食用红薯的几个禁忌汇编.docx
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1、食用红薯的几个禁忌食用红薯的几个禁忌 肠胃功能不佳的人 红薯是一种不简单消化的食物,因为它含有的淀粉许多,而且还简单产气,所以吃了之后许多人都会有肚子胀气的感觉。假如你的肠胃功能不是很好,建议你不要吃红薯,或者每次吃一小块就可以了,还是要以细粮为主。 不宜过量吃红薯 红薯中含氧化酶,它是造成红薯不简单消化的主要缘由。上文提到了肠胃功能差的人不能吃红薯,或者只能少吃,其实即使你的肠胃功能还不错,也不建议多吃。一方面是因为简单腹胀,另外是它的糖分多,摄入太多的糖也是不好的。 空腹不宜吃红薯 红薯的含糖量很高,含糖多的食物都是不能一次性吃太多的,也不能空腹吃,吃了之后有可能会造成人体内的血糖急剧的上
2、升,然后引起头晕、恶心的症状。所以说,我们应当在吃了一些别的食物之后再去吃红薯。 不能吃生红薯 红薯含有大量淀粉,淀粉的细胞膜没有经过高温破坏很难消化,会引起消化不良。没有完全熟透的红薯也不能吃。 不能只吃红薯 红薯缺少蛋白质和脂肪,假如一顿饭只吃红薯会养分失衡,好搭配蔬菜和蛋白质食物一起吃。 长斑的红薯不能吃 假如红薯长黑斑了好不要吃,这种黑斑病毒很难被高温杀灭,假如食用可能会引起发热、腹泻、呕吐、恶心等中毒症状。 食用红薯的做法 红薯发糕 材料 红薯粉1000克,面粉300克,白糖300克,苏打粉8克及适量温水 做法 将上述调拌匀称,发酵后放入蒸笼内用大火蒸熟。离火晾至温热时,在其表面适量
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