春季润肺吃什么食物好 春季养生宜吃哪些食物汇总.docx

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1、春季润肺吃什么食物好 春季养生宜吃哪些食物春季润肺食物举荐 枇杷被誉为果中之皇，是一种低能量高养分的水果(能量含量较低，39千卡每百克)，其中含有人体所需的8种氨基酸以及多种有机酸类物质，而且枇杷果肉中还含有具有抗癌活性的苦杏仁苷。 枇杷是润肺的好食材，本草纲目中记载：枇杷能润五脏，滋心肺，枇杷叶也有缓解肺热干咳的作用，川贝枇杷膏就是以枇杷叶为主要原料加工而成的。我一般感冒干咳时会吃一些枇杷，每天吃上四五颗，能有肯定的润肺养肺、止咳化痰的作用。 枇杷选择和食用时都是有肯定讲究的，我一般喜爱选择果皮橙黄，茸毛完整(果实耳背处)，个头大而匀整的果实，这样的吃起来味道才好。另外，成熟的枇杷皮和头部的

2、把都是很简单去掉的，但是尾部的茸毛和赃物比较多，吃前肯定要清洗干净。留意簇新枇杷不易存放，一次不要买得太多。 春季养生食物举荐 1、山药 山药块茎肥厚多汁，又甜又绵，且带粘性，生食热食都是美味，其中山药含有人体所需的16种氨基酸，要知道人体所需的氨基酸才18种，可以看出山药的重要性。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。 2、红枣 中医认 为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损 害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，须要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的

3、消化实力较差，不适合多吃油腻 的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。红枣正是这样一味春季养脾佳品。 3、香椿 香椿芽儿的维生素含量，比番茄高1倍以上。香椿中还含有蛋白质、维生素E、钙、磷、铁等多种元素，是蔬菜之冠。香椿发的嫩芽可以做成各种菜肴，其新枝嫩叶口感最好。味美香醇，还有增进食欲，泽肤塑身的效果。 4、萝卜 面对春季气温改变大、肠胃不适、没有胃口的问题，萝卜能够顺当帮助人体进行肠胃的蠕动和食物代谢，从而慢慢调整好受伤的肠胃。 5、春笋 现代医学探讨证明，春笋因其纤维素含量高，蛋白质的类型良好，脂肪含量低，因而是防治便秘、大肠癌、乳腺癌的佳蔬，对高血压、高脂血症、冠心病、糖尿病、咳喘及痔疮均

4、有肯定的食疗作用。春笋的低脂肪、低糖、多纤维等特点，能够促进肠蠕动，帮助消化，去积食，因此又是减肥的佳品。 6、蜂蜜 中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便，是春季最志向的滋补品。 7、韭菜 春季气候忽冷忽暖，须要保养阳气，常吃韭菜则可增加人体脾胃之气，最宜人体阳气。韭菜中的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，并能降低血脂，对高血脂及冠心病有好处。韭菜四季常青，尤以春季最为脆嫩鲜美。 8、桔子 桔子含水量高、养分丰富，含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种养分物质。食用得当，能补益肌体，特殊对患有慢性肝炎和高血压患者，多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用，加速胆固

5、醇转化，防止动脉硬化。 9、苹果 防治感冒吃苹果。春秋季节气温不稳定，易患感冒，吃红色的苹果能使人体抗病组织产生一种热能，同时所含的特别物质抗感冒因子干脆反抗感冒病毒，加速康复。生吃或榨汁饮用效果较佳。 10、大蒜 大蒜是当之无愧的健康食物，因为它含有大量的硫化合物-大蒜素。大蒜素对健康非常有益。此外，28克大蒜就可以满意一日所需的23%的锰、17%的维生素B6、15%的维生素C以及6%的硒，除此之外还包括1克纤维和9克的碳水化合物。 春季包括惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满6个节气。这个季节正处于冰雪消融、万物复苏之际，自然界阳气初生且渐渐转旺，人体的气血从里向外走。把人的气血从里向外调动的主要脏器是肝，所以春季护肝尤为重要。