.传统文化的传承 大家过春节，其实是对中国传统文化的传承，因为春节并不是近代才有的节日，从古代就有，是当时是舜继王位之后，带领民众进行祭拜天地的时候，渐渐演化而来的，因此从古至今就有这样春节这样一个传统的节日。到了今日，大家在一起过春节，其实也是将古代传承下来的这种传统文化进行传承 2.代表阖家团聚 春节是定在每年腊月的30日，这一天过后，就是告辞旧的一年，迎来新的一年了。所以这天不仅是春节，也是全家团聚的日子，在外求学或者是工作的人都会回到自己的家乡，回到自己的家庭，与家人们一起来吃上一个团聚

11、饭。所以春节对于许多人来说，是代表着阖家团聚的日子，所以大家对春节是特别期盼的。 3.祈求华蜜 在春节许多地区都会有祭拜神灵，祭拜祖先的这样的传统祭拜习俗，是希望得到祖先神灵，天帝的保佑，在新的一年了能够家庭华蜜，生活美满，事业有成，阖家团聚，是对新年的一种期望，以及对新年的一种祈祷，充溢着特别美妙的希望。 4.欢腾庆祝 春节是中国的传统节日，是特别重要的一个节日，所以在春节的时候，举国庆祝，全部的商家，还有各个地方都会挂上红灯笼，或者贴上春联，然后还会举办各种民俗活动，比如会举办一些灯会，或者会舞龙等等民俗活动庆祝这样的节日，这也是体现了中国的旺盛昌盛，国泰民安。 <<<返回书目